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【#Top生活熱話 駱應鈞入行48年 因病被逼淡出螢幕】都幾無人情味喎！
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【陀槍師姐】宣萱美貌與智慧並重！ 畢業於英國帝國理工大學！
最近TVB播出的《陀槍師姐2021》，當中飾演懸案小組督察「娜」姐的宣萱，也是相隔4年再度回巢拍攝劇集。出道至今已經28年的宣萱（Jessica），92年加入TVB後主持節目《K100》，其後再參與戲劇演出，好似有《壹號皇庭IV》、《天地男兒》、《難兄難弟》等，成為不少觀眾心目中90年代經典劇集！
Jessica畢業於倫敦大學帝國理工學院材料工程學系，可以說是圈中少有的高學歷演員。1999年，宣萱憑《刑事偵緝檔案IV》中的「武俏君」一角榮奪《最佳女主角》一奬，成為視后，與郭可盈、蔡少芬及陳慧珊被譽為TVB「四大花旦」。
除了有「四大花旦」稱號，Jessica更有「御用人質王」，因為她過往拍攝的無論是古裝劇、時裝劇都被「安排」做人質，至今已經被「挾持」過27次，真的無人能及！
而近年Jessica簽約予古天樂旗下經理人公司，參與拍攝電影演出，前年她更飾演香港迪士尼樂園「蟻俠與黃蜂女：擊戰特攻！」原創角色神盾局科技館總工程師林樂詩，成為Marvel首位亞洲代表角色。
#be_celeb #陀槍師姐2021 #宣萱
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雜貨網店｜「獄」火重生 蠔涌爆炸品案 27歲混血被告 網上賣南意芝士火腿 父欣慰：他做得很好 https://bit.ly/3dyZCp7
任香港社會再深明大義，犯罪坐牢留下的案底紀錄足以改寫手足的人生軌迹。27歲的彭艾烈（Rizzy Pennelli）5年前捲入西貢蠔涌亞視舊片廠爆炸品一案，串謀製造炸藥和管有炸藥罪成，判刑3年10個月。當年廿歲出頭的Rizzy其實是一個從英國完成大學課程、拿着飛機工程學位的電腦技術員，連法官也為這有為青年入獄而感到惋惜。Rizzy深明案底紀錄影響日後找工作及晉升，更遑論成為專業人士，鐵窗下努力籌謀，為自僱做好準備，練得健美身材之餘，亦萌生做食品小生意的念頭。
Rizzy Italia
網站：https://bit.ly/3cDRdi6
【《阿飛正傳》港式西餐】68年老店 第三代兩兄弟靠羅宋湯守住爺爺招牌：不做會很可惜
https://bit.ly/3gpO8X6
港式西餐，又作「豉油西餐」，是一種帶有香港特色的西式料理。話說戰前，香港傳統西餐廳以服務英國人或上流社會人士為主，一般華人負擔不起。戰後，部份餐廳開始調整製法，用本地食材和調味料，豉油提味、鬆肉粉醃肉、茄膏煮羅宋湯等等，做出合華人口味、價錢又大眾化的港式西餐。皇后飯店，便是那時代的產物。一盤家庭式生意，至今跨過68年，捱過倒閉，撐過回歸，傳承三代，幾許風雨，仍傲然挺立。要寫這個舊殖民時代的傳奇故事，卻落筆在風雨飄搖時。對於老店，對香港來說，今宵多珍重。
皇后飯店（灣仔分店）
地址：灣仔茂蘿街1-11號1樓
詳情： https://bit.ly/3fwJFOp
【西營盤西餐】西環地標50年西餐 經典即煮森美汁 子女傳承罕見地氈牛柳：爸爸真係好叻！
https://bit.ly/2O4xSeG
臨近海濱的山城，是一抹碧綠糅合湛藍與「石屎森林」的灰，彷彿是一幀浪漫歐陸風景畫。然而，如詩如畫般的地貌，在我土亦可尋得這片美好風光。來到香港島西部，半山區及中上環接壤處，西營盤便是一座山城，見證了香港的發展歷史，展現華洋雜處樣貌的大眾生活區。
森美餐廳
地址：西營盤皇后大道西204-206號
電話：2548 8400
營業時間：11am-11pm
詳情： https://bit.ly/32Qdxib
旅遊達人謝利高峰月入十幾萬 開茶飲店買豪宅 童年平凡但幸福 父親支持做KOL：他是叻仔
