「我們不能透過規則來改變世界,因為規則本身必須改變。」—Greta Tintin Eleonora Ernman Thunberg
#塑清軟提案 No.2 —— 蕉葉。
桑柏格妹妹,在全球暖化的努力上,誕生了驚人的震盪,一個女孩,拍盪了一百四十萬「以避免全球暖化而戰」的罷課活動,這個令人敬佩的孩子,為了暖化議題奔波世界;為了提倡未來的永續,成為了素食者;為了落實信念,不再乘坐飛機,卻讓自己的聲音與身影在世界顯影。
她是兩度《時代》雜誌的全球百大人物、她是瑞典最重要的女性之一、她可能成為世界上最年輕的諾貝爾和平獎得獎人。
世界上因為有了這樣的人物,讓我們得以知道,只要努力、不停歇的訴說、發現與自己志同道合的人們,「信念」終究會影響他人。
以蕉葉為包覆,柔軟的質地,只要稍微的麻繩固定,馬鈴薯類的根莖蔬菜一樣可以被妥善的保護。馬鈴薯的陳列必須減少光源的照射,在蕉葉的覆蓋下,降低光照的可能,遠比塑膠袋包裝來得安全;小縫隙的展示,也能達到美學的極致。
蕉葉呈現第二款蔬果,我們選擇了桑柏格女士(對,我們稱她為「女士」)故鄉瑞典的主食—馬鈴薯作為內容物,向她致上最深的謝意。
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🔖 塑清軟提案
The Break Free from
Plastic movement softly Project No.2
提案包材|新鮮蕉葉
選用食材|馬鈴薯
食材重量|300g
包材成本|$0 NTD
Photographer|林軒朗 https://www.hsuanlanglin.com
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#之外 #ZwhyLab
同時也有2部Youtube影片,追蹤數超過6,240的網紅健美人生K教練,也在其Youtube影片中提到,今天K教練要來製作低卡高蛋白湯圓了~~ 到底會是變成傳說中的黑暗料理呢還是要改名叫做特級K廚師呢😆! ▶【食材】⚪: 木薯粉、水 70~90cc、南瓜餡 2g、地瓜餡 2g、紫薯餡 2g、Allin低脂高蛋白粉 ★口味(黑金可可、經典奶茶、芋頭牛奶、和風抹茶、花生芝麻、清爽乳酸) 35g/包 ...
塑清軟提案 在 之外 Zwhy Facebook 的最讚貼文
上次的塑清提案到現在,已經不知道過多久了,萬分的忙亂,國外的取經,終於,我們回來,為您獻上第二階段的概念。
#塑清軟提案 No.2 —— 蕉葉。
台灣,有著香蕉王國的美名,台灣的香蕉,軟糯美味,香氣怡人。但,若您搜尋香蕉相關資訊,您會發現即便世界上香蕉年產量1.45億公噸,台灣年產量的25萬公噸卻仍然在世界的貿易上受到影響。許多台灣的土地人已經開始構思台灣香蕉的下一條道路,不論是乾燥、製作成泥狀供高端甜點使用、製作成冰淇淋......等等,台灣香蕉的問題與未來,目前是處於「紅色堪憂」的狀態,但,我們今天先不討論。
在 #塑清軟提案 的第二階段中,我們與熟悉的蕉農討了一些香蕉葉回來,拍攝前三天取得,放置了三天,蕉葉幾乎完全沒有影響變色。蕉葉大,去除掉中間的大脈後葉面適合彎曲,只要稍微在弧面來回滾動,便可以變得更為柔軟。
這,不是是作為包材最好的選擇嗎?
