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2021年10月4日12:00 -
2021年10月8日23:59
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在什麼時候適用?
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・幫助釋放負面情緒
・增強積極思想和能量
・提升精神意識
・支持思想流動和想像力
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・提高實現夢想的機率
建議用法:以V6植物油稀釋塗抺在所需部位;以擴香機擴散精油
注意:使用後12小時內避免接觸陽光/紫外線
若使用後做惡夢,代表潛意識中仍有未解決的事,請繼續使用並想像事情已解決
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・當您的一天不堪重負時,可以吸入它以獲得片刻的平靜
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・用於在個人或全層面提高精神意識
建議用法:以V6植物油稀釋塗抺在所需部位;以擴香機擴散精油
注意:使用後12小時內避免接觸陽光/紫外線
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在什麼時候適用?
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・喚起情緒上的幸福感
・幫助從黑暗的感覺進入光明、希望、和喜悅
・賦予積極性和自我意識
・刺激思想和能量的積極轉變
・提振正面的想法
・帶來勇氣去改變行為,實現願望
建議用法:以V6植物油稀釋塗抺在所需部位;以擴香機擴散精油
注意:使用後12小時內避免接觸陽光/紫外線
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在什麼時候適用?
・激發行動、靈感和成就感
・提供正能量幫助克服恐懼和拖延的感覺
・增強朝著目標積極前進的動力
・提升和激發心靈和靈魂,增強精神實踐
・幫助放鬆身心,舒緩感官
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在什麼時候適用?
・令人振奮,提升情緒健康
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・激發積極情緒和活力
・緩解精神疲勞和神經緊張
・幫助恢復精神警覺性
・保持能量水平
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注意:使用後12小時內避免接觸陽光/紫外線
⭐*Into the Future邁向未來精油* 5ml
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在什麼時候適用?
・鼓舞人心,令人振奮
・幫助擺脫過去束縛
・幫助度過生活中的過渡期
・激發決心和開拓精神,迎接新挑戰
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・帶來積極、面對挑戰的興奮和成功的喜悅
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在什麼時候適用?
・具有令人放鬆和平靜的香氣
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・鎮靜和舒緩感官
・營造有利於睡眠的寧靜環境
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建議用法:每日飲用2次,每次60毫升。
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*「超級水果」寧夏枸杞被傳統中醫採用超過20年,在《本草綱目》中早有記載枸杞的益處。它含有豐富纖維及蛋白質,高度抗氧化,是Young Living寧夏紅的其中主要成分。
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✨注入枸杞精華、含豐富檸檬稀的柑橘類精油(西柚、檸檬、青檸)、輔酶Q10、茉莉綠茶精華、肌膚所需的維他命和礦物質(如膠原蛋白代謝所需之輔助因子、維他命C、鋅和銅)
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-Essentialzymes-4 複合消化酵素
-Life 9 綜合益生菌
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💙Essentialzymes-4 複合消化酵素
-改善營養的吸收
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-有助於脂肪、蛋白質、纖維、食物礦物質、碳水化合物和加工食品的分解與消化
-日常使用可增強營養吸收,釋放食物礦物質,提高食物能量的攝取,並支持健康細胞和器官所需的重要氨基酸的產生
-雙階段釋放技術,使用兩款不同的膠囊
-小腸環境較鹼性,適合動物性酵素在下消化道釋放並吸收
-胃部環境較酸性,適合植物性酵素的膠囊在進入胃後數分鐘內釋放
- 膠囊內均加入了生薑、茴香、龍艾、八角茴香等精油,令功效更全面
使用方法:每日服用2次,每次隨餐服用1包。
💙Life 9 綜合益生菌
-內含源於9種有益細菌株的近170億活性菌
