[什麼!滿滿一桌豐美的菜餚還搭配中元特製廣播劇!]
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#支持一下雨島人吧XD
#超級中元基隆美食冷凍包
很多人都說:「你們太佛了吧!!」
哎呀,別在意,
我們本來就只是希望每年都可以在中元祭辦桌,
只是礙於疫情才推出了這個超級中元冷凍包,
有你的參與,
我們就已經很滿足了!
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#今天來個中元菜單品嚐心得大公開!
這次菜單依然精彩,
也來了個藏頭詩,
更重要的是,
由張正忠操刀的餐點也太好吃了,
滿滿的海味用各種細膩的處理手法弄得恰到好處,
其中小編超級喜歡「#伴隨海味清香鮮 」!
簡單說就是清蒸的白帶魚卷,
完全無刺的白帶魚片佐上特製的蒸魚醬油,
口感細膩而且味道豐美,
特條醬料完全地強調了白帶魚本身優美滑順的口感,
一口魚肉一口白飯,
Quite Amazing!!!
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再來你也絕對不能錯過「#家門富貴五味卷」
超級新鮮的私家船釣透抽,
簡單燙過切片,
沾著主廚特製五味醬,
彷彿海浪直接迎面襲來啊!
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最後最後我一定要介紹「#飯飽撫胃八爪現」
這是主廚以基隆螃蟹羹作為發想的菜餚,
輕甜濃郁的白菜湯底,
蟹肉的鮮、髮菜的爽在嘴裡交織,
應該是小編今年喝過最有在地味又涮嘴的羹湯了!!
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#疫情下罕見的文化感產品
能像這樣有吃有的聽又有的玩的組合,
我想以後機會也不多了,
如果你想更了解中元祭、又或者只是想吃個爽,
這個組合包都是能讓你大大滿足的選項啦!
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#今年中元涼伴,#一起在家吃飯
詳情請看:www.chillkeelung.com/menu
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[ 中元涼伴在家吃飯 - 基隆風味全包 ]
6道特製辦桌菜餚+2段超時空辦桌情境廣播+1組伴手禮+1
份平安祝福
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首發限定|100組 組合餐 (2~3人套餐組)
(首發享有:抽獎券、加碼精心開胃菜、中元涼報)
(自取價) 一組 $1,780-
(寄送價) 一組 $2,000-
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預購日期|即日起至2021/08/03 額滿即截單
預計到貨日期|
(自取) 08/17(二) 自取地點,暫定基隆市暖暖區暖西國小
附近,確切地點會另行通知
(寄送) 08/18(三)-08/20(五) |低溫宅配
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歡迎追蹤中元涼伴社團
https://www.facebook.com/groups/190569412872262/
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回基隆
無用學堂 WuYong / Keelung Life Lab
金豆咖啡
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#中元涼伴 #各種超級的冷凍包
#平常沒在下廚的也不用怕
同時也有8部Youtube影片,追蹤數超過124的網紅蔡適應,也在其Youtube影片中提到,每年的海洋老鷹嘉年華,其實是基隆一連串活動的開始,歡迎大家暑假來基隆走走! 我在擔任立委後,大力推動海科館的活動及行政資源整合,還有北觀處納管和平島公園,進行各項觀光休閒活動的推廣,八月份還有雞籠中元祭各項活動;所以暑假期間來基隆,您一定不虛此行。 快來加適應好友 https://line.me/...
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基隆中元祭介紹 在 Facebook 的最佳解答
【海派、浪漫 . Say基隆】在週日完成了
在準備這18分鐘的演講的這段時間裡,我重新的看了我自己與這座城市的關係,有些舊的感觸帶來的新的體驗,也許年紀越來越大,反而越來越懂得分析自己,為什麼是現在的樣子。
在我33歲之前,都住在這座城市裡,雖然中間去了紐約,之後因為工作關係,來去城市之間,但在這裡長成的人格卻不曾離開過我,這城市中海的氣味是我熟悉的,在這次說基隆的講座活動中,認識了另外七位傑出的基隆講者,有的是學弟,有的是學長,但我都能感受出一樣的基隆味,我說不出來是什麼感覺,但我就是能感覺。
要謝謝一直挺我的好兄弟 基隆克拉多珠寶 ‧ Carato FJC Keelung 的George,因為你我才有機會站在這個榮耀的基隆代表隊裡,還有這段時間Coaching 我演講技巧的 挺好Talk 張老師,讓我更認識了43歲的自己,更酷的是跟我一起Jam的 基隆雷成壇 李戊己道長,這位雞籠中元祭在主普壇、老大公廟負責開關龕門等主要儀式的高功道長,我從學小號開始到現在,從來沒想過竟然可以跟道長Jam哩!
