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期待咗一個星期(ᵒ̴̷͈ᗨᵒ̴̶̷͈ )✧
呢間壽司真係好好食
上星期日食完即刻再encore
今次叫咗二人份刺身+壽司Set
AU$130（約HK$750）
肥熊唔食海膽
我可以一個食晒
超 級 鮮 甜 好 味
連蛋蛋壽司都好好食
全部都好正
Happy⸜(* ॑꒳ ॑* )⸝♡
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#墨爾本西區美食 #墨爾本美食 #日本壽司 #melbournesushi #壽司到會 #japaneseartisan
好感動( ᵒ̴̶̷᷄꒳ᵒ̴̶̷᷅ )
喺屋企呢區都叫到好食嘅壽司
呢間係日本師傅主理
只得Facebook order
無menu
仲要預早一星期左右預約
有刺身同壽司揀
兩人份起計
我地點咗兩人份壽司
價錢AU$50(約HK$290)
平時叫個Uber eat都AU$80-90
呢個真心好抵食
然後我想食海膽就將一客魚子轉咗做海膽
唔洗加錢(ᵒ̴̷͈ᗨᵒ̴̶̷͈ )✧
海膽超級好食～～鮮甜無腥味
魚子都好香好好食
全部壽司都正正子
佢個壽司飯好出色
飯煙韌有咬口
是真的有在日本食的感覺
(✿´ ꒳ ` )ﾉ♡
喺食到唔知食咩好嘅時候
來個美味嘅壽司
真的感到好滿足好感動
另外見佢Facebook有其他刺身款式
立馬想再預約了
呢間絕對要珍藏encore ٩(ˊᗜˋ*)و
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#墨爾本西區美食 #墨爾本美食 #日本壽司 #melbournesushi #壽司到會 #japaneseartisan
【#GOtrip話題】日本壽司店推迴轉壽司到會服務，不僅僅是將壽司外賣送到家，更將迴轉帶、壽司碟，連同壽司師傅打包直送家中。不過迴轉壽司直送服務最低消費80,000円，包括150件壽司。如果以每人食15件計算，則每人實收8,000円，足足近600港幣。雖然可以將屋企變成迴轉壽司店，的確相當得意又好玩，不過這個價錢，大家又認為值不值得呢？
出張回転寿司サービス
https://www.kappasushi.jp/catering/
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▼移民看世界！移民攻略+在地人分享
http://p.nmg.com.hk/kmpz13
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▼那些年我們追過9個日本潮牌
http://p.nmg.com.hk/bdeim4
▼移民日本生活文化7大注意事項
http://p.nmg.com.hk/acdg2k
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#迴轉壽司 #壽司外賣 #日本 #GOtrip_CY
第106個故事《哈佛知識分享: 中國人及猶太人搭火車的故事 - 如何競爭?》
從前有對中國夫婦及猶太夫婦搭火車去旅行， 佢哋爭拗什麼人做生意最叻及如何買票.... 結果如何？ 及對做生有什麼啟示呢？ 佛教授 David Collis 教我...
日之苑外賣到會熱線: Otto 9273 3330 ( 西環/西營盤/上環/北角)
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內容全文:
聖誕節? 梗係想去旅行啦。好耐之前有對中國夫婦去旅行，係火車站排隊買飛嘅時候遇到另一對猶太夫婦。 佢哋傾左幾句計之後, 就開始爭論咩人做生意最叻。
中國夫婦話:「 梗係中國人做生意最叻，最講原則同道義!」
猶太夫婦話:「 猶太人仲叻啦，數口最精，同識轉彎!」
中國夫婦回應:「做人要頂天立地， 下下轉軚有乜用!」
猶太夫婦話，「費事同你拗。你哋今次搭火車諗住買幾多張飛呀?」
中國夫婦答:「梗係兩張啦! 你傻㗎，咁都問。」
猶太夫婦話:「咁我哋買一張就夠啦! 」
中國夫婦覺得好奇怪囉，點解佢哋一張飛就可以兩個人撘火車去旅行呢? 上咗車之後冇幾耐，車長就過嚟check飛。 猶太夫婦見到車長嚟，就兩個跑跑跑跑，跑咗去前面嗰廁所嗰道匿埋咗。 車長敲門話: 「驗飛，驗飛!」 猶太夫婦就係個門罅度，涉一張飛出嚟俾阿車長。 就係咁，佢哋就過咗骨， 安然無恙咁返番去個座位度。途中，仲對住個中國夫婦陰陰地「笑」咗下。
火車到達目的地之後， 兩對夫婦都玩得好愉快。 過年後回程嘅時候，又喺車站碰到大家。
猶太夫婦問: 「今次你哋諗住買幾多張飛呀? 」
中國婦夫老公唸一唸，改口話:「今次我哋買一張飛!」
猶太夫婦就回答，「你哋買一張呀，咁我哋就唔駛買喇!」
中國夫婦又覺得好奇怪，點解佢哋唔使買飛呢?
