在家也能享用港式飲茶!
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喜歡吃港式飲茶嗎?我們一家都還蠻愛吃港式茶餐廳,不過因為疫情關係,上餐廳的次數銳減,於是我試吃「壽滿趣就是威手港式茶點」
我還把老爸老媽,老媽的朋友邀約一起來吃港式飲茶。用電鍋加熱,炸物炸一下或用氣炸鍋就可以了,加熱的同時,我們都在猜想不知道味道如何,好不好吃?
沒想到好幾樣味道都很不賴耶!大家吃著一口接一口,邊吃邊誇,每一個港點都是下單後用最好的食材手工現做~100%全天然!
另外還有一樣無添加人工色素與香料的New Zealand Natural 樂活冰淇淋,一起推薦給懂吃的饕客🍦
🙋♀️Belle試吃推薦的餐點👉
#鮮蝦腐皮捲
這個好吃!外皮酥酥脆脆,內餡有鮮美的鮮蝦,不需要沾醬,單吃就很好吃喔~
#鳳凰流沙包
年前我才訂過別家的流沙包,覺得這家的流沙包更勝一籌!
用電鍋蒸好,趁熱吃,一咬下去就感受到奶香和濃郁的蛋黃,鹹甜鹹甜,超好吃!
這個我特地安排餐後加熱給大家吃,大家明明都說吃好飽了,吃不太下,但一上桌又被嗑光!
#千張厚切海鮮蝦餅
這個我們家所有人都愛!咬起來每一口都可以吃到豐富的鮮蝦內餡,讓人忍不住一口接一口吃,這一定要下單!
#干貝燒賣
向來我不太愛吃燒賣,但這張小嘟很愛,他連吃好幾個,看他吃能這樣我才跟著吃,內陷吃得到整塊豬肉,口感不會軟爛。
#雙喜珍珠丸
小胤喜歡吃的珍珠丸,外面的米飯Q,內陷豬肉鮮蝦的口感扎實,很好吃捏~
#紙包荷葉飯
喜歡吃油飯的別錯過!小胤連吃兩個,小小一個內料豐富,米飯Q,味道夠。
#蠔油紋鳳爪
這根本是絕美的下酒菜,微辣,非常軟爛,很好入口,味道不錯,老爸一直吃這道,最後還把剩下的打包帶走。
#千張韭菜三角餅
張小嘟和我原本都是不愛吃韭菜的人,但這道很可以!
還成為張小嘟最愛的前三名之一,吃起來可以嚐到淡淡的韭菜香氣,咬起來外酥內軟,不錯吃!
#New Zealand Natural 樂活冰淇淋
這款冰淇淋無添加人工色素與調味香料,我個人是不喜歡吃完會口很渴的冰淇淋,芒果、草莓、香草、抹茶這幾款味道都不錯,不會過於甜膩,尤其是芒果、草莓吃起來蠻清爽的,是我喜歡的。
每一道都各有特色,每個都很好吃捏~若硬要選我最喜歡的三樣,分別是鳳凰流沙包、千張厚切海鮮蝦餅、蠔油紋鳳爪,有選擇障礙的可以參考看看🥢
🥢🥢因為是下單之後純手工現做,無人工添加及不含防腐劑,製作時間約一周內出貨,統一每周二、四出貨,若周一一早下單完成付款的話,周一會拋單給師傅製作,師傅當週四會做好出貨。
🥢🥢餐點收到後一定要放冷凍喔!冷凍直接蒸就可以吃了!港點都沒有防腐劑,所以收到之後存放時間大概在90天左右唷!
🥢🥢團購優惠八折!超美味港點限時團購:3/22-3/28
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#壽滿趣就是威手港式茶點 (9/28結團)
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中秋歡聚只有吃烤肉嗎?!
回購率超高、超人氣五星級港點 #壽滿趣就是威 來囉!好不容易喬到中秋連假前團購,大家趕快來補貨🤗
‼️各式港點團購價
‼️冰淇淋每杯100ml。任選單杯90、任選3杯255、任選6杯480、任選12杯880。
‼️購物滿1250元以上,可加購美味手工水餃~
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🍵#壽滿趣就是威手港式茶點🍵
第一次發現在家吃港點竟然比餐廳的還好吃!!!而且加熱快速方便,新鮮現做的口感讓人一吃成主顧🤤
壽滿趣就是威 港式茶點,是藍帶資深香港主廚創立的品牌,每道茶點,是下單後手工現做,
而且全系列沒有添加人工調味劑與防腐劑,
製作完成後,立刻冷凍保存。
在家加熱後即可食用,而且很像餐廳新鮮上桌,超級方便又美味❤
加熱前記得看包裝上的加熱說明喔!
