w10 2021/9/15 星期三
搬家前,上學開車一分鐘,現在上學車程要30分鐘,壓縮了我不少做便當的時間,尤其是一週有三天要7:40AM到校,真的太難了我。😭
無聊的豆皮壽司,永遠是孩子們的最愛之一,甜甜的豆皮,配上酸酸的醋飯,吃幾個都不膩;以前可以早上起床現煮白飯,現在可沒辦法,連等醋飯涼的時間都沒有,春天天氣還涼爽,睡前把白飯煮好,拌入壽司醋做好了醋飯,放一層紗布吸收水氣,再蓋上蓋子,記得留縫通風,等到隔天早上直接把冷卻的醋飯捏成糰,塞入豆皮就可以了。
早上老公也吃了豆皮壽司當早餐,他說完全沒影響口感,一樣好吃。那樣我就放心了。
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繼續昨天的話題。
謝謝大昨天踴躍的參與討論,當然這些選擇只能提共客觀的條件給大家選擇,主觀的細節我昨天沒有多做說明,今天我來說故事給大家聽之前,先跟大家公佈我們選擇了~~CCCCCCC 最上鏡頭之年輕貌美開高走高女業務員
神鵰俠侶B是第二順位。
先來講淘汰的A和呼聲最高的D好了。
A是超級業務員,他賣得多,但賣出的價格如何?我們並沒有時間去查證,有可能他很便宜,抽佣少,所以大家都給他賣,在這種市場熱絡的時期,地段不差的,賣出房子應該不是太難,因為衝量衝名聲,才能讓他得到更多機會。當然以上是我們的猜測,主要是因為他在參觀我們家的時候,態度很隨便,而且來的時間,並不是跟我們當時約的一樣,是臨時更動說他剛好在這附近,然後說來就來,前後只停留20分鐘就走人,沒有給我們任何建議,只急著要我們簽約,我們夫妻兩個心想,第一次見面,你就這麼隨便更改時間,來得這麼唐突,以後,是不是我們要找找不到你,配合度會不會讓我們滿意?讓我們有安全感,畢竟這是第一次,我要找的是好的房仲業務,不是要便宜的。所以A就直接淘汰了。
呼聲最高的D「熟門熟路大廠牌老業務」怎麼也沒戲唱呢?
五年前我們跟他買房子,的確相處愉快,因為他當時告訴我們「廣告上的價格就是賣家想要的最底價,你開這個價格就可以,我一定會幫你成交。」
我們當時很懷疑,因為已經看了超過一百間房子,難得看到喜歡的,怎麼可能可以用這個價格成交,於是便問:「為什麼你這麼幫我們?這個價格真的可以買到這個房子?」
D說:「是的,這是他們的底價,他們急著要出售房子搬到阿德雷德去,他們需要錢,而且他們急著離開,之前他們已經賣了一陣子,定價很高,但沒有遇到願意出這麼高價的買家,昨天他們降價求售,說這是他們的底價,有人願意出他們就賣,因為他們沒時間等了。而我會告訴你們這個消息,是因為我一定要在三天內賣出這個房子,不然這個房子就會開放給我同事一起賣,那樣抽佣就得分享減半了,因此,我一定要這個房子成交。我會幫你們的」
最後,我們果然照這個業務的意思開了最低價的offer,過程中,雖然屋主要求我們再加一萬元,因為我們已經知道賣家的情況,所以我們只同意加$5000,然後房子就成交了。
所以,我們跟這個業務當年當然會談得愉快啊,他直接把賣家底價都掀牌給我們眯耶。今天換了角色,我們成了賣家,再怎麼想,也不會把房子交給他賣,我們甚至因為之前看他這樣出賣賣家,這次,還不敢跟仲介說我們要出國,而是說工作換到布里斯本,沒這麼急售,想找好的仲介幫忙賣房子。就怕遇到這樣的情況,覺得我們急著出國,隨意處理。所以,我衷心建議,想賣房子的人,不要表現出著急,缺錢,趕著離開的態度,業務的表現會比較好。
那你會問,既然不給他賣,那為何找他?
第一個當然是我們熟悉他,想聽他賣房的建議,他還真的給了不少分析,第二個找他估價,多一個人估價,多一個參考,第三個,看看他能不能說服我們把房子給他賣,但他覺得我們一定會給他賣,所以沒有很積極爭取。
另外,他只要看到房子的缺點,他就說「cover」,這讓我有點反感,因為當年交屋前,他並沒有安排我們驗收房子,而是在交屋那天,付款之後直接把Key交給我們,進了屋子之後,真的很多地方當時都被cover,而我們已經來不及要求賣家處理了。因為他也知道我們是第一次買房,不知道撥款前可以要求驗收房子,他竟然也就省略。我們也是這次賣房,才知道有這樣的程序。慶幸當時那些cover的地方都是小事,我們也就沒有計較,如果有大一點的問題,恐怕追究起來又是一個故事了。
今天我可以先寫這樣嗎?話太多,事又多,剩下的兩個業務下集來說。
祝大家有美好的一天。
同時也有1部Youtube影片,追蹤數超過5萬的網紅阿戎,也在其Youtube影片中提到,【訂閱阿戎】 https://s.yam.com/nsUub 【粉專】 https://goo.gl/ukTpeM 【IG】 https://reurl.cc/d7136 【LINE】 https://reurl.cc/Q4v1M 【蛋糕系列】 【法式馬卡龍】成功率極高 https://you...
