【阿秤上菜:越南雞絲河粉】每到夏天就會瘋狂搜尋哪邊有得吃越南河粉,目前只有一家讓我滿意,其他都無法讓我繼續翻牌。甚至有一家很離譜跟我說,他們覺得雞絲河粉在口味上是不需要九層塔和檸檬的,所以他們不提供⋯OK,bye bye。
在外面吃這一味的時候,沒有切的辣椒我會翻臉(好容易生氣),檸檬九層塔和魚露也是不能少的。你要知道這些辛香料是越南河粉的靈魂,沒有了它們越南河粉等於是行屍走肉活著也沒意義!(這位太太有點over了)
因為實在太愛吃了,索性自己動手做免得一天到晚氣噗噗。其實越南河粉有很多作法,好不好吃的關鍵在於湯底的熬製,配料的部分有的會放香菜、芹菜,有的會放番茄,喜愛與否很看個人口味。作法在這裡👉 bit.ly/2LOs7ii
只要不加魚露,湯底調味不會太重,寶寶也可以一起吃喔!朝偉喜歡擠一點檸檬汁,酸酸很開胃。
#我愛檸檬汁擠多多
#朝天椒蒜頭和魚露根本是絕配
#夏天午餐最棒提案
💁設定為「搶先看」與阿秤一起下廚做菜
夏天午餐最棒提案 在 阿秤當媽了Kind of Life Facebook 的精選貼文
【阿秤上菜:越南雞絲河粉】每到夏天就會瘋狂搜尋哪邊有得吃越南河粉,目前只有一家讓我滿意,其他都無法讓我繼續翻牌。甚至有一家很離譜跟我說,他們覺得雞絲河粉在口味上是不需要九層塔和檸檬的,所以他們不提供⋯OK,bye bye。
在外面吃這一味的時候,沒有切的辣椒我會翻臉(好容易生氣),檸檬九層塔和魚露也是不能少的。你要知道這些辛香料是越南河粉的靈魂,沒有了它們越南河粉等於是行屍走肉活著也沒意義!(這位太太有點over了)
因為實在太愛吃了,索性自己動手做免得一天到晚氣噗噗。其實越南河粉有很多作法,好不好吃的關鍵在於湯底的熬製,配料的部分有的會放香菜、芹菜,有的會放番茄,喜愛與否很看個人口味。作法在這裡👉 bit.ly/2LOs7ii
只要不加魚露,湯底調味不會太重,寶寶也可以一起吃喔!朝偉喜歡擠一點檸檬汁,酸酸很開胃。
#我愛檸檬汁擠多多
#朝天椒蒜頭和魚露根本是絕配
#夏天午餐最棒提案
💁設定為「搶先看」與阿秤一起下廚做菜
夏天午餐最棒提案 在 【熱門料理】夏天好熱啊~不要怕!十大涼拌菜學起來 - YouTube 的推薦與評價
十大涼拌菜學起來,放冰箱,想吃隨時有!食物消暑最清涼,必收藏!! Ytower Cooking channel. ... <看更多>
夏天午餐最棒提案 在 小編下班最喜歡去的所在。 夏天就是適合吃個悠閒地早午餐後 ... 的推薦與評價
夏天 就是適合吃個悠閒地早 午餐 後, 去城市裡的一隅。 ... 環河店烏邦圖現在週二也有開#最近回歸下班生活 提案 #開始跑店日常大家有推薦的口袋名單請多推 ... ... <看更多>