人性良善的價值:來自立陶宛的兩萬劑疫苗
晚間新聞,立陶宛捐助台灣兩萬劑疫苗。疫情爆發之前,我有一個從亞美尼亞路過白俄羅斯,然後是立陶宛、愛沙尼亞、拉脫維亞與芬蘭的私人假期。
在波羅的海三小國旅行時,得知他們在1991年時,手牽手,跨越國境,宣告要脫離蘇聯加盟國的行列。我爬上了這個牽手活動起點的堡壘,見證了他們留下的足跡。
台灣不差這兩萬劑,但來自這個小國的問候與祝福值得台灣人珍惜。波羅的海三小國人均所得與台灣相近,因為人性良善的一面,所以捎來萬里外的疫苗。首都維拉紐斯大街的餐廳,供應很棒的烤豬腳,華航、長榮開一跳航線吧!
一個國家的大小,有時與面積無關。這幾個小國,心理的地圖比台灣人大。
同時也有11部Youtube影片,追蹤數超過60萬的網紅飲食男女,也在其Youtube影片中提到,【最強小籠包】日賣300籠!元朗皮薄爆汁小籠包是如何煉成的 https://bit.ly/34nmXFu 香港人愛吃小籠包。元朗這家叫「家上海」的上海菜館,剛過去的星期日,賣出了接近300籠小籠包,就是超過1,500個,受歡迎程度不容置疑。 家上海 地址:元朗元龍街9號形點一期1058 營業時間...
「堡壘街地圖」的推薦目錄:
- 關於堡壘街地圖 在 黃欽勇 Facebook 的精選貼文
- 關於堡壘街地圖 在 Facebook 的最讚貼文
- 關於堡壘街地圖 在 香港舊照片 - oldhkphoto.com Facebook 的最讚貼文
- 關於堡壘街地圖 在 飲食男女 Youtube 的精選貼文
- 關於堡壘街地圖 在 飲食男女 Youtube 的最佳貼文
- 關於堡壘街地圖 在 飲食男女 Youtube 的最讚貼文
- 關於堡壘街地圖 在 華僑日報香港年鑑第六回中卷頁29 #北角歷史#舊 ... - Facebook 的評價
- 關於堡壘街地圖 在 北角堡壘街地鐵出口的推薦與評價,FACEBOOK、YOUTUBE 的評價
- 關於堡壘街地圖 在 北角堡壘街地鐵出口的推薦與評價,FACEBOOK、YOUTUBE 的評價
- 關於堡壘街地圖 在 北角麥記美食$10鍋貼!必食生煎包+即蒸小籠包 - YouTube 的評價
堡壘街地圖 在 Facebook 的最讚貼文
▎臺北人關心的事
「#臺北人」有兩個不同層次的意義,一為城市居民,二為邦國遺民。前者很好理解,就是字面上的意思;後者則是讀過白先勇的,都能明白。
臺北是被這塊土地歷代統治者作為首都、首府、首善之區的城市(除了在南方的明鄭),清代改過一次路名、日本時代改過一次路名、國民政府時代,鄭定邦又照著上海的設計改過(或恢復部分)一次路名。有灌輸、有教化,也有期許。時至今日,這些路名大多早已散去原本的政治目的,成為伴隨社會成長的兒時記憶或歸家方向的座標。
走在中華路,想到的是陪伴一代人長大的老中華商場;座落於溫州街的,是「反對運動記憶裏最美麗的堡壘」、文藝界與黨外運動人士齊聚的紫藤廬;元代的「夏地安寧」,是八百年後的我城夜市之最;已消失在新疆的迪化,在東方小島上重生為傳承清代百年傳統的繁榮老街;夜的林森北,燈紅酒綠的條通,誰又知道當年曾流亡日本的國民政府主席林森是誰?