酸乳桿菌
雷特氏B菌
胚芽乳酸桿菌
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唾液乳桿菌
嗜熱鏈球菌
短雙歧桿菌
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龍根菌
-幫助腸道益菌平衡,支持消化系統健康
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-抑制壞菌增生,減少腸胃不適的風險
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-獨特設計的延遲釋放膠囊,可待其進入到身體深處時再釋放有效成分
使用方法:每天晚上服用1粒膠囊,或需要時服。
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-Thieves Whitening Toothpaste 盜賊極致亮白牙膏x2
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-Clove 丁香精油 15ml
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原價 ~HK$505|PV50~
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🌱Thieves Whitening Toothpaste 盜賊極致亮白牙膏
精油成分:盜賊、甜橙、薄荷、綠薄荷精油
-清潔及亮白牙齒
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-不含氟化物和其他刺激性成分
-不含有害過氧化物、SLS、對羥基苯甲酸酯(parabens)、鄰苯二甲酸鹽(phthalates)、礦物油、合成香水、染料、人工色素或香料、防腐劑和大豆
使用方法:早晚取適量清潔牙齒及牙齦。
🌱Thieves Fresh Essence Mouthwash 盜賊倍加清新漱口水
精油成分:盜賊、薄荷、綠薄荷、岩蘭草精油
.內含薄荷與綠薄荷精油,提供持久的清新口氣
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.不含酒精、合成染料或人造香料
.內含純淨精油與甜菊成分,口感清新爽快
使用方法:將一大匙或一瓶蓋量的「盜賊(Thieves)倍加清新漱口水」含在口中,漱口 30-60 秒,或按需求自行斟酌時間。
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在什麼時候適用?
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經SGS測試證實,使用盜賊家居清潔液30分鐘後有效殺滅99.9% 金黃葡萄球菌,測試根據包裝列明之稀釋及使用比例進行。
溶液稀釋比例
一般清潔用途:30單位水加入1單位盜賊家居清潔液
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玻璃清潔:50至100單位水加入1單位盜賊家居清潔液
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-經皮膚科醫師測試和低過敏反應
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使用方法:擠出少量在手心,雙手磨擦,使乳液微溫,然後輕輕按摩在寶寶的皮膚上。
同時也有219部Youtube影片,追蹤數超過40萬的網紅糖餃子Sweet Dumpling,也在其Youtube影片中提到,嗨!大家好,我是 Cassandre, 今天的『食不相瞞』要來做一道非常老派又家喻戶曉的英倫甜點:蘋果香酥 (Apple Crumble/蘋果奶酥/蘋果酥派)。 作為一道深受歡迎的英倫家常甜點,家常兩個字點出了 Apple Crumble 是許多家庭在尋常日子裡常做、常吃的飯後甜點或午茶點心,它不...
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自從今年過年在 #士林慈惠宮 抽到頭籤,而且籤詩的最後一句是「須當來添佛前油」,每個禮拜我都會來這裡拜拜。
#圖片出處是MacalonTarot的錢幣6
#咪子塔羅占卜 #塔羅牌 #占卜預約 #占卜課程 #魔法課程
那天不知道為什麼,就是一種突然覺得「我都拜了大半年,但媽祖娘娘好像還是沒有很喜歡我」的感覺,便順手抽個塔羅牌,想說驗證一下這可能只是我的胡思亂想——錢幣侍者。硬要解釋讓大家理解的話,就很像上班同事的那種生疏感,讓我震驚「沒想到這沒來由的感覺竟然是真的」!
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我有點洩氣,畢竟對我這種容易半途而廢的人來說,每個禮拜都特地繞去士林夜市是一件蠻難得的事……。於是我繼續抽牌:可以多做甚麼來讓媽祖娘娘比較喜歡我嗎?錢幣6。
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牌面上的商人都已經丟錢給身旁跪下的兩個乞丐了,每個禮拜我也都會捐香油錢耶,這完全符合了錢幣6的牌義啊,到底為什麼還會給我這張建議?左思右想,突然靈光乍現:
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媽祖娘娘喜歡我捐錢嗎?錢幣騎士(捐錢不錯啊)。
還是媽祖娘娘比較喜歡被供奉供品?權杖侍者,bingo!(這個更好!)
