18種壽司做法,簡單美味又饞人,大人小孩都愛吃。 https://hknews.pro/article/1489921#1187
同時也有21部Youtube影片,追蹤數超過24萬的網紅唔熟唔食 Cook King Room,也在其Youtube影片中提到,#整壽司#手握壽司 【壽司製作】簡易手握 5款最簡單的壽司!入門示範!非專業的教學! 屋企整壽司好多人都問我可唔可以拍一次,其實我自己都一路練習緊,失敗咗無數次,由壽司飯去到改魚生都係學問。不過,自己係屋企玩,要求唔太高,又想試下玩下,不妨參考一下個做法。 今次 Part 1 ,做啲簡單又大眾化...
「壽司做法」的推薦目錄:
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【鰻魚散壽司】
散壽司做法十分簡單,賣相卻格外精緻,午飯時間打開便當一定令同事羨慕不已!
烹飪時間: 20 分鐘
份量: 1 人
食材:
鰻魚 1 條
壽司飯 1 碗
雞蛋 1 隻
砂糖 1 茶匙
紫菜絲 適量
飯素 適量
烹飪步驟:https://bit.ly/3rEj5do
壽司做法 在 唔熟唔食 Cook King Room Youtube 的最佳貼文
#整壽司#手握壽司
【壽司製作】簡易手握 5款最簡單的壽司!入門示範!非專業的教學!
屋企整壽司好多人都問我可唔可以拍一次,其實我自己都一路練習緊,失敗咗無數次,由壽司飯去到改魚生都係學問。不過,自己係屋企玩,要求唔太高,又想試下玩下,不妨參考一下個做法。
今次 Part 1 ,做啲簡單又大眾化嘅,包括花竹蝦,深海池魚,吞拿魚 赤身醬油漬,海膽軍艦,三文魚子軍艦 5 款。
大家喜歡嘅,之後陸續會有其他種類!
謝謝大家,喜歡嘅記得CLS!謝謝!
!! 利申我唔係專業示範,唔好用專業眼光評審 !!
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#花竹蝦壽司#吞拿魚壽司#車海老壽司#深海池魚壽司#海膽軍艦#赤身醬油漬#三文魚子軍艦
壽司做法 在 有口福 Youtube 的精選貼文
自製壽司:牛排黑豆卷 — 不可否認,壽司並不適合所有人。如果你不喜歡用米飯包裹的生魚,但又不想在吃東西時錯過筷子的經驗,那麼你可以選擇素食壽司來滿足這兩個需求,也可以將生魚改成肉!今天,我們將示範,如何輕鬆地用豆類和牛排做壽司,這是一道不容錯過的美味肉類料理。
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完整食譜:https://www.yokofu.tw/sushi-with-steak-and-beans
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所需食材 (4份):
200 g 壽司米
1 份 牛排
鹽
4 片 墨西哥捲餅
紅色和黃色甜椒,切條
1 根 蔥,切條
壽司墊
測量肉的溫度計
黑豆部分:
1 湯匙 橄欖油
1顆 紅洋蔥 切丁
2 瓣 大蒜
30-50 g 黑橄欖 去籽
300 g 煮熟的黑豆
萊姆汁
1 茶匙 孜然粉
1/2 茶匙 卡宴辣椒
做法:
1. 黑豆泥部分:在鍋中倒油開火,然後將洋蔥和大蒜炒煮至半透明。加入剩餘的食材,讓所有的食材短暫地煮一下,然後將其製成濃湯。
2. 同時準備壽司米,然後與黑豆泥一起攪拌。
3. 牛排抹少許鹽,兩邊煎一會,然後放入140°C的烤箱中,直至達到所需的熟度。建議可以用肉類溫度計檢查。然後,將其切成四條同樣寬的肉條。
4. 將墨西哥捲餅切成正方形。
5. 將捲餅放在壽司墊上。首先用少許水潤濕捲餅,然後放入黑豆泥;在一側留出一條自由的邊緣,以便以後可以更好地捲起。接著,在黑豆泥上放上一條牛排、紅黃甜椒和蔥。然後捲起捲餅。
提示:為了更好地固定,在捲起捲餅的邊緣時,可以用少許水或蛋白。
6. 在鍋中將捲起的捲餅煎至酥脆,然後切成小塊,上桌。
你想要更多的墨西哥嗎?試試看這道鳳梨豬里肌肉塔食譜:https://www.yokofu.tw/tortilla-mit-fleisch/
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