上咗火車之後，車長過一陣又過嚟check 飛。 中國夫婦一見到個車長後，就跑跑跑跑跑，跑咗去前面個廁所道匿埋咗。 之後有人敲門, 話「驗飛，驗飛!」
之後點呀?
原來敲門嗰個係猶太夫婦，佢就攞咗張中國人嘅飛之後，就跑跑跑跑跑，跑咗去更前面個廁所道匿埋啦。 唔使再講落去，你都知道個結果係點啦!
故事帶出乜嘢理念?
做生意千祈唔好人做你做，盲目跟隨。根據哈佛教授 David Collis 佢話做生意有三個C，(1) Customer 顧客，(2) Competitor 競爭對手， (3) Capabilities 自己能力。 ABCD 呢四個位，你應該把資源放喺邊度呢?
A. 就係有顧客需求，有競爭對手做緊，而你自己都識做， 可以入去同佢爭。
B. 就係有顧客，有競爭對手，但自己唔識做。
C. 就係有競爭對手，自己識做，但無客。
D. 就係有客，無對手做緊之餘，自己又識做。
答案係.... D. 教授話應該把所有嘅資源專注喺D嘅位置， 即係有顧客需求之餘，無競爭對手做緊，自己又識做嘅地方。 呢個就係叫做 competitive sweet spot 競爭最佳優勢點.
例如上星期TVB 訪問過嘅立食壽司，冇得坐，企到你攰快啲走，但咁做可以加快轉流， 把資源投放喺更加好嘅食物質素回饋食客。 或者之前借出場地拍「十大定價策略」的我哋個租客日之苑，做好多 mini party 到會 Omakase (廚師發辦)，party organizer 唔駛煩，客人有驚喜， sushi 仲可以配合埋主題。大家都係有人客需求，競爭對手唔做，但佢又識做。我專注做商舖基金， 點解依家點解錄呢個video畀你睇，都係同樣道理。
做生意，你一定要搵到自己嘅 Competitive Sweet Spot，而唔係不斷地同競爭對手係同一點互相撕殺，咁只係一個 Competitive Dead Spot (競爭死點)，最終只會屍橫遍野，大家都無錢賺。 好似上面火車飛咁，慢人一步，仲更加死先。 你想做上面嘅中國人定猶太人，你嘅 Sweet Spot 又係邊呢? 不妨趁假期，叫啲壽司到會唸唸啦。
日之苑外賣到會熱線: Otto 9273 3330 ( 西環/西營盤/上環/北角)
最近好忙，拍左幾日....《十大生意定價策略》哈佛知識分享
從前有間壽司店有十個老闆......做生意如何定價？
第十：Cost Based Pricing (按成本定價)
第九：Psychological Pricing (心理定價)
第八：Bundle Pricing (綑綁式定價)
第七：Competitive Price (競爭式定價)
第六：Value Based Pricing (價值式定價)
第五：Loss Leader Pricing (蝕前賺後式定價)
And more ....
多謝日之苑 Otto 提供場地，想試下 Bundle Pricing 「壽司到會熱線」 Tel: 9273 3330 (陳生)
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壽司到會 在 [問題] 東京壽司推薦- 看板Japan_Travel - 批踢踢實業坊 的推薦與評價
大家好, 大叔我是美國鄉民
計劃明年6月回台時, 順路到東京玩
我多年前吃了壽司大後一直念念不忘
但這次帶著老婆小孩(4歲、6歲)不比當年
不知道有沒有可以帶小孩進去的壽司店?
希望是壽司大等級或比壽司大好吃
好預約, 不用排隊, 可以帶小孩進去的店
價格不拘
麻煩大家推薦了, 謝謝
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