媽祖娘娘喜歡餅乾嗎?錢幣A(沒有不行啦,就中規中矩也ok)。
還是媽祖娘娘比較喜歡糕餅甜食?權杖皇后(我要這個!)。
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家裡從小就沒有拜拜的習慣,再加上即使從事現在這份工作,走的也是西方路線,所以一直對東方信仰及其禮儀非常生疏。從來只聽朋友說月老爺爺喜歡糖果,現在才知道原來媽祖娘娘也喜歡甜食呢~分享給會去媽祖廟拜拜的大家🤣
#女生對甜食的抵抗力等於0大概94天生的吧
#連女性神明也無法擋呢
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塔皮可以做什麼 在 Facebook 的最佳解答
瑪耶拉是一家新創公司的財務總監,每天都瘋狂繞著快速的節奏,她的一切就是工作、買奢侈品和上健身房,這種生活幾乎讓她沒有空閒去思索更多。直到罹癌的摯友請求她,希望代替前往尼泊爾找到那件神祕而珍貴的救命寶物。
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我坐直身子,同時在大衣口套裡找出設定成靜音模式的手機。35通未接來電、48封e-mail,12則簡訊,以及3個約會提醒。我跳了起來,趕忙從協和廣場離開這座花園。百年老樹的樹葉邀請我再跳一次圓舞曲,可是我已經沒有心情玩樂。我忿忿地用力一腳踩散落葉。我邊走上羅亞爾路邊聽著累積的語音訊息。
電梯門才一打開,接待小姐便立刻跑向我。
「瑪耶拉,董事長一直在找您。我打了好幾次電話給您耶。」
「我知道。請通知他我到了。」
我走過第一個開放空間,業務經理走上前。「還好嗎?遇到了什麼問題嗎?皮耶找你呢。」
在這八年當中,我確實不曾在未通知任何人的情況下,人不在公司超過兩個小時。至於訊息呢,手機總不離手的我,習慣在15分鐘之內回覆。
在三名擔心我的同事攔下我說話之後,我走到了我的辦公室。我推開門,打開電腦。螢幕的亮光令我目眩,加劇我的頭疼。過了兩分鐘,皮耶怒氣沖沖地進門。「瑪耶拉,你在搞什麼?我們今天早上應該要為了向投資者報告做準備,提醒你,我們星期一就要與他們會面了!」
這100個月來,我和這個43歲的男人努力地思考公司策略,而每一天,我都為了公司策略奉獻生命,但是現在他卻問我到底在做什麼!
我確實一個早上的時間都不在,也確實該罵。當然,他沒辦法明白,就在前幾個小時當中,我為人生設定的所有優先要務都化為烏有。
我看著這個人多雜亂的螞蟻窩──我自己也也是其中重要的一份子──可是一切的滋味已不再相同。羅蔓佔據了我的所有思緒,以致於我已經分不清罹患癌症的人是她還是我。
我情緒崩潰地哭了。皮耶見狀感到不安。他換了口吻:「瑪耶拉,好了,好了啦,別這樣,你知道我這個人脾氣發作得快,你也已經習慣我這樣了啊。」我止不住淚水。他尷尬不已。
「發生什麼事了?」
「我很累。我要回家。別擔心,我明天會到,而且會把一切都準備妥當。」
「我擔心的不是會議,而是你。你今天早上發生什麼事呢?」
「一場海嘯。不過我現在沒辦法說。」
「你知道有我在。你想的時候可以打電話給我。你需要多久的時間都沒關係,我會想辦法應付投資人。」
我讓自己鎮定下來,同時向他道謝之後,便收拾東西回家。
天空突然暗得嚇人,預告一場暴雨即將來臨。我在我家那棟樓的大廳快步爬樓梯上二樓,然後穿上暖和的衣服窩在沙發上。
怎麼可能?僅僅兩個小時就足以打亂我的日常生活。羅蔓所說的字字句句在我腦裡迴響。她說的「這攸關生死」是什麼意思?這些年來,她確實沒有要求過我什麼。她的存在與對我表現出的忠誠,無論是在順境或是逆境,都不曾減少一分。
要如何拋下一切去尼泊爾呢?我甚至連這個國家位於喜馬拉雅山的哪個位置都不清楚。而且目前我的工作沒辦法請假,要如何拒絕我最重要的朋友呢?