這是一段我在活動介紹中寫的話 l
「爵士樂是最真的音樂,說著自己生命中出現過的感動,生長在基隆,那份藴育著我成長的土壤氣味,在我曾演奏的每個音符裡,從未離開過。」
#謝謝小鳳的照片 曙·初見咖啡Chujian cafe-基隆咖啡店
#高砂公園是日治時期基隆市區的公園現在委託行一帶
基隆中元祭介紹 在 童子瑋 仁愛新世代 Facebook 的精選貼文
✏️委託行地方創生迎貴賓✏️
日前和碩科技董事長 #童子賢,難得來基隆參加中元祭開燈放彩儀式🎉,會後子瑋特別邀請董事長,到委託行看看地方創生的成果💪,子瑋擔任解說員介紹委託行的地方創生,想不到董事長對於基隆委託行也略知一二😎,還鼓勵子瑋「❤️用心一定會有收穫」!
礙於當天時間實在有限,沒能帶董事長好好認識基隆😭,像是正濱漁港色彩屋、和平島樂園、阿根那造船廠、潮境公園、太平國小山海城地標、白米甕砲台等景點🤓,不過我也邀請董事長另外安排時間再訪基隆,讓子瑋作東好好招待😏,如果董事長有機會將資源引入地方,肯定能為基隆帶來嶄新的風貌!👍
童子瑋 #地方創生 #委託行
基隆中元祭介紹 在 蔡適應 Youtube 的最佳貼文
每年的海洋老鷹嘉年華,其實是基隆一連串活動的開始,歡迎大家暑假來基隆走走!
我在擔任立委後,大力推動海科館的活動及行政資源整合,還有北觀處納管和平島公園,進行各項觀光休閒活動的推廣,八月份還有雞籠中元祭各項活動;所以暑假期間來基隆,您一定不虛此行。
快來加適應好友 https://line.me/R/ti/p/%40keelunging
#潮境潮生活 #和平島聽音樂 #海科館長知識
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---相關活動請點擊下方連結---
和平島公園
https://www.hpipark.org/
國立海洋科技博物館
https://www.nmmst.gov.tw/chhtml/
基隆潮境海灣節
https://www.chaojingbay.com.tw/
基隆旅遊網
https://tour.klcg.gov.tw/zh/
雞籠中元祭FB
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雞籠中元祭介紹
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#基隆 #蔡適應 #立法委員
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基隆中元祭介紹 在 李基銘漢聲廣播電台-節目主持人-影音頻道 Youtube 的精選貼文
本集主題:「台灣史新聞」(最新增訂版)介紹
專訪作者: 曹銘宗
內容簡介:
台灣最古老的新聞通訊社,跨越六百萬年的史料首度面市!
早在六百萬前年台灣島初形成之際,一個神祕的「台灣史新聞通訊社」就已然存在。他們的宗旨是:「任何不可能的現場,我們都在那裡!」因此台灣所有重要的歷史事件,他們都留有第一手的採訪報導。
如今,沉寂已久的珍貴史料終於出土,專家學者為了記錄這項驚人的發現,特組成台灣史新聞編輯委員會,製作《台灣史新聞》六百萬年紀念特輯,希望還原歷史真相,帶領讀者重新來到事件發生的現場,甚至直接感受台灣島誕生之際的地質衝擊,讓讀者體驗身歷其境的真實。
本紀念特輯精選台灣史新聞通訊社最具代表性的新聞、社論,以報紙的形式重新排版,呈現從古至今所有人類與台灣這塊土地互動的歷史。全書依時代背景分為六卷,從台灣島誕生開始,歷經史前、荷西、明鄭、清治、日治等時期,直至民國百年,一路展現台灣豐富的樣貌。無論是政治事件、民生經濟、藝文活動或名人軼事,都鮮明地反映當時的庶民生活。
你將能從百萬年等級的歷史維度,看到所有在這個島嶼上曾經發生的大小事。書中不僅呈現台灣在地觀點,更連結國外重大歷史事件,具有宏觀的格局與視野。除了豐富的知識內容,還融合了逗趣的漫畫及小廣告,增添閱讀的趣味。
這是一本將複雜的台灣歷史化繁為簡的書,也是第一本結合自然地質科學、考古人類學及歷史研究的台灣史專輯。只要擁有本書,你就能輕鬆掌握台灣史!
