🙋🏻♀️ #hkfoodfoot : 見到士多啤梨都幾靚又想食酸甜嘢就買返嚟再試下用條豬腩肉整個 #煎豬腩肉配士多啤梨醬 🍓做法簡單,預35分鐘整好食得
將士多啤梨切走片葉再洗淨,再加上糖,檸檬汁蓋好入雪櫃一夜就會出水
豬腩肉一條切粒,簡單醃製(糖,鹽,老抽,生抽,粟粉)約15分鐘
開鑊落油再放豬腩肉煎香預七成熟就加上紹興酒,再蓋蓋幾分鐘,之前嘅士多啤梨水加少少粟粉混好放下和士多啤梨一半打碎混好倒下混一混肉就要關火,最後落餘下士多啤梨碎就可以
自煮🍳#hkfoodfoot_cook
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同時也有1部Youtube影片,追蹤數超過3萬的網紅EAT AT HOME 食・家,也在其Youtube影片中提到,士多啤梨蛋糕之中瑪芬(Muffins) 可算是烘焙中比較容易掌控的一款。 就算有一些步驟做得不夠好,基本上還是可以可以做到製成品的。 上星期做士多啤梨牛奶的時候,剛巧有一點士多啤梨糖漿留下,那就可以加一點在muffin裏,讓蛋糕多一點色彩的層次,用現成的果醬也可,甚至不加也沒有大所謂。 烘焙過程...
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士多啤梨食譜 在 飲食男女 Facebook 的最讚貼文
整雪糕唔一定要用雪糕機嘅,一齊睇吓點整啦!
延伸閱讀:【蝶豆花荔枝雪糕食譜】http://bit.ly/2NRmoJt
影片授權:FangCooks
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士多啤梨食譜 在 飲食男女 Facebook 的精選貼文
原粒士多啤梨喺入面㗎!而家士多啤梨當造,整呢個就啱晒啦~
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士多啤梨食譜 在 EAT AT HOME 食・家 Youtube 的精選貼文
士多啤梨蛋糕之中瑪芬(Muffins) 可算是烘焙中比較容易掌控的一款。
就算有一些步驟做得不夠好,基本上還是可以可以做到製成品的。
上星期做士多啤梨牛奶的時候,剛巧有一點士多啤梨糖漿留下,那就可以加一點在muffin裏,讓蛋糕多一點色彩的層次,用現成的果醬也可,甚至不加也沒有大所謂。
烘焙過程真的令人很放鬆,大家有興趣在週末做這個蛋糕嗎?
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