農曆年節即將到來,大家接下來都會忙著採買年貨、伴手禮,像是肉乾、瓜子、堅果、年糕等,都是新年期間的熱門食物
但,開心享用的同時,別忘了這些食物都隱藏著對健康的高風險,一不小心吃過頭,變胖事小,造成身體損害可就麻煩了!
這次特別整理出六大類常見的地雷食物以及如何聰明挑選年節零食,放完假後不想身體腫一圈必看喔!
#凱鈞話趨勢
同時也有29部Youtube影片,追蹤數超過46萬的網紅Super Taste(Travel Show),也在其Youtube影片中提到,只有這裡看得到!#獨家網路版 、幕後花絮都在食尚玩家YouTube頻道😉 《#食尚玩家》TVBS 42歡樂台/TVBS精采台/TVBS-Asia 每週二至週五晚間10點 📣食尚玩家最新集數YouTube隔日立即看 ★食尚玩家網路版限定內容★節目資訊看過來 魚肉鄉民👉週二晚間7點 2天1夜go👉週...
堅果年糕 在 林凱鈞 Facebook 的最佳解答
農曆年節即將到來,大家接下來都會忙著採買年貨、伴手禮,像是肉乾、瓜子、堅果、年糕等,都是新年期間的熱門食物
但,開心享用的同時,別忘了這些食物都隱藏著對健康的高風險,一不小心吃過頭,變胖事小,造成身體損害可就麻煩了!
這次特別整理出六大類常見的地雷食物以及如何聰明挑選年節零食,放完假後不想身體腫一圈必看喔!
#凱鈞話趨勢
堅果年糕 在 Papa 女王 Facebook 的最佳解答
彰化八卦山上有座銀行山那條名叫 139縣道的馬路旁有一家 『花貝勒-手作料理』連食尚玩家都聞香採訪!
從台中到這裡其實約30分鐘左右就能抵達享美食
首推 #烤魚鍋套餐
魚就要用烤的,搭配#麻辣湯頭,是小辣,湯頭可飲!(怕吃辣的可以選黃金泡菜湯底) 搭配東北肉夾饃大滿足
#素食套餐 也很厲害純手做搭配季節食蔬 無素料是純蔬
果搭配 從日式蔬果盤中間還有異國南瓜堅果年糕 最後再上慢燉養生湯品!飽...飽到天靈蓋!
花貝勒手作料理
地址:彰化縣花壇鄉環山路20號
營業間:11:00–14:00, 17:00–21:00
電話: 04 786 5558
#彰化美食 #葷素共食 #東北烤魚
堅果年糕 在 Super Taste(Travel Show) Youtube 的最讚貼文
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堅果年糕 在 Super Taste(Travel Show) Youtube 的最讚貼文
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堅果年糕 在 Ytower Cooking channel Youtube 的最佳貼文
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美味用途1:做麵包
基本麵包(1000g)
(模式1)
材料:
A
水 320ml
鹽 2小勺
糖 2大勺
食用油 4大勺
高筋麵粉 3.5杯(500g)
即發酵母 1小勺
作法:
1. 依序將所有材料A放入麵包桶中,再放入麵包機中。
2. 蓋上蓋子。選擇模式1、重量1000g、烤色中,烤至時間結束即可。
3. 取出後脫模,再用勾叉將卡在麵包底的攪拌片取出即可。
美味用途2:攪拌麵糰
自製餃子皮或麵條好簡單
美味用途3:麵糰發酵
可用來製作饅頭、花捲等糕點
美味用途4:做蛋糕
材料:
蛋糕粉 300公克
雞蛋 3顆
牛奶 90公克
沙拉油 2大匙
作法:
1. 麵包桶中先倒入牛奶、雞蛋、沙拉油,再放入蛋糕粉。
2. 蓋上蓋子,選擇【模式12西式蛋糕】烤至時間結束即可。
3. 放涼後脫模,再用勾叉勾出卡在底部的攪拌片,最後切片即可。
美味用途5:做果醬
材料
芒果 3杯(約700公克)
玉米粉 2大匙
糖 1杯
作法:
1. 將所有材料放入麵包桶中,再放入麵包機內。
2. 蓋上蓋,選擇【模式13花式果醬】,至時間結束即可。
3. 可搭配各種土司食用。
美味用途6:做麻糬(有拍縮時)
材料:
水 250ml
糯米 250公克
作法
1. 糯米和水一起放入麵包桶中。
2. 蓋上蓋,選擇【模式16中式年糕】,按下啟動至時間到。
3. 盤子上抹上少許油,手套抹上少許油防沾黏,再取出作法2的麻糬,用虎口擠出適當大小的麻糬,沾上喜歡的配料即可。
美味用途7:發酵優格
材料:
牛奶 1000公克
優酪乳 100ml
作法:
1.把牛奶倒入麵包桶中,再倒入優酪乳(或菌粉),選擇營養優格功能即可。
美味用途8:各式堅果翻炒
設時間為30分鐘,可依需求調整時間1分鐘~2小時。
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