🚩在家堆肥不讓廚餘落入堆填區
//本港在2018年每天棄置11,428公噸都市固體廢物到各個堆填區,其中3,565公噸為廚餘,即佔都市固體廢物約31%,但廚餘的回收比率則僅約2%。換言之,本港並非沒有廚餘可供回收,只是大多都被直送至堆填。//-香港01
因為廚餘是有機物容易腐爛
棄置在堆填區會產生大量溫室氣體如甲烷及高污染滲濾污水
所以如果可以減少廚餘以堆填方式處理是重要的
在沒有政策源頭處理廚餘時
我們還是可以先處理自己的廚餘
在台灣回香港後一直在煩惱如何處理自家廚餘
在年初終於開始以廚餘桶及Bokashi菌種進行堆肥…
(而懶散的我拖了很久很久終於出這一篇T^T)
廚餘堆肥桶操作:
將廚餘加入菌種發酵後堆肥
步驟及注意事項:
1) 準備一個廚餘桶
-包括:桶底有一墊高多孔隔板、水龍頭、蓋子
2) 每天一次把廚餘瀝乾、切碎後放入廚餘桶
-菌種需在缺氧環境中發酵故需減少開啟廚餘桶
-剩菜剩飯需要把油過水瀝乾以免影響發酵
-待處理廚餘可放入盒子置於冰箱冰著防止腐爛
3) 放入時將廚餘鋪平續將菌種平均撒在廚餘表面
-首次使用可於底層先鋪上纖維較長的廚餘
4) 密封靜置後會慢慢出現白色菌絲代表發酵成功
5) 3-7天後扭開水龍頭取由廚餘產生的汁液(啡色)
-可倒進排水口或馬桶作清潔用亦可稀釋種植時作液肥
6) 重複將廚餘及菌種一層一層鋪疊直至廚餘桶放滿
7) 放滿後靜置10-14天可倒出放入土壤中作為底肥
可處理廚餘:
新鮮水果和蔬菜、咖啡渣、茶包、蛋殼、生 / 熟肉類和魚類
發霉的東西真的不要丟進去會把整個廚餘桶弄臭掉
我在家煮東西吃幾乎不怎麼煮肉(有但很少)
也比較少吃剩東西所以廚餘處理起來簡單一點
我是在綠行俠買EM Bokashi菌種(也有人會自己弄)
廚餘桶是朋友給我的而綠行俠跟綠領行動也買得到
完成步驟7後我就是給朋友的田處理掉啦 :D
大家都可以快快動手處理你家的廚餘
資料來源:綜合綠行俠、台灣行政院環境保護署
https://blog.xuite.net/jack_ting/blog/33141298
延伸閱讀:廚餘變黃金:廚餘回收再利用手冊
(出版社:新自然主義)
💩 ig : imsheeppoo
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我們的訴求:
@食環署和環保署的清廢減廢工作應該納入同一個部門,避免政出多門,以及競爭地方和資源
@將處理/回收物資的要求寫入招標合約中,要求檔主執必須執行
@修改招標條文,由要求熟食檔必須派發即棄餐具,改為禁止熟食檔派發即棄餐具,以及加強派發及清洗重用餐用的資源及人手
《2019年維園年宵後記》
一如以往,年年維園年宵到尾聲之際都晃如一個巨型垃圾場,大部分的檔主真正要錢不要貨,就是賺完錢就走,把傢俬工具貨物通通留下,拍拍屁股就走人。
我們亦一如以往跟一群義士戰友到維園拯救物資,感謝今年維園的綠色年宵 自然脈絡 Natural Network 的努力跟強大又無比熱血的救物隊伍,我們今年輕鬆了不少,亦因為有他們預先聯絡 民社「糧友行動」食物回收助人計劃 才可以在當日接收大量(注意!是大量!)食材,不至於重蹈去年我們眼睜睜看著一車車的食物被棄至 660 垃圾卻無能為力的人間慘劇。
今年維園拯救物資的新舊戰友有44人,我們當日拯救回來的物資又是一如以往的大量風車慳電膽食物玩具傢俬,而我們覺得很驚人的是今年被棄的貨物是以一板板車的計算,還有一台平板電視和再次再次出現的冰箱!!(暈)
我們想在此點名數間公司,希望他們看到下年可以作出改善 -
【重點檔口】
1)不知名熟食檔
以內地支付APP可減十元而且深具青衣戲棚氣氛作招徠的多元熟食檔,沒想到他們不單用會釋放甲烷 (Methane) 與二噁英的即棄餐具,原來連一板板的食材跟炸櫃都是即棄的!