那條路可以被命名來以示對外國元首的尊崇,這條路也就可以承諾以偉大領袖命名來爭取特定族群的選票。
改黨徽、改國徽、改黨名、改路名,這些時常在台灣政壇(甚至好像就只在臺北,過了橋沒人關心)反覆出現的議題,好似一種復古回潮,實際上卻是有權力者改變輿論焦點、避談真實責任的政治把戲。
內湖的交通、萬華的弱勢安居、大安東區的商圈沒落、北投的淡北道、士林的社子島開發,乃至於全臺北的老屋防災都更,這座城市在當下有太多實際的問題,需要更多資源與關注。
走的人多了,就成了路。叫的人多了,自然成為一種集體記憶。數百年的外來變遷,早已成為「在地」的一部分。今天的臺北人們,會否在意街道景觀的改善與發展更甚於更動一輩子的習慣與兒時記憶?
公共議題的倡議固然有許多不同層次,也不一定互斥,於是人們會檢視與在意的,是你的優先順序、是你的背後意欲。要激發與帶領這樣的集體想像,需要強大的領導力與溝通力。
生於臺北,如今「旅居」臺北,我不禁好奇,倡議改路名的人,心中對於這個城市發展的想法與實踐為何,又想賦予或引導這個城市與街道留下什麼樣的時代意義與記憶?
有權力的臺北人,請先理解沒權力的臺北人真正在乎的事。
——
🗺️圖片來源:http://gissrv4.sinica.edu.tw/gis/twhgis.html
📒延伸閱讀:
1.台北遊民生活考:貧民也該擁有這座城市
https://www.thinkingtaiwan.com/content/3594
2.內科之心、IKEA將帶來車潮!內湖交通真的沒救了?
https://city.gvm.com.tw/article/78934
3.規劃20年卻爭議不休!一文看懂淡北道路到底在吵什麼?
https://city.gvm.com.tw/article/78757
——
1.為何台北有這麼多「中國路名」?青島東路、南京西路,其實不是為了懷念故國江山
https://www.storm.mg/lifestyle/194009?mode=whole
2.為什麼天龍人要住在「中國地圖」裡?台北有條被遺忘的「中正路」
https://www.thenewslens.com/article/84037
3.臺北在哪裡?──天龍國的身世,超完整解說
https://bit.ly/3ewFsvx
4.台北市街道 為何像一張攤開的中國地圖?
https://blog.xuite.net/taiwan_pelican851/twblog/153313473
5.台北市宛如「小中國」的道路命名方式 讓中國觀光客忍不住與路牌合照……
https://www.upmedia.mg/news_info.php?SerialNo=82454
6.連台北人都不清楚的歷史風貌!23歲英國青年手繪日治時期地圖,史學家都驚豔
https://www.storm.mg/lifestyle/66808
——
1.柯文哲改路名爭議 北市府發言人:未來會朝這方向研議
https://cnews.com.tw/202210420a03/
2.柯文哲拋台灣街道正名議題 北市道路命名作業程序有SOP
https://udn.com/news/story/7323/5401459
堡壘街地圖 在 香港舊照片 - oldhkphoto.com Facebook 的最讚貼文
【#Patreon北角海岸線】第1集.堡壘街
點擊閱讀:https://www.patreon.com/posts/49180018
北角,原是港島北岸的其中一個海角。在開埠之初,與東角遙相對望。經歷一百八十年的移山填海後,今日已找不到原來的海角位置。不過,經過地圖比勘,北角的位置即今日皇都戲院、天宮台及璇宮大廈一帶。渣華道以北俱是新填地,屬於後來開闢的地段。
根據1858年殖民地部文件,測量官經過勘探之後,決定於北角的一座山(東山)設立炮台。北角炮台中央以一支挺槍指揮,另有兩支挺槍可以瞄準來自東面駛來的敵對船隻,一支挺槍瞄準來自西面的船隻……
堡壘街地圖 在 飲食男女 Youtube 的精選貼文
【最強小籠包】日賣300籠!元朗皮薄爆汁小籠包是如何煉成的
https://bit.ly/34nmXFu
香港人愛吃小籠包。元朗這家叫「家上海」的上海菜館,剛過去的星期日,賣出了接近300籠小籠包,就是超過1,500個,受歡迎程度不容置疑。
家上海
地址:元朗元龍街9號形點一期1058
營業時間:11:30am-3:30pm,6pm-10:30pm
電話:2602 2218
詳情: http://bit.ly/2T7yz7c
【最強蟹粉小籠包】月賣1,000隻!真正生拆大閘蟹黃蟹肉 皮薄透餡爆汁小籠包是如何煉成的?
