關於 基隆刈包皮 ，我們在網路上蒐集到這些相關的討論、資訊與評價

🤵議員一日系列 一日店長🤵

特別單元「一日系列」又來囉！
今天子瑋受邀擔任一日店長，這間餐飲店就是藏身在委託行裡面的隱藏美食，也是我的好鄰居：刈包BAO，平時只要聞到陣陣的滷肉與蒸刈包香氣，服務處的同仁就”凍未條”啦，一定得買一個來解解饞，今天終於有機會能體驗店長的一天，讓我們一起看看，讓周遭居民一試成主顧的秘密到底是甚麼吧!!

今天要做的是傳統口味，首先我們拿出印有店家獨特logo的刈包皮，接著灑上一層花生粉再放上鹹菜，接著夾起一塊刈包裡面子瑋最喜歡的餡料—香噴噴的控肉，最後把包裝袋貼起來，一份刈包就完成了!!!
老闆說，所有食材都是當天準備，保證新鮮，現切的小黃瓜還有現滷的控肉，這些材料準備起來都不輕鬆，但是這都是超美味刈包的好吃關鍵。另外老闆也很貼心的準備了小黃瓜絲，讓不喜歡香菜的客人多一個清爽的選擇！

刈包 BAO是一間無論裝潢或是食物都讓人覺得”簡單但是不平凡”的一間店，除了傳統口味老闆還研發了韓式、日式燒肉和客家鹹豬肉等等多種口味，今天一日的行程也讓子瑋體會到，原來顧客並不是不喜歡傳統的食物，而是需要用心透過對於傳統的食物重新理解與創新的方式，找到客戶喜歡的口味。
今天下班，就來委託行買一個文創刈包，讓你再次認識刈包！

#基隆美食
#文創刈包
#一日系列

刈堡BAO與童子瑋

★★★
2019/05/25 (六)
今天帶小孩們坐火車去海科館，然後去基隆車站附近孝一路巷內的好吃刈包 #BAO ! 好吃極了^^

▼有人說我的食後感很貧乏，所以我補充一下▼

刈包皮蒸的白抛抛幼咪咪，上面還蓋了BAO的logo 。烏咪好喜歡這個皮，型男老闆還特地給烏咪一份皮，啃的夠香！

我吃傳統口味+蛋，滷肉大約1公分厚，肉不過肥也不瘦柴。搭配型男老闆的香煎荷包蛋，表面煎的恰恰，蛋黃卻是軟綿半熟又不會流蛋汁的那種恰到好處的熟度！！笑咪咪老闆娘說老闆以前根本不會煎蛋，是被闆娘訓練出來的。(我超想要他的鍋子^^)

還有那個花生粉！對我來說，吃刈包最重要的就是花生粉，BAO的花生粉是特別找的，不是一般那種粉狀花生粉，而是帶顆粒的花生粉，嚼起來非常香，好想拿麻糬來沾！

有爽口作用的酸菜，不死鹹，有脆感。在整個刈包中發揮畫龍點睛的效果^^

🍻然後搭配基隆在地啤酒或者古早味冬瓜茶，搭！！ .

小孩在海科館玩的很瘋，在BAO吃的很開心，瑪陵橙柚青帶點清爽柚子味，好好喝。對了，晚上還去三姊妹朝聖，食材之新鮮，我們四大兩小吃了起碼12道菜，價格是超乎意料的便宜。今天滿足極了！！

#基隆美食 #基隆 #海科館 #刈堡BAO

想了半小時的菜單應該還有漏掉😂

牛肉🐮
美國Prime梅花牛排
美國Prime梅花骰子牛
美國Prime雪花板腱牛排
美國IBP霜降無骨牛小排
美國CAB嫩肩雪花牛排
美國安格斯嫩煎翼板牛排
美國安格斯頂級肋眼沙朗
美國IBP牛肋小條
牛絞肉(適合快炒做牛肉漢堡排包水餃)
日本和牛漢堡排
澳洲紐約客
台中空廚牛肉爐(超級好吃推薦!!)
⭕⭕⭕⭕⭕⭕⭕⭕⭕
鴨鴨

去骨鴨胸肉
鴨肉丸
鴨肉串
☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆
羊咩咩

無骨松坂羊
紐西蘭小羔羊
羊肉爐

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豬豬🐽

寶島梅花豬五花
寶島豬梅花
寶島梅花豬松坂
寶島梅花小豬戰斧
黑胡椒醃製超大豬戰斧
丁骨大豬排
法式丁骨豬排
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雞雞🦃
原味去骨大雞腿 (約220-250克)
紐澳良比臉大去骨雞腿排(約250克)
巨無霸去骨油雞腿
巨無霸雞肉卷(5入500克)
骰子雞腿肉(約200克)
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海鮮類🐟🦑🐙🦀🦐
生食級活肉中卷
三去花枝肉
基隆野生一口小卷
大象巨無霸鹹水蝦
御蝦王鹹水蝦
#2鹹水海白蝦
台灣無毒金鑽海白蝦
馬來西亞巨無霸鹹水蝦
馬來西亞海草蝦
阿根廷生食級天使紅蝦
馬來西亞無毒鹹水白蝦
生凍三點蟹
熟凍貝里斯龍蝦
生凍智利帝王蟹腳
去殼淡菜肉
北海道生食級干貝2S
半殼生蠔
基隆熟小卷(時貨)
生凍白帶魚(時貨)
生凍公香魚
爆卵母香魚
生食級鮭魚
整尾現切大西洋大比目魚(正鱈魚)
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炸類🍤🥠
起司花枝蝦排
原味花枝蝦排
爆漿起司雞排
爆漿起司豬排
山藥麻糬燒
原味生肉卡啦雞腿排
黑胡椒小雞塊1kg
麥噹噹薯條1KG
酥脆蝦排
干貝卷
府城蝦卷
雙脆蝦仁球
章魚卷
脆笛蝦卷
杏仁蝦棗
花枝丸
貢丸
虱目魚丸
脆皮肥腸
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點心類

研磨咖啡（２００ｍｌ）
手工造型包(芝麻)
手工玫瑰花包
手工甜在心包(紅豆)
手工雞雞刈包皮
手工牛牛刈包皮
紅豆蛋塔
純奶酪
原味牛奶冰棒
紅豆牛奶冰棒
港式雲豆糕 (餅皮是馬鈴薯+香蕉)