另一方面,我又要如何接受這個荒誕奇妙的故事呢?可要是我是她的話,我也會緊緊攀住隨便什麼不放吧。
隨後的三個小時當中,那些沒有答案的問題不停地在我腦海翻騰。可是我打從心底明白,要是我的朋友有任何不測的話,我這輩子永遠不會原諒自己沒有嘗試這個機會。我思索著這個抉擇,考量接下來幾天的緊急狀況:就如皮耶所說的,他可以在沒有我的情況下獨自撐個幾天,而且我自己可以決定是否取消假期。至於其他的事呢⋯⋯沒有什麼其他的事了!
我相信羅蔓對於那個方法的真實性與神奇威力上,選擇自欺欺人,可是我又無法忍受自己沒有滿足她的要求。我又花了一個小時猶豫,隨後下了決定。我無法逃避。
我的胃咕嚕作響:那是如釋重負的信號!我在兩片土司上抹了鱈魚子醬,擠了幾滴檸檬汁後,送進烤麵包機,再給自己倒了杯白酒,而後一口氣喝完。我再倒了第二杯,然後躺臥著品嚐我的點心。酒精稀釋了我的思緒,讓我的身體變得輕盈。
突然之間,我想起和羅蔓分別之際,她所交給我的那個信封,立刻從床上跳了下來。當時我把信封塞進了口袋裡,然後就忘了這回事。她要我答應在下決定之後才打開來看。現在這樣算嗎?我是不是太急了?
俗話說,思考需要一段時間。要是這俗話說得對的話,我應該先等待一段時間再打開信封看。我把那個信封放在面前的廚房小吧台上。我坐在高腳椅上,再次認真思考。在反覆思考了同一個問題幾千幾百次之後,我確定了:一趟來回旅程抵過無止境的悔恨!
我撕開信封,一張飛往加德滿都、上頭寫有我姓名的機票,以及一張羅蔓寫給我的信從打開的信封中露了出來!
「瑪耶拉:
我知道你不會拋下我不管的。要不是這件事非常重要的話,我也不會請你幫忙。就如同你從那張機票上看到的,要是你想和傑森見到面的話,就得明天出發。」
「明天?她瘋了不成?」
我拿起電話。「羅蔓,當你聽到留言之後,請回電給我。我已經準備好要去加德滿都了,可是不是明天!」機票上的出發時間寫著:15點40分於戴高樂機場。這不是開玩笑吧?
