#1082 壽司郎 (👈🏻向左滑睇餐牌)
早幾日見到有新期間限定餐目👉🏻食慾の秋
趁放假有時間 未開鋪就拎飛😛
好好彩第一輪入到 只係等咗幾個字🥳
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🔹真鱈白子($17)
黑洞今次絕對係為白子而黎🤗
好耐之前食omalase試過 一食愛上😍
壽司郎嘅白子冇咩鮮味 味道一般
不過呢個價錢黎講算係正路🤨
Fyi 白子係魚嘅精巢😏
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🔹帶子雙味($27 )
帶子唔算好大粒 一碟有齊兩個味😗
黑洞略嫌味噌比較重口味
私心鍾意醬油多d🙊
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🔹海松食貝($12)
口感偏爽 唔鮮亦唔腥
食落無咩味道 可以唔試😬
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🔹特大海螺雙味($27 )
呢款比海松食貝有鮮味
同樣口感偏爽 不過不失🥱
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🔹黃金脂海鰻( $12 )
呢款有驚喜😯油脂比例極重
入口有溶化嘅感覺🤤正
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🔹鮟鱇魚肝軍艦( $17 )
中伏之選☠️
黑洞唔鍾意魚肝軟冧冧嘅口感🤢
加上個味比較腥 好似去咗街市魚檔🤮
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🔹巴斯克烤芝士蛋糕($27 )
老老豆豆 黑洞第一次試呢款蛋糕👻
芝士蛋糕酸酸地 加一pat奶味cream
整體普通呢個價錢小貴🤑
未必encore🙅🏻♀️
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P.s今次期間限定餐目無太大驚喜🤔
黑洞覺得就算唔試都冇太大損失😂
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P.p.s 卡達拉娜已經變成每次必叫🥰
勁鍾意原味好香雲呢拿味❤️
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地址:黃大仙龍翔道110號豪苑G3樓翔盈里5號舖
好味:3.5/5
抵食:4/5
再食可能性:4/5
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艾咪王東京吃貨日誌 §
終於吃到スシロー了(壽司郎)了~~
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「壽司郎」官網↓(日文)
https://www.akindo-sushiro.co.jp/
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日本最強平價迴轉壽司!!✨
久仰「壽司郎」大名
現在才吃到實在太「俗」了!🤣
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「壽司郎」在全日本有534間店鋪
在東京都有38間店鋪
台灣現在也有很多家店舖想必大家都十分熟悉XD
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日本人心目中CP值第一的「壽司郎」
沒有預約都得排上1、2個小時
強烈建議下載他們家的app先在網路預約再到店面☝️
App下載處→https://www.akindo-sushiro.co.jp/sushipass/
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「壽司郎」實際食用心得💁🏻♀️
壽司郎種類非常多、新鮮,
還常常推出季節限定增加變化
這次去剛好遇到螃蟹季
松葉蟹蟹腳生魚片 ¥150+稅就吃的到?!真的很驚奇😍
松葉蟹茶碗蒸也是料滿滿,蟹肉腳、大干貝、銀杏等加料不手軟👍
還有一般高級壽司店才比較常見的こはだ(小肌)也吃的到
難怪每間店都排到天昏地暗還有長長人龍等著入店大啖美食🤓
唯一自己比較不喜歡的是
1.沒有提供醬油碟有點不方便
2.壽司盛盤狀態不太乾淨
例如料漏出來、裝點單的紅色容器不乾淨
3.あおさと海苔の味噌汁(海苔味噌湯)不好喝…
4.炸物有點油膩
5.湯品容器都一樣,
若有隔壁桌也點湯會搞不清楚哪碗是誰的😤
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自己有默默發現壽司郎的小訣竅是壽司米捏得個頭比較小,這樣當然看起來放在上頭的料看起來比較大⋯⋯滿足消費者喜歡料大塊俗又大碗的心態
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不過在日本有一個有趣的現象是
日本的壽司郎是高中生聚會的天堂
價格便宜、甜點選擇又多,
適合聊天又能飽餐一頓!
當天去隔壁就是一桌5人的女高中生,吃起來很熱鬧
這點可能跟台灣比較不一樣!😎
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2個人吃了3000多日幣覺得很划算!