事實上,在我們國外訪視的案例中,泰國大量使用香蕉葉進行食材包覆。說大量有些誇大,在曼谷這樣的城市,浮誇而時尚,美麗的塑膠外包裝還是非常常見;但高端的超市中,為了減塑,已經開始出現了「幾乎完整」的包裝方式,值得國人借鏡。走進傳統市場與餐廳,蕉葉的使用就真的到了大量的樣貌:包覆食物、包覆食材、作為烘烤的外包裝、作為料理的器皿,大量的使用香蕉葉,讓我們感到精彩萬分。
除了待解決的香蕉產量,蕉農是否可以從蕉葉獲得額外利潤?是否有超市開始願意重視減少塑膠的可能?
我們,還不知道。
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#塑清軟提案
The Break Free from
Plastic movement softly Project No.2
提案包材|新鮮蕉葉
選用食材|紅辣椒
食材重量|300g
包材成本|$0 NTD
Photographer|林軒朗 https://www.hsuanlanglin.com
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塑清軟提案 在 之外 Zwhy Facebook 的精選貼文
兩週狂暴的忙碌還沒停歇,十分鐘的空檔,為各位送上提案第一階段的最後一個美好。
#塑清軟提案 No.1 —— 粽葉。
在 #塑清軟提案 的開始階段,我們在迪化街購買了成捆的粽葉,來進行包裝的施測,結果出乎我們意料的完美。
柔軟的粽葉容易彎曲包裹,無論綠色蔬菜或是根莖蔬菜,都非常合適。可以接受水分,軟化後有蓄水能力,更能夠維持冷藏中蔬菜的保鮮與水度,相得益彰。
根莖類的食材可能還需要紙類的包覆,平常用橡皮筋綑一綑,或是直接塞進塑膠袋裡的黃瓜、絲瓜、大黃瓜,要美美的放置在展示架或是冷藏櫃中時,一點點的巧思,就可以讓您的店舖變得美好。
記得國小課本中插一束花改變整理整個房間的課文嗎?
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#塑清軟提案
The Break Free from
Plastic movement softly Project No.1
提案包材|乾燥粽葉
選用食材|小黃瓜
食材重量|540g
包材成本|$0.2~0.4 NTD
Photographer|林軒朗 https://www.hsuanlanglin.com
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塑清軟提案 在 健美人生K教練 Youtube 的最讚貼文
今天K教練要來製作低卡高蛋白湯圓了~~ 到底會是變成傳說中的黑暗料理呢還是要改名叫做特級K廚師呢😆!
▶【食材】⚪: 木薯粉、水 70~90cc、南瓜餡 2g、地瓜餡 2g、紫薯餡 2g、Allin低脂高蛋白粉
★口味(黑金可可、經典奶茶、芋頭牛奶、和風抹茶、花生芝麻、清爽乳酸) 35g/包
▶【作法】🍳:
1.將太白粉和地瓜粉混勻後,再加入燒開沸水70~90cc水(天然染色劑)揉製成麵糰。
2.然後用手揉啊揉,最後揉成光滑的稍微有點粘手的麵糰,蓋上保鮮膜或濕布蓋好避免乾裂,靜置20分鐘醒面
包餡的部分可以用紫薯或南瓜。
All in 低脂高蛋白粉 https://www.lexports-shop.com/products/all-in-whey-protein-mixed-offer-package(10-p)
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https://youtu.be/jmZyHMIbLzU
四大連鎖咖啡品牌燕麥奶拿鐵大評比
https://youtu.be/_BtJVs7Jb5w
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塑清軟提案 在 收納女王嘉淇老師 Youtube 的最佳解答
小卻美好的23種小屋空間提案:
用「俯視法」看房子!找出生活風格
打造5~18坪的溫暖系小家
真上から見た 狭くて素敵な部屋カタログ
內容簡介
日本第一找房網站首度出書!