雖然大部分完好的食材都被糧友行動的朋友救走,但如果沒有綠色年宵的預先安排,這些食材都應該和那些串燒肉串跟只用了7 天的炸櫃一同被棄。從媒體上得知熟食檔由一名內地商人投得的,估計他們在香港並沒有什麼實質飲食業務,他們最後一晚還把一些大型電器標價,好明顯沒有想過要帶走這些東東。
講真,雖然我們說希望你下年作出改善,但更希望的是你們不要再來擺檔!!!
2)@香港天主教教友總會
我們在你的檔口執到你留下的20箱天主教特色揮春,是 20箱,真是好多好多好多,有約15000 張!
我們的戰友知道這些是應節物品,一過新年就無人要,你後面又印哂年度工作咁,想下年再派都唔得,唯有幫你盡派,但都是留下好多好多。在早些時間 結束一桶專棄的朋友看到我們的照片已鬧左一輪,香港天主教教友總會亦好快PM 說想收返,但不好意思,本來沒有派完的東西都送了去 自然脈絡 Natural Network 的,但我們不覺得過了年的揮春還應該費人力去搬來搬去,所以留了在現場,你可以問下食環署仲有無留下。
香港天主教教友總會下次不如不要再把年度活動印在揮春後面啦,咁咪可以用到 2046囉。
3)剪花的花檔
今年看到好多花都被剪去了花的部分,而且是用剪刀齊口亂剪的,今年現場己有園藝物回收區,但花檔的主人們走的時候不但沒有把不要的賣不去的放去回收區做堆肥,反而費時費力地剪花令凌晨來的朋友都無法取走。這種我要你少一粒魚蛋的心態真是好病態。
你賣花不種花都愛惜下D花同土地啊,成日亂掉紙箱入垃圾筒,明明有紙箱同園藝回收點都不會拎去,走時仲留下大量完好的盆,我們看到上廿箱的盆仔真是搬不動了。。。
4) KMB 九巴專頁
你個setting 好難拆啊,搬走哂D野但個foam board 設計無得回收又難拆,你大公司又炒地又玩房地產,不如下年找可回收的環保物料做deco 啦好無?
但大家都看到有改善的是:
1)會清場的檔主比往年多,尤其是年輕的一代,希望你們將來當了實業家之後繼續保持這份惜物的心,不要隨意使用環境成本甚大的營商手法(乜Q都即棄)
2)有檔主主動捐出物資,當然希望你們能從源頭開始,不要製造不能回收的東東
3)再次想讚賞綠色年宵 自然脈絡 Natural Network的朋友們,他們真是好熱心好努力亦好周到地計劃這次資源回收,從一開始有廚餘或食材的回收行動真好!!!
anyway, 感謝戰友 daisy lee 的整理,當日我們執到的物資如下
〖貨物類〗
教會揮春 20箱 貼紙 1 box (約1000pcs) 膠兜 60pcs,金屬氣球 120pcs,Postcard 26pcs, 兔耳頭箍 2pcs,小風車 120 PCs
金布 1匹布Cushion cover 8pcs中花盆 2pcs花用膠袋 3 packs (45/pack) Cushion 1個
Bubble 神仙棒 2枝 風車配件(未砌) 2 箱 風車 x 15水樽 x 55. 衛衣 x 2機械人玩具 x 1吹氣玩具 x 2彈彈波 x 1 揮春月曆200pcs小閃燈160 pcs閃燈棒200 pcs風車 50 pcs豬連身睡衣 x 3 毛公仔 x 1掛鉤 x 50 吹氣兔耳仔 x 2 申縮棒 x 1黃嬰花 x 200束 風車髮夾 x 75豬仔髮夾 x 450 pcs金風車 x 6揮春 x 100 pcs 利是封 x 40 packs貼紙 x 12 公仔布揮春 x 140符咒 x 1 大箱 豬暖包 x 60紙摺公仔 x 50 Monthly planner x 3 藍布 x 2匹 風車棒 x 64 零食 小錢包 x 1 上樓豬公仔 x 1豬cushion x1 風車葉 x 200黄菊 x 50束蟹爪菊 x 26束iPhone cover x 80大紅雞蛋燈 x 5金屬氣球 X 15姓名貼紙 x 6DSE bag x 80小醒獅 x 2 回收logo cushion x5蘭花 x 1 盆美容雜誌 x 100 電池 x 1 匙扣x 40 電子玩具 x 20禮服蒙面俠公仔 x 1
〖食品類〗
曲奇 22 塊 士多啤梨14 箱 藍莓3 箱 獨立包裝玉米 22箱 乾蝦 5箱 香蕉糕 12 條