https://bit.ly/3rl2zyn
大閘蟹季又至,想吃又懶得拆蟹,「蟹粉」系列的食物是懶人恩物,不費一絲氣力,就可以啖啖蟹黃放入口。當中以蟹粉小籠包最叫座,蟹黃油與肉汁糅合,鮮上加鮮,一口一隻,豐郁鮮味瞬間在口中爆發。
霞飛會館
地址:中環德己立街1-13號世紀廣場4樓
營業時間:星期一至日11:30am-3:30pm,6pm-10:30pm
電話:2522 7611
詳情: http://bit.ly/2lTUnIg
【$10/4隻最強生煎包】日賣500個!底脆多汁生煎包是如何煉成的?
https://bit.ly/3nHNR2c
生煎包,皮薄底脆,咬下肉汁爆開,小小的包子包含無盡的美味。
小老板
地址:北角電氣道254號華凱大廈地下A5號鋪
營業時間:11am -10pm
電話:6157 5996
詳情: http://bit.ly/2BVfnUR
美食的誕生|北角名店葱油餅 老麵天然發酵 酥脆軟韌 葱香四溢 日限賣40件 一小時掃清
https://bit.ly/34C5Xv9
葱油餅是中式傳統小食,酥脆軟韌,葱香四溢,油而不膩。既可解饞,亦可充飢。北角的麥記美食不單生煎包出名,葱油餅亦出色。
麥記美食
地址:北角堡壘街21-23號美嘉洋樓地下
營業時間:星期二至六 11am-10pm,星期日11am-8pm
電話:2887 7851
詳情︰https://bit.ly/30L6oS8
【最強蘿蔔絲酥餅】日賣100件!人手叠酥 清甜微辣 輕薄酥脆化蘿蔔絲酥餅是如何煉成的?
https://bit.ly/38G6uxB
雪白的蘿蔔切絲、調味、炒熟,裹上細緻緊密的酥皮外層,落鑊炸至金黃,好的蘿蔔絲酥餅,外形要飽滿挺身,酥皮要均勻細緻,餡料要濃而不膩,小小一個點心包含無盡功夫,中環這家「霞飛會館」做的蘿蔔絲酥餅,則把細膩和酥脆,發揮到極致。
===================================
? 8折全年睇《蘋果》即慳$121!
現有日費訂戶亦可轉訂? http://bit.ly/2YwE3Ma ?
訂閱《飲食男女》YouTube: http://bit.ly/2Md5V2k
Facebook: http://bit.ly/2MJejcp
Instagram: http://bit.ly/2EA3qpR
推薦影片:
【太子餃子店】新移民唔怕蝕底自薦包餃子 粗重功夫一腳踢 老闆刮目相看邀開店:呢個女人唔係女人(飲食男女 Apple Daily) (https://youtu.be/7CUTg7LXQ4M)
【街市尋寶】慈雲山街市 二百幾萬機器鮮製$24午餐肉 肉彈味濃無添加日賣500份 (飲食男女 Apple Daily) (https://youtu.be/rTrYPzECHI0)
【灣仔燒味老字號】17歲做大廚 自立門戶35年 油雞酒味濃 老闆:好做嘅食物唔會好食(飲食男女 Apple Daily) (https://youtu.be/svAF8pKszw0)
【假如沒有天價租】「福食」三老 唔靠綜援靠自己 (果籽 Apple Daily) (https://youtu.be/aUE2oQIDoV0)
【籽想旅行】直擊東南亞首個人妖騷後台 變性舞台一姐的日與夜 (果籽 Apple Daily) (https://youtu.be/CBBq_D0-Lsg)
【娛樂人物】情願市民留家唔好出街聚餐 鄧一君兩麵舖執笠蝕200萬 (蘋果日報 AppleDaily) (https://youtu.be/e3agbTOdfoY)
【這夜給惡人基一封信】大佬茅躉華日夜思念 回憶從8歲開始:兄弟有今生沒來世 (壹週刊 Next) (https://youtu.be/t06qjQbRIpY)
#上海點心 #小籠包 #生煎包 #葱油餅 #蘿蔔絲酥餅
#飲食男女 #StayHome #WithMe #跟我一樣 #宅在家
飲食男女 打卡大街小巷搵食地圖
https://hk.adai.ly/e/gPF0DIjsB9
《蘋果》每日為你增值 立即訂閱
https://hk.adai.ly/e/kbo0wDsxB9
