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恢復上班後,大家可以慢慢再來收服XD
🍱極盛海陸餐盒(牛) $680
超美的九宮格便當,是我看到第一眼就決定必點!
除了九宮格之外,還有一碗飯盒,裡面有鰻魚、炸蝦、醃漬小黃瓜(照片中圓形白飯那盒),菜色蠻豐富的,還有一條烤香魚🐟,口味屬於清淡耐吃型。
🍣松壽司盛合(24貫)$359
平均1貫才$15😳😳😳(現在85折1貫就只要$13…),海苔壽司/星鰻箱壽司/蝦握壽司/米香蝦蘋果捲壽司各6貫。
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原本以為只是2~3人的味噌湯,沒想到是一大鍋啊!我覺得蠻值得的!蟹腳也有五六隻跑不掉,還有鮭魚肉片、青菜等等。
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同時也有1部Youtube影片,追蹤數超過23萬的網紅Qistin Wong TV,也在其Youtube影片中提到,素食家常菜料理│杏鮑菇不要再炸著吃了,教你最新吃法,不炸不燉不涼拌,挑食的孩子也搶著吃!│Vegan Recipe -如果你喜歡這個素食料 理家常菜影片的話,請點讚留言喔- ▶ 訂閱我的頻道,第一時間通知你素食料理家常菜的食譜◀ ‣‣https://bit.ly/2m3AQWo ▶其他能找到Qi...
壽司小黃瓜要醃嗎 在 Facebook 的精選貼文
#韓國水產品台灣貿易支援中心 #KFISHSUPPORTERSTAIPEI
#防疫在家吃 #韓國小菜
想念韓國味就是要這麼吃!
韓國道地家常小菜也是有飯小偷之稱的 #韓國辣拌魷魚絲 和 #韓國紅雪蟹蟹膏,之前蟹膏在全家便利商店就能買到,不知有跟風到嗎?(現在7-11也有嘍)
一吃就上癮的辣魷魚絲是我愛吃的韓國小菜之一
二者除了拌白飯吃、用海苔包著飯吃,還能有什麼變化吃法呢?來看看吧!😍
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🔖料理名稱:起司火山蟹膏炒飯
難度:簡單
份量:2~4人份
🥣食材:
韓國紅雪蟹蟹膏 1罐
隔夜白飯 2人份
乳酪絲 適量
雞蛋 2顆
海苔絲 適量
蟹肉棒 4條
韓國香油 1匙
🍳作法:
1.先將蟹肉棒煮熟撕成絲放一旁備用、雞蛋打成蛋液
2.在鍋內倒入些許香油,加入蟹膏和蟹肉絲翻炒
3.加入白飯炒鬆散並翻炒均勻(注意結塊的白飯要弄散),加入海苔絲翻炒增色
4.將蟹膏炒飯裝入碗中,倒扣在小平底鍋內(炒飯火山成型!!)
5.在火山炒飯四周倒入蛋液,上層舖上乳酪絲,待乳酪絲融化即可關火
🌟感想:
蟹膏味道真的很鮮又香,淋上香油更增添一股風味(用韓國香油比較香)
外圈做成起司蛋,還可以一次滿足想吃牽絲的起司炒飯
整個就很韓國FU,吃完超級飽的!
不要小看蟹膏份量小小一罐,搭配白飯可以吃掉3~4碗呢
不虧有白飯小偷之稱,很下飯!
