去過日本不知幾多次,城堡不知去了幾多個。
然而,這並不是因為我去得特別多,只是因為我沒有用心去記。現存天守加上只餘下石碑的城跡,粗略估計應該30個吧?
要數香港人印象比較深的城堡,全世界都會記得連旅行團都會帶你去的姫路城和大阪城?
再數落去,識得搵遊客錢全個城下町都打卡位的犬山城、看城堡還是遊船河不要分那麼細的松本城、為了屋企細路最鍾意的熊本熊一家大細朝聖的熊本城、打機打得太多印象會深刻但北條早雲沒有住過的小田原城⋯
以上的城堡,特徵是全部都「影得好睇兼容易去」。在座各位讀者臥虎藏龍(只是謙虛或者懶打字),其實大家都去過不少,而且好多人肯定比我要多。
作者孫實秀是全球第二名(第一名是大阪人)用最短時間制覇200名城的攻城師,所以應該說是外國人裏面第一名吧。
雖然書本6月已經到手,8月中才仔細讀完。最初拿上手以為不會太深奧,輕敵心態完全錯誤,最後花了四天、每天兩小時,總算由頭到尾一字不漏讀完。每天臨睡前看兩小時書本遠離網路世界,心神預備下次旅程、還可以促進睡眠質素。
作者用城堡做主線順序講日本歷史,困難之處在於作者假定讀者已經有一定程度的日本歷史水平。第一章開始討論的上古歷史,還牽涉到唐朝以及朝鮮的外交關係,豐臣秀吉年代就有明朝相關的少量歷史。
沒有中國歷史朝鮮歷史的根底還好,我在桓武天皇、阿弖流為這些征夷部份花了最長的時間去搞清楚各種各樣細節。這是因為講述太宰府水城以及東北的多賀城作為行政中心部份的兩個篇章,古到我完全沒有印象,閱讀的時候真是心底裏講句「學到嘢」。每個篇章還加入了灰色格子講解歷史上的冷知識,例如「征夷大將軍」名字的來源、電影《清須會議》拍攝的地方其實是長野縣松代城等等。
我自己比較喜歡的上古部份是千早城幾場戰爭部份,一來楠木正城跟真田幸村與源義經並稱日本三大悲劇英雄,大河劇《太平記》本身又吸引;二來結合了真實歷史以及文學作品比較,這種角度我個人都喜歡(其他讀到死死下,還要一面看書一面Google背景)。
足利幕府部份過後終於柳暗花明,戰國部份打後都沒大問題。所以各位讀者朋友們,要是戰國及以後的歷史都有基本概念,相信往後篇章不會太消耗精神或者黑人問號。
明治維新部份,佐賀鹿兒島萩高知四城真正我全部都要。雖然把薩長土肥拆開四個城堡表面是四個篇章,之間卻環環相扣。大政奉還西南戰爭戊辰戰爭箱館戰爭這些近代歷史資源豐富,相比上古歷史部份的資料蒐集,刪減取捨才是艱難之處吧!
會津若松鶴城我就不評論了,因為私心一定會加分。灰色格子冷知識部份講山口縣以及福島縣百多年來依然有牙齒印,我很推薦。我知道好多人關心土方歲三(我是因為和泉守兼定和藤原龍也開始留意),箱館戰爭部份都寫得流暢易讀。
留意到雖然講的是日本史,但由於用城堡做主線,部份大家耳熟能詳的人物,在書本中是沒有出現的機會。例如海上東鄉、陸上大山兩位都沒有出現過,乃木希典出現過一次,反而山川浩出現了兩次,連佐敦那條白加士街「白加士」都有在大政奉還無血開城中粉墨登場。
《從名城讀日本史 30座名城× 32個歷史事件》由台灣大塊文化出版,香港各大書局以及台灣博客來均有代售。
書名數字透露玄機,有兩個城堡重複,分別是二條城及鹿兒島城。心水清大概會猜到這兩個城堡在歷史上有幾舉足輕重吧!
