#東京資訊~認識東京
出國自助旅行,國人首選的國家地區就是日本,前往日本自助旅行大家首選的大多是關東(東京)或是關西地區(京都、大阪、神戶~)。既然「Tokyo U (悠遊東京)」粉絲頁的定位是以「東京」為主,當然就要好好介紹一下「東京」,讓大家認識一下囉!
「東京」是江戶時代德川幕府結束後,明治天皇與新政府遷移至江戶時,為了表示不放棄原來的京城「京都」,而把德川幕府的居住城「江戶」改名為「東京」。意思是從「京都」地理位置看來,「東京」是位於東方的另一個京城,但實質上在當時已經是日本首都了。
東京還有一個稱呼~「東京大都市圈」,或稱之為「首都圈」,它所指的是以首都「東京」為中心的都會區。也稱為「東京圈」(とうきょうけん)或「東京都市圈」(とうきょうとしけん)。「東京大都市圈」涵蓋範圍包括東京都、神奈川縣、千葉縣、埼玉縣,因此又稱為「一都三縣」。
東京都轄有23區、26市、5町、8村,實務上,東京都可分為3大構成區塊,分別為東京都區部、多摩地域與東京都島嶼部(簡稱島嶼部)。東京都區部包括所有23個特別區,也是一般我們提到的「東京」範圍。多摩地域則是指東京都區部以外的部分,包括26市、3町、1村。島嶼部則包括伊豆群島、小笠原群島等太平洋上的島嶼。多摩地方和島嶼部合稱為「東京都下」。
「東京都區部」是指日本東京都的「特別區」(共23個)所構成之地區,一般習慣稱之為「東京23區」,總面積為627.57平方公里,人口約964萬人。(2019年10月統計)
而東京23區是特別行政區,分別有西部(16區)~千代田區、中央區、港區、新宿區、文京區、品川區、目黑區、大田區、世田谷區、涉谷區、中野區、杉並區、豐島區、北區、板橋區、練馬區及東部(7區)~台東區、墨田區、江東區、荒川區、足立區、葛飾區、江戶川區。
而「都心」指的是中心區域的千代田區、中央區、港區。
對應「都心」,東京都境內共有7個副都心~~「新宿副都心」、「池袋副都心」、「涉谷副都心」、「上野淺草副都心」、「錦系町龜戶副都心」、「大崎副都心」、「東京臨海副都心」。
了解上述的地理位置,也可以有效地去做好東京自助旅行的規劃與安排。若是以台灣的地理位置概念來看,「東京都區部」總面積為627.57平方公里,台北市的總面積是271.8平方公里,大約是台北市的2.3倍,也大概是台北市加上新北市圍繞台北市的十個人口精華區(例如:板橋、三重、新莊、新店、中永和~~等)的面積。
東京一個副都心就像是一個精華區,每個副都心就可以讓我們花上一整天的時間悠遊其中(包括景點欣賞、博物館、美食品嚐、購物血拼~~)了解這些會有助於自助旅行的行程規劃。
同時也有2部Youtube影片,追蹤數超過1,440的網紅羅好吃Yummy Lo,也在其Youtube影片中提到,2019.08 family free travel day-1 #tokyoskytree #snoopy #史努比 寶貝的第一次出國旅行 我每天都想記錄下來, 帶寶寶出門真的是有夠忙!~ 加上bobo最近是開了外掛體力充沛 到了國外處處是新鮮,到處跟人打招呼喔!! 可愛極了~ 第一天在東京淺草...
墨田區 美食 在 Facebook 的最佳解答
慶祝「孤獨美食家」將於七月正式回歸(第九季),開始倒數復習(8/57),也謝謝日本再次捐助100萬疫苗,謝謝日本。
第8彈:墨田區-兩國駅-割烹ちゃんこ 大内(TABELOG3.37)
五郎SET:相撲鍋
小虎推薦:相撲鍋,雞肉丸子好好吃,最後一定要煮烏龍麵!
