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羅爸新店工作室課程
過年想吃糖不用出去買了,自己在家做、基本不會失敗❤️🔥每年開課都滿班的糖果課還沒報名的趕緊喔🔥🔥🔥
10/1（五）上午9:30-12:30
綜合水果牛軋糖+堅果塔/杏仁船餅
內容特色：滿滿果乾～酸甜滋味～吃了回不去❣️
堅果塔滿口酥香🥰把香甜可口的作法教大家❣️
10/2（六）上午9:30-12:30
海鹽太妃糖+抹茶牛軋糖/芝麻糖
⭕️不黏牙、不甜膩
香濃、有嚼勁、入口即化的焦糖海鹽太妃糖無論在什麼節日裡，都是最容易在家自製有鹽有味的糖果小禮物🍬
免烤箱輕鬆做
貴婦雪花餅4種口味
10/2（六）13:30-17:00
內容特色：容易上手、真材實料、大人小孩都愛❣️
互動式實作項目：貴婦草莓雪花餅
示範項目：➰靜岡抹茶雪花餅➰法芙娜雪花餅
🍐柚見福貴糕
上次回娘家帶了無二的點心禮盒給爸爸當泡茶的茶點心，他吃了之後很喜歡；今年中秋節團聚，想再帶點獨特的點心回去給他品嚐。
爸爸從我們小時候開始就在海外從商多年，累積的人生閱歷與經驗相當豐富，吃過的美食完全不輸給年輕人，對~ 吃過的鹽比我們吃過的米還多!😆
對於品味一點也不馬虎，而當子女的，總希望他在享受美食之餘，更要能少負擔。
🎑今年中秋節我準備了 有 #郭董最愛 之稱的 🍐黃金柚見福貴糕
結合月餅和文旦的「柚見福貴糕」
重要的是食材還很養生，100%無添加，跟家人一起分享，開心又安心!💕
🔆禮盒外包裝很大氣，鮮明的黃色搭配柚子意象的線條，拿來送禮，完全可以感受到中秋節應景的節慶感。
福貴糕主要以由雪花般細緻的糯米粉炊蒸，融合古法慢熬的麥芽糖製作
季節限定的柚見福貴糕，是再加上台灣黃金柚子乾、健康爽脆的核桃仁～
軟Q之中帶有彈性，散發出酸甜的柚子果香，還有堅果香脆的口感，
風味層次豐富、甜度溫和不甜膩，家裡長輩跟孩子都適合吃，
切成小塊配茶或是配咖啡都很對味。
我們第一次吃到福貴糕口感還挺獨特的呢!
看外型以為是一般年糕，但實際吃過之後，就可以知道非常不一樣‼️
我跟孩子都一連吃了好幾塊，細細品嚐可感受到職人手藝細緻高貴的口感～
送給有品味的爸爸吃，我就不擔心被打槍、被挑剔了!🉑
⭕️賞味期限七天，常溫保存即可，若是吃不完，收到時候可先冷凍，要吃的時候再切小塊退冰食用，風味依然不減。
柚見福貴糕是董事長私房甜點，
我家爸爸退休前也是董事長，現在大家看到他也還稱呼”黃董ㄟ”，
這款點心送給他吃，最合適不過了!
中秋節除了吃月餅之外，也買個特別又創意的糕點，給家裡的長輩品嚐看看吧!推薦大家可以選柚見福貴糕，貴氣又福氣！
這平常想吃還不一定吃得到喔! 柚見福貴糕 是中秋限定，想吃的話，趕快到 福貴糕官網 訂購，不然就得等明年了。
🍐柚見福貴糕現在正優惠~
💰售價：一盒$880 /三盒單價$790 /六盒單價$750
🎉9/15前預購，一次購買兩顆以上還可以享有免運折扣！
福貴糕官網：www.gpselect.com.tw/fugui
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#晴天吃美食
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幸福其實很簡單：
有家回，有人等，有飯吃❤️
一年一度中秋節快到了，
你是否也很期待回家的溫馨時刻呢？
不過每年回到老家總會被成山的月餅餵到飽...這甜蜜的負擔有點過於沉重🤣
今年呢~
我收到了 Life Taste 品嘗。日常 的
🌸微奢幸福禮盒🌸
有別於傳統的月餅禮盒，
以堅果塔、雪花餅及濾掛咖啡組成甜而不膩的搭配~
質感滿分，完全正中少女的心啊😍
禮盒還是採用回收紙製作，極簡風格，既環保又具有文藝氣息~送禮真的盡顯品味✨
🌸手工夏威夷堅果塔
夏威夷豆、腰果、核桃等健康的堅果，溫火慢烤後香氣迷人，再淋上龍眼蜜焦糖，搭配香酥塔皮，一口咬下，層次豐富，甜蜜滿分~
🌸台灣道地雪花餅
