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自「煮」管理將近一個月
家裡的餐桌快變不出花樣了啦！（誤）
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雖然這家店址有點遠~~~
但一個人花550元(今年2月份調整價格)就可以吃到烤鴨多吃,羊肉爐,烤魚等等餐點
真的滿划算的
乾爹！我不想努力了（小編吶喊中！！！）
有爹的感覺真好～
疫情澆不息老闆的熱情與廚藝
讓 Liz 有機會吃到全台最鮮的漁會料理！
從本島到離島一次通通吃到
吃在嘴裡
好像真的瞬間到達這些地方～
太滿足了～
#天邊的家 #漁會 #基隆 #彰化 #小琉球
影片章節👇
00:00 精采時刻
00:30 乾爹—曾師傅登場！
00:45 全台漁貨報到
02:34 基隆漁會 － 清蒸小卷
03:10 基隆漁會 － 白帶魚米粉湯
04:49 彰化漁會 － 虱目魚粥
05:57 彰化漁會 － 松鼠鱸魚
07:17 小琉球漁會 － 鬼頭刀魚鬆米糕
07:17 小琉球漁會 － 鬼頭刀魚羹
10:30 天邊的家有這些好康？！
想要知道更多資訊請往這邊👇
Liz 😘
臉書：https://pse.is/3h5caf
IG：https://pse.is/3gzd5g
🌟特別感謝乾爹愛的手藝🌟FB 🔍『天邊的家』
https://www.facebook.com/HorizonHouse.Kitchen/?ref=page_internal
採訪、合作來信：service@tripmoment.com
台北市近日因疫調引發爭議與桃園市、基隆市府隔空喊話，前立委孫大千批基隆市長林右昌三不五時對台北市比手畫腳，「難道是想台北市長想瘋了嗎？」台北市長柯文哲回應，「大家也曉得，笑一笑就好」
⭐身處疫區不自知？姚惠珍悲嘆台北市人淪賤民
▶▶https://youtu.be/U6JUE3NteNQ
⭐柯文哲無總統命？命理師預言2024總統大選！
▶▶https://youtu.be/1VtjvwXbK1c
⭐黃宥嘉完美防禦！醫師看診三法寶教你防疫
▶▶https://youtu.be/ZX353kLZ2b4
宅在家防疫菜單～
⭐熱到快融化！蔡季芳老師教你消暑冬瓜糖磚 x 粉粿冰
▶▶https://youtu.be/AVgiR6sOsEg
⭐夏日最愛消暑菜！涼拌小番茄 x 涼拌泰式粉絲
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⭐輕鬆上手小點心！2種材料做手工麻糬 x 烤布蕾
▶▶https://youtu.be/yFiP4Orypvs
⭐酥脆外皮爆餡又多汁！豬肉餡餅 x 韭菜盒子
▶▶https://youtu.be/yQClWkzyc9w
⭐國民美食上桌想吃哪道？古早味炒麵 x 金瓜米粉
▶▶https://youtu.be/iiOmKN1wrvM
⭐三餐自煮換換韓味！春川辣炒雞x鮮蝦麵x海鮮煎餅
▶▶https://youtu.be/QxzhpXWRgmc
#台北市長 #柯文哲 #黃珊珊 #副市長 #新北市長 #侯友宜 #桃園市長 #鄭文燦 #林右昌 #郭台銘 #BNT疫苗 #台積電
每周二到周六凌晨12點半準時上傳最新節目！
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#新聞挖挖哇#鄭弘儀#新聞挖挖哇2021
#基隆廟口 有什麼好吃的? 莫過於也很多人都會提到 #仁愛市場美食 很多啊!! 那天跟媽媽逛街~就來到了 仁愛市場二樓 午餐，發現了一間生意很好的攤位 A6263 #吳姳麵館，看客人點的餐點有滿滿的鮮蚵和小卷，就好可口喔!! 看似必點 #男子漢 蚵仔蓋飯蓋麵😍😍😍我想吃這個!!就小排隊了一下~~~
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👇詳細圖文/菜單：
https://halokkvision.com/keelungfood-wuming/
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分類搜尋🔍 #kkvision基隆美食
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基隆 竟然有這種狠角色，果然無菜單海鮮料理還是要找在地人開的店比較強！這家賞鮨手作料理店老闆本身是基隆人，原本在台北知名的無菜單料理店掌廚10幾年，後來才回到 ... ... <看更多>
基隆無菜單 在 [食記] 基隆饞客無招牌神秘烤鴨無菜單料理- 看板Food - 批踢踢 ... 的推薦與評價
