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#白色情人節 最佳約會餐廳
@bistroares

📍 Bistro Ares愛力士餐酒館
🏡地址：202基隆市中正區信一路177號5F（皇冠大樓5F）
⏰營業時間：週日~週四11:30〜22:00，週五~週六11:30〜24:00
⚠️每人低消299元/用餐時間兩小時/皇冠大樓有地下停車場(一小時40元)

🔅環境
店內空間非常寬敞，很適合家人聚餐、下班喝酒聊天、朋友小酌等等，最重要的是有男友最愛的電視牆可以看球賽！！！

🔅餐點
Bistro Ares愛力士餐酒館特別和金色三麥合作，像我就超愛喝金色三麥的蜂蜜啤酒~~這裡的酒柱提共有6 種酒，特別要提到這裡還有可倫堡 1664 白啤酒喔~

超推牛小排！選用頂級美國CHOICE牛小排，香嫩多汁，體亞的盤子是石板，有加熱過所以不管我拍照多久都還是熱騰騰肥滋滋！牛肉本來就怕放，本來很怕拍太久牛肉就不好吃了，沒想到還是一樣非常有嚼勁又軟嫩~

-無謂的抗拒牛小排 $600
-皇室狩獵松露雞腿奶油燉飯 $360
-托斯卡尼鄉村松露烘蛋 $220
-法國1664精釀白啤酒 $230
-聖托里尼蔓越莓 $120
（不敢喝酒必喝這杯！）

回訪率：🌝🌝🌝🌝🌝

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🐷 基隆海鮮和式料理 🐷
再訪選在30歲生日這天
日本料理 生魚片 壽司 海鮮
不外乎就是食材用料的新鮮跟適當拿捏烹調
講究一點就是配色擺盤
這一家是朋友家經營的 位在天母
店名不太像是會端出這麼精緻的菜色
傳統紮實的用料配上新一代的擺盤配色
每一道都看得見師父的用心
以價位來說 算是中間 值得一去再去
#壽星專屬海膽蛋糕 #記得預訂
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[在地慶生煙火等級美食再一波，從石垣島直輸的超美味和牛燒肉]
#驚為天人
　　
#在地人其實很早就放棄碧砂漁港的食物了
對在地人而言，
一想到碧砂漁港，
腦海中都是那個有麥當勞跟草坪放風箏的年代，
那是一個很美的時刻，
碧砂漁港有大片的草皮，
人們在草坪上野餐與放風箏，
度過每個美好的周末!
　　
#消失的人來人往
曾幾何時，
這裡的餐廳傳出不少騙錢的傳聞，
魚販也一攤一攤的收掉，
麥當勞也在石頭墜落馬路之後關閉營業，
整個碧砂漁港進入了一種觀光的寒冬，
幾乎只靠每年舉辦的活動與遊艇業在繼續維持，
也是時候整個重新思考這個曾經輝煌的漁港該怎麼繼續走下去了!
　　　　
　　
#黑色的招牌暖色的溫度
今年，
在漁品軒的隔壁開了一間很有味道的小店，
整間店由兩個單位組成，
來自石垣島的和牛燒肉與現地海鮮超功夫製作的居酒屋料理。
　　　　
#當石垣島牛肉中的極品在舌尖燦爛
這世界上幸福的事情很多，
吃和牛燒肉絕對是其中之一。
沖繩石垣島是日本和牛的故鄉，
日本各地的和牛絕大多數都是石垣島的牛犢所養成，
而石垣島牛肉中的極品，
則是來自當地美崎町的美崎牛，
眼前這間店就是美崎牛日本公司在台灣直營授權的店面呢!!
我們點了一份2400元的套餐，
內容物分別有牛梅花、牛五花、牛肋條與臀肉，
老闆還特別傳授了我們吃的順序，
從清美的肉香吃到炸裂的油脂香，
讓不同比例但同樣優質的美味在嘴裡與心理燦爛成花。
　　　
#這裡的海鮮料理的美味絕對不只新鮮
這間店另一個亮點就是居酒屋海鮮料理，
除了漁港應該要有的新鮮度，
更多的是主廚的手法高度，
我想特別稱讚一下 #炙燒鮭魚起司捲!!
淡淡的起司味與炙燒鮭魚的香濃油脂在嘴裡起了化學反應，
再加上粒粒飽滿的米飯與香料葉菜，
就像一台精密的機械，
所有組件都很重要但也互不相犯各司其職，
好好地完成了美味這件事情，
我認為可能是目前基隆最好吃的壽司捲呢!
　　　
另外我還想推薦一下 #涼拌魚肝 跟 #一夜干，
小編第一次吃到這種濃厚的生魚肝，
腥味被處理得很淡，
濃厚的口感加上白飯一起吃，
真的很有海膽的感覺!
一夜干則是把最新鮮的當季海鮮的味道拉到一個新的層次，
簡單的烘烤創造了超多汁鮮美的魚肉，
這也是當天很驚豔的一道料理呢!
　　　
以上就是這次的用餐經驗跟大家分享喔!

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食考房x美崎牛
基隆市中正區北寧路71號
02 2469 2167
周二到周五 11:30-13:30 、17:30 - 22:00
周六到周日 12:00 - 22:00
　　
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#美崎牛
#生日慶祝型料理
#碧砂漁港

可開 #CC字幕
CC字幕提供：顏椰子🌴

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讓我們在可愛的世界相會吧！


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▩ 再看一次 基隆八斗子一日遊｜鐵道自行車 / 八斗邀友善餐廳
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本集 Vlog 當中有基隆嶼的完美日出、人生 Check List 一定要打勾勾的飛行傘、不推薦的餐廳、超難吃的 Cheese Cake、還有 51 送的生日禮物！

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