牛耳 1 大袋新鮮雞蛋 x 60 pcs砵仔糕 x 48 pcs 冷凍薯條9包. 椰汁糕 x 10 盒 布冧 x 7梨 x 2砵仔糕砵 x 88大豆油 x 2鲜花餅 x 1060 pack
〖物資類〗
慳電燈膽 x 84 輪盤連腳架 x 1紅白藍布 x 15膠袋 x 50 pcs假士多啤梨 x 1 串A4紙 x 1膠櫈 x 3pcs假花瓣1 袋即棄餐具 x 38垃圾袋 x 30 Small tote bag x 2 木高凳 x 2摺凳 x 2
3M手套 5 對 絲帶 x 3 皺紙 x 1 袋AG13電池 x 30 pcs拖板 x 1封箱膠紙 x 5噴槍 x 1 Marquee x 5花用膠袋 X 200絲帶 x 1 垃圾袋 x 1 卷易拉架 x 1小水桶 x 20特大膠袋 x 20細花盆 x 48大花盆 x 1. 中膠花盆 x 1環保袋 x 60超大枱布 x 1鉛筆 x 48Decorate light bulb x 1紙袋 x 50花用膠袋 X 90栗子紙袋 x 50即棄膠食物盒蓋 x 45絲帶 x 20 pack
A4 folder x 10 大小包裝膠袋 各500沙包 x 8即棄膠杯 x 100短竹籤 x 600大聲公 x 1糖葱餅水靴 x 3 膠櫃桶 x 1 金花盆 x 1藤籃 x 2
〖傢私類〗
長枱 x 2 膠櫈 x 5 賣貨枱 x 2 Office drawer x 1 Office table x 2 Office chair x 1木凳仔 x 1儲物膠兜 x 2高櫈 x 1網架 x 3鐵層架/籃 x 2IKEA 小朋友凳 x 1摺枱 x 1
【反思 - 到底我們是愛定係責任啊】
雖然今年的綠色年宵真是令人感動地運走了不少物資,但我們看到大量戰友和綠色年宵的朋友的努力之餘,有些檔主離開時認為「反正都有義工來搬」便留下很多物資,我們心疼大家的惜物之心被當作環保署和食環署無力監管檔主非法棄置的贖罪券,同時希望環保食環不要各自為政,加強法規監管年宵或其他大型活動的廢物處理情況,才不至於一邊資助租用餐具,一邊要求租戶用即棄餐具這些精神分裂再度出現。
我們不知這算不算對香港的愛,但絕對不是我們的責任,責任都在沒有從一開始好好規劃的檔主同精神分裂的食環環保署身上!!
【我想排!不用排!】
再者,知道好多朋友想接收圖中的物資,但不用排不用pm 我們, 我們能即場送出的已送出,沒有送出的已由 今年的綠色年宵 自然脈絡 Natural Network 接收,他們加以點算後會公開安排free 物,請留意他們的公告啦!
伸延閱讀:
年宵即棄之迷思
https://www.hk01.com/…/%E8%B1%AC%E5%B9%B42019-%E6%94%BF%E5%…
#勿排
#綠色年宵的反思
#其他人根本唔綠好不好
#食環環保真是精神分裂
#你們合作D好唔好
#好熱的年三十好興的年宵
#新年願望希望下年唔洗出動全部是可回收物全部都自動清走
#源頭減廢
#咁先係綠色年宵
#毋忘垃圾
堆肥桶香港 在 英國的另類日常 Facebook 的最佳貼文
訂了的Nespresso Discovery套裝送到~
有150個Capsules,首次訂還可選1套杯。選了Cappuccino杯(Made in France)但竟比Ikea(居然是Made in Russia)杯更小一點。
原來Nespresso的Capsule已經有做全面的回收。Capsule是用鋁造的,並不是膠囊。因為"鋁材不單可以100%回收再造,更可以無限再生。"
回收計劃中可以訂1個回收袋,裝滿了交到指定的專門店或在下次送貨時交給送貨員即可~
在英國有近7000個local stores e.g. CostCutter是回收點。而香港則有3間Nespresso專門店可回收。
按官方的Q&A:
回收所得的鋁材和咖啡渣會作何用途?
"鋁材在回收後,會重投價值鏈,再造成不同物品,例如汽車引擎、單車、電腦、汽水罐,甚或是再次製作成粉囊。而咖啡渣則會在回收後,重生成肥沃的堆肥或環保能源。"
雖然包裝運輸等始終也是有一些消耗,但比起直接送到垃圾桶,可以回收也算是減低破壞吧。
#唔飲一定係最好😜
#150粒應該有排飲了吧
#有15隻味每隻10粒
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