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今天又要來愛基隆，介紹的是基隆獨特的炒麵文化;基隆的炒麵大致上分為咖哩炒麵、沙茶炒麵，還有一種是結點兩種的沙茶咖哩。
位於基隆火車站旁(以前中山陸橋下)的阿玉炒牛肉，也許不是最老的店，但那附近也算得上是一號人物。早期，咖哩、沙茶是分別兩種不同的炒麵，但後來不知道為什麼就只剩一種，沒有強調是那一種，但吃起來感覺是兩種兼有的一種...。
雖然，這不是我最愛的一家基隆炒麵，但炒牛雜個人非常非常非常 喜歡!
不管怎樣，那都是愛基隆的味道!
#愛基隆
台式南洋味！基隆四代咖哩麵
#在你身編：大家知道基隆的這間咖哩炒麵嗎？
#基隆 #炒麵 #三層肉
台式南洋味！基隆四代咖哩麵
#在你身編：大家知道基隆的這間咖哩炒麵嗎？
#基隆 #炒麵 #三層肉
台北市近日因疫調引發爭議與桃園市、基隆市府隔空喊話，前立委孫大千批基隆市長林右昌三不五時對台北市比手畫腳，「難道是想台北市長想瘋了嗎？」台北市長柯文哲回應，「大家也曉得，笑一笑就好」
⭐身處疫區不自知？姚惠珍悲嘆台北市人淪賤民
▶▶https://youtu.be/U6JUE3NteNQ
⭐柯文哲無總統命？命理師預言2024總統大選！
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宅在家防疫菜單～
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⭐夏日最愛消暑菜！涼拌小番茄 x 涼拌泰式粉絲
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⭐輕鬆上手小點心！2種材料做手工麻糬 x 烤布蕾
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⭐國民美食上桌想吃哪道？古早味炒麵 x 金瓜米粉
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⭐三餐自煮換換韓味！春川辣炒雞x鮮蝦麵x海鮮煎餅
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#台北市長 #柯文哲 #黃珊珊 #副市長 #新北市長 #侯友宜 #桃園市長 #鄭文燦 #林右昌 #郭台銘 #BNT疫苗 #台積電
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在基隆，一提到廟口二字，除了基隆廟口─奠濟宮，慶安宮周圍也可以說是廟口，也聚集許多美食小吃，這次要推薦的是基隆隱藏版美食，阿德炒麵，全名叫慶安宮廟口咖哩炒麵炒飯。隱身在慶安宮旁，老闆炒功一流，醬汁濃郁，麵條Q彈，肉片細嫩，非常美味。
半夜的基隆
完全是不同的世界啊！！
來看看崁仔頂附近
有哪些深夜美食！
以下店家資訊
朱添鮮魚號
基隆市仁愛區仁四路45號
貝貝貢丸麵
基隆市仁愛區孝一路21號
無名早餐車
崁仔頂市場旁
基隆廟口52號炭烤三明治
基隆廟口10號雞絲滷肉飯
(白天是螃蟹羹)
張媽媽香腸肉串
基隆市仁愛區孝三路62號
老成香金記食品店
基隆市中山區西定路22號
順伯三輪車肉圓
基隆市中山區西定路19號
鴨肉松
基隆市仁愛區孝二路82號
大白鯊魚丸
基隆市仁愛區忠二路4號
阿華炒麵
基隆市仁愛區愛四路1-3號
美女無名麵攤
慶安宮前攤販
#基隆 #崁仔頂 #美食
基隆 美食好選擇-廟口咖哩炒麵炒飯在地人推薦的基隆小吃招牌什錦咖哩炒麵、什錦炒麵、蝦仁炒飯與各式湯點慶安宮媽祖廟旁，歡迎蒞臨品嚐指教02-24280693 週一至週 ... ... <看更多>
基隆炒麵 在 [美食] 基隆廟口阿華炒麵- 看板Keelung - 批踢踢實業坊 的推薦與評價
店名：基隆廟口阿華炒麵
地址：基隆市仁愛區愛四路1之3號
電話：（02）2429-2163
營業時間：上午10時至凌晨6時
消費日期：2018年8月
https://blog.udn.com/ccpou/114481843
﹝已註冊商標﹞
臺灣小吃是吸引國際觀光客前來的主要因素之一，尤以臺南和基隆小吃歷史悠久，公認最
優。由於岳家在雨港基隆，我對基隆廟口小吃乃有更深一層的情感。
基隆廟口各種風味小吃，包括天婦羅、鼎邊趖、豆籤羹、蚵仔煎、肉羹、油粿、芋粿、旗
魚羹、蝦仁羹，紅燒鰻魚羹、一口吃香腸、八寶冬粉、奶油螃蟹、原汁豬腳、三明治、魯
肉飯、愛玉冰、泡泡冰、元宵……等，應有盡有，不論是熱食或水果冰品，各種小吃用料
新鮮實在，每一攤幾乎都有自家獨創的風味，毋怪乎天天吸引老饕，也讓成千上萬的本地
人和外地觀光客，來了還想再來。
「豆籤羹」、「三明治」和「紅燒鰻魚羹」是我偏愛的三味，其中位於愛四路的紅燒鰻魚
羹，傍晚才開始營業，白天的客人吃不到。近年，來基隆廟口的話，也常吃仁三路奠濟宮
前行右轉愛四路的阿華炒麵。
﹝店面小﹞
阿華炒麵是基隆在地人從小到大的美食記憶，也是異鄉遊子午夜夢迴懷念深深的家鄉味。
由於攤位就在騎樓下，座位少，每逢假日，絡繹不絕的客人大排長龍，排隊分內用以及外
帶，往往須等候半小時以上。
阿華炒麵主要是賣臺式什錦炒麵和肉絲炒麵，以及蚵仔湯、蛤蜊湯、豬肝湯等。
我愛吃的是較重口味的咖哩什錦炒麵（80元）和開脾的蛤蜊湯（50元）。
﹝咖哩什錦炒麵﹞
咖哩什錦炒麵是阿華招牌，臺式咖哩醬汁拌炒鮮蝦、豬肉、豬肝、花枝、蛤蜊、小白菜等
，食材新鮮，口感亦佳；至於咖哩，香而濃郁，麵條也頗有彈性，這古早味的確百吃不厭
。大抵言，咖哩什錦炒麵份量不少，吃完應該就吃不下廟口的其他小吃了。
﹝蛤蜊湯﹞
搭配的蛤蜊湯，蛤蜊肥美，添加薑絲和蔥花，湯頭十分清爽。
阿華炒麵物美價廉，值得排隊。美中不足的是，如同一般傳統市場的小吃，衛生實在無法
跟餐廳相比。
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