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👨🏫110年製造業節能技術講習會來啦！
#線上課程 #免費報名 #節能環保又省錢❤️
製造業的朋友們，還在為製程消耗大量能源煩惱嗎？今年工業局特別邀請在✅食品加工系統、✅塑膠製程系統、✅染整製程系統等方面的節能專家，於八月及九月分別辦理 #節能技術講習會，幫您提高能源使用效率，節能環保又省錢！
#課程名稱與日期
👚染整業節能減碳技術與低碳管理
110年9月3日 (五) 下午 13:00~15:10
🍞食品加工節能技術
110年8月19日 (四) 下午 13:00~15:10
110年9月17日 (五) 下午 13:00~15:10
♟塑膠業節能技術銜接工業4.0
110年8月26日 (四) 下午 13:00~15:10
110年9月30日 (四) 下午 13:00~15:10
💁♀️更多活動詳情與報名：https://www.tgpf.org.tw/event/2021080601.htm
#紡織業 #食品業 #塑膠業 #製程 #設備 #節能技術 #線上授課 #免費參加
於上環最歷史悠久的街道 - 水坑口街上有一間不太起眼的雜貨店 - 朱榮記。營業時間的店舖門外經常擺放了塑膠豬仔錢罌，相信喚起不少老街坊對六、七十年代香港塑膠業興盛的日子。
當年香港不少家庭式的小工場使用啤機製作塑膠製品，加上家庭主婦及學生提供廉價勞動力加工塑膠製作，造就香港輕工業起飛。圖中的塑膠豬仔錢罌為舊式錢罌，底部不設蓋掩取出硬幣，用家只能剪爛錢罌取錢
#朱榮記 #上環 #水坑口街 #豬仔錢罌
#昔日香港 #塑膠豬仔錢罌
＃你知道藍白拖是一款官方製作拖鞋嗎？
二戰後在那個沒鞋可穿的年代，路上充斥著各種光溜溜的腳丫，除了危險，更讓來臺的美軍顧問團看不下去，忍不住向國防部建議：別再讓臺灣人光腳走路了！
於是臺灣第一雙拖鞋誕生（還是在一間臺南的軍用橡膠廠），不過，為什麼是藍色和白色呢？
＃你有一個新的回憶 ＃藍白拖 ＃原來不是為打蟑螂而生
訂閱故事，用不一樣的視角接近生活 ▹ http://bit.ly/storian
香港古着店 Daychild Vintage & Goods 的主理人兼 Snoopy 產物收藏家Koma，對Snoopy系列的產品情有獨鍾。他的Snoopy收藏品不限於玩具，還有sweater、貼紙等不同年代和特色的單品。一向對太空充滿好奇心的Koma，自言會特別留意有關太空的歷史和文化。因此，他的心頭好便直奔向美國NASA官方機構和Snoopy漫畫合作推出的產品。
在Koma的收藏系列中，最具特色的必定是六十年代NASA X Snoopy紀念品，當年更成為了NASA的吉祥物。它不但是兩大美國文化的合作與交流，對香港人也有一定價值和意義，因為它是made in Hong Kong，印證了六十年代香港盛行的塑膠業。Koma自豪地道：「佢都代表住我哋香港一個歷史發展。」
https://hk.appledaily.com/finance/20200202/7R72MU5G2LQJUOKDVFFN5TGHQE/
影片:
【我是南丫島人】23歲仔獲cafe免費借位擺一人咖啡檔 $6,000租住350呎村屋：愛這裏互助關係 (果籽 Apple Daily) (https://youtu.be/XSugNPyaXFQ)
【香港蠔 足本版】流浮山白蠔收成要等三年半 天然生曬肥美金蠔日產僅50斤 即撈即食中環名人坊蜜餞金蠔 西貢六福酥炸生蠔 (果籽 Apple Daily) (https://youtu.be/Fw653R1aQ6s)
【這夜給惡人基一封信】大佬茅躉華日夜思念 回憶從8歲開始：兄弟有今生沒來世 (壹週刊 Next) (https://youtu.be/t06qjQbRIpY)
【太子餃子店】新移民唔怕蝕底自薦包餃子 粗重功夫一腳踢 老闆刮目相看邀開店：呢個女人唔係女人(飲食男女 Apple Daily) https://youtu.be/7CUTg7LXQ4M)
【娛樂人物】情願市民留家唔好出街聚餐 鄧一君兩麵舖執笠蝕200萬 (蘋果日報 Apple Daily) (https://youtu.be/e3agbTOdfoY)