日本每天感染確診數字屢創新高,開關遙遙無期,各位香港朋友不妨試試落去各大日本城買定可樂薯片,在冷氣室閱讀這本書,精神上遠走他方,穿越千年博古通今一番吧。
P.S. 看完鹿兒島城就買了一直不捨得買的薩摩切子,古董明信片裏的名古屋城又突然多了背後的故事。
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博客來入手:
https://www.books.com.tw/products/0010892601
同時也有4部Youtube影片,追蹤數超過13萬的網紅tomy Hiratsuka,也在其Youtube影片中提到,自宅の分割式レイアウトシリーズ第149弾! Nゲージ TOMIX 185系 踊り子 新塗装・強化型スカート 走行シーン集 です。 今回の製品は、2021年4月23日(金)にTOMIXから発売された製品です。斜めストライプ塗装に続き、ついにTOMIXから湘南ブロック塗装(田町色)が発売となりました。...
墨田原神 在 巴黎玩家謝忠道 Facebook 的最讚貼文
在Logy的一餐
吃餐廳有時像交朋友.
有些料理嘗了之後, 讓人滿意, 但是未必有話想說; 有些菜品則讓人有話想說. 這倒是無關料理本身的好壞或水準的高低, 法文裡有句話: il te parle. 很接近中文的”有無感覺”, 或說”聊不聊得起來”.
前一陣子在巴黎驚艷到日本廚師的餐廳Sola, 今天在台北嘗到同樣是日本廚師, 田原諒悟的餐廳Logy, 很能表現今天日本廚師在世界各地遍地開花, 精準地掌握了當下全球西餐美食的潮流領導權.
這在十幾年前是難以想像的. 當時我在巴黎看到的日本廚師是可以把法國傳統料理複製得非常傳神但是少了創意的人.
今天, 他們是一群可以赤手空拳闖蕩江湖, 單憑一身武功, 無處不能立足, 無處不能闖下名號. 憑專業與敏銳, 當地食材, 順手拈來, 即能成就一道道出色的美味佳餚.
當然, 背後是很多的艱辛苦功.
昨晚在Logy的套餐從一個簡單的鮭魚卵-紅蘿蔔泥-薑黃粉/椰奶餅開始. 這道菜的簡單輕巧, 帶著日本與南洋口音的呢喃細語, 非常迷人.
蘋果派發想而來的青花魚-蘋果泥-蘋果薄片-塔皮碎塊也很有趣, 先是轉換甜品蘋果派成為鹹品, 再將青花生魚片與蘋果的微酸搭配起來. 我們可以看到這道作品裡的語言裡蘋果是連接詞, 巧妙地將甜品元素連接到搭配生魚需要的酸, 不是日本, 倒是接近祕魯的ceviche.
蓮藕-軟絲-牛肉-墨魚汁是套餐的高度, 也是最令我困惑的一道. 蓮藕的生脆, 軟絲的柔甜, 軟絲與牛肉之間還有番茄與柚子西芹的爽脆蔬菜絲. 作品的架構層層疊疊, 撩亂炫目. 於我而言, 好在其複雜, 也敗在其複雜: 積木未必堆高才是最好. 我彷彿感受到廚師對這道作品的滿意感與徬徨感: 他同時碰到了一個高度與一個天花板.
整個套餐的完整性極佳, 高低起伏, 悠然迴盪, 吃起來舒服極了. 連甜品都優雅漂亮.
好作品需要好食材而不是昂貴食材. 今晚沒有海膽和牛, 沒有魚子醬白松露. 整晚我嘗到的是美食藝術是田原諒悟主廚的創意與手藝. 工整, 嚴謹, 自信, 自律, 但是非常有活力.
讓我意外的驚喜是, 酒也搭得很精采有趣. 如法國亞爾薩斯的氣泡酒, 威史東的白酒, 日本清酒, 法國的村莊級薄酒萊.
fusion無國界/混搭料理發展了20年, 一度是個很被鄙夷的貶義詞, 今日卻成為一種趣味盎然, 主廚個人風格與意志的發揮場域.
過去fusion的是食材 – 往往只是沒有邏輯地混搭; 而今日fusion的是廚師這個人, 他將思考與經驗內化後再重新展現出來的.
這種創意是沒有框架的無限自由.
很高興看到Logy這樣的餐廳成為台北美食的一景.
