#宜蘭美食
這次來宜蘭旅遊
同行的旅遊達人
推薦一家非常棒的海鮮餐廳
位置在宜蘭 #壯圍 的 #呈獻海鮮
每天從 #蘇澳漁港
新鮮直送生猛海鮮供客人挑選
平日四人、假日限七人以上才接受預訂
廚師也會按當天食材而建議菜單,
每人客單從800元起跳,
也因為食材很新鮮
大多以清蒸、烤、乾煎的烹調方式
來呈現食物的原味。
當天我們是以每天1000元的預算
請店家幫我們配桌菜。
涼拌竹筍
鮮嫩的筍子沾辣椒醬油、美乃滋
最對味最能感受竹筍的甜。
白斬雞
皮吃起來QQ香香的,
雞肉紮實有彈性,
連雞胸肉部位吃起來不會太澀太柴。
清燙小捲
川燙過的小卷非常甜,
淋上醬油和蒜頭就很好吃。
沙母海鮮粥
整只帶卵的大沙母切塊熬粥
光聞香氣就很誘人
螃蟹肉質很清甜而且肉很多
蟹黃拌著粥一起吃真的很享受,
會忍不住一碗接一碗。
乾煎馬頭魚
新鮮的馬頭魚
薄薄的魚皮像紙一樣煎到金黃酥脆
只有簡單的以鹽巴、胡椒調味,
吃起來香氣十足
肉質細緻、新鮮美味。
清蒸小龍蝦
龍蝦肉很紮實咬起來非常彈牙,
可惜味道沒有特別的地方。
烤紅喉
紅喉魚以脂肪豐盈有名,
入口油香肉質嫩滑細緻。
是個人非常喜歡的魚之一。
清炒文蛤
野生文蛤用九層塔加蒜蓉快炒一下,
就非常清甜好吃,
文蛤個頭很大又新鮮,
咬下去還有爆漿的感覺。
炸蝦卷
個人覺得不輸台南的周氏蝦捲,
除了吃到蝦子還有蔬菜的清甜。
炒四季豆
宜蘭好山好水種出來的蔬菜
就是不一樣
咬起來口感清脆鮮甜。
桂圓粉圓湯
最後是店家招待的甜品,
紅地瓜粉做成的粉圓
帶著紅糖與桂圓清甜,
口感不是硬硬的是軟中帶Q
非常好吃的古早味甜點。
呈獻海鮮
03-9382158
宜蘭縣壯圍鄉古結村古結路33-1號
11:00~20:00(星期三公休)
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壯圍快炒 在 吉先生與吉太太的吉霸婚生活 Facebook 的最讚貼文
#這篇看完是真愛❤️
是說,今天我們根本捨不得離開 村却國際溫泉酒店 Cuncyue Hot Spring Resort 呀!!
一早八點,地瓜球就要起來泡湯了🤣!
九點多我們去吃早餐,吃到快十一點退房,父女倆在陽台看風景好愜意呀!!
退房後還去五樓的親子遊戲室玩了好一會兒,我們就跑去大二結文化基金會(二結穀倉稻農文化館) 參觀,這邊的門票是50元,還會送一杯飲品,門票很特別是一張車票,
這邊還真的可以看到火車經過唷!!
認識了米如何耕作,還有如何去穀等等!!
還有跟米部首有關的互動遊戲,這裡還蠻適合帶小孩來玩的~~~
還有套圈圈的遊戲可以玩!
最後我們買了一本「小虎種田去」的繪本,讓地瓜球可以更認識耕種稻米的這件事,也能珍惜米飯呀👍!!
午餐我們去吃我們很愛的 鰻晏-鰻魚專門料理與平價快炒餐廳 ,新鮮的鰻魚好好吃,這邊的其他熱炒也都好讚呀!!
地瓜球午餐也吃了不少呢~~~
#她早餐已經吃超多了午餐還吃很多嚇到我們了
接著我們跑到了 #壯圍沙丘服務園區,這邊的風景很美,非常適合拍照,我們也拍了難得的全家福,只是地瓜球還是要擺奇怪的pose,我已放棄😂!
#爸爸最近越來越腫就是好啦其實媽媽也是
上車不久趁著地瓜球睡著,我們跑去 Gather 食聚 買千層蛋糕,本來想買水果千層,不過現場只剩下巧克力芭娜娜了,當然要吃看看,
不得不說真的很好吃,而且巧克力不會甜膩,配上香蕉反而讓人停不下來呀😍!!!
後來我們就這樣一路開呀開,開到了基隆廟口夜市,想說一整天吃很飽,就簡單吃!
吃了一些小吃 #營養三明治 #炭烤三明治 #地瓜球 #芝麻球 等等,解決了我們的晚餐,
不過小孩沒跟我們亂亂吃,我們買一碗滷肉飯給她吃就是!!
#然後還有吃了幾顆她最愛的地瓜球😆
#我們真的很會吃呀
好啦,就這樣結束了兩天一夜的宜蘭旅行,感覺有好多可以分享的景點和美食,再等我慢慢整理了啦!!!