相撲鍋是日本鍋料理的一種,原本是為了培養相撲力士的相撲體格而開發出來的料理,現在亦成為大眾飲食之一。特色是份量大、內容豐富。老實說當下我以為這是兩人份,但奶奶說這是一人份,看完我開始懷疑我是不是能吃完。除了雞肉丸和雞肉外,豆腐、大白菜、大蔥、香菇都是相撲鍋常見的配菜。煮滾後醬香撲鼻而來,本來以為會很鹹的湯卻因為溶合了雞肉和野菜的甜變得溫順許多非常好喝,沒開吃我就連喝了兩碗湯,整個身子也暖了起來。雞肉丸子非常的軟嫩,幾乎到入口即化,完全不需咀嚼,雞肉甜中透著湯汁的鹹香,好吃的亂七八糟... 相對軟化的雞肉丸,這帶皮的雞肉(像是雞腿肉)卻又軟Q帶著略為彈牙的咬勁超好吃,以前來日本都狂吃牛肉,沒想到雞肉也這麼好吃。其他的配料因為或多或少吸收了湯汁而顯得格外多汁,呼呼的吃著倒也順口,不一會兒居然把整鍋全吃完...。
割烹ちゃんこ 大内:東京都 墨田区 両国 2-9-6,電話:03-3635-5349,營業時間:11:30~13:30、7:00~22:00
大眾交通:JR両国站步行5分鐘
墨田區 美食 在 Facebook 的最讚貼文
慶祝「孤獨美食家」將於七月正式回歸(第九季),開始倒數復習(5/57),也謝謝日本再次捐助100萬疫苗,謝謝日本。
第五彈: 國技堂日式和果子專賣(TABELOG3.42)
五郎SET:糰子三兄弟
小虎推薦:糰子三兄弟
我知道有不少台灣人不愛這種甜比鹹多一點的醬油糰子,但個人非常愛。微黏微滑的口感帶點像是化開的乳化效果和糰子耐嚼的Q度其實很搭。而兩技堂的醬油又更黏更纏也更甜,但咀嚼後烤出的香氣和糰子的甜度都非常的正點,超好吃的!
「両国 國技堂」和菓子舖:東京都墨田區両国2-17-3(JR両国駅東口),電話:03-3631-3856,營業時間:10:00~20:00
大眾交通:JR両国站,步行3分鐘
墨田區 美食 在 羅好吃Yummy Lo Youtube 的精選貼文
2019.08 family free travel day-1
#tokyoskytree #snoopy #史努比
寶貝的第一次出國旅行
我每天都想記錄下來, 帶寶寶出門真的是有夠忙!~
加上bobo最近是開了外掛體力充沛
到了國外處處是新鮮,到處跟人打招呼喔!!
可愛極了~
第一天在東京淺草, 一起來爸爸媽媽一起吃抹茶冰的地方
順便來看 「史努比太空員登上漫畫邁入50週年展」
然後再一起搭新幹線去輕井澤囉~
https://www.harpersbazaar.com/tw/culture/exhibition/g28475781/snoopy-tokyo-skytree/
美國經典漫畫人物「史努比」穿上小小太空衣、登上東京晴空塔開展啦!
史努比太空員登上漫畫邁入50週年,這一次與東京晴空塔合作,
自7/18~10/14期間開放「FIRST BEAGLE IN SKYTREE®!-アストロノーツスヌーピーと宇宙を知ろう」展覽。
除了有史努比太空員漫畫的介紹,另外還有史努比太空員咖啡廳以及超豐富的周邊商品,往下滑一起來看看!
期間限定:7/18~10/14
地點:〒131-0045 東京都墨田區押上1-1-2(東京晴空塔)
開放時間:8:00~22:00
費用:平日¥3,100(約NT$885)、¥3,400(約NT$970)
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您好!我是羅好吃也是Bo媽!
一個女兒的媽咪~女兒叫BoBo 所以變成Bo媽
喜歡推薦好物,吃喝玩樂樣樣推
#Bo媽日記 #羅好吃愛推薦 #Yummylo
#旅遊Vlog #親子育兒 #美食推薦 #好玩好用開箱
#美妝美髮
《痞客邦》羅好吃愛推薦
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墨田區 美食 在 飲食男女 Youtube 的精選貼文
在東京吃肉,很大程度,都和牛肉畫上等號。日本和牛,入口即化,洗腦式的唸口簧,根深柢固。但,有誰想過,在明治維新前,日本人有一段很長時間都與肉食絕緣,要在後來明治天皇頒佈廢除肉食禁令,才正式邁向食肉獸之列。日本人吃牛肉時間雖短,但牛肉在日本飲食史上,一直影響深遠。後來出現吉列牛,徹底改寫日本飲食文化。到今時今日,日本人吃牛肉已經有無窮變化,甚至有店家直接以牛扒代替漢堡的麵包。究竟日本食肉法可以有幾千奇百趣呢?