壽司 一定要 加 醋 嗎 在 Bella Taiwan 儂儂 Facebook 的最佳貼文
已經好久沒有吃到新鮮的壽司了,疫情過後一定要吃爆!
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壽司 一定要 加 醋 嗎 在 烏烏醫師 Facebook 的最佳貼文
轉眼三級警戒已經兩個月,隨著確診數下降,疫苗大規模開始施打,空氣裡那股緊張的氣息似乎消散許多。回想起這段時間,從「同島一命」、「好心肝尋找Ben」到「抹黑AZ泥巴戰」,全台仿佛一起做了場半夢半醒的惡夢。
為了防疫的各種調整,影響到所有人。以我來說,備賽半年多的健力比賽無限期延期,堆積起來的肌力體能,無從釋放。孕力實體活動全數取消,孕婦運動的推廣只能被迫中斷。七月底要出版的第二本書也跟去年一樣因疫情取消簽書會,真的是每次出書都遇到疫情爆發?讓我從擔心憂慮、無奈、不甘心,甚至有一點點憤怒。但想到身邊許多健身業、餐飲業的朋友面臨失業、減薪,房租空轉,一線的醫護人員以及許多不幸染疫的人,自己的煩惱瞬間顯得微不足道,甚至有著不時人間煙火的殘忍。這種複雜矛盾的心情也是在過去不曾有過的。
而過去我總是可以明確自律的朝訂下的目標前進,但當目標被移除後,規律的生活瞬間斷線,馬拉松、健力比賽、舉辦講座.....難免有著無所適從的茫然感。再加上無法去健身房大量訓練後,運動量瞬間降至這五年多來的新低點。看著手上的繭慢慢被消失、被酒精的脫皮取代,想念槓鈴就好像想念前任情人。雖說我早已添購可調式啞鈴,壺鈴居家替代,但!這就不是槓鈴,感覺不同啊!
少了大重量的神經刺激,卻多了救護車鈴聲的精神壓力。作息被打亂後,好幾個晚上輾轉難眠,半夜驚醒煩惱的倒不是自己染疫,因為我對自己的身體狀況向來自我感覺良好,有著即使染疫也是輕症的莫名自信。我焦慮的是年長的姑姑萬一不幸染疫,我連最後一面都見不上。所幸,她是個只聽我話的模範長輩,減少出門、上網訂菜、輪到她,也不多問,就去打了疫苗,未曾讓我操心過。
而我也早和身處熱區醫院工作的先生討論好,萬一他的同事確診,或院內感染嚴重,他需要隔離,是誰留在家中、誰去住旅館。謹慎的他甚至早在去年疫情時就添購了家用血氧機,盤算著萬一醫療量能吃緊,我們又染疫,就要居家自我照顧,病情惡化再去就醫。萬幸的是,在嚴密的防護和疫苗注射下,他好幾次和病毒擦身,並沒有染疫。
再來也因為在疫情高峰時期各種癌症手術暫緩,很多時間他其實也是閒賦在家,因此取代了家事阿姨。從洗廁所到洗冰箱,包辦了所有家務事,開發許多精緻的料理,好比香料烤羊排、龍蝦義大利麵、壽司醋飯,美味精緻的程度讓我覺得他根本可以棄醫從廚了!
但同時我也深刻體會到,家事就是做了無感,不做卻又馬上會被發現的虧本工,要從中得到成就感真是難上加難。另外和相識十幾年的人朝夕相處難免互看兩相厭。從誰倒垃圾到疫苗怎麼分配都可以爭論不休。這時候就有點羨慕新婚熱戀人士,可以關在家裡盡情享受兩人世界。但我想維持婚姻的重點不是就是切記「自己也很難相處」嗎?寫到這又不禁佩服家有幼子的夫妻,你們真的辛苦了!
回過頭來想,這段時間雖然很多計劃被迫中斷,但山不轉路轉,我也努力突破舒適圈做了很多新的嘗試。webex 、zoom、streamyard,3C白痴的我現在會用所有線上軟體,可以獨立完成每一場直播。也勇敢地在疫情爆發一開始時,致電婦產科醫學會,要求他們發公文支持孕婦施打covid19疫苗。我的網友不分族群也紛紛傳來許多關於疫情變化的疑問,懷孕可打疫苗嗎?臨時換產檢醫院會怎樣嗎?隨著疫苗施打,各種假新聞篇剖報導也開始作亂令人生氣。
「瘟疫中就是要善盡每個人的本分」我心中的正義小鈴鐺不斷作響。也因此這段時間心情雖然不穩定,有時候不免負能量爆棚,我還是積極地撰寫文章持續破解迷思,想不到竟也累積了一系列的疫情專題。接下來適度解封,我會做好防護開始去小型工作室進行一對一訓練,喚醒睡著的肌力,感受槓鈴握在手裡的安全感。回到傳統市場買菜挑水果和熟悉的賣菜阿姨問聲早,聽她講一句「好久不見」!