作者簡介:曹銘宗(撰文、漫畫腳本)
一九五六年生,台灣基隆人。東海大學歷史系畢業,美國北德州大學新聞碩士。曾任聯合報鄉情版、文化版記者、主編、中興大學駐校作家、東海大學中文系兼任講師。現從事自由寫作,並任英語、華語導遊、台灣文創產業、休閒農業參訪團講師。
長期關注台灣族群文化,並以歷史宏觀角度觀察台灣多元文化,曾以〈回來做番:當代平埔的族群認同與文化復興〉、〈檳榔西施的文化觀察〉、〈數位@文化.tw〉等系列報導,獲得三次吳舜文新聞獎文化專題報導獎。
出版台灣歷史、文化、語言、飲食、人物等著作,包括《台灣史新聞》、《台灣人也不知道的台式國語》(貓頭鷹)、《祝你永保安康》(天下文化)、《自學典範:台灣史研究先驅曹永和》(聯經)、《台灣地名謎猜》(聯經)、《台灣廣告發燒語》(聯經)、《台灣的飲食街道:基隆廟口文化》(基隆市立文化中心)等,以及《鷄籠中元祭》、《基隆廟口》、《迎媽祖》、《洄瀾》等繪本。
懷抱自由、平等、民主等普世價值,繼續在台灣書寫台灣。
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基隆中元祭介紹 在 李基銘漢聲廣播電台-節目主持人-影音頻道 Youtube 的最佳貼文
本集主題:「大灣大員福爾摩沙:從葡萄牙航海日誌、荷西地圖、清日文獻尋找台灣地名真相」介紹
專訪作者: 曹銘宗
內容簡介:
從學術史料到鄉野語言的推敲追蹤,拋棄過度想像與望文生義。
以橫跨四百年的大量地圖與多樣文獻,追蹤漫長的地名源流。
由中研院翁佳音、貓頭鷹暢銷作家曹銘宗攜手合作,考察台灣地名真相。
你是否想過,今日以中文書寫的地名,背後可能有漫長的演變與你想像不到的來由。大灣、大員、大冤這些用來指稱台灣的用語,原本僅是指台南的安平。而蘇澳的地名或許不是來蘇士尾這位漢人移民,而是四百年前一個橫越大海而來的西班牙聖人名字。至於以烏龍茶聞名的凍頂,據說地名來由是因為先民窮到只能光腳上山採茶,聽到這樣的解釋,難道你不會心生懷疑?
台灣歷經太多政權的統治與多元族群的佇留,藏在這些地名之後的,可能是各地的原住民語、葡萄牙、西班牙、荷蘭等歐洲語,亦或是福建語、客語或北京官話。於是,要探討地名真相,得能聽其發音,分辨真義,而不是看著中文字妄自解讀,自己說了算。
透過兩位作者的完美配合,這本史無前例的新台灣地名著作終於得以問世。由中研院台史所翁佳音直接解讀葡萄牙、荷蘭、西班牙地圖史料,引用清、日文獻佐證。貓頭鷹暢銷作家曹銘宗則將兩人嚴謹推論的成果,以精鍊但親切的文筆介紹給讀者。
因此,從本書的三大單元,一段段不同以往的地名真義將被挖掘出來:
一、 地名源流:台灣有太多似是而非的地名,例如九份之所叫九份真的是因為過去住有九戶人家,每次都要把物資分成九份的緣故嗎?而生番空真的是取名自漢人把原住民殺光的歷史傷痕?亦或只是地名以口語傳述時,語言差異產生的誤解?
二、 常見地名:有些地名處處都可見,但它們的意思真的相通嗎?你是否想過處處可見的紅毛港與紅毛城,這些紅毛指的是哪國人?荷蘭、西班牙,還是英國人?
三、 命名邏輯:地名可能蘊藏某些特殊現象,有的來自台灣的地形氣候,有些則是人文環境,因此仔細回想便能發現台灣的河流大多叫做溪,而且有些地名明明叫湖,卻又沒有水。但,這又是為什麼?
要去探索這些真相,必須懷著對這片土地的溫情,以及對於過往歷史的尊重,才可能做出最接近真相的解答與討論。只有這種有趣但深入的追索,才能讓你感受到台灣地名是一種融合長久的歷史演變與多元族群的智慧結晶,因此這些探索,將不只是一則則文獻地圖上的田野考查,也會是你回溯自身與土地從何而來的一段過程。
作者簡介:曹銘宗
台灣基隆人。東海大學歷史系畢業,美國北德州大學新聞碩士。曾任聯合報鄉情版、文化版記者、主編、中興大學駐校作家、東海大學中文系兼任講師。現任台灣文史作家、講師、專欄作家,兼任英語、華語導遊。
長期關注台灣多元族群,並以歷史宏觀角度觀察台灣多元文化,曾以〈回來做番:當代平埔的族群認同與文化復興〉、〈檳榔西施的文化觀察〉、〈數位@文化.tw〉等系列報導,獲得三次吳舜文新聞獎文化專題報導獎。
出版三十多種台灣歷史、文化、語言、飲食、人物等著作,包括《遠見與承擔:中研院數位人文發展史》(中研院數位文化中心),《台灣史新聞》、《大灣大員福爾摩沙》、《蚵仔煎的身世》、(貓頭鷹),《自學典範:台灣史研究先驅曹永和》、《台灣廣告發燒語》(聯經),《祝你永保安康》(天下文化),《台灣的飲食街道:基隆廟口文化》(基隆市立文化中心)等,以及《鷄籠中元祭》、《基隆廟口》、《迎媽祖》(聯經)等繪本。
尊崇曹永和「台灣島史觀」,服膺自由、平等、民主等普世價值,繼續在台灣書寫台灣。
相關著作:《台灣史新聞》《台灣史新聞(最新增訂版)》《大灣大員福爾摩沙:從葡萄牙航海日誌、荷西地圖、清日文獻尋找台灣地名真相》《蚵仔煎的身世:台灣食物名小考》
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