我繼續看下去:
他會在加德滿都等你,不過他不會在那裡待上太久。他會親手將那份文集的副本交給你。我替你在一個名叫瑪雅的朋友那裡訂了一間房間。她在滿願塔開了一家名為曼陀羅的旅館,地點就離機場不遠。你只要說旅館名字,所有的計程車司機一定都會知道。好好利用週末的時間參觀那座古老城市吧。瑪雅會很樂意給你建議的。
每次做完化療之後,我就會到山林野外去,在副作用出現之前與世隔絕。你在抵達加德滿都前是聯絡不到我的,不過我會打電話給你。你下這個決定令我很開心,也會為了能夠擁有像你這樣的朋友而感到驕傲。愛你。羅蔓
P.S. 好好照顧自己,並且⋯⋯
帶能夠禦寒的衣物,當地的夜晚會「很」冷。
出發時間預定在幾個小時之後,中途會停靠卡達首都杜哈市,而後於隔日早晨11點飛抵加德滿都。我整個人慌了起來。我試著打電話給羅蔓,可是電話才一接通,便立刻轉到語音信箱。我迷迷茫茫地又把這封信看過一遍。
真是一場惡夢啊!我已經後悔做這個決定了。到底我讓自己陷入了什麼樣的窘境啊!這一整天所發生的事情讓我精疲力盡,我勉強入睡。
凌晨四點的時候,羅蔓說的那幾句話:「我需要你幫我一個忙」、「我們當了16年的朋友,我從來就沒有要求過你幫任何的忙」、「我想要把握住所有的機會」、「愛你」,以及卡洛所說的:「她選擇了您」、「您能夠將美好的意象傳達給她是件相當重要的事」⋯⋯這些話擾亂了我的睡眠。
我再也睡不著,於是起床。
只剩幾個小時可以整理行李了。
在開往機場的計程車上,我給皮耶傳了一封簡訊,告訴他自己很快就會回來,好讓他安心。
飛機穿透了厚厚的雲層,將毛毛細雨與我的迷惑都留在了巴黎。
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儘管放不下工作,瑪耶拉最終還是決定為朋友遠行,前往尼泊爾,攀登喜馬拉雅山的安娜普納峰,展開一次艱難的旅程⋯⋯在那個遠離文明之地,瑪耶拉第一次覺醒到,自己心裡真正的渴望⋯⋯
本文摘自《零公里:我與幸福的距離》
作者:莫德.安卡娃
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塔皮可以做什麼 在 糖餃子Sweet Dumpling Youtube 的精選貼文
嗨!大家好,我是 Cassandre, 今天的『食不相瞞』要來做一道非常老派又家喻戶曉的英倫甜點:蘋果香酥 (Apple Crumble/蘋果奶酥/蘋果酥派)。
作為一道深受歡迎的英倫家常甜點,家常兩個字點出了 Apple Crumble 是許多家庭在尋常日子裡常做、常吃的飯後甜點或午茶點心,它不但好吃,香氣和口感也非常有療癒感。
傳統上,Apple Crumble 是使用 Bramley 蘋果來製作,它略帶酸香的口味跟香酥的甜味恰成鮮明對比,但其實不同品種的蘋果做出來的口味也各有特色。
很多人在第一次嚐到 Apple Crumble 時,會聯想到蘋果派,味道真的有像,但好消息是它不用製作派皮,做法和時間更符合居家糕點的便捷快速,口感則更為輕盈。
它要趁溫熱享用,帶有淡淡肉桂香氣的蘋果內餡,酸度與甜度微妙平衡,搭配上層爽脆的奶油香酥碎,很容易取悅大眾的味蕾。
關於 Apple Crumble 的做法,網路上可以找到成千上百的食譜,在配方上為了更符合自己喜歡的口味,我們做了一些調整,這個調整沒有任何新手法,只是把 crumble的味道和口感,做得更香濃酥脆,而蘋果內餡酸甜怡人,兩相結合趁溫熱享用已經夠好吃了,若再添上一球冰淇淋,一熱一冷,美味程度立刻加100分,簡直讓人無抵抗力。
在這個食譜裡,我們儘可能以簡單的食材,像是 crumbe 跟內餡都是很好買到的材料,而製作上則更是沒什麼難度,此外內餡也可以換成梨子、桃子或莓果(新鮮冷凍皆可),這是一道值得一試的低難度甜點,大家一定要親自感受哦!
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這支影片還有無人聲的 #ASMR 版本:敬請期待
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英式蘋果香酥 怎麼作呢?