但因為疫情尚不穩定,尤其孕婦又是相對高風險族群,標準一定要拉得更加嚴格,所以暫時不會有實體活動。因此我後續還是會舉辦各種線上的活動和講座,當然最重要的就是新書的預購即將發表,請大家持續鎖定臉書囉!
壽司 一定要 加 醋 嗎 在 阿戎 Youtube 的最佳貼文
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【法式焦糖核桃塔】https://youtu.be/6qL6i_emcS8
【玫瑰蘋果派】情人節送禮第一選擇 https://youtu.be/_3Dnmm656q4
【波士頓派】:https://youtu.be/AJEnZFXR9Kc
【杏仁雞蛋糕】你沒吃過的雞蛋糕 https://youtu.be/iD7GA0khDoo
【草莓便當】:https://youtu.be/4i7zisUoea0
【五彩發糕】:https://youtu.be/yn43_v3i5GE
【台式馬卡龍】:https://youtu.be/MUuXB7kC084
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【抽錢蛋糕荷包大失血】:https://youtu.be/lK8uQxw9QUU
【蛋糕壽司】這樣也能搭??:https://youtu.be/sttN9El0HQo
【日式烤乳酪】:https://youtu.be/TRFevTFe0Oc
【蜂蜜蛋糕】(家庭版)在家裡也能做出好吃的蛋糕?:https://youtu.be/TgbVFl2dl0I
【元寶】~金銀財寶都進來~:https://youtu.be/SBu8Xev9tDY
【蘋果乳酪】電子鍋製作:https://youtu.be/l3EsYk3eVHI
【日式銅鑼燒】製作 (簡易免烤箱)小叮噹?最愛:https://youtu.be/CGxUdRv8qtY
【母親節蛋糕】製作零負擔?:https://youtu.be/iLkIDRAxFXI
【玫瑰蘋果酥】情人送禮就決定是你了!:https://youtu.be/pwMdIThXNzk
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【奶油餐包】用瓦斯爐做麵包??:https://youtu.be/Lz7m8qig2hI
【胡椒餅】 自己做免排隊:https://youtu.be/-mDa3YRvEsk
【蔥花麵包】台灣人的最愛:https://youtu.be/qcQMQ5ltaL8
【比司吉】簡易好上手:https://youtu.be/6xvjwCkL5o4
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【高鈣吐司】早餐新吃法:https://youtu.be/iDTJch9AM-Y
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嚇到吃手手【驚悚餅乾】:https://youtu.be/XPdCJIwuR9M
製作【西瓜餅乾】 有西瓜味的餅乾?:https://youtu.be/RlcCMQ6mQQU
【熊熊棉花餅】 少女心噴發:https://youtu.be/-S59BY-4fkM
【童年的回憶古早味餅乾】:https://youtu.be/khl4aln-DEg
人氣商品【巧克力棒】簡易製作:https://youtu.be/l2OAf8YyWYE
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【黃金地瓜乳酪燒】絕妙搭配蹦出新滋味:https://youtu.be/QKc40TvLXvw
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【花生糖】製作免烤箱料理:https://youtu.be/ZbyAn1b4zBg
【芝麻糖】製作簡易~懷念的好滋味!:https://youtu.be/ZmXwT9oTzmk
【雪花糕】夏季甜品:https://youtu.be/95nvLke3z9k
【中秋節系列】
一年只賣15天的【菠蘿蛋黃酥】:https://youtu.be/ry5on8F-52I
大人小孩都喜愛【千層芋頭酥】:https://youtu.be/PQz09ZToRPY
長輩的最愛自製【 綠豆椪 】:https://youtu.be/Egas_T0N42I
失敗率極低自製【 廣式月餅 】:https://youtu.be/diUD-AnbqgI
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重點提要:
來來來~夏天的腳步慢慢逼近
這款水果醋再炎熱的夏天來一杯
絕對消暑清涼~看到影片的你還不趕緊
加緊腳步回家試做看看~
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配方:
鳳梨:300克
糖:300克
1比1
檸檬:3片
米醋:淹滿鳳梨
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注意事項:
1.注意環境衛生器具類一定要消毒殺菌
2.水分一定要擦乾
3.釀醋最怕壞菌.再次強調一定要有乾淨的器具
才可填入內餡.
4.檸檬洗乾淨後一定要擦到全乾再使用
5.請放置陰涼處!
6.放置好後就不要去開蓋等時間到了後再開.
7.溫馨小提醒可一次製作3~4罐.
(放置12個月後飲用絕對會讓你大吃一驚)
((超級好喝並且不刺喉非常溫順!!))
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