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#居家防疫做什麼 Day1 料理篇
疫情升溫大家都要乖乖待在家
不能隨意出門 現在出去吃飯也有所限制了
所以！
今天決定在家一起完成一道料理
食譜來自於我心中的蔬食聖經 #全食物料理哲學
我們挑了德州墨西哥辣燉豆來挑戰(握拳)
先炒香蔥蒜(我們超～久沒在家料理蔥蒜，但最近為了防疫決定吃一點提升免疫力)，再加入多種香料、番茄、蔬菜、豆子(這食譜是用綠豆，但礙於決定突然，我們就以平常都會備在冷凍庫的黃豆跟紅豆取代)，燉個40分鐘，最後淋上醬和蔥花就完成啦！
我知道疫情期間悶在家很容易悶、無聊、憂鬱
但千萬要注意！保持心情開朗健康也很重要哦✨
不妨拿出塵封在櫃子裡的食譜們(笑)
發揮創意、練練手藝、打發時間也能增進感情
我想... 這段日子將會是廚藝提升的黃金時期呢
(看影片那樣到底是誰提升哈哈哈哈哈😂)
此趟造訪Bagan Hood無非是為了吃到信念已久的太妃糖肉桂捲，口感紮實的肉桂捲加上一球香草冰淇淋及堅果更是讓人肆無忌憚放縱口慾！
主食由墨西哥辣燉豆、新豬肉、墨西哥辣椒、鷹嘴豆、玉米、紅腰豆、甜椒組合而成的碗料理也是不同反響，搭配上剛出爐的燕麥雜糧麵包，層層疊疊著驚喜，烘托出一股東南亞香料風味的層次，讓人越吃越開胃！
（店家特別告知若喜歡肉桂捲的客人歡迎於訂位時先請店家保留以免像我一樣差點錯過它）
結果肉桂捲上後我朋友才默默的說「我不是太喜歡肉桂捲」 @yuu.jing__ 老闆娘果然人美心美 😂
🍽 墨西哥辣燉豆碗料理 NT$350
🍽 泰式奶茶（Califia燕麥奶） NT$180
🍽 起司醬薯條、辣肉醬、起司醬NT$200
🍽 太妃糖肉桂捲 NT$220
📍BaganHood 蔬食餐酒館：台北市忠孝東路4段553巷46弄11號
🚇 市府站4號出口步行10分鐘
【陳柏霖也喜歡的第一名蔬食餐酒館 | #約會餐廳首選 ✨】
一日情人系列EP3，小樹帶著全植時尚的Anne，來到台北去年新開就大受好評的、許多人心中第一名的蔬食餐酒館、BaganHood 🧡!!
位於松菸附近，店內裝潢走著低調奢華風，高雅的桌椅與餐盤，柔和略暗的燈光，還是一間寵物友善餐廳，超超超級適合來約會的🥰
連大仁哥陳柏霖也是常客，常常看朋友發文遇到本人阿!!!😳
🎬影片介紹請至Youtube觀看
感謝飽受驚嚇的女主Anne 全植食尚 Vegeholic
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#BaganHood 蔬食餐酒館 BaganHood 蔬食餐酒館
🌱全素 / Vegan
📍台北市忠孝東路四段553巷46弄11號
🚇市政府站1號出口 步行6分鐘
☎️02 3762 2557
🕗11:30–16:00 17:00–22:00
✔️強烈建議先訂位
✔️寵物友善超加分
✔️地下一樓偶有展覽
✔️附設小商店，多款vegan商品現購
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#未來肉腸沙拉 $360
來自南投自然農法小農🧑🏻🌾的蔬菜，與濃郁的Beyond Meat未來肉腸搭配，再撒上適量的vegan起士，鮮、濃、香都有了，整個大開胃阿~
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#辣新豬pizza $380 🌟
披薩麵團是用義大利藍光麵粉自然發酵與美國的Daiya起司一起烘烤，窯烤感十足🍕，餅皮屬於稍厚有嚼勁，不管是哪一種口味我們都很喜歡，每次去都說要點別的，最後都會點披薩😂
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#手工腸甜法早午餐 $360 🌟
只提供到下午三點的早午餐，錯過了好幾次終於吃到了、傳說中滿滿幸福福感的軟法😍，使用店家自製的蛋液、撒上些許肉桂，以及甜碎燕麥，口感層次非常豐富。我們也很喜歡沾著濃湯吃，或是沾旁邊的青醬吃，都很不錯喔！
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#墨西哥辣燉豆 $350
碗料理也是很多人喜愛的種類，因為都蠻下飯。特別喜歡碗料理旁邊的小碗鷹嘴豆泥，超級無敵綿密，個人覺得完全搶走主角的風采😆。碗料理還可自行選擇搭配有機糙米或是雜糧麵包🥖
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#橙酒可可蛋糕(期間限定) $180
苦甜的可可味與澄香的清爽搭配有種初戀的滋味。既然是期間限定還是別說太多🙈，不過平常供應的可可塔也是熱愛甜點的吃貨必點👍
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#泰式奶茶 $180 🌟
升級版泰式奶茶✨，使用新款的植物奶，是目前喝過最像牛奶的植物奶❗️升級版讓奶香與茶香完全融合一起又不蓋過對方的風味。每次將植物奶倒入紅茶杯，看凍冰球慢慢地與植物奶的顏色合為一體時，就覺得好療癒阿...
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#太妃糖肉桂捲 $220 🌟
自從吃了BaganHood肉桂捲，從此變成肉桂捲迷，微焦香氣與鬆軟口感、肉桂味濃厚的在嘴裡散開，然後再嚐到的焦甜味真的讓人欲罷不能🤤，再搭上那球豆乳冰淇淋更威阿!!!
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👉BaganHood真的很適合約會👫
👉你心目中的約會餐廳是哪一間❔
👉下方留言告訴我們
🔥就有機會下集一日情人去拍喔 (或下下集XD)
感謝本次攝影 @nora.chou
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👨🏻🌾#夠維根 #govegan
👨🏻🌾#素食餐廳系列 #VeganRestaurants
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#Vegan #veganfood #veganism #vegetables #plantbased
#純素 #素食主義 #素食料理 #蔬食 #台北美食 #台北素食 #約會餐廳 #寵物友善 #肉桂捲 #BeyondMeat #未來肉 #omnipork #新豬肉
3/14白色情人節，找了一位留學正妹，竟然...配對成功？
一日情人系列，幫小樹配對一位國外留學的蔬食正妹，挑戰用破爛英文自我介紹...帶對方去台北No.1的蔬食餐酒館🔥沒想到結果卻有意外的轉折...未來肉腸沙拉、辣新豬pizza、手工腸甜法早午餐、太妃糖肉桂捲、墨西哥辣燉豆、泰式奶茶😋😋
👇更多系列影片歡迎參考播放清單👇
素食全攻略系列： https://bit.ly/2IXADhV
IG熱門美食系列： https://bit.ly/2VOWl9D
素食大胃王系列： https://bit.ly/2EXLhBk
城市必吃素食： https://bit.ly/2Uq9d5G
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