承先啟後吉列牛扒 牛かつもと村
吉列牛扒——當今日本料理中不可或缺的炸豬扒原形,沒有它,你我都不會知道日式炸豬扒到底所謂何物。
吉列,在明治時代傳入日本。最早做法是以牛肉蘸上麵包糠,放入少量滾油炸成。明治後期,銀座老牌洋食店「煉瓦亭」為配合日本人口味,把原來配吉列吃的麵包改為白飯,熟薯菜改為卷心菜絲,主角吉列更由牛肉改為豬肉,日式炸豬扒才橫空降世。
儘管炸豬扒早已「青出於藍」,成為平民百姓的日常美食,時至今日,東京街頭依然保留了幾間炸牛肉店, も と村是公認做得最好的一間,在澀谷新宿東京站都有分店,經常人龍不絕。薄薄的粉漿,以高級油(高度秘密!)炸得很薄很鬆化很香口,裏面是一大片半熟嫣紅的國產牛肉,咬下去,沒半點油膩,軟熟鮮甜,雖然油香比不上炸豬扒,但口感清爽,吃下去的,不僅是好味道,也有一份不可多得的歷史感。
牛かつもと村
地址:澀谷區澀谷2-19-17宮益坂B1f
電話:+81 03 3406 3530
營業時間:11am-10pm
人均消費:$78
前往方法:地下鐵東橫線澀谷駅步行 2分鐘
豐厚鮮甜炸牛扒三文治 新世界グリル梵
日本牛肉飲食文化的另一章,關乎到關東關西兩大陣營:關東一向愛吃豬(這也解釋了為何後來炸豬扒風頭完全蓋過了炸牛扒),關西相對流行吃牛肉,其中,不少關西人視之為soul food的炸牛扒三文治,正是源於大阪。
新世界 グ リ ル梵是炸牛扒三文治的始創者,本店就在大阪堂島,創業至今已50年。初代店主是歌舞伎的發燒友,有感大老倌們因化了妝,吃東西時諸多不便,便想到把炸牛扒變成一小盒三文治(便當),一來方便他們空閒時在後台小口進食,二來也方便觀眾帶進埸一邊欣賞表演一邊享用。美食無界限,東西一家親,約10年前,這關西名物也落戶到東京。位於銀座的分店,像間小café,設有小吧枱可作堂食,但來客都以買走居多。
秉承傳統,炸牛扒三文治即叫即炸即做。用的是 Sanwa Rolana的特 A級麵包,軟熟芳香,美國牛柳肉經人手切去筋和肥膏,麵包糠以用剩的麵包皮來做,牛扒炸好後,配上酸的特製的醬汁,熱辣香口,牛肉緊緻鮮美。買一客當下午茶或輕食醫肚,分量剛剛好!不過美味限期只有一天,想像洪瑞珍般帶回香港送禮自用就有點難度了。
新世界グリル梵
地址:中央區銀座7-14-1荏原實業ビル1f
電話:+81 06 6347 5007
網址: http://www.grill-bon.com
營業時間:星期一至五 11am-10pm;星期六 11am-6pm;星期日休息
人均消費:一人前$137,半份$77
前往方法:地下鐵東銀座駅步行4分鐘
反傳統!雙層肉漢堡 Shake Tree
美國文化一直深深影響日本。音樂、時裝、體育、藝術、化妝……當然少不了飲食。最最最平民大眾化的例子,非漢堡包莫屬。
除了雙層肉漢堡,相信再沒有更貼切的詞語可以那樣精準地形容 Shake tree這個一反傳統的漢堡包了——它如假包換地以雙層牛肉來做漢堡包……的底和面!
經理聲稱,日本人那麼愛吃肉,不如就痛痛快快以肉取代麵包的雙層肉漢堡好了,構思瘋狂,但推出後反應也比預期好,不少食肉獸都慕名而來。
有姿勢,更有實際。底面的漢堡,選用美國牛扒,然後手切成大小不一,吃時口感特別豐富。裏面的番茄 juicy芝士鮮甜洋葱爽脆,自家製的BBQ醬更是惹味,即叫即做,夠晒熱辣!說句公道話,味道的確不錯,但一邊吃,一邊懷疑:我真的在吃漢堡包嗎?
Shake Tree
地址:墨田區烏龜澤 3-13-6
電話:+81 03 6658 8771
網址: https://shaketree2011.com/
營業時間:星期一至五 11am-3pm,5pm-11pm;星期六日11am-11pm,逢星期二休息
人均消費:$65
前往方法:都營大江戶線両国駅步行8分鐘
編輯:黃愷晴
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