一年忙這一次就夠了🤯
因為沒特別準備生日禮物,所以用料理表達我的心意。
這餐簡直是匯集我人生廚藝的巔峰,前前後後花了三天準備所有事項,但是看枕邊人吃得很開心,再累也值得啦😊
特別要說明為什麽會出現三色蛋,是因為這是他最愛吃的小菜,怕一不小心台掉,所以我以緞帶小黃瓜包覆起來呈現。
整頓最得意的不是主餐,而是那道溫沙拉。慢烤了一下午的甜椒、紅蘿蔔,烤出食材原本的自然鮮甜,加上靈機一動出現的焦糖紐西蘭梨點綴,我以時間換取美味,醬汁只單用油醋淋上,但整道風味十足,好吃極了!
|開胃菜
.美奶滋黃瓜三色蛋
|沙拉
.烤甜椒焦糖紐西蘭梨堅果溫沙拉
|前菜
.義式蜂蜜烤番茄佐長棍麵包、培根秋葵捲
|主菜
.美國Prime肋眼牛排
.特選澳洲草飼肋眼牛排
|配菜
.烤大蒜、煎烤孢子甘藍
|甜點
.義式提拉米蘇
|酒
.法國夏伯帝酒莊畢拉奧紅葡萄酒(2017)
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