餐廳名稱：饞客 陳平良烤鴨店
消費時間：2020年/8月
地址：基隆市安樂區湖海路二段140號(外木山沙灘前)
電話：0909-275-798(一定要訂位)
營業時間：11:30~21:00(午晚餐各兩個時段)
每人平均價位：500/人，一桌須至少五位，飲料另計
有無包廂：無
推薦菜色：烤鴨、干鍋
官網：https://www.facebook.com/chensspicypot/
無廣告圖文版：https://reurl.cc/3LjQEX
在基隆有一間隱藏版烤鴨&無菜單料理，用好吃的料理及便宜的價格擁有了很好的口碑，
有許多部落客推薦甚至上過電視節目報導，現在假日的位置還要兩、三個月前訂位，身為
烤鴨控的我們，肯定要來這裡一探究竟大啖一番。
據說老闆前幾年原本還在台北市開店，但因承受不了高額的租金與人力食材成本，決定改
到基隆另起爐灶，在今年五月前都是在基隆富都新城的民宅中當私廚，只接預約客，五月
之後搬到了外木山沙灘前，才正式有了店面。
搬到新店面之後還是一樣只接預約客(一桌至少五位)，所以要記得先預約訂位(假日可能
要提前兩個月)，我們吃八月底的假日，六月就先訂位了；門口沒有正式的招牌，要特別
找一下。
店家位置正面向外木山沙灘，吃完後若天氣好可以來玩玩水曬個日光浴呢！
搬到沙灘這裡後，餐廳空間變的很寬敞，印象中原本在富都新城的民宅中只有三桌吧。
一開始會先上水果沙拉開胃，和風醬味道有點重，有種酸甜的Fu，但葡萄大顆很好吃。
麻油麵線，可惜這次沒有羊肉爐，後來聽老闆說要至少七個人才有羊肉爐，這次只有六個
人，羊肉爐配麻油麵線可是絕配啊～
另外旁邊還有免費的白飯可自取唷！
海鮮干鍋，送上來滿滿一鍋，給你豐富的海鮮，搭配一些蔬菜，而且炒的都很入味，底部
還有吸附湯汁的寬粉，稍微帶點麻香味、微辣，喜歡重口味的絕對不能錯過唷！
淡菜湯，淡菜都很大顆，非常新鮮，但是淡菜上都有毛茸茸的足絲，吃之前要先去掉。(
長的很像眼睫毛哈哈哈～）
接著是今天的主角—烤鴨啦！老闆師承北京全聚德，烤鴨有一定的水準，會在餐桌旁片鴨
，可以錄影拍照唷！
烤鴨一開始先片皮，老闆推薦我們皮要沾糖吃，皮吃起來很脆，跟糖真的是絕配，也是
我最愛的一道，吃起來真的是滿滿罪惡感啊XD
片完皮之後再片肉，這次老闆推薦沾中間綠色的醬，味道挺奇特的，卻又很搭，也可以包
餅皮吃唷。
再來是連皮帶肉，這個就適合包餅皮沾甜麵醬了，非常美味～
我們覺得這裡的片鴨分量很多，不怕不夠吃，餅皮甚至還可以無限續耶！
鹹酥鴨，也是必吃之一，之前在外面都沒吃過炸的鴨，在這裡第一次吃，很涮嘴，原以為
咬下去會硬梆梆的很難啃，殊不知咬下去連皮帶肉很好入口！肯定很適合搭配啤酒。
炒鴨架，炒的很入味，超級香！以前在外面買攤車烤鴨，都覺得一堆骨頭很難啃。但這個
真的非常香，很下飯，還有一些大肉塊，適合愛啃骨頭的人。
鴨骨湯，這湯熬的很清甜，女友非常愛。(雖然照片被我們拍得很不上相哈哈哈)
涼筍沙拉，淋上滿滿的美乃滋，吃起來很清爽，而且超、級、甜。
最後一道—炸花生球 (?) 熱的！我們也不確定這叫什麼，但內餡是包花生，別看外觀似
乎普通，我們所有人都很喜歡，吃下去驚為天人的大喊：欸～這很好吃耶XD
以一人500就能吃到烤鴨與老闆的各式私房菜，CP值很高，而且有很多私房料理是沒有出
現的，像是還有羊肉爐、馬祖魚麵等等，受限於我們人數不多，沒辦法吃到全部的餐點，
如果有特別想吃的，訂位時可以跟老闆指定看看唷！
另外，一桌只有一隻烤鴨另外，一桌只有一隻烤鴨，因為如果人多的話，其他私房料理也會變多樣，怕烤鴨不夠吃
的話可以
考慮分成兩桌。，因為如果人多的話，其他私房料理也會變多樣，怕烤鴨不夠吃
的話可以考慮分成兩桌。
整體表現（8/10） ●●●●●●●●○○
之前老闆還在富都新城的時候，我就跟家人吃過一次了，但感覺搬到新的店之後，沒有
像之前一樣很有飽足感，可能是這次沒有羊肉爐的關係XD
但以一人500的價格真的是很實惠啊！如果你是烤鴨控的話，一定要來試試，但記得要先
訂位唷！
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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 219.91.66.51 (臺灣)
※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Food/M.1599291476.A.59A.html
※ nick2428:轉錄至看板 Keelung 09/05 15:40
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