關於 基隆大餛飩 ，我們在網路上蒐集到這些相關的討論、資訊與評價

第一次看到這鍋貼饅頭覺得真是有趣，饅頭排排站黏在鍋子上 XD

鍋貼饅頭和知名的長腳麵食在同一條巷子裡，一次解決兩家，很可以 😋😋

你心中的「蔥油餅」該長的是什麼樣子?什麼樣的味道?

中秋前夕，想跟大家聊聊一樣圓圓的食物「蔥油餅」;相信每個地方，每個人心中都有自個「蔥油餅」該長的樣子、味道?

對於「基隆人」而言，周家豆漿店和知味園是代表性的店家。當然，我指的是略有一點年紀的基隆人，畢竟後者已經結束營業好多年了。

同樣的，老基隆人興許會知道，這兩家的蔥油餅算是系出同門，之間的恩怨前仇不是今天要聊的重點。先煎後烤，滿滿蔥香手掌大小的圓形，才是基隆人蔥油餅該有的樣子。比之宜蘭、花蓮的蔥油餅都更有「蔥」的滋味(宜蘭、花蓮人不服可以來戰XD)，也因為厚更有餅的咀嚼感和香氣(其他地方不服，也可以來戰)。

加個蛋，好像不管那的蔥油餅都會添的花，但配什麼一起吃才是學問，之於宜蘭、花蓮可能就是街邊、散步零食單吃可也。可，基隆人可不這麼覺得，蔥油餅得吃兩個，一個加蛋、一個不加，配上一碗基隆人最有名的乾麵，或是餛飩湯(這兩家餛飩湯和一般賣乾麵的餛飩湯有一點不一樣，算是基隆式的早餐餛飩湯，這點可能得基隆人才了解)，便是一天早上的開始。

最後，不管是乾麵、餛飩湯、還是今天談的蔥油餅，基隆都當屬第一，不服?下次到基隆這樣吃吃看(笑)。

還有再聊一個事，基隆人的「蛋餅」是蛋+蔥油餅，可不是現在全省那種餅皮加蔥花蛋的蛋餅XD

PS:同樣的這篇文章是2011年寫的拍的，不堪入目還請見諒...另外，知味園已收結束營業，千萬別去找了。

[這絕對不是複製貼上！本週再闖基隆吃爆！]
本來昨天在想今天衝宜蘭吃炸醬麵餛飩湯，
但昨晚媽媽就看到壅塞人潮到宜蘭報到，
孩子們把握開學前的最後假期，親子檔都出籠，
所以我們還是乾脆再來基隆好了！
畢竟上次也有一些意猶未盡的美食還沒吃到。

早上我就先訂了李家鍋貼饅頭的韭菜盒，
一來基隆就先來取貨，一邊買阿賓的嘴邊肉，
這次有再加買吉古拉，畢竟我們來基隆嘛！
接著來杯廖媽媽古早味珍珠奶茶，
再買個魚丸伯的豆干包魚丸湯，
走去仁愛市場買特色豬肝腸與鹹湯圓，
果然就是古早味最對味！

只是說有趣在於明明都是白天，
但我們這次買到車上吃，在停車位裡吃完，
彷如都是在吃宵夜的色澤，噗噗！
要不是胃不夠大，應該再來一個阿華咖哩炒麵。

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孝三路除了是基隆人的美食街，因為乾麵店林立，又有乾麵一條街之稱。
長腳、三角窗、兩利、張家餛飩麵以及阿忠麵店，這五家麵店是愛吃基隆乾麵的饕客最常去的地方。
張家扁食麵、張家餛飩麵，位在孝三路第二信用合作社旁的巷子內，用餐空間不大，但提供的料理相當經典，乾麵加餛飩湯，最多人點。

半夜的基隆
完全是不同的世界啊！！
來看看崁仔頂附近
有哪些深夜美食！
以下店家資訊

朱添鮮魚號
基隆市仁愛區仁四路45號

貝貝貢丸麵
基隆市仁愛區孝一路21號

無名早餐車
崁仔頂市場旁

基隆廟口52號炭烤三明治

基隆廟口10號雞絲滷肉飯
(白天是螃蟹羹)

張媽媽香腸肉串
基隆市仁愛區孝三路62號

老成香金記食品店
基隆市中山區西定路22號

順伯三輪車肉圓
基隆市中山區西定路19號

鴨肉松
基隆市仁愛區孝二路82號

大白鯊魚丸
基隆市仁愛區忠二路4號

阿華炒麵
基隆市仁愛區愛四路1-3號

美女無名麵攤
慶安宮前攤販

#基隆 #崁仔頂 #美食