‼️ilisa私心推薦 : 鳳凰流沙包 +蜜汁叉燒酥+鮮蝦腐皮捲 +魚子燒賣
這四款港點,是我家最喜歡的口味,第一次嚐鮮的朋友,可以考慮選擇這個組合。
【 鳳凰流沙包 】
包子皮很柔軟,冷凍蒸過依然蓬鬆細緻。
一口咬下,裡面的流沙奶黃餡直接爆漿,濃郁鹹蛋黃配上奶香,鹹鹹甜甜的,真的超好吃😋
直接放電鍋蒸熱就可以吃,孩子們用搶的~
【 豆沙芝麻球 】
表面噴油,直接用氣炸鍋180°加熱10分鐘左右(中途要翻滾換面)。氣炸後外層的芝麻粒又脆又香 !(也可以用油炸)
內層麻糬包著紅豆沙,不會太甜,Q軟的口感越嚼越香,是讓人倍感滿足的甜點~
【 鮮蝦腐皮捲 】
這道是我去港式飲茶必點,沒想到現在在家竟然可以吃到這麼新鮮美味的🤤
油炸後又薄又酥又脆的外皮,搭配鮮蝦蔬菜內餡,滋味鮮美多汁,大家一定要試試啦~
這款鮮蝦腐皮捲是生的直接冷凍,加熱前不需退冰喔。
【 三種口味燒賣 】
其實燒賣一直不是我的菜😒
因為一般冷凍燒賣蒸熱後,麵皮變得軟糊糊,咬下去內餡也沒什麼口感…
吃了壽滿趣的燒賣後一整個改觀 !
蒸熱後麵皮依然有彈性,內餡吃得到豬肉塊和蝦仁,香氣和口感十足,一吃就驚豔!
口味有: 魚子、干貝、鮑魚,看得見真材實料,大家可以依喜歡口味挑選。
【 紙包荷葉飯 】
糯米飯內餡有臘腸、蛋黃、櫻花蝦和香菇,用荷葉包裹起來一起蒸。
蒸透後米飯香氣十足,小巧的份量精緻美味,上桌卻是讓人驚喜的一道。
早餐蒸一份給孩子當早餐也很適合😋
【 蜜汁叉燒酥 】
吃過真的不得不佩服主廚的巧思 !
這道也是生的直接包好冷凍,取出直接放氣炸鍋180°加熱10分鐘,拉開在表面抹上蛋黃液後,再氣炸7分鐘就完成(也可以用烤箱)
氣炸後千層酥皮又香又酥,一口咬下裡面是熱呼呼的叉燒餡,真的太銷魂了!在家竟然可以端出這種等級的港點,一整個大感動~
【 豉汁蒸排骨 】
這款豉汁蒸排骨軟嫩入味,蒸熱後會有許多湯汁,淋在白飯或麵上,非常美味 !
很適合常備在冷凍庫當常備菜,搭配切小塊的地瓜,鋪在排骨下面一起蒸。或燙個青江菜搭配,
色香味俱全的一道~
主廚是將生肉醃好直接冷凍,讓大家在家蒸熟,所以蒸好後很像餐廳新鮮上桌。
【 銀河芝麻包 】
黑嚕嚕的包子上面有一抹銀粉,外型真的非常吸睛👀
內餡是流動的黑芝麻餡,蒸熱後一樣咬開會爆漿
! 外皮和內餡的比率很好,吃起來不會太甜,滿口留香~
【 New Zealand Natural 樂活冰淇淋 】
中秋歡聚,餐後來杯冰淇淋真棒!
主張無添加人工色素與調味香料,就是要大家吃得安心。
這次試吃草莓和經典香草,味道很天然,口感蓬鬆,是我喜歡的冰淇淋口感🍨
⚠️重要叮嚀⚠️
1.如商品有瑕疵、運輸過程造成商品失溫或毀損、賣家寄錯口味...等以上狀況,請於收到貨2小時內拍照存證並立刻與客服聯繫,以便安排後續退換貨流程。
2.收到商品當下請務必檢查商品裝況是否為"冷凍"狀態,而非冷藏、常溫、退冰狀態。
3.收到商品後請盡速放入冷凍庫,請勿放至於常溫空間超過10分鐘,以免影響商品品質。
‼️壽滿趣就是威團購連結
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‼️出貨時間: 9/24-10/8按照訂單順序陸續出貨。#希望中秋連假前收貨_請在開團首二日下單
‼️運費:
本島 - 整張訂單滿$2500免運, 未滿收$160
外島 - 整張訂單滿$5000免運, 未滿收$320
‼️客服資訊
服務專線 : (02)2700-3713
客服信箱 : groupbuy@somuch.tw
服務時間 : 週一到週五 9.00AM - 6.00PM (例假日及國定假日休息)
壽滿趣就是威手港式茶點 在 辣媽Shania Facebook 的最讚貼文
『壽滿趣就是威手港式茶點』
#港點下單後手工現做 #好評再開
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👉團購優惠: (8/23結團)
(1)港點原價81折。
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港點是我最喜歡吃的美食之一,最開心的是可以買一些囤在家裡,就隨時可以吃了!
