上次到附近要吃豬排蓋飯結果要等1.5~2小時，只好放棄在附近閒晃，突然想到口袋名單中的這家漁米島，剛好來品嚐看看，漁米島的手毬壽司是IG的人氣打卡照，一口一個剛剛好，女孩也能吃得很優雅，海鮮品質好，價位雖稍高且份量精緻，但有反應於品質上。
#台北美食 #海鮮丼飯 #手毬壽司
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同時也有9部Youtube影片，追蹤數超過5萬的網紅影像補完計畫 Hong Kong Walker，也在其Youtube影片中提到，黃大仙市況!! 香港人報復式食壽司打波!! 22/02/2021 #黃大仙 記得訂閱本頻道!! Like Share & Subscribe! paypal 捐贈 PayPal.Me/nyksuperman payme 捐贈 https://www.youtube.com/post/U...
壽司打 在 Facebook 的最佳解答
紅龍果大豐收～
7～10月正是紅龍果的盛產期
大家開吃了沒🤣
除了想的到單吃、打果汁外
其實還有很多使用方式呢！
比如～做壽司～打醬汁
～做蔬果雕刻～等做法
真的是集各項優點於一身的
優質水果～❤️
#紅龍果 #盛產期 #彰化美食 #陽光
#紅龍果醬 #壽司 #蔬果雕刻
#防疫料理 #居家料理
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黃大仙市況!!
香港人報復式食壽司打波!!
22/02/2021
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壽司打 在 唔熟唔食 Cook King Room Youtube 的精選貼文
講到江戶前壽司，赤醋飯一定耳熟能詳。至於乜嘢係江戶前？其實江戶前就係而家嘅東京灣一帶，江戶時代嘅魚獲已經非常豐富。由於當時根本冇現今嘅冷藏保鮮技術將魚獲送到其他地區，係喪失鮮味之前日本人就會用熟成嘅方法去令到佢哋保鮮。
熟成經過時間，鮮味減少，旨味提高。氨基酸嘅變化會係『鮮味』同『旨味』係最佳嘅交叉情況之下達成。。。。
好喇，先唔好講到咁遠。
赤醋飯原本主要係發揮係熟壽司上面，不過都唔係千篇一律，醋嘅濃度都要考慮鮨種嘅配搭。唔係盲目追酸。其實，食材新鮮嘅情況之下，赤醋飯係唔需要，普普通通嘅白菊醋，純米醋都已經可以。所以赤醋嘅份量大家自行調較啦。
做法適用於丼飯，壽司。『打飯』一係個好深奧嘅學問，大家繼續努力研究喇。
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#壽司飯 #赤醋飯 #江戶前壽司