精選23個魅力小屋大公開
獨創「俯視法」視角,由上往下觀察空間
讓平面圖變立體將最在意的元素優先納入空間規劃
被喜愛的事物包圍,就是美好生活
日本AMAZON讀者5顆星好評
最讓人嚮往的23個小而美好的小屋提案
本書利用「俯視法」看房子,突破裝修布置盲點
找到生活重心,不論是購屋小資族或租屋族
都能打造出喜愛的居住風格,學習23種小屋提案
讓家的每個角落都充滿溫度,享受溫暖的生活質感。
◆ 藉由「俯視角度」,找到裝修布置的重點
本書首創從鳥瞰角度規劃空間,能清楚看見整個空間的全貌,運用此方法進行家飾布置、家具擺設、顏色搭配,就能更加明確創造出屬於家的專屬樣貌。
.由上往下看,有助於顏色搭配統合,不會東一塊紅西一塊綠。
.由上往下看,一眼掌握傢俱尺寸,避免大小失序。
.由上往下看,充分配置格局,有效運用空間。
.由上往下看,能找出最順暢的生活動線。
◆適合租屋族&小資族的輕裝修──在有限的空間裡,也能創造出迷人日常
.選擇輕量級的可移動式傢俱,隨心所欲的變化角落風景。
.善用小工具、小技巧的無痕布置法,不著痕跡的為空間妝點美麗。
.統一傢俱傢飾的顏色與素材,讓視覺空間感變大。
◆5~18坪的溫暖小屋提案──坪數不是影響居家品質關鍵,個人選擇&風格才是!
提案一:14坪無隔間大套房,讓視覺空間看起來更大了
喜愛朋友聚會的石井夫婦,刻意將家中打造成開放空間。利用層架隔出「臥室」,另一邊的沙發區就成為招待朋友的小空間。
提案二:將喜愛的露營用品變成裝飾品,享受被心愛小物包圍的美好
喜愛露營的新井先生,在明亮窗邊擺放露營用行軍床,可在此度過悠閒的午睡時光。戶外露營用品不特別隱藏,像展示品一樣刻意展示出來,讓生活被喜歡的物品包圍。
提案三:愛下廚的女主人,讓廚房成為家中的主角
喜愛下廚的楠田小姐家中雖然只有6坪,但仍規劃一個舒適的小廚房,因為這是她療癒心靈的場所。
本書特色
1.不同於傳統的黑白平面圖和水平視線照片,採用俯視攝影照,一眼看懂整體設計和配色。
2.每個小屋佈置的三大特點一一解析,輕鬆掌握重點。
3多種小屋案例,不論單身套房、兩、三人小窩,都可以從本書中找到自己喜歡的風格
美好推薦
「一本可愛又實用的小書。從上空檢視居住空間的點子實在太有趣了!想重整自己小窩的人絕對可以從此書得到許多靈感。」──生活旅遊作家/明太子小姐
「用「俯視」的角度,優化每一個空間,形塑成自己的動線與風格,打造一個說著主人故事的家!」──House123執行長/邱愛莉
「漢娜在翻譯」FB版主──旅日部落客/漢娜
作者介紹
作者簡介
goodroom 找房網站
手機APP下載次數超過50萬次的找房軟體,SNS追蹤數超過24萬人的找房網站。工作人員皆會細心地採訪每間房子,並且志在以房客角度「誠實」刊載優缺點。擁有豐富的室內裝潢照片,方便使用者找房,在在備受好評。本書所介紹的房子,間間皆為goodroom團隊設計及施工,獨創舊屋翻新出租房。網站及手機軟體每天還會發送10件以上的最新物件訊息,並提供大家對生活有助益的專欄。
網址:www.goodrooms.jp
大山 KEN OHYAMA
攝影師/作家。1972年11月3日出生。主要為工廠或住宅區等建築物拍攝照片,並撰文介紹。活躍於出版、廣播、活動主辦等領域中。著有《工場萌え》、《ジャンクション》、《団地の見究》、《ショッピングモールから考える》等多本著作。
twitter:@sohsai/Instagram:@ken_ohyama
譯者簡介
蔡麗蓉
樂在堆疊文字之美,享受譯介語言之趣,盼初心常在,譯作年年增長。
賜教信箱:[email protected]