墨田原神 在 搖搖晃晃的海角天涯 Facebook 的精選貼文
《蛇骨天神雙黑湯,比威》
我不愛往郊區跑,可是又愛泡澡。所以只要交通方便、澡堂乾淨,便是我在東京的日常。晚上泡個熱水澡回家好睡覺,剛好填補我無法飲酒喪失夜生活的缺憾。其中,我特別鍾情兩家擁有珍貴天然黑湯的公共澡堂,雖然商家標榜黑湯的好處多多、但百聞不如一泡。
蛇骨湯我早已是常客。位於觀光客不少的淺草,地鐵銀座線田原町與淺草之間、淺草國際通麥當樓後方,是東京都知名的百年老湯。雖然維修多次,設備仍有些舊,所幸維持得仍乾淨;他特有的黑湯色如烏龍,是活火山地殼變動後植物分解後的色澤,標榜蘊含大量礦物質與微量元素,就算寒冷的冬天泡完皮膚也可以不必擦乳液,整個身體暖呼呼,回家路上就想睡。
位於老城淺草的蛇骨湯,想當然有許多老人常客;若不希望整池都老人家,可以挑選晚上8點後去,年輕人上班族不少。它還設有戶外區,空氣清新還養著大錦鯉,雖然空間不大,也算有山水造景,是體驗日本老式澡堂文化的好選擇。
相較於名字很戲劇的蛇骨湯,另一個推薦的是命名很威的天神湯。他算是住品川的人比較會去的澡堂,但因為我不愛品川,所以不算常去,相較蛇骨湯,天神湯的裝潢現代摩登多了;它的鎮店之寶招牌黑湯,同樣標榜由很多古代植物所轉化的微生物礦物元素,對健康皮膚都有顯著功效。
天神湯的黑湯不同於蛇骨湯的烏龍茶色,而是類似墨魚汁的黑,不見底。但大可放心,它不會讓皮膚變色,相反的,泡完皮膚無敵滑嫩,會上癮。它位於京急本線北品川站與鄰近新馬場站間,屬於住宅圈型的公共浴場。
#搖搖晃晃的海角天涯
#公共澡堂 #泡湯 #黑湯 #溫泉 #錢湯
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⭐️因澡堂無法拍照,內部照片摘自網路照片,若誤用繁請告知。
墨田原神 在 tomy Hiratsuka Youtube 的最讚貼文
自宅の分割式レイアウトシリーズ第149弾!
Nゲージ TOMIX 185系 踊り子 新塗装・強化型スカート 走行シーン集 です。
今回の製品は、2021年4月23日(金)にTOMIXから発売された製品です。斜めストライプ塗装に続き、ついにTOMIXから湘南ブロック塗装(田町色)が発売となりました。
いや~斜めストライプも良いですが、湘南色のこのカラーリングも良いですね~!JR東海道線の113系や211系とよく似合います。実車の湘南ブロック塗装185系は、2014年に湘南国際マラソン号を二宮駅で撮影したりしましたね~!踊り子号を鎌倉踏切や大船駅で撮影したりもしました。湘南ブロック塗装の185系は動画としてはあまり手元に残っていないので、もっと撮っておけばよかったと後悔しています(^^;)
製品購入後、各部墨入れ・付属のインレタ貼り付け・行先シール貼り付け・室内灯取り付け・トイレタンクの塗装などを行いました。禁煙車マークは手持ちの予備が無かったのでまだ貼り付けていません。エンド標記などの細かい部分も今後やっていきたいと思います。
JR東海道線・伊豆方面の車両は今後も増備していく予定です。
◆◆◆ 友情出演した車両達 ◆◆◆
・185系 踊り子 強化型スカート (TOMIX)
・251系 スーパービュー踊り子 2次車・新塗装 (TOMIX)
・211系0番台 東海道線 (KATO)
・215系 1次車・湘南ライナー (マイクロエース)
・205系500番台 相模線・新塗装 (マイクロエース)
・185系200番台 国鉄特急色タイプ (ラウンドハウス)
・E231系 東海道線・湘南新宿ライン (KATO)
・伊豆急2100系 リゾート21 黒船電車 新ロゴマーク (マイクロエース)
◆◆◆ おすすめ関連動画 ◆◆◆
【自宅の分割式レイアウトシリーズ第101弾】
Nゲージ TOMIX 185系0番台 特急踊り子 強化型スカート 走行シーン集 2019.3.21 の動画は下記URLからどうぞ!
https://youtu.be/D9E68j8IoDY
◆自宅の分割式レイアウトシリーズの走行シーン集は下記URLからどうぞ!
