(已售完)
每次開刀團都很不好意思!因為手工生產數量有限,所以數量總不能滿足大家需求,四月份會有新的一批17公分藍色三德,數量較多,還有18公分三昧白色及紅色三德,這次沒買到可以考慮四月的團購,敬請期待!
堺孝行及三昧21公分主廚刀開團囉!數量有限,有需要的朋友,可以趕緊入手喔!
這次開團的刀款有兩款,一款刀是知名刀廠品牌堺孝行 21公分主廚刀,這一款是特別訂製獨賣款,絕無僅有,日本市面上也買不到,另一款則是三昧的21公分紅柄主廚刀(ZANMAI三昧)。
今天這兩把刀款,都是塔塔精挑細選的刀廠,兩家刀廠的工法都很細膩,在日本也都是非常知名的刀廠喔!!
兩款都超棒的!!非常值得入手~如果需要三德刀可以等4 月初開團
下單處這邊=> https://reurl.cc/9Zv6la (已完售)
廠商客服Line ID: @cooklife
海外粉絲訂購這邊=> https://p.ecpay.com.tw/C491F29 (已售完)
海外訂單查詢Line ID: @155wxotw
有關刀子的開箱文,可以看這兩篇介紹喔!
堺孝行介紹: https://rosalinakitchen.pixnet.net/blog/post/358570712
三昧刀介紹: https://reurl.cc/DvjE4d
同時也有4部Youtube影片,追蹤數超過7,420的網紅まとめまとめの,也在其Youtube影片中提到,【まとめのまとめ】 チャンネル登録はこちら https://goo.gl/QN6ioA 怒りのまま書くことにする。 私は料理する仕事をしてて、 特に包丁にこだわってる。 先日、 付き合って3か月の彼がうちに来て、 「ちょっと包丁貸して」と キッチンにこもった。 私は洗濯物を畳んでた。 ...
堺意思 在 CrazyMama 窺機媽媽 Facebook 的最佳貼文
【海景第一排,大阪老楊的日本觀】
Week33:地名系列_小樽(おたるOTARU)
各位好,我是大阪老楊。「大阪老楊的日本觀」邁入第33周,本周帶大家飛到北海道的小樽市。
想到小樽,各位第一個想到的是什麼呢?我想大多數的人第一個直覺就是小樽運河吧,因為這也是大多數旅行社或自助旅行行程中一定會排的點。小樽,可不只是有小樽運河而已。
簡單說明一下小樽市的人文地理環境。小樽市位於北海道道央地區隸屬於「後志總合振興局」,面積約244平方公里,略比台北市(271平方公里)小一點。北臨日本海石狩灣,與余市町、赤井川村、札幌市南區、札幌市手稻區和石狩市相鄰。人口約11萬人是北海道第9大城市。
北海道內有許多地名都是從愛奴族的愛奴語而來,小樽也不例外。小樽古名「OTA ORU NAI」意思是指「砂濱中的河川」,指目前和札幌市交接處一條星置川的下遊,也就是現在的小樽鄉村俱樂部高爾夫球場的位置。後來因為受到北方季風的影響,逐漸把重心轉移到可以讓船隻停留的中心地區,也就是目前大家比較熟悉的小樽市區,並由這邊開航到函館或是青森津輕一地。
小樽市的西邊海岸,則是被列為「二世谷積丹小樽海岸國立公園」,包含了神威岬及二世谷連峰等,也是北海道唯一的海岸公園。當地最有名的景點應該要算是「小樽水族館」和潛水名處「小樽藍洞」了。
另外還有一間名為「青塚食堂」的民宿餐廳,過去追捕鰊魚(鯡魚)的漁夫提供新鮮的漁獲,所以能提供非常新鮮又美味的海鮮料理。只要有到西岸的旅客,一定會到此停留用餐。以前也有客人指定要吃這一間的海鮮料理。
回到小樽中心部,從有名的小樽運河當起點,可以到天狗山、堺町老街和壽司一條街,還有倉庫群。而小樽運河與其他運河不同的地方在於並不是一條「挖」出來的運河,而是填海造地隔出來的。
當初因為小樽港需求日益增加,所以建造出這條運河可以把貨物直接送到倉庫,這也是為何目前運河旁都是倉庫,且面對運河這一面都有鐵門,因為可以直接進貨。當運河失去功用,倉庫自然利用率也下降,後來就有業者把倉庫重新利用,變成了復古的咖啡館和餐廳了。
在堺町通商店街的「北一硝子」企業,可以說是發展最成功的案例了。相信有去逛過這條商店街的朋友,一定都有去過「北一威尼斯美術館」和「北一硝子3號館」,尤其無論是炎熱夏季還是冰冷的冬季都要來一支3號館的7色霜淇淋,不吃真的會後悔。想買土產,六花亭、北菓樓、銀之鐘1號館、Le Tao巧克力和花田牧場牛奶糖也都不能錯過。
時間足夠的話,還可以前去小樽音樂鐘館,體驗製作專屬自己的音樂鐘。小樽堺町通商店街就是這麼的好逛好玩。
以上,都是2020年前的記錄了。因為據大阪老楊的了解,有許多店家因為這一年來的疫情,已經把營業規模縮小許多了。不知道真的到可以再訪小樽的那天,還會有多少老朋友在那邊等我呢?
