#古坑咖啡
#台灣人的在地精神日本皇室也推崇
#壁如行腳EP8
又是一個週末假日,這次應嘉義老朋友的邀請,聊聊嘉義的變化、風土人情,也吃了路邊的燒烤,不得不說,嘉義的美食令人難以忘懷,尤其是油葱雞飯,紅葱頭加上鷄油,現在回味,還是垂涎三尺。
忙裡偷閒,早就嚮往 #古坑咖啡 趁著夜色我們往山裡去,找到一家看起來相當純樸的小木屋民宿。
簡單的梳洗之後,沈沈睡去,聽幕僚說:我打呼了,我想,一定是空氣太好!
難得的好天氣!一早,民宿老闆為我們準備了豐盛的早餐:地瓜粥、清炒山茼蒿、老闆娘親手醃漬的蘿蔔乾,還有當地溫體豬做成的肉鬆,每一樣,吃起來都是安心又美味,這是傳統的台灣口味啊!
在古坑經營餐廳、民宿四十多年的老闆看我們吃得高興,主動送我們咖啡喝,終於喝到久聞大名的 #古坑咖啡!第一口喝下去,苦苦的,合上嘴,咖啡的回甘一波一波持續湧現,聽說就是這個口感,連日本皇室都推崇!
我想,台灣之所以美麗、可貴,就在於我們台灣人勤勤懇懇、數十年如一日的精神,不譁眾、不取寵,只求問心無愧!
美麗的寶島,接下來的日子,讓我們一起一步一腳印的行腳下去!
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