![post-title](https://i.ytimg.com/vi/33Lt2fJ09Qw/hqdefault.jpg)
堡壘街地圖 在 飲食男女 Youtube 的最佳貼文
近年天氣反常,十月仍有颱風來襲,當人人都期盼掛八號風球的時候,有否想過,三餐溫飽都成問題的露宿者,生活變得更困難?猶幸,香港仍有不少有心人。北角一間自助素食餐廳,老闆對惜食別有一番堅持,連同來自五湖四海的義工們自發派飯兩年,把餐廳每晚營業後的剩餘自助餐食物,送給區內的「街友」,微小舉動,除了讓他們有一餐溫飽外,亦把食物的價值重新體現。
無肉食
地址:北角堡壘街10-16號華曦大廈地下B鋪
電話﹕2528 2368
營業時間:星期一至日12nn-3pm / 6pm-10pm
足本訪問: https://bit.ly/2MUIwHt
===================================
? 8折全年睇《蘋果》即慳$121!
現有日費訂戶亦可轉訂? http://bit.ly/2YwE3Ma ?
訂閱《飲食男女》YouTube: http://bit.ly/2Md5V2k
Facebook: http://bit.ly/2MJejcp
Instagram: http://bit.ly/2EA3qpR
推薦影片:
前洲際酒店法菜廚出走 北角賣威靈頓牛柳 力求標準化:唔可以得頭兩件好食(飲食男女 Apple Daily) (https://youtu.be/lEmAIWnqXI0)
【$100廚神挑戰賽】北角星馬菜大廚挑戰 $100煮三道星馬菜 街坊最like香脆入味峇拉煎雞翼 (飲食男女 Apple Daily) (https://youtu.be/-LmMrqYV9j8)
【北角牛雜】堅持炒底料燜牛腩 師傅教落打工要有責任感 40歲大叔收廿幾歲徒弟:希望保持到水準(飲食男女 Apple Daily) (https://youtu.be/_HpP3CZXoBQ)
【假如沒有天價租】「福食」三老 唔靠綜援靠自己 (果籽 Apple Daily) (https://youtu.be/aUE2oQIDoV0)
【籽想旅行】直擊東南亞首個人妖騷後台 變性舞台一姐的日與夜 (果籽 Apple Daily) (https://youtu.be/CBBq_D0-Lsg)
【娛樂人物】情願市民留家唔好出街聚餐 鄧一君兩麵舖執笠蝕200萬 (蘋果日報 AppleDaily) (https://youtu.be/e3agbTOdfoY)
【這夜給惡人基一封信】大佬茅躉華日夜思念 回憶從8歲開始:兄弟有今生沒來世 (壹週刊 Next) (https://youtu.be/t06qjQbRIpY)
#北角美食 #自助素食 #無肉食 #露宿者
#飲食男女 #StayHome #WithMe #跟我一樣 #宅在家
飲食男女 打卡大街小巷搵食地圖
https://hk.adai.ly/e/gPF0DIjsB9
《蘋果》每日為你增值 立即訂閱
https://hk.adai.ly/e/kbo0wDsxB9
![post-title](https://i.ytimg.com/vi/Kixyxi2q670/hqdefault.jpg)
堡壘街地圖 在 飲食男女 Youtube 的最讚貼文
八十年代由一架木頭車做起的麥記美食,千禧年進駐北角小舖,由咖喱魚蛋賣到街知巷聞的生煎包、鍋貼,其中鮮肉鍋貼,皮脆肉嫩,咬下時溢出鮮甜肉汁,嚐得一口停不了,加上價錢平,十元三隻。原來這隻價值3元3角的鮮鍋貼,工序繁複,就算外行人跟足秘方,也製作不來。「做鍋貼行內人叫燙皮,用熱水加粉搓不經發酵,加生麵令筋性增加,將麵糰切成長條,再切成大小勻稱的小麵糰,然後就壓成圓形餅狀,揉圓按扁,就可以製作出厚薄適中的餃子皮。最後把已拌勻的新鮮豬肉餡料,放入餃子皮內,包好就可以生煎。」麥記少東Jack說。
麥記美食
地址:北角堡壘街 21-23號美嘉洋樓地下
電話:2887 7851
營業時間:星期二至六 11am-10pm,星期日 11am-8pm
足本訪問: https://bit.ly/2OP7oRR
===================================
? 8折全年睇《蘋果》即慳$121!