今天就為各位介紹到這裡,我是大阪老楊,喜歡我的文章還請各位按讚與分享,我們下周再見。
#日本 #北海道 #小樽 #運河 #北一 #銀之鐘 #壽司 #海鮮 #疫情 #內閣 #旅遊 #旅行 #大阪老楊 #窺機媽媽
堺意思 在 蘿潔塔的廚房 Facebook 的精選貼文
不好意思,已經結團,會盡快跟廠商追加數量,目前日本廠商訂單都很滿,刀子又是手工一把一把製作,沒辦法大量生產,製造會比較慢,請大家耐心等待~
這次開團的刀款有兩款,一款是三昧的18公分紅柄三德刀(ZANMAI三昧)。另外一款刀是 知名刀廠品牌堺孝行 21公分主廚刀,這一款是特別訂製獨賣款,絕無僅有,日本市面上也買不到 。
今天這兩把刀款,都是塔塔精挑細選的刀廠,兩家刀廠的工法都很細膩,在日本也都是非常知名的刀廠喔!!
兩款都超棒的!!非常值得入手~
團購請往這裡走:(已結團)
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有下單問題的話,可以聯繫一下廠商LINE客服喔!
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😋若說廚房裡最應該入手投資的商品是什麼?那答案絕對是刀子跟砧板、還有鍋子!
一把好刀,絕對會讓人喜歡上做菜。一把好刀搭配舒適的砧板來切不僅不傷刀,切的時候觸感帶有舒適感與彈性,光聽切菜的聲音,就夠療癒了~
😋很多粉絲詢問,該買哪一把比較好呢?
我自己通常是葷素分開使用,當然每一款刀子都可以切菜切肉,沒有差別,不一定要分開。如果只想要買一把通用的廚刀,可以選擇三德刀款,三德刀屬於家庭的萬用刀,用途比較廣,可以切菜、切肉、切水果都適用。�不過我個人覺得主廚刀的刀款會比較適合切肉類,魚類、海鮮的時候使用,當在切片的時候,會比較好做拉的動作。會喜歡自己切肉絲、肉片的人,主廚刀款不可缺。
三昧的刀款開箱文,還沒有看過的人可以看這邊介紹喔!
https://rosalinakitchen.pixnet.net/blog/post/357776270
堺孝行槌目藍柄的開箱文,可以看這篇介紹喔!