暑假期間,冰淇淋在我家也很受歡迎,New Zealand Natural 樂活冰淇淋,也是無添加人工色素與調味香料的喔,一併推薦給大家。
👉出貨時間: 8/20-8/27按照訂單順序陸續出貨。
📌重要叮嚀: 文章最後有三點重要叮嚀(必看)
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#壽滿趣就是威手港式茶點
壽滿趣就是威港式茶點,是藍帶資深香港主廚創立的品牌,每道茶點,是下單後手工現做,最重要的是,沒有添加調味劑與防腐劑。製作完成後,立即冷凍處理,在家加熱時,退冰後,加熱即可食用。有些點心,甚至可以直接冷凍加熱,超級很方便。大家買回家後,要吃的時候,記得看加熱說明喔。
【辣媽推薦組合】- 鳳凰流沙包 8入+豆沙芝麻球 12入+鮮蝦腐皮捲 10入
這三款港點,是我最喜歡的口味,如果有選擇障礙的朋友,直接帶這一組回家。
「鳳凰流沙包」
外面的麵皮,非常柔軟,蒸過後卻不會軟爛,一口咬下(怕燙的建議先扒開),裡面的流沙奶黃餡,蛋黃的濃郁香味,搭配上奶香,鹹鹹甜甜的,超好吃。小小一顆,也很快就可以蒸熱,當作餐後小點,或者孩子們下課後的點心,都很適合的。
「豆沙芝麻球」
用家裡氣炸鍋加熱,吃起來一點都不油膩,也夠香,方便又好吃。
豆沙芝麻球就應該要豆沙濃好吃,中層的麻糬Q軟,最後炸好的外皮,酥脆帶芝麻香。這款豆沙芝麻球,就是這樣好吃。非常推薦。
要吃的時候,直接冷凍油炸即可(請看說明書)。但我非常討厭起油鍋,就直接噴一點油氣炸,就不需預熱,沾油後直接放進200度氣炸鍋,約10分鐘左右直到表面金黃(中間必須搖晃翻面)。
「鮮蝦腐皮捲」
這個超級好吃的,酥酥脆脆的餅皮,搭配鮮美的鮮蝦內餡。以往去茶餐廳我都不吃腐皮捲的,覺得太油膩了,但我自己用氣炸加熱之後,覺得很清爽也夠味,你們一定要吃吃看。
這款鮮蝦腐皮捲,直接冷凍加熱,不需退冰喔。加熱說明上說用油煎,但我試過,氣炸鍋加熱。氣炸鍋200度不用預熱烤12分鐘左右。建議用氣炸鍋加熱,口感會清爽又脆口喔。
除了上面三個辣媽推薦港點外,下面幾樣,我覺得也不錯。
「三種口味的燒賣」
我很怕吃到冷凍燒賣,在蒸熱後,麵皮變得糊糊軟軟,也很不喜歡,燒賣內餡都只是肉漿做成的。壽滿趣的燒賣,加熱後,麵皮依舊QQ有彈性,內餡吃得到整塊豬肉,是我喜歡的口感。這次的燒賣口味有: 魚子、干貝、鮑魚,這些食材是放在燒賣的頂端,看見真材實料,大家可以依據喜歡口味挑選。
「豉汁蒸排骨」
這款排骨軟嫩入味,這款豉汁蒸排骨,蒸熟後,會有許多湯汁,千萬不要到掉,它的湯汁淋在白飯上,超級下飯的。這款很適合當作兩人午餐,除了配飯外,大家可以將地瓜切小塊,鋪在排骨下方一起蒸,類似粉蒸排骨的概念,另外在準備一至兩樣青菜,兩人簡單午餐就完成囉,而且蛋白質、澱粉、青菜都不缺。小提醒,一定要蒸熟喔,因為主廚是將生肉醃好直接冷凍,讓大家在家蒸熟喔。
「銀河芝麻包」
這款造型很酷,也滿好吃的。 裡面也是流動的芝麻餡,因為內餡加了椰子油,所以芝麻味比較沒有那麼重。即使我不喜歡椰子,整體吃下來還是不錯,不會太甜,滿好吃的。
「蠔油紋鳳爪」
這款有點辣喔! 非常軟爛,還滿好入口的,味道也不錯,但因為我怕辣,所以沒辦法吃很多。
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『New Zealand Natural 樂活冰淇淋』
品牌創辦人,主張他的冰淇淋,是要無添加人工色素與調味香料,夏天吃冰,就是要吃得安心。
這品牌冰淇淋吃沒有人工化學添加物的香氣,口感比較鬆軟,空氣感比較明顯(芒果雪酪除外),五種口味都還滿不錯的,我自己特別喜歡草莓跟巧克力牛奶。 芒果雪酪比較不是我們想的那種愛文芒果的香氣,是五種口味裡面篇清爽的,但我自己比較沒那麼喜歡。
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📌重要叮嚀(必看)
1.如商品有瑕疵、運輸過程造成商品失溫或毀損、賣家寄錯口味...等以上狀況,請於2小時內拍照存證並立刻與客服聯繫,以便安排後續退換貨流程。
2.收到商品當下請務必檢查商品裝況是否為"冷凍"狀態,而非冷藏、常溫、退冰狀態。
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本島 - 整張訂單滿$2500免運, 未滿收$160
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