#宜蘭兩天一夜 #宜蘭旅行 #親子旅行
#帶地瓜球去旅行
#基隆廟口夜市
壯圍快炒 在 宜蘭ㄚ欣的美食日誌 Facebook 的最佳解答
#抽獎3名無菜單料理五人份
武暖於2002秋季創立,原先是提供附近興建雪山隧道高架橋的工人伙食所需的小吃部,後來於2004年改為無菜單料理。
今年重新整修,改名『武暖新中式料理』,中國禪風搭配各式器皿,滿足你視覺與味覺的享受。所有菜餚堅持不用大火快炒及少油炸,依照時令與小農合作,提供健康養身概念的料理,並且不斷研發新式樣菜餚。
早期武暖用『瓦罐煨湯』,去年經研製開模盜汗鍋,以陶土製成的盜汗鍋,外型類似酒甕,構造獨特,缽口側圍有多個氣孔,使蒸氣能從夾壁內,通過氣孔進入蒸缽,藉此將雞蒸熟且全程不在蒸缽內加入一滴水,只在上蓋凹朝加入冰塊,鍋內蒸氣上升,碰到冰冷的頂蓋,蒸氣凝成水珠,滴落在雞上有如盜汗,因此名為『盜汗雞』。
由盜汗鍋烹製的烏骨雞,軟嫩不柴,湯保存了雞的精華,湯鮮味美。『盜汗臘腸飯』也是用貴州盜汗雞的做法結合廣州煲仔飯,用分層的方式放入糯米、肝腸、臘腸、芋頭悶煮一個小時,糯米飯香Q軟黏好好吃。這次預定的餐點是六人份,一人880元+10%,除了盜汗鍋讓人驚艷,還品嚐到宜蘭少有的『椒麻牛舌』,有專人桌邊服務,這些特色料理都有做伴手禮喔!
老闆太大心了!要送粉絲價值4800元的料理,美食不獨享,可以結伴同行,這麼好康ㄚ欣只能送了!這次抽獎一樣只協助辦理,由店家自己核對資格,以人工方式抽獎,再由ㄚ欣這公布中獎名單。
#全店皆採預約制,不吃牛或辣可以先告知
#寵物友善餐廳
優惠活動︰至6/30武暖無國界料理享同優惠
第一重︰每桌消費滿5000元送500元折價卷,限下次抵用(每桌滿5000元可使用一張)
第二重︰外帶美食&手作伴手禮9折
第三重︰原價1680元+10%的『5A和牛大蝦土豪餐』持續優惠價1280元+10%(限美功店)
影片︰https://youtu.be/LuA6kDhIf4E
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#抽獎活動:活動到2019/05/29晚上9:00結束,2019/05/30會公布3位中獎名單~
獎品:880元+10%無菜單料理五人份3名,兌換期限到7/31,需提前預約,5人以上預約用餐才能抵用,跟店家出示中獎私訊即可。
辦法:
1.在『宜蘭ㄚ欣的美食日誌』及『武暖新中式料理』 粉絲專頁按讚
2.在此相簿按讚,並分享粉絲頁的此篇貼文在您個人臉書且『設定公開』
3.在此貼文標記3位親友(人名要是粗體字或藍色字體才算成功),並留言『我想要吃武暖盜汗鍋』,一個帳號只能留言一次,請勿在別人留言底下參加抽獎
4.以上三個步驟要同時符合即可抽獎
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店名︰武暖新中式料理
電話:03-9306757,採預約制(平日需1天前預約,假日建議一星期前預約)
公休︰星期三
營業時間:11:30~14:00、17:30~21:00
價位:680元+10%、880元+10%、1280元+10%、素食680元+10%,按人頭計價,需5位以上用餐
地址:宜蘭縣礁溪鄉武暖路121號
附近景點:金車生物科技水產養殖研發中心、大林果園.礁溪溫泉番茄
備註:有提供高山茶,有兒童椅、兒童餐具,有三間10~16人包廂
停車場︰有
官網:https://www.wnan.tw/p0.htm
粉絲頁:https://reurl.cc/VKZ25
(2019/05拍攝)
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※武暖無國界料理(美功店)
電話:03-93097777,採預約制
公休: 星期二
營業時間:11:30~14:00、17:30~21:00
價位:無菜單料理880元+10%、1280元+10%、1680元+10%,需同一個價位,2位以上用餐
※國小以上有低消,無菜單料理需提前一天預訂,並且於訂桌三天內完成訂金匯款,5位以下用餐訂金1000元,8位以上3000元,無刷卡
地址:宜蘭縣壯圍鄉美功路2段82號
Line ID:@ynt9906y
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※2002婚宴生活館:客製化的餐標各種宴會、喜宴、尾牙、謝師宴、西式自助餐&自助烤肉趴(每位800元起,50人起訂)
電話:03-9251699,採預約制
營業時間:11:30~14:00、17:30~21:00
價位:5000元起+10%,至少需預訂3桌
地址:宜蘭市旋流路2~12號 (宜蘭縣政府附近)
粉絲頁:https://reurl.cc/G7qaW