若不敢單吃 #蟹膏拌白飯 的話,推薦可以做成炒飯,再加韓國麻油海苔包著吃也很讚
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🔖料理名稱:辣魷魚絲海苔飯捲
難度:簡單
份量:3人份
🥣食材:
辣拌魷魚絲 1盒
白飯 2米杯
小黃瓜 1條
雞蛋 2顆
紅蘿蔔 1/4條
美乃滋 適量
壽司醋 3大匙
壽司用海苔 或 豆皮壽司用的豆皮
🍳作法:
1.先煮好白飯(水要比平常要再少加一點,不能煮得太濕)
2.製作飯捲的配料,放涼備用
2-1.將紅蘿蔔切絲,放入鍋內炒熟,撒點鹽巴調味
2-2.將蛋液用小火煎成蛋皮或厚蛋燒,切成長條
2-3.將小黃瓜切成長條(可去掉瓜囊,較不易出水)
3.趁熱飯時拌入壽司醋(記得要輕拌,保留米飯顆粒完整),完成醋飯
4.以上放涼後,準備包壽司
5.把壽司海苔光滑面朝外,白飯鋪在海苔上,上方要保留一點空間
6.放入配料:辣拌魷魚絲、紅蘿蔔、蛋絲、小黃瓜,擠些美乃滋
7.將壽司往前捲覆蓋住所有的料,並扣緊,再繼續往前捲,在邊緣可抹一點水讓海苔黏合
8.所有壽司捲完後,就可以切壽司(刀子抺一點香油或水,就能切得很漂亮)
※用豆皮壽司的作法:
1.準備好醋飯並放涼
2.取出豆皮、用手稍微捏乾(因為會有一些湯汁)
3.打開豆皮,用醋飯填滿,底部塞入一些辣魷魚絲就完成
🌟感想:
辣魷魚絲使用韓國特殊的醃醬,香辣又Q脆、富有嚼勁粗絲的口感,一吃就涮嘴,讓人忍不住嗑完一整條壽司,用豆皮壽司則多了甜味。
做壽司時,我腦中不斷符現白鐘元和梁世炯在 #美味的廣場 做的壽司畫面 XD
白飯量要多少?約一手握住棒球大小的白飯量
而且我沒有用壽司竹蓆也能捲了!!哈哈,真的不難耶
至於豆皮壽司可以買韓國這款,它還有附壽司醋和芝麻粒,很方便喔!
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🔖料理名稱:辣魷魚絲花束三明治
難度:簡單
份量:2人份
🥣食材:
辣拌魷魚絲 半盒
吐司 數片
生菜 適量
沙拉或美乃滋 適量
醃小黃瓜片 適量
🍳作法:
1.把吐司切邊
2.拿一片吐司片放在防油紙上,再放入配料:生菜、醃小黃瓜片、辣魷魚絲、沙拉
3.然後像花束把吐司片折起來
🌟感想:
辣魷魚絲有嚼勁,加上香滑的沙拉、輕脆的生菜和小黃瓜
多重口感在口中完美融合化開,意想不到的美味
這樣吃超方便,若是要外帶或野餐也很適合!
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#韓國料理 #在家輕鬆煮 #韓式料理 #蟹膏炒飯 #辣魷魚絲 #海苔飯捲 #壽司 #게살장볶음밥 #유부초밥 #진미채
壽司小黃瓜要醃嗎 在 Mandy's 美食筆記 Facebook 的最佳貼文
-高雄-🍴橘葉 壽司、丼飯專門店🍴
🌟我跟室友近期吃到最喜歡的壽司店,就是「橘葉 壽司、丼飯專賣店」,而且我很確定我一個月內會再度回訪!因為我超愛吃日本料理、生魚片😆,橘葉不但新鮮,價格也挺實在的唷💰,兩人大約吃$1000左右,就覺得滿足💛
🔺綜合炙燒壽司(10貫) $350
🌟有選擇障礙的朋友請直接來一盤「綜合炙燒壽司」🍣,平均一罐只要$35元是不是很划算!而且每貫都很讚,鮭魚、鮪魚、干貝、花枝、星鰻等,沒有用便宜的豆皮壽司卡位,必須大推👍🏻
🔺炙燒牛肉壽司 $45/貫
