基隆 #蝦仁飯 辣個蛋黃流出來~~太罪惡了啦!!! (#愛吃的倫)
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#基隆 #美食
同時也有7部Youtube影片,追蹤數超過38萬的網紅台灣1001個故事,也在其Youtube影片中提到,(00:00:12)台南八十年蝦仁飯 好手藝傳賢不傳子 事業或者手藝,非得一定要傳給孩子嗎,台南這家蝦仁飯的老闆,就有不同的想法和做法,他把打拼一輩子的事業,傳給肯學、肯做,又願意吃苦耐勞的人,而這個人就算是沒有血緣關係也沒關係。所以過去在廚房洗菜打雜的小廚師,因為老闆的慧眼識英雄,現在有機會承接老...
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基隆蝦仁飯 在 台灣1001個故事 Youtube 的精選貼文
(00:00:12)台南八十年蝦仁飯 好手藝傳賢不傳子
事業或者手藝,非得一定要傳給孩子嗎,台南這家蝦仁飯的老闆,就有不同的想法和做法,他把打拼一輩子的事業,傳給肯學、肯做,又願意吃苦耐勞的人,而這個人就算是沒有血緣關係也沒關係。所以過去在廚房洗菜打雜的小廚師,因為老闆的慧眼識英雄,現在有機會承接老字號招牌,延續飄香八十年的古早味。
店家資訊:
集品蝦仁飯
地址:台南市中西區海安路一段107號
電話:06-226-3929
(00:09:29)巷弄超人氣排骨蝦仁飯 新鮮蝦仁現剝現炸
基隆這一家隱身在小巷弄內的排骨蝦仁飯,生意好到顧客會動分流,用餐時間之前,當地居民會先等在門口,為的,就是不想跟大批外地來的顧客, 人擠人。老店開業46年了,老闆娘說生意好的原因,不在於他們用了什麼秘訣配方,而是「新鮮」兩個字;因為位在魚市場邊,蝦仁天天現剝現炸、排骨也一定只用溫體豬,有的老客人不但全年無休天天報到,有時候店休太久,還會生氣抗議呢!
店家資訊:
天天鮮排骨飯
地址:基隆市仁愛區孝三路42巷4號
電話:02-24252108
(00:18:04)超狂超蝦浮誇炒飯 草屯小鎮排隊奇蹟
人生的道路儘管曾經走偏,只要及時修正方向,都有機會找到光明的出口。南投草屯賣蝦仁飯的老闆,就有從腳踏實地的工作當中,重回正道的人生經歷。
店家資訊:
米香哥蝦仁飯
地址:南投縣草屯鎮中正路814號之1號
電話:049-2381-958
(00:25:47)四十年古早味蝦仁飯 老台南的活力早餐
一個家庭的長子,肩上的責任多半是得扛多一點。就像這個小吃店的老闆,身為長男,從小就得幫家裡做生意,還要負擔爸爸的醫藥費,但是他心裏無怨,反而感恩自己有能力照顧家裡,唯一的遺憾就是,父親先走了一步,沒機會好好孝順。但是他也把這份遺憾,化為努力工作的動力。
店家資訊:
和緯蝦仁飯
地址:台南市北區文賢路626號
電話:(06)258-4669
■台灣1001個故事 說不完的故事
每周日晚間9點,請鎖定東森新聞【台灣1001個故事】唷!
更多精彩內容鎖定《台灣1001個故事》
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#台灣1001個故事 #白心儀 #美食 #蝦仁飯 #台南 #基隆 #南投 #蝦仁 #半熟蛋 #集品蝦仁飯 #天天鮮排骨飯 #米香哥蝦仁飯 #和緯蝦仁飯
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基隆蝦仁飯 在 美幸Miyuki Youtube 的最佳貼文
Hello大家好~我是美幸
在連假最後一天,我們去了基隆和平島公園,天氣超好~
風景也很美!
以下附上裡面去的地方還有廟口的美食...
*基隆和平島公園
*雷達站咖啡
有特調的水果茶,但我們沒點..
