當天會去外帶是因為看到🥪🥪#來吃飯飯🥪🥪有在賣炸豬排三明治,
因為之前吃過幾間的炸豬排或是炸牛排三明治實在是太過美好,
所以就開始了炸豬排三明治的不歸路,
只能說美食真的害人不淺啊XDDDD
((謎之聲:你根本是自願跳入陷阱吧......
老實說,
壽司羊不喜歡來吃飯飯的三明治,
不只完全是主角(雞排,豬排,鰻魚)的問題,
以平衡性來說,
除了偏貴的鰻魚三明治之外,
雞排跟豬排的份量與價格,壽司羊認為是有過關的。
但是......
來吃飯飯所選用的吐司,
才是讓壽司羊不喜歡的主要原因。
有別於其他間豬排三明治打開之後,
除了肉香之外,就是吐司的麥香或是麵粉香,
來吃飯飯的三明治打開來之後,
是一種非常強烈的奶香與奶油香,
甚至可以說是香到蓋過鰻魚,豬排,雞排所散發出來的味道,
有種喧賓奪主的感覺,
而恰好這樣的奶香味也是壽司羊不喜歡的,
所以在個人的評價中,來吃飯飯的三明治是屬於相對弱勢的。
店名:來吃飯飯
地址:高雄市新興區文橫二路121巷22號
電話:07 281 0628
營業時間:10:00~21:00(週一週二公休)
圖文好讀版:https://lintzuyang79.pixnet.net/blog/post/353941978
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串吧酒食居就在之前居酒屋二七,燒鳥二七的位置,
也是之前壽司羊很喜歡的一間串燒店,
因為如果說到環境,
在高雄真的無人能敵。
當然雖然是這樣說,
不過直到烤台長自行去開了酒灑職人串燒之後,
才想起串吧酒食居讓人喜歡的真正原因,
也就是烤台長對於烤功技術掌握。
烤台長離去之後的串吧酒食居,
壽司羊也有去過一次,
感覺起來品項都沒有太大的改變,
不過吃起來的味道與口感確確實實不一樣,
說不讓人失望是不可能的,
不過,
就看看新的師傅可以培養多少自己的忠實顧客吧。
話說,
這個餐盒的澱粉比例超級高,
花生吐司,馬鈴薯泥,鍋巴,明太子炒麵,
而蛋白質的配比......
老實說,
對壽司羊而言這樣太低了,
燒肉的份量比想像的少不少,
雖然整體如果不要算上那個有點詭異的明太子炒麵,
單個單個吃,
大部分都讓人喜歡,
只是組合起來,
可能還需要再調整一些,
當然,
這也只是壽司羊個人的想法。
店名:串吧酒食居
地址:高雄市新興區文橫二路127巷13號
電話: 07 221 2069
營業時間:16:30~22:00
圖文好讀版:https://lintzuyang79.pixnet.net/blog/post/353911234
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酒灑職人串燒是一間壽司羊非常喜歡的串燒店,
不過與其說是喜歡店家,
不如說是烤台的師傅真的很厲害,
跟著師傅一路從居酒屋二七,燒鳥二七,串吧酒食居,
到現在自己開業的酒灑職人串燒,
每當消夜想要奢侈一下的時候,
酒灑職人串燒總是個會讓人想起的選擇。
這一次也是一個想吃消夜的晚上,
在打電話訂餐之前還想說會不會太臨時而訂不到,
不過沒有想到.....
除了等待師傅現烤的時間之外,其實沒有太多的等待時間,
跟之前消夜時段人滿為患,
沒有提前預訂根本不可能吃到的狀況有很大的差別。
不過回頭想想似乎也是可以預見,
畢竟下班回家之前,喝點小酒,吃個東西再回家,
是一部分人會想要吃串燒的原因。
但是現在少了內用,這樣的誘因減少了之後,
會想要來吃的人自然不會像是以前這麼多。
再加上串燒就是要在當場熱騰騰的吃才好吃,
所以相對於其他餐廳來說,
燒肉,火鍋,鐵板燒,日式居酒屋這些店家的所受的傷害也會比大,
除非以比較大的價差去吸引人,不然就真的是忠誠度大考驗了。
即使是外帶的酒灑職人串燒,
依舊可以找到讓人喜歡的地方。
雖然失去了一些外皮的酥脆與溫度,
但是雞肉的嫩度,雞頸肉跟雞膝軟骨有趣的口感,
小牛胸現獨特的味道,月見醬的甘甜,冷雞肝的鮮鹹,
仍然會讓人在這個緊張的時刻,獲得一點美味的救贖。
如果不知道要吃什麼,
那可以先從酒灑職人串燒這次新推出來的串燒餐盒試試看,
或是看看壽司羊點的,
雖然不能保證所有好吃的都點到,
像是翅尖皮或是雞爪這一類的串燒,這一次就沒有點到,
但至少這些也是壽司羊在烤台師傅手下,
打混過這麼多次消夜得到的小小心得。
總之,
壽司羊很喜歡酒灑職人串燒,
也推薦給大家,
希望可以幫忙大家度過這個無法內用的時刻,
也幫酒灑職人串燒度過這個無法內用的時刻。
店名:酒灑職人串燒
地址:高雄市苓雅區正言路76-5號
電話:07 722 0521
營業時間:18:00~01:30(週一公休)
圖文好讀版:https://lintzuyang79.pixnet.net/blog/post/353837791
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