好似千層酥咁鬆脆角仔,究竟有乜秘密?原來秘密在於用豬油製作!
#港產年貨 ‖ 千層酥皮角仔
去長洲淨係為咗食大魚蛋同芒果糯米滋?咁你就Out啦!事關近日有長洲街坊介紹一間老字號餅店,佢哋嘅千層酥油角都係即炸即賣,口感非常鬆脆!師傅仲話有唔少市區客仔每年會特登入嚟買五、六斤油角返屋企派畀親朋戚友𠻹!
>靠豬油做出千層酥皮角仔 老闆:「有人吃過第二日搭船返嚟買五、六斤!」 bit.ly/36TlwOd
>走入百年老店陳意齋工場偷師 芋蝦炸到圓碌碌全靠用邊爐罩篩? bit.ly/2FG3yCR
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#長洲美食
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同時也有1部Youtube影片,追蹤數超過80萬的網紅果籽,也在其Youtube影片中提到,米通是我們過農曆年的傳統食品,在新界鄉郊仍保留着過年打米通的傳統。臨近農曆年,村間喧鬧聲此起彼落,村民們紛紛為延續這傳統做準備。不過,他們打的不是米做的米通,而是以米粉做成的米粉通。 ========= 全新副刊,推動知識文化多元。培養品味,立足香港放眼世界。不畏高牆,我們站在雞蛋一方。 《果籽...
堅守過年傳統 在 果籽 Facebook 的最佳解答
Mole強調柴火年糕是非賣品:「在香港地,要買一底年糕是很容易的事。但我們農場較重視人與人之間的關係,這個工作坊舉行了兩年多,主要是想讓參加者以親子、情侶等組合來親身體驗,自己的年糕自己做,相信感受會更深。」
#親手做一定特別好味 #年糕DIY
#港產年貨 ‖ 薑汁超煙韌柴火年糕
喺香港要買一底年糕係好容易嘅事,唔知你又有冇諗過吓試自己整?元朗新興農場每年都會舉辦工作坊,畀大家親身體驗,用本地農場種同打磨嘅糯米,整返底冇添加劑、防腐劑,成份天然嘅薑汁年糕~
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#步步高陞 #古早味 #自己年糕自己做
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堅守過年傳統 在 果籽 Youtube 的精選貼文
米通是我們過農曆年的傳統食品,在新界鄉郊仍保留着過年打米通的傳統。臨近農曆年,村間喧鬧聲此起彼落,村民們紛紛為延續這傳統做準備。不過,他們打的不是米做的米通,而是以米粉做成的米粉通。
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全新副刊,推動知識文化多元。培養品味,立足香港放眼世界。不畏高牆,我們站在雞蛋一方。
《果籽》 栽種品味,一籽了然。
http://as.appledaily.com/
相關影片:
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【娛樂經典】18歲選港姐大熱倒灶輸俾謝寧 滿清貴族周海媚滿語名叫馬爾塔塔 20190515(壹週刊 Next) (https://youtu.be/codVOZ04c7w)
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堅守過年傳統 在 【果籽|籽想好食】岸居50年大埔水上人村堅守過年傳統燒柴製甜脆 ... 的推薦與評價
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