https://rosalinakitchen.pixnet.net/blog/post/358570712
三昧紅蓮 180mm紅柄三德刀
完美融合傳統技藝和高新技術的廚房美學刀具
打造於世界三大刀具產地國日本的岐阜縣關市
三昧刀具,累積800年的製刀經驗傳承,
不斷融合最先進技術。
絕佳耐磨耗刀刃 持久且擁有極致的鋒利度所呈現的銳利切面,
保留食物口感,也同時可保留夠多食材的營養。
全長320mm
刃長180mm
重量170g(±5g)
鋼材:33層大馬士革鋼(VG10)
柄:赤合板
製造地:日本
+++++++++
堺孝行槌目藍柄主廚刀210mm
33層大馬士革鋼(VG10)、槌目、刀身整面槌目後還進行拋光處理,做工非常細緻
刀柄為藍柄木紋,在廚刀市面上非常少見的顏色,非常亮眼~
全長330mm
刃長210mm
重量195g(±5g)
鋼材:33層大馬士革鋼(VG10)
刀柄: 黑合板
製造地:日本
堺意思 在 まとめまとめの Youtube 的精選貼文
【まとめのまとめ】
チャンネル登録はこちら
https://goo.gl/QN6ioA
怒りのまま書くことにする。
私は料理する仕事をしてて、
特に包丁にこだわってる。
先日、
付き合って3か月の彼がうちに来て、
「ちょっと包丁貸して」と
キッチンにこもった。
私は洗濯物を畳んでた。
キッチンから「ガンッガンッガンッ」
ものすごい音が聞こえて、
慌ててキッチンに行くと
去年、私がボーナスで買った
大型魚を捌く包丁を
カナヅチで叩いてた。
彼が叩いてたものはとんこつ。
豚の骨。
大切な包丁は、刃こぼれしてて
まな板も割れてた。
「自宅でやれーー」と
とんこつをスーパーの袋に入れて
「包丁、弁償してね」と叩き出した。
ラインで言い訳してきてるけど
欲しくて欲しくて
すごく思い切って買った
包丁がこんなことになって
本当に悲しい。
なにその男
料理できる俺というのを
見せたかったんだろうけど、
人の道具に何してるんだ
ていうか、冷めたんじゃなくて、
怒ったんだよね?
包丁をカナヅチで叩いてた
叩いていたのは豚骨
包丁は刃こぼれカナヅチの
ように包丁で豚骨を叩いてて、
刃の部分を当ててた、
ってこと?
別れるよ。
大事な包丁、ダメにされたし。
骨に包丁を当てて、
包丁の背にカナヅチガンガン、
です。
とんこつって、冷凍して
カナヅチで解体して使うと
思ってたから
生のとんこつ、割られて骨の
破片は飛んでるし
掃除が大変で、彼に掃除さ
せればよかったと。
めっちゃ腹立つ。
豚骨をどうにかしようと
するなら鋸か鉈だろうに
それ以前に出汁とる位しか
利用法が無いのにバラ
す必要があるのか?
骨髄でも食べるつもりだったのか?
骨髄でスープ取りたかったみたい。
でも、生骨を砕いたから骨髄は、
ほぼ流れ出てた。
アホなんだと思う。
包丁だけじゃなくまな板も
弁償してもらおう
ネットでレシピ見て、
よし俺なら作れるわ、
これで料理の仕事してる
アイツのプライドへし折って
やるわwwwみたいな
ノリだったんかね
あぁ分かるわ
前に魚捌く系の
YouTuberみて魚買ってきて
魚を前にパニクり何も
出来なくてフラれた女の
話し合ったなー難しい事を
さらりと出来るからアクセス
稼げてるんだろうと
因みにおいくらだった
んだろう…>包丁
ボーナスで
買ったってくらいだから相当お高そう
つまり豚骨を捌けなかった
ポンコツを裁くわけですね分かります
さっきまで彼が来てて
包丁買ってきた!!!って。
見たら、多分980円とか
1980円くらいのやつで
もーもともと冷めてたけどそれ以下。
私が清水の舞台から
飛び降りるくらいの気持ちで
買った包丁は
彼にとっては
ホームセンターで売っ
てるくらいみたいな扱い。
今、
ざらっとグーグルで画像検索したけど
似たものもない。
5万くらいのものです。
警察に届けたら?器物損壊で
器物破損で受理されますか?
経験者ですか?
「話し合って解決してね」に
なりませんか?
彼は何か趣味とか仕事で使う
道具とかないの?
それで例えないとピンと
来ないんじゃないのかな
バカで無知だけどそれなら
教えないと永遠にわかんないよ
ちゃんと値段を教えて
出来たらモノも指定してその
辺の包丁とは何が違うのか
淡々と教えておこう
彼が納得してもしなくても
反省してもしなくても
いいけど知ってもらうのは大事
仕事や趣味でこだわってる
事はないですね。
何かに例えてってのは、
彼に関しては思いつきません。
もう別れるので、私が
淡々とでも懇切丁寧とでも
言うのも無駄な気がします。
五万弁償しないなら警察
沙汰にするって言って
現金貰って河童橋に買いに
行くのが良いかと
現金で弁償されるのが一番な
気がします。
ちょっと包丁を研いで、
どうにかならないか試してましたが
無理そうで、余計に落ち込みます。
現実にはありえないほど馬鹿
すぎて作り話にしか思えない
彼女の仕事やこだわりも
知らない「彼氏」ってなに?
