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【現代主義建築：PMQ元創方】
元創方包括三座舊建築：A座大樓、B座大樓以及附屬於宿舍大樓的少年警訊會所。這三座建築均反映出現代主義特色。現代主義建築指的是一種推崇簡約和不會使用過分花巧設計的建築。
舊宿舍設有五個門口，中央位置的平台上建有兩座宿舍大樓，分別是A座（近士丹頓街的高座）和B座（位於中央位置的底座），建築屬長型大廈設計。因受現代主義影響，建築設計以功能性為主要考量。建築物內較少用橫梁和支柱，每個單位都有獨立廚房和露台。除此之外，建築亦重視通風和採光。因此，整座建築看上去並不像平常所見的歷史建築，擁有富麗堂皇的裝飾。畢竟，它的作用是宿舍，實用性的確是最重要的考量因素。
建築外的石級和石牆是1889年建成中央書院時的一部分。活化後，它們仍保留原有功用，連接著不同台階。雖然建築經過多年時間洗禮，我們仍可看見它原有的建築特色。
【💖食肉獸天堂】
Meats是蘇豪區的酒吧餐廳，坐在玻璃窗旁，透入天然光，在好chill的環境下， 點一杯Cocktail，🥂令人放鬆恬靜。
🐷Porchetta
超邪惡的烤豬腩肉，肉身肥實，豬皮十分香脆，偏厚肉質生熟剛剛好，😍肉質軟腍，脆皮下有薄薄的肥膏，沾上三文魚蛋黃醬，💋咬下去Juicy，肉汁加倍誘發。
🍖250g USDA Ribeye
燒至七成熟，肉質嫰紅，表面🥩微微焦香，灑上海鹽，入口軟嫰多汁，肉汁濃郁，十分吸引。薯條酥香熱辣，越食越過癮。
🥗Duck Salad
配搭新鮮，一絲絲的鴨肉油香美味，配上香甜多汁的🍉西瓜，啖啖清爽吸引，加入腰果增添口感，十分開胃。
🌮Fish Tacos
墨西哥脆餅上鋪滿紫椰菜、洋蔥，炸魚塊香脆，加上清新莎莎青醬，滋味可口。
🍫Chocolate Brownie
雪糕慢慢溶化，Brownie微脆，🍦吸收了雲喱嗱雪糕後，濃濃朱古力香，令人甜絲絲。
🍍Rotisserie Pineapple
烤菠蘿冰爽消暑，咀嚼間滲出玉桂粉香，🍧混合雜果雪葩，甜香充滿口腔。
🥂Hemingway Daiquiri
冧酒配上蜜甜的柚子， 帶淡淡的果香， 好容易入口，適合女士飲用。
🏡餐廳: MEATS
🍴地址：中環蘇豪士丹頓街28-30號地下
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Bakehouse
地址: 中環士丹頓街5號嘉彩閣地舖
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住附近唔洗排隊都買到新鮮出爐架bakehouse bread
Sourdough egg tart 每次都買，個酥皮輕盈好味
$20 試了pretzel crossiant twist 是有牛角包架酥香，重牛油味，灑了點鹽巴食到有鹹香味，質地好實身,一條好長好full
$38 strawberry danish, filled custard 有vanilla ,custard 偏甜而strawberry是酸夾一起反而剛剛好呢
$50cold brew coffee ,glass.bottle 好型
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【Le Jardin à Soho】地址：中環士丹頓街36-36B號地下E號舖
營業時間：星期一 全日休息
星期二至日。12:00 - 23:30
電話：66018126
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★影片目的
識食之人【使徒】同你一齊去試食，搵食，食古靈精怪既美食，好食，唔好食，中伏都話你知～走遍港九新界，發掘更多飲飲食食再同每位Share,係美食天堂還是劣食地獄都好，就算你行唔開去食，只要參閱識食之人，睇左當食左～而家我地就一齊起行識飲識食～做個識食之人～有咩搵食，美食，好食既同意見，都歡迎你講低～～感恩！
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#LeJardinàSoho#中環Cafe酒吧#中環美食2021#中環美食#使徒#識食之人
今日【經濟日報】第2050成交(堅) 中環威靈頓街170至172號，永威大廈高層地下172號舖，建築面積800呎，成交1628萬，Vins，交吉交易。(註冊1628萬)
唔好以為好平，位置/舖型超差，向九如坊，前門有天井，入口要上七級樓梯，有洗手間，無後門。舖契，建築800呎，舖闊約14呎，深約48呎。成交1628萬。交吉。吹水話現放租7萬 (5.2%回報)， 但夢想和幻想是有分別的?
此舖市值租金約3至4萬。回報約2.95厘。今時今日我估中環舖有排吉。
百貨應百客，中環無平舖，最平這件，全部千多萬舖都是向後巷 (Soho 士丹頓街25號地庫 酒吧剛 sold 1300萬)，一分錢一分貨，始終大大件，感覺5分 (5分市值，10分超平，1分「騙案」)。李根興
。。。。。
好多嘢唔方便公開講?。
我剛成立個 Whatsapp Private Message List (Not group) 。如你想知道多些最貼市的商舖資訊及我個人分析，可以whatsapp我 (+852) 90361143，我可加你入 《李根興「堅堅流流」商舖資訊》 private message list。??
我不會自製謠言， 但好多資訊「真真假假」我都未得最清楚。 你可以私底下再問我!
李根興 Edwin
www.edwinlee.com.hk
第2199成交(堅) 成交1300萬。感覺5.5分。 中環士丹頓街25號地庫，建築面積630呎，業主叫價1300萬，成交1300萬。 業主唔減價，買家唔講價，大家開心❤️❤️ 租客 The Wise King Bar, 租27500至2021年5月，回報2.54%。
1300萬可以在中環SOHO 買間四四正正，又可以鬼鬼鼠鼠的酒吧，你想點??係咁貨色啦?
原業主於2006年以350萬買入地庫。地舖也剛賣了3110萬(2006年以1280萬買入)。
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