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【蒜味美乃滋酪梨壽司捲】
上回與媽友野餐吃到難以忘懷的蒜味美乃滋
心裡一直想要擺上餐桌 讓家人也嚐嚐
今早又看到另一媽友po了壽司文
確確實實的燃起內心小宇宙
拎著鈞寶跑了全聯、大創、家樂福 買齊工具
晚餐提前備料 還是忙到晚些開飯
看似簡單卻不簡單 看著滿桌的料嚇了我一跳
完成圓形與方形壽司捲 擺盤還算滿意
鈞寶&尢都讚不絕口直說好吃👍
深覺得最大功臣是『蒜味美乃滋』😋
【蒜味美乃滋食譜】
1.一瓣大蒜磨成泥
2.加入20g美乃滋攪拌均勻
✅完成！！ 是不是有夠簡單的簡單！
因鈞寶跟著吃 紅蘿蔔有煮過 小黃瓜燙一下
包的也是原味美乃滋 蒜味有辣感他會該該叫
‼️其他訣竅‼️
1.肉醃製5小時以上
2.挑黑色皮成熟的酪梨（鈞寶直接吃了好幾根）
3.買大創的煎蛋器，煎出超級方正漂亮的蛋
4.美乃滋是靈魂，可以多塗一點沒關係
最近都在亂買小東西啊！
國慶連假在南港車站剛好看到icolor就順便逛（買了）、裡面有小部分是大創商品。
icolor+大創
南港車站的icolor便當工具區很齊全：棒飯糰、小圓飯糰、海苔打洞器、卷壽司大+小、握壽司、蛋包飯分色工具、海苔表情打洞器、菜色分隔小工具⋯
但是他位於很偏僻的角落、不小心走到的。
大創+icolor購物：
壽司捲大+小（以後可以每一捲都一樣大！
無漂白炸物吸油紙
抗菌便當分隔紙
牛皮色抗油性烘培紙（手繪風）
500ml長型便當盒（樹脂）
火腿、蛋皮便利切割器
（蝴蝶結的太可愛我家用不到）
棒壽司模型（感覺也可以當收納用）
忍者風野餐用叉子
#icolor #大創
❤好多人想知道新手入門工具，其實我的工具真的不多，但應該都是基本的，這些在大創都買的到，但我的剪刀太大隻了，一直沒花時間去挑，剪刀建議買好一點的，剪海苔做表情時會比較順手，而大小不同的吸管也是必備，它是取小圓最好的工具，像起士片，火腿片，燙軟的紅蘿蔔等…至於保鮮模是捏飯糰必備，飯糰一定都要先捏圓壓緊後再開始調成要的形狀喔，海苔一定要用壽司海苔，平時不用密封放冷凍庫保存，要剪前在拿出來，這樣硬硬的比較好剪喔^^
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