越夜人越多，倫敦來的調酒師除了矮了一點，其魅力還是可從現場的客人量看出來的。
本次帶來的調酒以果香、清盈、甜逸為主，可能是考量到亞洲的飲酒文化才有此酒單，卻不知其實亞洲客人比他們想像的還要厲害。#給我拿出金門高粱來
Sexy Fish 在英國倫敦三年前開幕座位有160位，從中午到凌晨，店內每個時段皆有不同DJ表演、多樣化的菜單及年年更換的酒單。 我個人覺得很有趣的是，酒單就是一本調酒書，既可以販售又可以依照書中介紹自己在家做調酒。
甚至還結合廠商，將書中食材、酒杯、器具等資料，都放入其中， 讓買書人可以完美複製。#增加廠商盈利，很聰明的作法，讓消費者、廠商及公司三贏。
#傑力不喝酒
#傑力夜生活
#我才是外國人因為我比他們高