https://bit.ly/3naOphW
旺角很多茶飲店，其中一間位於彌敦道的「走杯」，不時有人排隊輪候。店主之一是旅遊達人謝利（Jerry C），他間中也會到舖頭幫手，沖茶、收錢之餘，也會跟客人聊天拍照。他不是甚麼明星，而是一位KOL。在KOL這個用語未流行之前，他於2011年便為某大旅行社擔任旅遊節目主持，周遊列國，行勻大半個地球。這份人人也羨慕的工作，一做便做了六年。許多人以為他是旅行社太子爺，因此這類旅遊體驗機會接踵而來，不過他卻説：「我也想是旅行社太子爺。」
【九龍城越南菜】老撾華僑帶子洪郎 為避共黨漂洋來港賣越南菜35載 父子兵堅守唔炒人：始終大家都有感情
https://bit.ly/3tyeZUo
掌廚多年的洪哥形容老撾的飲食文化無甚麼特色，更遑論遠近馳名的經典菜式，不過，東南亞地區是調味香料的世界，可能由於地處熱帶氣候炎熱，居民喜為食物加上富有刺激性的調味料，佐料的豐富多采是其共性，更是其精髓所在。而且，老撾菜式亦類近泰國，兩者同樣善用青檸汁來帶出海鮮鮮味，亦多用椰奶和鮮黃薑來調味，因此其家族主要都是烹調越南菜和泰國菜，前者多以魚露、醬油、新鮮香草、清新水果和新鮮蔬菜入饌；後者則講究酸、辣、鹹、甜、苦五味互相平衡，常以鹹、酸、辣為主，而帶着一點鮮甜，洪哥分享：「泰國香料同越南香料都係差唔多，嚟嚟去去都係咁樣，泰國菜就比較着重酸味同辣味，不過我哋主要做越南菜比較多，相比泰國菜嚟講，越南菜嘅味道就無咁濃。」
永珍越南菜館
地址：九龍城獅子石道18號新安大廈地下
電話：2382 1051
營業時間：11am-12mn
詳情： https://bit.ly/2xXCNcT
灣仔美食｜64年上海菜館老字號 傳承三代 保留傳統鱔糊滷味檔：生意差都唔放棄
https://bit.ly/2P8HxoG
手藝傳承不易，自己一手調教的徒弟常被高薪挖角或自立門戶，曾德祥顯得很無奈。即使如此，戴德仍舊強調對年輕一代的培養，他寄望子女能夠一直傳承傳統上海菜，免致失傳。戴德自中風復元後，雖然走路有些跛腳，但他以一貫「知足常樂」的心態去應對，這並未影響他堅持每天到店舖巡視，樂在其中，反而賺錢不是重點，「我唔鍾意價錢賣得太貴，我同仔女都係咁諗，唔使賺太多錢，都有需要回饋社會。再多嘅錢亦都帶唔走，人生在世係一種過程，瀟瀟灑灑走一回。」
上海三六九菜館
地址：灣仔柯布連道30-32號地下
電話：25278611，25272343
營業時間：11am-4am
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被稱為TVB收視福將的歐陽震華（Bobby），在劇集《伙記辦大事》中，再度與萬綺雯合作，可惜好拍檔已離巢，而Bobby跟TVB的合約亦已完結，很多人都說《伙記辦大事》是歐陽震華在無綫的告別作，他澄清說絕對不是。「我跟無綫簽了部頭已二十多年，由《壹號皇庭2》開始已經是部頭約，一直都是自由身，做完一張約後回來才再續，拍完這套後，如果之後有時間，劇本又適合，公司又需要我，就會回來再商量。所以不是不簽約，是現時還未簽，其實幾時簽都可以。」
全文：https://bit.ly/340iGY1
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被稱為TVB收視福將的 #歐陽震華（Bobby），在劇集《 #伙記辦大事 》中，再度與 #萬綺雯 合作，可惜好拍檔已離巢，而Bobby跟TVB的合約亦已完結，很多人都說《伙記辦大事》是歐陽震華在無綫的告別作，他澄清說絕對不是。「我跟無綫簽了部頭已二十多年，由《壹號皇庭2》開始已經是部頭約，一直都是自由身，做完一張約後回來才再續，拍完這套後，如果之後有時間，劇本又適合，公司又需要我，就會回來再商量。所以不是不簽約，是現時還未簽，其實幾時簽都可以。」
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