來「壽司郎」可以吃壽司不看價格狂點也是不錯的體驗
大家吃膩了台灣的可以來日本試試看囉XD
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#艾咪王東京生活日誌 #旋轉壽司 #迴轉壽司 #壽司郎 #スシロー
#日本美食 #平價壽司
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#鮨蕾 Sushi Tsubomi (銅鑼灣)
銅鑼灣登龍街2-22號V Point 22樓
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放左個悠長假期返黎 真係好唔想返工 對住公司部電腦成日 個人真係好sad 連我最愛嘅打食評都丟低左幾日 朋友仔見B仔假期後遺症咁嚴重 就帶B仔黎銅鑼灣靚靚高檔新商場V point食Omekase 希望可以用美食黎醫治好憂鬱嘅B仔
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呢度一共有四款Omekase 其中一款係素食黎 第一次見Omekase有素食 雖然好特別 但係B仔最愛都係魚生🐟最後B仔同朋友仔都叫左最平嘅Omekase套餐-楓 (第一次黎 叫個最平嘅黎小試牛刀😄)
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楓($850):成個set分別有前菜 刺身 燒物 壽司六貫 味噌湯同埋甜品
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前菜:自家製蓮藕片 非常脆身 只用淡淡嘅鹽作調味 感覺健康 新鮮嘅水髮菜配撘左姜蓉同醋 食落酸酸地且好冰 水髮菜非常幼細 質感好得意 整體好似食緊冷面 栗子就經蜜糖水浸泡過 好清甜 仲有一粒自家醃製過嘅楊梅 酸甜多汁 好開胃😊
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刺身:碟上有和風汁作裝飾 薄切嘅立魚透光度十足 魚肉白得黎帶淡紅色 肉質爽口 上面更撒上西柚皮碎 令整體甘甜中帶點清新 中拖羅上則放有北海道海膽 拖羅色澤鮮紅帶油光 無半點暗啞瘀紅色 雖然質素上乘但亦敵不過海膽嘅超級無敵鮮甜味 建議將拖羅同海膽分開食 以免拖羅味被掩蓋😆
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燒物:是日燒物為鱈魚西京燒 鱈魚皮燒得極為香脆 唔係講笑 真係脆到好似薯片咁脆 鱈魚肉質嫩滑 而且Juicy得黎一D都唔油膩 食到B仔同朋友都連聲讚好🐟
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6貫壽司:*石門魚 師傅話一年得好短時間當造 要喺佢當造季節先有得食 口感非常爽口 咬落回彈力強勁 加入青檸汁更顯鮮甜 *鱆紅魚腩 係夏季當造 油脂特別豐富 入口肥美 近乎即溶*伊佐木魚 壽司師傅為我哋選擇咗一樣係夏季非常當造嘅依左木魚 當季嘅伊佐木肉質豐盈肥美 鮮度拔群 用火槍輕輕燒過 帶有淡淡煙熏味 食落好幼滑*鰈魚邊 油脂味突出 食落其實好似左口魚裙邊 但脂味更出 記得要趁熱食 凍左會冇咁好食*熟成拖羅 喺呢度獨有嘅製法 由總廚自創 出面食唔到 拖羅以秘製醬油浸過 令筋位變軟 入口更幼滑 *北海道海膽壽司 海膽多到似山泥傾斜 每啖入口都極致creamy 鮮甜味滿瀉 😭食落有令人感動嘅感覺 可能係B仔暫時喺香港食過最好味嘅海膽
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麵豉湯:麵豉味道調得恰到好處 唔會太淡太鹹 上枱時非常非常熱 好暖胃 將食完壽司之後嘅寒意一驅而散 飲完好舒服😊
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夕張哈密瓜:以香甜多汁嘅當季夕張哈密瓜作爲結尾 整餐都非常完美🥰
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♥︎Download 佢地個apps有95折
♥︎除左食物出色 服務態度亦極佳
♥︎上網做完research後發現原來呢度嘅總廚師承前日本首相橋本龍太郎之御廚松戶利雄🤓
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👶🏻B仔整體評價:9.3/10個👍🏻
(好耐冇俾過咁高分)
👶🏻B仔抵食程度:8.5/10個👍🏻
(以食物質素、份量、環境同服務黎講其實個人唔覺得貴)(海膽真係比得好大方)
👶🏻B仔環境評分:9/10個👍🏻
(乾淨、部份座位睇到海景)
👶🏻B仔味道評分:9.5/10個👍🏻
👶🏻B仔回頭機會:10/10個👍🏻
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#swallowhongkong
☺️快D跟住B仔一齊吞食香港啦!🤤
#swallowcwb
@ Sushi Tsubomi 鮨蕾
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