將蔓越莓與小奇福餅乾揉入香Q的牛軋糖裡，鹹甜微酸的交織帶來濃郁卻清爽的滋味~酥軟香Q，讓人忍不住一口接一口！
一共有4種口味唷~
玫瑰: 奢華的灑滿伊朗進口玫瑰，優雅花香撲鼻而來，好吃好看又浪漫~
草莓: 夢幻草莓牛奶色沒有少女能拒絕~甜蜜的戀愛滋味，讓空氣中都飄起粉紅泡泡~
抹茶: 粉嫩的綠色外表下，散發沉穩宜人的茶香，帶點苦味的甜，文靜又恬美~
咖啡: 香濃咖啡的搭上酸甜蔓越莓，讓濃郁微苦的香味帶有一絲俏皮~更具風情~
🌸異國中焙濾掛咖啡
嚴選倫皮拉，卡杜艾與帕拉茵內瑪(Lempira, Catuai & Parainema)的高品質咖啡豆，
中焙方式引出微果酸，口感溫和，帶有焦糖巧克力味，香味細緻，入喉回甘圓潤，韻味雋永，令人回味無窮~
這個禮盒真的是我今年中秋的最佳驚喜🥰🥰
好希望大家都可以享受到它的美感與幸福感❤️
但因為手工製作，數量有限哦~
限量是殘酷的，
心動不如馬上行動~
一起來過個
不一樣的浪漫中秋吧❤️
#品嘗日常 #中秋禮盒 #異國饗宴 #吃餅乾就要配咖啡 #開箱 #美食 #吃貨
❤️傳送門：https://www.life-taste.com/collections/give-gife?fbclid=IwAR0Phzc_j1a-Uk2TRJ3_jNu8XC9BjwTilxytaYv2vCWF9TNDXfqiSr_BK5o
還在擔心學校親子日活動嗎？
這次讓你和孩子重新抬頭挺胸!!
雪Q餅材料表
無鹽奶油45g/棉花糖150g/奶粉40g/無糖可可粉10g/奇福餅乾150g/南瓜子20g(可用其他堅果類取代/蔓越莓乾50g/蘭姆酒10g
裝飾：可可粉適量/糖粉適量
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🌸食譜：
之前分享過「奶棗」做法，很多人敲碗說還是想看紅棗堅果版的「雪花酥雪Q餅」，這次就跟大家分享雪花酥、雪Q餅的做法。
雪Q餅又名雪花酥，吃起來蠻像牛軋糖的，也有人改一下形狀成長條型，配方改花生跟蔓越莓，就是簡易版的牛軋糖了。
這次把裡面的材料改成紅棗跟堅果，就是非常養生、適合做年節伴手禮的「紅棗雪Q餅、牛軋糖」。
餅乾可以用奇福餅乾、蘇打餅乾、米果類、各式果乾、不同種類堅果、豆類都可以自行變換。
年節將近，快動手試做看看！超級好吃、健康養生、顏值又高的紅棗堅果雪花酥、雪Q餅～
📌詳細文字食譜🔗
https://reurl.cc/jqg1jL
📌影片小撇步
1.紅棗也可改成任何果乾，就是一般口味的雪花酥、雪Q餅了。
要說是簡易版牛軋糖也可以。
2.餅乾想不想加看自己，我不想吃太多的澱粉，所以有一份沒加。
因為棉花糖甜度已經有了，避免過度甜膩，多半會用帶點鹹味的餅乾，像是奇福餅乾、消化餅、蘇打餅等，甚至米餅、米果也可以。
最常見用奇福小圓餅乾，為了口感跟賣相，不要弄得太細碎影響口感。
3. 棉花糖剪成小塊，可以幫助過程快速融化。也可改成微波加熱溶化更快速。
👩🏻🍳 食材 Recipes
棉花糖300克
無水奶油50克
全脂奶粉120克
去籽紅棗120克
杏仁堅果配合紅棗數量
小餅乾米果或綜合堅果260克
奶粉加起司粉或抹茶粉（撒表面）約20克
☘️料理名稱＆做法不一定正統，食譜純粹以個人經驗改良分享 ，請多包涵指教。
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⚠️ This video is no sponsor ❌
#夢幻廚房在我家 ＃雪Q餅 #牛軋糖 #年節點心
材料：
50g 綠豆仁/Peeled mung bean
皮をむいた緑豆
30-40g 砂糖(甜度隨意)/Sugar/砂糖
30-40g 玉米粉/Corn starch/コンスターチ
100g 椰漿/Coconut milk/ココナッツミルク
12g 椰子粉/Shredded coconut
ココナッツファイン
250ml 水/Water/水
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