現有日費訂戶亦可轉訂? http://bit.ly/2YwE3Ma ?
訂閱《飲食男女》YouTube: http://bit.ly/2Md5V2k
Facebook: http://bit.ly/2MJejcp
Instagram: http://bit.ly/2EA3qpR
推薦影片:
前洲際酒店法菜廚出走 北角賣威靈頓牛柳 力求標準化:唔可以得頭兩件好食(飲食男女 Apple Daily) (https://youtu.be/lEmAIWnqXI0)
【$100廚神挑戰賽】北角星馬菜大廚挑戰 $100煮三道星馬菜 街坊最like香脆入味峇拉煎雞翼 (飲食男女 Apple Daily) (https://youtu.be/-LmMrqYV9j8)
【北角牛雜】堅持炒底料燜牛腩 師傅教落打工要有責任感 40歲大叔收廿幾歲徒弟:希望保持到水準(飲食男女 Apple Daily) (https://youtu.be/_HpP3CZXoBQ)
【假如沒有天價租】「福食」三老 唔靠綜援靠自己 (果籽 Apple Daily) (https://youtu.be/aUE2oQIDoV0)
【籽想旅行】直擊東南亞首個人妖騷後台 變性舞台一姐的日與夜 (果籽 Apple Daily) (https://youtu.be/CBBq_D0-Lsg)
【娛樂人物】情願市民留家唔好出街聚餐 鄧一君兩麵舖執笠蝕200萬 (蘋果日報 AppleDaily) (https://youtu.be/e3agbTOdfoY)
【這夜給惡人基一封信】大佬茅躉華日夜思念 回憶從8歲開始:兄弟有今生沒來世 (壹週刊 Next) (https://youtu.be/t06qjQbRIpY)
#北角美食 #麥記美食 #生煎包 #鍋貼 #米芝蓮 #北角堡壘街
#飲食男女 #StayHome #WithMe #跟我一樣 #宅在家
飲食男女 打卡大街小巷搵食地圖
https://hk.adai.ly/e/gPF0DIjsB9
《蘋果》每日為你增值 立即訂閱
https://hk.adai.ly/e/kbo0wDsxB9
![post-title](https://i.ytimg.com/vi/GIpX4Cn6DQw/hqdefault.jpg)
堡壘街地圖 在 北角麥記美食$10鍋貼!必食生煎包+即蒸小籠包 - YouTube 的推薦與評價
![影片讀取中](/images/youtube.png)
... 堡壘街 街口有間鍋貼店「麥記美食」經常大排長龍, ... 【18區搵食-北角美食 地圖 】A至Q餐任你配搭神級瑞士雞髀. TalkFood•40K ... ... <看更多>
堡壘街地圖 在 華僑日報香港年鑑第六回中卷頁29 #北角歷史#舊 ... - Facebook 的推薦與評價
... !放大睇吓同今日有咩唔同? 資料來源:華僑日報香港年鑑第六回中卷頁29 #北角歷史#舊地圖 ... 本區仍有用堡壘之稱,如堡壘街和區議會堡壘選區。 3 yrs. 2. ... <看更多>