https://www.youtube.com/playlist?list=PLr6zIPbiZur9Sz-kjksNGgr5fb4l-AMAa
・Movie Studio Platinum 13 で編集しました。
・手ぶれ、ピンぼけ等はご容赦ください。
・自宅の分割式レイアウトで撮影しました。
※一部の車両のボディがしっかりはまっていないシーンがあります。ご容赦ください。
※新型コロナウイルス感染拡大に伴い、緊急事態宣言期間中(2020年4月7日~5月24日まで)は駅撮り等の外出を伴う撮影はおこなっていませんでしたが、2020年5月25日に神奈川県では緊急事態宣言が解除されたので、駅など屋外での撮影を少しずつ神奈川県内で再開しています。県外での撮影も、県をまたいでの移動が6月19日以降に解除されたため、徐々に再開しました。アップロード本数は通常通り週3本くらいのペースに戻しています。
【追記:2021/1/11】※新型コロナウイルス感染拡大に伴い、2021年1月8日(金)から再び緊急事態宣言が発令されました。今回の緊急事態宣言に関しましては夜間の外出自粛を行うというものですが、昼夜問わず今回も駅撮り等の外出を伴う撮影は行いません。2021年2月7日(日)に緊急事態宣言が解除(予定)されましたら、また外出を伴う撮影を徐々に再開したいと考えております。
【追記:2021/3/30】
※緊急事態宣言の解除の予定は2021年3月7日(日)の予定でしたが、首都圏を含む1都4県は3月21日(日)まで延長と発表されました。2021年3月のダイヤ改正関連の撮影は、3月8日(月)から再開しております。通常の駅撮りの撮影も再開しました。
撮影日:2021年4月28日(水)
墨田原神 在 tomy Hiratsuka Youtube 的最佳貼文
自宅の分割式レイアウトシリーズ第148弾!
Nゲージ マイクロエース 215系 1次車 湘南ライナー 走行シーン集② です。
今回の製品は、自宅の分割式レイアウトシリーズ第31弾で登場した、マイクロエースの215系です。2016年にヤフオクで購入した中古品となります。当時はプレミア価格は付いておらず、美品の状態で定価よりかは安い値段だったかと思います。
今回撮り直すにあたり、各部墨入れ、メッキ仕様だったクーラーの塗装剥離、前面スカート周り見直し、LEDライトへ換装、室内灯取り付けなどの作業を行いました。綺麗にいかない所も多々ありましたが、デフォルト状態よりかはずっと引き締まった印象になったかと思います。前面・側面のシールはペンギンモデルさんのシールを使用しています。これまでは「湘南ライナー・東京行き」にしていましたが、経年で剥がれ汚くなってしまったので、とりあえず余っていた「湘南新宿ライナー・新宿行き」にしました。
実車はライナー列車でよくお世話になりました。夜のライナー列車では大船以西で快速運転となるので、大船以西から乗る際はわざわざ普通列車を見送って215系が来るのを待ちましたね(笑) 2ドアなので乗降に時間がかかったのも今となっては良い思い出です。定期運用終了からもう1ヶ月経ったんですね…。
JR東海道線・伊豆方面の車両は今後も増備していく予定で、既に持っている車両は今回のようにデティールアップをしていきたいと思います。
◆◆◆ 友情出演した車両達 ◆◆◆
・183系 グレードアップあずさ (湘南新宿ライナー) (KATO)
・185系 A8編成 リバイバル踊り子色 (湘南ライナー) (KATO)
・251系 スーパービュー踊り子 2次車・新塗装 (TOMIX)
・E261系 サフィール踊り子 (KATO)
・E217系 東海道線 (KATO)
・205系500番台 相模線・新塗装 (マイクロエース)
・E235系 横須賀・総武快速線 (TOMIX)
◆◆◆ おすすめ関連動画 ◆◆◆
【自宅の分割式レイアウトシリーズ第31弾】
・Nゲージ マイクロエース 215系 湘南ライナー 走行シーン集① 2016.9.3 の動画は下記URLからどうぞ!
https://youtu.be/uTX1digHrz8
◆自宅の分割式レイアウトシリーズの走行シーン集は下記URLからどうぞ!