🌟各位啊~你們看看這超長一貫的「炙燒牛肉壽司」,合理嗎🤣?根本是別家壽司兩倍肉量啊!上面有少許的辣椒絲,搭著一起吃很提味,我下次還要點這個炙燒牛😍
🔺星鰻握壽司 $65/貫
🌟貴桑桑的「星鰻握壽司」,店家也很下重本耶,應該是Mandy吃過星鰻最長的握壽司了,而且星鰻處理得恰到好處,醬汁不會太重鹹,還吃得到星鰻本身的滋味~
🔺鮭魚卵軍艦壽司 $60/貫
🌟老闆~你們家的鮭魚卵爆出來了啦🔥,這畫面是想誘惑誰啊😂?「鮭魚卵軍艦壽司」整個鮭魚卵的量多到爆!鮭魚卵有醃漬過,所以口味偏鹹,但一口吃下在嘴裡啵啵啵的口感真過癮,多出來的鮭魚卵,我把他淋到干貝壽司上也超讚😎
🔺蟹膏軍艦壽司 $50/貫
🌟大推!超級無敵濃的「蟹膏軍艦壽司」,我不太喜歡吃小黃瓜🥒,本來在猶豫要不要挑起來,但最後還是相信店家的搭配直接吃下去,結果蟹膏的味道濃厚到完全抵擋住小黃瓜的侵襲耶,太濃郁、太強大了啦🤣
🔺干貝握壽司 $55/貫
🌟很鮮的「干貝握壽司」,大顆又肥美,一口吃下立刻感受到干貝鮮甜的滋味在嘴裡爆發,干貝肉質鮮美Q彈~
🔺炙燒鮭魚 $40/貫
🌟「炙燒鮭魚」口味有”鹽烤、焦糖、醬烤、洋蔥塔塔醬、起司”可選擇,焦糖脆脆的口感補繳偏甜,推薦鹽烤炙燒鮭魚,用些微的鹽提味,更可吃到鮭魚本身的味道!
🔺天使蝦握壽司 $50/貫
吃到這一道「天使蝦握壽司」時,我肚子已經飽到快炸了(因為橘葉壽司的份量真的很大啊!),天使蝦會保留完整的蝦頭,喜歡吃生蝦膏的人可以品嚐,不過室友覺得生吃蝦膏口味太腥🤣
🔺螃蟹奶油可樂餅(2個) $90
🌟超好吃的「螃蟹奶油可樂餅」,這道沒有在menu上,只有寫在小黑板,想吃的話可能要碰運氣🍀,現炸出爐的可樂餅,外皮酥脆,一咬下奶香噴發,大家要小心燙口唷🔥!
☑️高雄市苓雅區林泉街65號
☑️電話:07-7221812
☑️營業時間:11:30-14:00/17:00-20:30(週一公休)
(不定期公休請參考店家FB)
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壽司小黃瓜要醃嗎 在 Qistin Wong TV Youtube 的精選貼文
素食家常菜料理│杏鮑菇不要再炸著吃了,教你最新吃法,不炸不燉不涼拌,挑食的孩子也搶著吃!│Vegan Recipe
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來做菜囉!今天要煮甚麼素食美食呢?今天我要用杏鮑菇和玉米筍來做一道素食家常菜料理,杏鮑菇這樣醃製再煎至焦香, 非常入味好吃又非常的多汁鮮美, 搭配蔬菜捲起來, 可以解膩, 清脆的蔬菜搭配Q彈的杏鮑菇, 口感非常豐富, 這一道菜可以當成年菜, 裡面包了四種蔬菜, 所以我把它取名為四季進財盈滿門~
這道素食家常菜料理需要準備的材料有, 杏鮑菇、玉米筍、薑、醬油、二砂糖、香油、白胡椒粉、敏豆、小黃瓜、紅蘿蔔、小番茄、甜梅醬
大家喜歡今天分享的蔬食料理嗎?吃了會蔬服也會蔬福喔,越吃越有福氣。我都會一直和大家一起分享簡單上手,快速上桌的素食家常菜料理,跟大家一起愛護動物,愛護地球。大家希望我來做甚麼素食家常菜的料理呢?可以在下面留言告訴我喔!你也可以一起來留言分享你的蔬食食譜,用嘴巴做菜,用文字烹飪。
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