我們點了焦糖拿鐵、愛爾蘭奶茶、巧克力牛奶
甜度溫度都剛好!超讚
(我的愛爾蘭奶茶有個很特別的味道 說不出來)
*天天鮮排骨飯
大家一定要去吃!我們點排骨蝦仁飯、雞腿飯,味噌&蛤蜊湯
肉很嫩、蝦仁酥脆剛剛好,湯的味道也很夠!
*一口吃香腸
*果汁牛奶
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Music:Jeff kaale-Bonjour、Mystic、Skate
Philip E Morris-Same Ol'
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基隆蝦仁飯 在 肥波開吃啦 Youtube 的最佳貼文
下雨天拍很黑欸~
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500元進口零食套餐得主
IG: gary850917
FB: 黃靜慧
☀周家豆漿店
基隆市中正區信二路309號
蔥油餅17$ 蛋餅27$
很想二刷指數 5/5
TIME CODE 0:16
☀孝三大腸圈
基隆市仁愛區孝三路99巷3號
大腸圈40$ 炭烤吉古拉20$
很想二刷指數 4/5
TIME CODE 2:25
☀天天鮮排骨飯
基隆市仁愛區孝三路42巷4號
排骨蝦仁飯 115$
很想二刷指數 5/5
TIME CODE 4:20
☀阿華炒麵
基隆市仁愛區愛四路1-3號
什錦咖哩炒麵80$
很想二刷指數 3/5
TIME CODE 6:11
合作邀約: feipo@vs-media.com
BGM大神
MUSIC CREDIT
Joakim Karud» http://soundcloud.com/joakimkarud
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基隆蝦仁飯 在 天天鮮排骨飯 - Facebook 的推薦與評價
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基隆蝦仁飯 在 巷弄超人氣排骨蝦仁飯2023-精選在臉書/Facebook/Dcard上的 ... 的推薦與評價
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基隆蝦仁飯 在 [食記] 基隆市區天天鮮排骨飯炸蛋蝦仁排骨飯- 看板Food 的推薦與評價
網誌好讀版:https://meetfood.com.tw/2021/02/tientien/
餐廳名稱:天天鮮排骨飯
消費時間:2021年/2月
地址:基隆市仁愛區孝三路42巷4號
電話:(02) 2425-2108
營業時間:11:00–20:00
每人平均價位:$75 - 135
可否刷卡:否
有無包廂:無
當日點餐:雞腿飯、排骨蝦仁飯
推薦指數:7/滿分10
美味度:7分
CP值:6分
環境及服務:5分
官網:https://www.facebook.com/259210897433191/
多年沒來基隆 前幾天看到網路上介紹這家
那個炸蝦仁跟炸荷包蛋看起來真的太誘人
所以就來吃了
過年期間還要排隊
本來想說是生意很好
結果到門口一看 其實是座位太少 XD
但生意確實也不錯 外帶的人也很多
加上賣的便當都是要現炸 所以等了一陣子
以便當價位來說算是中上
台北便當吃習慣了 對這價位已然無感
單主餐$100內 雙主餐$115-135
除了主餐、配菜外 都會附上一顆炸荷包蛋以及一碗湯
附湯是便當店常見的味噌清湯
但有時候會撈到魚料 就看運氣了
飯跟主菜會分開放
飯上面的高麗菜跟酸菜就是配菜啦~
排骨+蝦仁
上面就是附贈的炸蛋
看起來是很傳統那種炸法
油滋滋但是讓人好餓
排骨的粉沒有裹得很厚 還ok
肉質扎實 口味也不錯
蝦仁也還滿大顆的
炸荷包蛋內部半熟
光是這個配飯就超級好吃了!!!
另外一份是雞腿飯
雞腿上面還有淋上類似泰式酸辣的醬汁
大概是小腿再加上半塊腿排左右的大小
相當酥脆 裡面也有肉汁 不柴
以便當店來說
天天鮮感覺是賣特別
排骨、雞腿可能很常見
但是搭上炸蝦仁 還有那半熟的炸荷包蛋
就是感覺超誘人
實際吃起來也確實不讓人失望
份量上是略少一些 然後座位很少
所以不是在地人 無法外帶的話 就要有排隊的心理準備
這間店在火車站往夜市的路上
先吃一碗再去吃夜市也是很ok的!
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