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平價美味的日式丼飯180元起👍
也有賣定食、壽司🍣、炸物
離南紡超近 逛街完來吃飯很順路
布仔很愛它門口裝的消毒門
覺得好好玩 很酷😻
https://little15.pixnet.net/blog/post/49800818
#台南美食 #台南必吃 #tainan #台南小吃 #tainanfoodie #tainancity #tainanfood #台南東區美食 #tainantravel #台南晚餐 #台南異國料理 #東區美食 #台南午餐 #日本料理 #台南日本料理 #台南丼飯 #南紡美食 #京九食堂 #京九食堂菜單 #台南生魚片丼飯
上環孖沙街的「軟庫飯堂」，它的名字在報章雜誌的名人版見得多，但一直給予外間神秘的感覺，因為只招待老闆的朋友，就算你吃餐飯一擲千金，也未必能夠踏足飯堂半步。
友人N小姐設局在此，問我有沒有興趣，我即刻二仔底死跟，機會實在難逢，隨時可一不可再 ，今時今日做人最緊要及時行樂。
這般的飯堂，菜單一早已經安排好，有不少是懷舊手工菜，絕對是令人引頸以待，我就坐享其成，飲住Krug等開飯。
小東路宵夜場新開幕!老味道可追溯回1990年夜市滷味攤，意麵肉燥飯麻辣鴨血滷味通通能夠享用，市區少見的鹽水意麵這裡也吃得到!宵夜來碗香辣帶勁的紅油抄手麵再好不過!
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#曼食慢语
水波蛋，早餐yyds，蛋白嫩嫩蛋黄流心又duangduang的感觉谁不爱呢？但是怎么才能在家煮出完美的水波蛋呢？作为追求完美“做作星人”，我终于把最简单的方法给大家总结出来了！
▋相关视频Related videos
自制黄金流心皮蛋 homemade century egg
https://youtu.be/3FpUZhaKVCs
威尔士兔子 welsh rarebit
https://youtu.be/vMJR1DN1P6I
▋食材Ingredients
鸡蛋，egg
▋ 相关视频列表Related video list
亚洲料理Asian Cuisine Recipes：
https://www.youtube.com/watch?v=BFtA-pAaW0g&list=PLXpt3FUcUvXpIMxDRv-cslqos8p4vFxLT
中华美食 Chinese Cuisine Recipes：
https://www.youtube.com/watch?v=0MUDs97FGGM&list=PLXpt3FUcUvXq_kp-uc_lz_UcNmxhRrbyH
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#曼食慢语
为什么厨刀特别容易钝？买了超贵的刀要怎么保养？有这些疑问的话这集一定要看，因为不会正确用刀的话花多少钱都是白瞎～（附赠磨刀技能教程）
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厨具介绍Amanda's Kitchenware：
https://www.youtube.com/watch?v=ijyKmW9jJ3U&list=PLXpt3FUcUvXqmeACCTBYFRuSVyucrTRV_
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#曼食慢语
没事看了看我的往期视频，从17年开始就每年都有做一道红楼梦里的菜，算上本期有四道菜了。红楼梦里的菜大多没有写详细做法，也很难从古籍中考证，通常都要结合地域和时代背景来推测。今天我来大胆推测、制作一道红楼菜，胭脂鹅脯。从字面上应该是指鹅胸肉色红如女子用的胭脂，至于怎么才能得到这个颜色，跟我一起试试吧！
▋相关视频Related videos
豆腐皮包子Tofu wrapped baozi：
https://youtu.be/N4NCdJ2FNHc
野鸡瓜齑Pickled melon with guinea fowl stir fry：
https://youtu.be/APBppMrxI4I
酒酿清蒸鸭子Steamed sweet fermented rice marinated duck：
https://youtu.be/HEoKtsU7Dtk
▋食材Ingredients
鹅1kg，1kg goose
盐200g，200g salt
水800ml，800ml water
糖120g，120g sugar
花椒粉5g，5g szechuan pepper
五香粉5g，5g five-spice powder
笋两根，2 bamboo shoots
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亚洲料理Asian Cuisine Recipes：
https://www.youtube.com/watch?v=BFtA-pAaW0g&list=PLXpt3FUcUvXpIMxDRv-cslqos8p4vFxLT
中华美食 Chinese Cuisine Recipes：
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堂菜 在 彭城堂台菜海鮮餐廳 - Facebook 的推薦與評價
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