https://www.youtube.com/playlist?list=PLr6zIPbiZur9Sz-kjksNGgr5fb4l-AMAa
・Movie Studio Platinum 13 で編集しました。
・手ぶれ、ピンぼけ等はご容赦ください。
・自宅の分割式レイアウトで撮影しました。
※新型コロナウイルス感染拡大に伴い、緊急事態宣言期間中(2020年4月7日~5月24日まで)は駅撮り等の外出を伴う撮影はおこなっていませんでしたが、2020年5月25日に神奈川県では緊急事態宣言が解除されたので、駅など屋外での撮影を少しずつ神奈川県内で再開しています。県外での撮影も、県をまたいでの移動が6月19日以降に解除されたため、徐々に再開しました。アップロード本数は通常通り週3本くらいのペースに戻しています。
【追記:2021/1/11】※新型コロナウイルス感染拡大に伴い、2021年1月8日(金)から再び緊急事態宣言が発令されました。今回の緊急事態宣言に関しましては夜間の外出自粛を行うというものですが、昼夜問わず今回も駅撮り等の外出を伴う撮影は行いません。2021年2月7日(日)に緊急事態宣言が解除(予定)されましたら、また外出を伴う撮影を徐々に再開したいと考えております。
【追記:2021/3/30】
※緊急事態宣言の解除の予定は2021年3月7日(日)の予定でしたが、首都圏を含む1都4県は3月21日(日)まで延長と発表されました。2021年3月のダイヤ改正関連の撮影は、3月8日(月)から再開しております。通常の駅撮りの撮影も再開しました。
撮影日:2021年4月20日(火)
墨田原神 在 tomy Hiratsuka Youtube 的最佳解答
自宅の分割式レイアウトシリーズ第146弾!
Nゲージ KATO E261系 サフィール踊り子 走行シーン集 です。
今回の車両は、KATOから2021年3月23日(火)に発売された製品です。ついにE261系サフィール踊り子が発売となりました!
独特な深みのある塗装が再現されていて良いですね~!車体側面の「Saphir ODORIKO」の文字も綺麗に印刷されています。4号車サシE261のテーブルランプ・壁面下部照明も点灯してオシャレな印象ですね。
製品購入後、墨入れ・行先シール貼り付け・室内灯取り付け・床下クーラーの塗装などを行いました。あと前面スカートの一部にクリーム色が入っていなかったので、手持ちの塗料で塗装しました。
E261系と同じくJR東海道線を走る特急「E257系2000番台・2500番台」の発売時期もKATOから発表されましたね!こちらも楽しみです。JR東海道線・伊豆急行線の車両は今後も増備していく予定です。
◆◆◆ 友情出演した車両達 ◆◆◆
・251系 スーパービュー踊り子 2次車・新塗装 (TOMIX)
・185系 踊り子 強化型スカート (TOMIX)
・E233系3000番台 東海道線 後期型 (KATO)
・E259系 マリンエクスプレス踊り子 (KATOベース加工車)
・211系0番台 東海道線 (KATO)
・113系2000番台 湘南色 (KATO)
・伊豆急2100系 リゾート21 黒船電車 新ロゴマーク (マイクロエース)
・伊豆急2100系 アルファリゾート21 (マイクロエース)
◆自宅の分割式レイアウトシリーズの走行シーン集は下記URLからどうぞ!
https://www.youtube.com/playlist?list=PLr6zIPbiZur9Sz-kjksNGgr5fb4l-AMAa
・Movie Studio Platinum 13 で編集しました。
・手ぶれ、ピンぼけ等はご容赦ください。
・自宅の分割式レイアウトで撮影しました。
※新型コロナウイルス感染拡大に伴い、緊急事態宣言期間中(2020年4月7日~5月24日まで)は駅撮り等の外出を伴う撮影はおこなっていませんでしたが、2020年5月25日に神奈川県では緊急事態宣言が解除されたので、駅など屋外での撮影を少しずつ神奈川県内で再開しています。県外での撮影も、県をまたいでの移動が6月19日以降に解除されたため、徐々に再開しました。アップロード本数は通常通り週3本くらいのペースに戻しています。
【追記:2021/1/11】※新型コロナウイルス感染拡大に伴い、2021年1月8日(金)から再び緊急事態宣言が発令されました。今回の緊急事態宣言に関しましては夜間の外出自粛を行うというものですが、昼夜問わず今回も駅撮り等の外出を伴う撮影は行いません。2021年2月7日(日)に緊急事態宣言が解除(予定)されましたら、また外出を伴う撮影を徐々に再開したいと考えております。
【追記:2021/3/7】
※緊急事態宣言の解除の予定は2021年3月7日(日)の予定でしたが、首都圏を含む1都4県は3月21日(日)まで延長と発表されました。2021年3月のダイヤ改正関連の撮影は、3月8日(月)から再開しました。
撮影日:2021年3月26日(金)
墨田原神 在 #討論在璃月巧遇墨田阿釜! - 原神板 | Dcard 的推薦與評價
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