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#史諾比 #Snoopy #香港製造 #NASA #收藏家
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｜天水圍新北江—劏舖之城5呎闊舖位月租曾上天價2萬2 咖喱皇創招牌清邁紫沙骨 大隻仔師承荃灣刀削麵名師入行20年摩打手削麵
天水圍的私營商場有11個，而新北江1992年落成，已有27年歷史，這衍生了不少環境問題。在新北江做皮革維修的黃生本身是廣州人，之前在內地做塑膠業務，亦做過中港車司機。「天水圍有廿幾萬人，所以也一定有生意。但因為這裏離大陸近，也有人會拿上大陸補鞋，順便去大陸買餸。這裏過去深圳灣也不用一小時。」現時主要做熟客生意，「長情客人，我叫他掉也不肯掉；也許是人家老公送的，現在老公都走佬了。有些是小朋友初初出生，一歲左右時媽媽買給他，到現在三十多歲用作留念。」他指「這裏夏天熱，冬天凍；空氣不流通，夜裏很多老鼠蟑螂現身。夏天時只有一個冷氣系統，令商場處處像一個小型蒸籠。」
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亂中帶序是新北江商場食肆的特色，美食更是許多人慕名而來的原因。商場除了有多個劏舖，中間位置是食肆集中之地，亦是最繁華的地帶。這裏有出名吃Q餅和煎釀三寶的「真意小食」、出名辣度和麻度可調，主打麻辣米線的「麗江雲南米線」。剛開業約一個月的「皇者咖喱」，老闆梁志超曾在酒店業打滾多年，去年在新田購物城開店賣保健產品，卻因人流太少而蝕本離場。不足一年便在這再覓機會，主打非高溫熱油炮製的串燒，醬汁是泰國海鮮醬加清邁配方，招牌有清邁紫沙骨，配上用新鮮菠蘿肉和泰國椰糖、青檸等材料做成的菠蘿醬，感覺清新，紫沙骨肉味濃郁惹味，令人想喝杯泰國象啤或來個冰凍椰青。「有位太太說，她的小朋友從小都不吃豬肉，但有次太太買了紫沙骨回家，那小朋友卻吃個不停。之後太太每次看到我的盤有多少條，都一次過買掉。」
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位於新北江商場一樓的「樂湖刀削麵」主打正宗刀削麵，食客可透過開放式廚房欣賞師傅即席搓麵糰，將麵糰翻在半空，再將麵糰一分五、五分十、十分二十的做麵技藝。另一招牌是用左手托着美人瓜狀的麵糰，右手以摩打速度用刀片削下片片薄麵，更曾有食客偷偷拍下「大隻仔」師傅削麵的相片，再放上網討論。師承「山西刀削麵皇」，老闆何展威（阿威）指：「開放式廚房是想讓客人看到做麵的過程，剛剛阿姐幫她下了單，很快便看見師傅拿起麵粉開始手起刀落，知道這碗麵是她的。有點表演的感覺。」
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影片:
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【娛樂人物】情願市民留家唔好出街聚餐 鄧一君兩麵舖執笠蝕200萬 (蘋果日報 Apple Daily) (https://youtu.be/e3agbTOdfoY)
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#天水圍 #新北江商場 #劏舖 #天水圍美食 #樂湖刀削麵
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除了兩個房署商場，天水圍的私營商場有11個，而新北江1992年落成，已有27年歷史，這衍生了不少環境問題。在新北江做皮革維修的黃生本身是廣州人，之前在內地做塑膠業務，亦做過中港車司機。「天水圍有廿幾萬人，所以也一定有生意。但因為這裏離大陸近，也有人會拿上大陸補鞋，順便去大陸買餸。這裏過去深圳灣也不用一小時。」現時主要做熟客生意，「長情客人，我叫他掉也不肯掉；也許是人家老公送的，現在老公都走佬了。有些是小朋友初初出生，一歲左右時媽媽買給他，到現在三十多歲用作留念。」他指「這裏夏天熱，冬天凍；空氣不流通，夜裏很多老鼠蟑螂現身。夏天時只有一個冷氣系統，令商場處處像一個小型蒸籠。」
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