下面是英式蘋果香酥派的做法與食譜:
📍 烤模尺寸:鑄鐵平底鍋,直徑 16cm, 高 3cm
📍 份量:份量因人而異,這份食譜約可以做成四份甜點
✎ 材料 Ingredients
☞ crumble
中筋麵粉 70g
細砂糖 20g
三溫黃砂糖 30g
杏仁粉 15g
軟化的無鹽奶油 50g
鹽 一小撮(約0.5g)
☞ 蘋果餡
蘋果 300g, 削皮、去籽,切小塊
細砂糖 25克
檸檬皮適量
檸檬汁 15
肉桂粉 0.3g
✎ 做法 Instructions
1. 將麵粉、白砂糖、三溫黃砂糖、杏仁粉跟一小撮鹽加入料理機中充份攪勻,接著加入不需軟化的冷藏冰奶油,打到大小不一的碎屑塊狀 (也可以用手來搓捏)
2. 把做好的 crumble 取出倒在小碗裡,蓋上保鮮膜送冷藏冰最少半小時,要冰一天也可以,但使用前 crumble 會變得較硬,要稍微剝鬆,若有較大的結塊,也可以稍微捏碎。
3. 接著將蘋果削皮、去核,切成 2 公分大小的塊狀
4. 小鍋中加入 300g 的蘋果塊,再加入白砂糖、肉桂粉、檸檬汁跟檸檬皮
5. 開中火先煮 1-2 分鐘,再轉小火蓋鍋燜煮 6 分鐘或直到蘋果稍微變軟,不要煮到過軟,因為之後還要進烤箱烤。
6. 蘋果煮好後,可以靜置 5-10 分鐘,讓它略略降溫,再倒在銬盤上,均勻舖平
7. 均勻灑上事先做好的 crumble 在蘋果餡上
8. 烤箱預熱 200°C, 烘烤 18-20 分鐘,或烤到表面金黃上色,烤溫和時間請依據自家烤箱來調整
9. 出爐後稍微放涼,趁溫熱享用,最經典的吃法是搭配一球冰淇淋,一熱一冷,非常好吃
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影片章節 :
00:00 開場
00:30 食材介紹
01:27 如何製作奶油香酥(Crumble 奶酥)
04:26 如何製作蘋果內餡
07:42 製作 apple crumble
09:19 apple crumble 烤箱與烤溫、時間設定
09:39 搭配冰淇淋,一冷一熱吃 apple crumble
10:43 製作英式 Apple crumble 技巧分享與注意事項
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更詳盡的作法與 Tips,可以參考我們的食譜網站喔:
更多的食譜:
https://tahini.funique.info
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#AppleCrumble
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塔皮可以做什麼 在 命運好好玩 官方頻道 Youtube 的精選貼文
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【分段重點】
00:00 開場介紹
01:10 身體在秋天容易出現哪些問題?
07:50 秋天過敏嚴重該怎麼辦?
13:35 生肖大解析 秋天特別開運的人
21:38 為什麼這些食材適合做秋天養生食療?
26:01 可以增加免疫力的秋季食物
28:22 紫微大解析 身體容易過敏的人
35:48 2021各星座的秋冬幸運色
41:56 想要白裡透紅該吃些什麼?
48:43 容易水腫的人該怎麼辦?
51:03 紫微大解析 哪些人是美魔女?
52:51 星座大解析 皮膚漂亮白裡透紅的人
58:37 越吃越漂亮的食物
1:07:28 未來一個月我在哪方面最漂亮?