他人だろ
5万取り立てるの大変そうだな
正式に書類を揃えて届ける旨、
はっきり意思表示すること。
そこでもし渋られたら、
氏名と所属と階級をたずね、
身分証明書の提示を求めること。
公務員は公務中はいかなる時でも、
身分証明書の携帯を
法によって義務づけられており、
提示を拒むことはできない。
書類が受理されない場合は
法的責任を問うとハッキリ言うこと。
面倒くせ。
相手の親に言えば?
知り合いに弁護士いますって言えば、
大概の人間は5万くらい出す。
堺の刃物問屋に出せば、
刃こぼれでも大きな欠けでも
治してくれるよ。
送料は往復掛かってしまうけど。
包丁事態も少し小さくなっ
ちゃうけど。
堺意思 在 一二三渡辺 Youtube 的最佳解答
マフラーがテックサーフ、
素晴らしい進化しました、
また天気の良い日に来てね、
ライダーズカフェMACHⅢ
大阪府堺市美原区北余部469-6
TEL&FAX072-361ー3171
http://www.h4.dion.ne.jp/~maltuha/index.html
店休日のお知らせ、
毎月第一火曜日その翌日が店休日になります
THE BEST CAT
http://www.youtube.com/watch?v=9PWX2n6uyfo
"Japanese Standard Naked" was developed as a ZRX1200 DAEG. DOHC16 DABURUKUREDORUFUREMU and water-cooled four-cylinder unit and the base of the engine valves, WAINDINGU city, highway performance and driving stability in all conditions, with good comfort and high足TSUKI, and loading of luggage storage capacity, not the tired and styled to provide a high level of ability almighty. ZRX1200 DAEG has been developed exclusively for the Japanese rider is also a machine and it's tailor made. RAIDINGUPOJISHON compact, yet dynamic character of the engine smooth, high performance car to the will of the rider NO FIGHT. ZRX1200 DAEG, in every aspect "is sporty" is pounded into the building to the car, "the操っ" feeling that you will give riders a sense of oneness with the machine. 「Japanese Standard Naked」として開発されたZRX1200 DAEG。 ダブルクレードルフレームと水冷4気筒DOHC16バルブエンジンのユニットをベースとし、市街地からワインディング、高速道路まで、あらゆる条件において安定した走行性能を発揮すると同時に、 高い快適性や足つき性のよさ、荷物の積載性や収納能力、飽きのこないスタイリングなど、オールマイティーな能力を高いレベルで実現しています。 ZRX1200 DAEGは日本のライダーのためだけに開発された、まさにテイラーメイドともいえるマシンなのです。 コンパクトなライディングポジション、スムーズでありながら豪快なキャラクターのエンジン、ライダーの意思に逆らわない高い車体性能。 ZRX1200 DAEGは、あらゆる面において「スポーティーであること」を目指して造り込まれ、マシンを「操っている」という感覚、マシンとの一体感をライダーに与えてくれるでしょう。
堺意思 在 一二三渡辺 Youtube 的最佳貼文
"Japanese Standard Naked" was developed as a ZRX1200 DAEG. DOHC16 DABURUKUREDORUFUREMU and water-cooled four-cylinder unit and the base of the engine valves, WAINDINGU city, highway performance and driving stability in all conditions, with good comfort and high足TSUKI, and loading of luggage storage capacity, not the tired and styled to provide a high level of ability almighty. ZRX1200 DAEG has been developed exclusively for the Japanese rider is also a machine and it's tailor made. RAIDINGUPOJISHON compact, yet dynamic character of the engine smooth, high performance car to the will of the rider NO FIGHT. ZRX1200 DAEG, in every aspect "is sporty" is pounded into the building to the car, "the操っ" feeling that you will give riders a sense of oneness with the machine.
