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#小店系列
高質抵食低至$78美國大理石石燒牛扒套餐🐂

完全無諗過只需茶仔價錢
可以享用一份石燒牛扒餐
仲要咁好食同埋咁抵食👍🏻👍🏻👍🏻

200g美國大理石牛扒
價錢係咁多款牛扒之中最平既
肉質味道反而有驚喜
肉幾嫩有牛味
加埋自己落既喜馬拉雅山海鹽及即磨黑椒
簡單調味唔洗點醬
已經夠好味

Budget多D可以試下1++韓牛肉眼
自己逐片烤特別開心
輕輕一烤夠曬嫩
200g只需$258
絕對豪得起

仲有flat iron、和牛西冷、牛小排等套餐
自選200g、300g、400g
不同重量不同價錢
選擇非常彈性

最抵食係新張期間
唔洗額外加錢
可以任食蒜蓉牛油意粉、白飯、餐湯、沙律及多款汽水熱飲咖啡奶茶
意粉仲要好好味
成個套餐真係超豐富👍🏻
另叫小食芝士粟米蛋卷及泡菜餃子(各$28)
滿足到爆登

餐廳裝修夠靚
真係岩曬食肉獸😎😎
———
堅石燒
旺角彌敦道565-567號銀座廣場LG樓

上水有個都市傳說，在被大廈和屋苑包圍的梧桐河畔，每到下午一時都有群羊從石湖新村洶湧而出，唞唞涼，吃吃草。何桂華（華叔）在此養羊十多年，自行搭建羊棚，在都市叢林中建立自己一方桃花源。「這幾隻羊，是我餵奶的，牠們無媽媽餵奶，我就成了牠們的媽媽。我走一步，牠們又要跟一步。牠們當然開心，我的工作卻加重了。」華叔如此抱怨着，卻始終面帶微笑。

《果籽》栽種品味，一籽了然。
https://hk.appledaily.com/realtime/lifestyle/

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#被地產商逼走 #香港有個桃花源 #果籽 #StayHome #WithMe #跟我一樣 #宅在家

從台北開車不到一小時的車程，便可從繁華的都市來到質樸的小鎮石碇。這裏是水源保護區，境內的翡翠水庫是大台北居民的主要用水來源，石碇又有「山城」之稱 。好山好水不單孕育出好味道，歷史的沉靜更為這個小鎮帶來迷人的魅力。

早上沿着蜿蜒的山路，筆者探訪一位製作手工麵線的職人，他隱居在石碇的深山裏，以優質山泉水與遠離塵囂的山林環境，曬出一幅幅撫慰脾胃的「山水畫」。他就是「許家麵線」的創始人許仁評先生。住在山裏的許老闆笑起來純樸真誠，做麵過程卻專注得迷人。麵粉、水、鹽與陽光，簡單的原料能成就純樸的幸福滋味，卻講究一點也不簡單的職人技巧。和麵、滾麵、繞八字、拉麵、曬麵，全神貫注磨練出麵團的韌性，雙人協舞交織出雪白細絲。

近年來，許老闆的「麵人魂」不斷探索新方向，使吃麵成為難忘的體驗。「許家麵線」開辦手作麵線體驗活動，遊客便可親自製作自己的麵線，經晾曬後再自己包裝、帶回家，品嚐自作的獨特滋味。許老闆更設計半戶外空間讓食客享受流水麵線的樂趣，麵線Q彈滑口，搭配清爽醬汁，大人小朋友都喜愛！

果籽 ：https://hk.adai.ly/appleseed

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#果籽 #台灣 #台北 #手工麵線 #麵線 #許家麵線 #StayHome #WithMe #跟我一樣 #宅在家

Land Rover Defender跟平治G-Class可謂車壇一對活化石，事關它們經典不衰的設計在車壇打滾多年仍然有大量捧場客，情況就跟本地某歌星一樣。不過礙於現時日趨嚴謹的法規，擁有經典外形的Defender於2015年也難逃停產的命運。雖然Land Rover於去年已發佈入替它的第二代車型，但是幾經波折，新車終於來到香港了。



有別於市面上其他新車，這部Defender真真正正稱得上是全新，事關它除了沿用Defender的名字之外，基本上沒有一件零件是跟舊款有關係的。特別是結構上，新車不但棄用了舊款經典的前後硬軸懸掛和陣式車架，取而代之就改用了一個高剛性的D7x鋁合金車架，以及前後獨立懸掛連空氣避震。這個改動的好處固然是為了加強新車在公路上的舒適性，與此同時新Defender的車架剛性也比舊式車架高了三倍，數據足以證明這些革命性改動其實百利而無一害。



至於內櫳方面，新車可謂一洗以往簡陋作風，取而代之是一個簡潔而不失功能性的現代化內裝。全車多處採用防水耐磨的物料，好讓車主們能夠開着它上山下海。不過講到車櫳的靈魂就不得不提中控台的10吋PIVI Pro屏幕，它不但主宰了整部車的娛樂系統，更能透過它控制一切越野功能和相關360度鏡頭等等。當中能夠看穿地下的Ground Sight Clear View系統，更加是越野時不可少的實用科技。



需知道開着以前的Defender去越野，靠的就是自己的經驗和判斷力，但是來到新一代你再也不必這麼孤軍作戰，事關新Defender配備了Land Rover引以為傲的Terrain Response 2全地形反應系統，駕駛者只需看圖識字的選擇所屬地形，車子便會打點好一切越野設定。當然若果閣下自問是越野「高手高高手」的話，也可以利用自訂模式，自行調配不同越野設定。



開Defender會攀山自然就會涉水。講起涉水它就厲害了，事關它的涉水量高達0.9米，亦是Land Rover家族最厲害的一部，哪怕你不懂涉水，它的涉水模式也可以幫你打點一切，甚麼越野設定、油門反應、冷氣送風模式都能一一幫你處理好。就連水深也有一把「船頭尺」可以量度水深，這就不用怕做海底奇兵吧。



新一代Defender來香港打響頭炮的是長陣110版本，暫時亦只得中級的SE規格，售價為$1,198,000。不過在動力方面，所有輸港的Defender皆配用頂級的P400 3公升直六Turbo引擎，最大馬力為400匹，而峰值扭力高達550Nm，0-100公里加速也只需6.1秒。對於一部噸位達兩噸半的大牛龜來說，這種加速性能已是見得人拜得神。



相信有不少車迷跟筆者一樣，一直期待的新Defender都是身軀更瀟灑的90短陣版，但礙於武漢肺炎於全球肆虐，Land Rover跟很多車廠一樣都被逼停工停產，大大阻礙了生產進度，再加上Defender車系是現時Land Rover最炙手可熱的型號，所以Defender 90來港的日期隨時要延遲至明年中。



Land Rover Defender 110 P400 SE
引擎: 2,996 c.c. 直六 Turbo
馬力: 400hp/5,500rpm
扭力: 550Nm/1,500rpm
傳動：8前速自動波箱，四驅
價錢: HKD1,198,000
查詢: British Motors

記者：梁彥韜
攝影：高梓軒、尹彥翹007
編輯：鄒仲安

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