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這做法跟配方是參酌穀研所的課程教學與自身經驗
甜酥麵糰 Pate sucree 是眾多甜塔皮的其中一種
烤出來的特性偏硬、脆,因此也可以拿來做成餅乾使用
分切的時候容易脆裂開,因此我主要是用在8cm以下一人吃的塔
也由於水分含量較低
保存期限相較於Pate Sablee來得長
*內容包含大量文字與圖片
不想慢慢開圖也可直接看影片
https://youtu.be/cAiNTkewL5g
配方:
軟化無鹽奶油 125g
過篩糖粉 40g
鹽 2g
全蛋 50g(1顆)
過篩低筋麵粉 250g
高筋麵粉(手粉) 適量
步驟:
1. 攪拌盆內放入無鹽奶油,鹽加入糖粉內,再一起倒入攪拌盆
2. 用打蛋器攪拌均勻後,倒入全蛋繼續攪拌均勻
3. 準備烘焙膠墊,倒入過篩麵粉,也可過篩低筋麵粉在膠墊上,再倒入奶油蛋糊
4. 搭配切刀,用手掌按壓的方式混和麵糊,這樣可以減少出筋
**若我有攪拌機要怎麼做麵糰?
A:上述材料加入順序不變,全程用獎狀攪拌器低速拌勻即可
5. 混合完成後,撒上手粉使麵糊不沾黏,
用保鮮膜包覆冷藏1小時以上,一方面降低筋性,一方面便利後續操作
6. 準備10cm見方烘焙紙
7. 冷藏完成後取出,8cm塔圈我的習慣是使用約45g麵團
8. 手也要沾手粉,麵團先滾圓,一次製作量約3~5顆,
剩餘麵團回冰箱冷藏,避免麵團回溫軟化
9. 膠墊及桿麵棍撒上手粉,小塔模用小擀麵棍
10.麵團正反面先壓扁一下,桿麵棍桿二下即將塔皮轉個角度,
將塔皮桿製約10cm圓形,若中間覺得沾黏,就沾/撒一下手粉
11.塔圈下墊烘焙紙,先用大拇指輕柔將塔皮放入塔圈,
再以大拇指指腹前端稍微按壓塔圈與烘焙紙交接處,使塔皮密合呈現直角,
再以大拇指指腹按壓側面塔皮一圈,並透過按壓過程調整塔皮厚度
指腹的按壓需要經驗的累積
12.以叉子將塔皮底部戳洞,使烤焙時熱空氣得以逸出而不會使塔皮過於膨脹
13.冷藏30分鐘以上,因麵團桿製後會產生筋性,使塔皮回縮,
因此冷藏過後才將塔皮切平塔圈
14.冷藏同時,準備10cm見方烘焙紙,先切除四角,
周圍再切成鬚狀,方便填入塔內,功用是乘載塔石,
在烤焙時維持塔皮底部與四周平整
15.冷藏過後,以切刀或水果刀將塔皮切平於塔圈,
去掉底部烘焙紙,放在烤盤上,讓底部可以完整受熱
切下來的塔皮可以混合重複使用
但因為有吃進了高粉,因此質地會變得較硬
16.鋪上鬚狀烘焙紙,再舀入塔石,塔石可維持底部平整
若無烘焙紙鋪底,塔石會在烘焙過程中陷入塔皮內
另外,塔石很貴,可以跟紅豆/綠豆混合使用,節省成本,
塔石跟烤過的紅綠豆可重複使用,但不能吃!
17.烤焙塔殼需分二次,傳統烤箱以180度烤10分鐘,旋風140度10分鐘
直到塔殼邊緣上色後取出,把塔石舀出、鬚狀烘焙紙取出、
塔圈也拿開,這樣可讓整體上色均勻
18.內部刷上蛋黃,蛋黃烘烤過後可形成防水層,延長甜塔的保存期間
19.繼續用180度烤10~12分(旋風140度10分鐘),直到整體呈現金黃棕色
20.取出放涼後,放密封罐冷凍,可保存約2~3周
大概4這樣
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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 223.136.48.215 (臺灣)
※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/cookclub/M.1575031373.A.436.html
※ 編輯: lanserout (223.136.48.215 臺灣), 11/29/2019 21:05:26
※ 編輯: lanserout (223.136.48.215 臺灣), 11/29/2019 21:30:30
※ 編輯: lanserout (36.226.173.73 臺灣), 11/29/2019 23:47:34
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