「Japanese Standard Naked」として開発されたZRX1200 DAEG。 ダブルクレードルフレームと水冷4気筒DOHC16バルブエンジンのユニットをベースとし、市街地からワインディング、高速道路まで、あらゆる条件において安定した走行性能を発揮すると同時に、 高い快適性や足つき性のよさ、荷物の積載性や収納能力、飽きのこないスタイリングなど、オールマイティーな能力を高いレベルで実現しています。 ZRX1200 DAEGは日本のライダーのためだけに開発された、まさにテイラーメイドともいえるマシンなのです。 コンパクトなライディングポジション、スムーズでありながら豪快なキャラクターのエンジン、ライダーの意思に逆らわない高い車体性能。 ZRX1200 DAEGは、あらゆる面において「スポーティーであること」を目指して造り込まれ、マシンを「操っている」という感覚、マシンとの一体感をライダーに与えてくれるでしょう。
日本初のダチョウ料理専門店、
ライダーズカフェMACHⅢ
大阪府堺市美原区北余部469-6
TEL&FAX072-361ー3171
http://www.h4.dion.ne.jp/~maltuha/index.html
店休日のお知らせ、
毎月第一火曜日その翌日が店休日になります
ご無事に
http://karemasuta.blogspot.com/
嵐の宿題くん
2009、7,6
放送、
マッハの料理が紹介されます
見てくださいね、
堺意思 在 堺孝行-「別上」入門款高碳鋼系列 - Facebook 的推薦與評價
「堺孝行-「別上」入門款高碳鋼系列」由廚房逸品a&e 上傳 使用日本最普遍廣泛運用的高碳鋼價格經濟實惠, ... 請問別上是什麼意思?謝謝. 3 年 檢舉. 載入中…… 再試一次. ... <看更多>
堺意思 在 [新聞] 堺雅人7月期TBS日曜劇場主演決定! 的推薦與評價
https://news.yahoo.co.jp/articles/2396b913c1c6ba0f63122f16ef38543e789a401f
堺雅人 7月期TBS日曜劇場主演決定!「あまりに壮大で複雑。詳細はシークレット
」
俳優の堺雅人(49)が7月期のTBS系日曜劇場「VIVANT(ヴィヴァン)」
(日曜・後9時)に主演することが26日、分かった。堺にとっては、「半沢直樹」の
2020年版以来、3年ぶりの日曜劇場。さらに同枠で主演を務めた阿部寛(58)、
役所広司(67)や、二階堂ふみ(28)、松坂桃李(34)と主演級の俳優が勢ぞろ
いする。
「半沢─」を始めとする日曜劇場ドラマなど、数多くのヒット作を手掛けた同局の名
物監督・福澤克雄氏が、演出だけでなく原作も担当。「VIVANT」とはフランス語
で「生きている」の意味だが、内容について明かされているのはメインビジュアルにあ
る「敵か味方か、味方か敵か─この夏、冒険が始まる。」の一文だけ。たまたまラジオ
で聞いた話から企画を思いついたという福澤氏は「日本ではあまり見たことのないドラ
マになると思っています」と予告した。
堺も「あまりに壮大で複雑でスピーディーな物語なので準備が追いついていない状況
。詳細はシークレットなので道で僕に会っても何も聞かないでくださいね」と笑う。昨
年末に所属事務所から独立して初の作品だけに「大きな覚悟が必要だと身が引き締まる
思いがしました」と気合が入る。
堺以外の主要キャストも「下町ロケット」「ドラゴン桜」主演の阿部、「陸王」主演
の役所のほか、「この世界の片隅に」に出演した二階堂、松坂と日曜劇場の顔がズラリ
。「自分にとっても新たな挑戦となるプロジェクト」(阿部)、「エンタメ界に一石を
投じるような素晴らしい企画」(役所)とコメントした。
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堺雅人將主演7月期TBS日曜劇場「VIVANT」
這將是他繼2020年的「半澤直樹」第2季以來睽違3年主演該時段
其他卡司包括阿部寬、役所廣司、二階堂富美、松坂桃李等主演級演員
本劇是由「半」劇導演福澤克雄同時擔任原作和導演的原創作品
劇名為法語「活著」的意思
詳細故事內容目前暫時保密
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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 61.228.166.192 (臺灣)
※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Japandrama/M.1677438722.A.C6E.html
補個PR影片 https://youtu.be/edeskzo7MUw
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