【法式防疫 - 麵包店】
不管是解封前、解封後,法國麵包店都被視為民生必須品,照常營業,法國人可以忍耐不上餐廳、不去酒吧,但不能一日沒麵包。
剛烤好酥酥鬆鬆的法國麵包,早晨配杯咖啡,是天籟,好久沒吃的第一口,感動涕零。
今天我一如往常去家附近麵包店,阿姨原本用「冰箱門」當隔板,現在已經進化,架起壓克力板,像郵局櫃檯那樣,只留下一個小小的孔,可以付帳。
但她今天又多了一個措施。
就是把收到的錢,丟進旁邊的小塑膠桶,然後,從收銀台找錢給客人。
我問她,這個桶子裡蒐集的銅板是做什麼用?
她說:「我們要防疫啊,這些銅板,都要放進烤箱裡烤一烤才可以用!」
「烤一烤!真的嗎?」
「對啊,可惜紙鈔不能烤也不能洗,不然,我們在店門口曬紙鈔,好像有點招搖(大笑)。」
「哇,你們這麼用心在防疫喔?」
「那可是當然的!我現在都只用左手收錢,右手拿麵包,跟印度人(?)一樣哩! 」
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法國人從一開始疫情爆發,所有人都在呼天搶地,到現在也習慣了這樣的日子。
有時進超市,還會被警衛攔下來,要我去旁邊用酒精消毒手才能進去,所以啊,人的適應力是很強大的。
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前天去朋友酒窖買酒,問那些獨立酒農們還好嗎?
他說不好,所有人都不好。
「那怎麼辦?葡萄還是繼續長。」
「都釀成粉紅酒了唄,要陳放的酒沒人買,釀成簡單易飲的,看能不能多銷一點。」
2020年份啊,幫助酒農,只好多喝點了呀!
🤣🍷
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