#一年四季都可採草莓 #點連結看全文
推薦一個清明連假 4/2(五)~4/5(一)還有開放採草莓的地方
2021年全新開幕的 草莓學校 距離桃園高鐵青埔站只要10分鐘。
用心規劃的無農藥、無毒栽種草莓溫室,號稱非草莓季、不論晴雨,一整年連夏天也可採草莓。
草莓學校近乎無障礙空間、附設停車場,相當適合親子旅遊一起採草莓,還可在貨櫃餐廳用餐吃點心、連親子廁所都乾淨整潔。最重要的是,來一次就可吃到7大草莓品種,免出國就可以採白草莓(桃薰),媲美日本草莓園。
同時也有10000部Youtube影片,追蹤數超過2,910的網紅コバにゃんチャンネル,也在其Youtube影片中提到,...
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夏天 草莓品種 在 Facebook 的精選貼文
今年就是311東日本大地震滿十周年的日子。
算一算,我從震災後到現在,已經去了福島五、六次,住過當地的農家,聽農家爸爸講述當年的避難故事,也去過「農業綜合中心」,實際了解他們的檢測流程和標準。
十年過去,看到他們努力復原到現在的元氣模樣,真的很為他們高興😌✨
每一次去福島,除了溫暖樸實的當地人情以外,給我留下最深刻印象的,永遠是美食😆
冬天去,在草莓園邊採邊吃,欲罷不能,朋友還在旁邊說:「你等下會很想上廁所,因為都是水😏」
夏天去,大吃特吃多汁水嫩的水蜜桃,不同品種吃了一輪,還有桃子聖代、桃子披薩要吃。
更不要說溫泉旅館裡的豪華套餐、和農家媽媽款待的豐盛晚餐!
每次都飽到癱在車子裡直到下一站⋯⋯
關於福島的回憶,幾乎都跟吃到肚子撐到要爆炸的感覺相連著!😂
今年因為疫情不能去福島,但是很幸運的收到了福島寄來的草莓和柿乾!😻
草莓來自「丸中農園」(マルナカファーム),他們是二本松市最後的草莓園。
農園裡可以吃到多達11種不同的草莓品種!
我收到的是「桃薰」(とうくん)和「彌生姫」(やよいひめ)。
「桃薰」的顏色很特別,是淡淡的白色帶粉,看上去好高雅,吃起來很神奇地居然有桃子的高雅香味!🍑(所以才取這個名字)
「彌生姫」則是紅通通,吃起來就是「超甜草莓」,跟名字一樣是甜美的小公主!🍓
我還在東京日本橋的福島物產館「MIDETTE」買了「福春香」(ふくはるか)品種的草莓。
三種都是好吃到不行~!!果然草莓就是會讓人幸福的水果啊❤️
柿乾也是在福島驚豔到我的一樣美食。
印象中柿乾就是乾癟癟的,吃起來也沒什麼水分對吧,但福島的「あんぽ柿」柿乾,超水超甜!一吃就愛上!
後來才知道,一般的柿乾水分只留20~30%,但「あんぽ柿」保留了約50%的水分!而且甜度據說可以高達40度!!
看看這黃澄澄的果實~叫人如何不分泌唾液!🤤
(照片是我去年冬天到「あんぽ柿」振興中心參觀時拍的)
聖代的照片是「新宿高野」今年推出的期間限定「福島草莓柿乾聖代」!
把我喜歡的這兩樣福島水果結合起來做甜點,真的是太會了~!🥺
端上來的時候本來覺得好大,沒想到開吃後兩三口就吃光光!太搭!太美味了!😭
還跟甜點師傅說我可以再來一杯!
師傅笑說:「是吧!我們有女生客人一口氣吃了三杯的哦!」
雖然這款限定甜點已經結束,但他們不定期會跟福島水果合作,推出不同水果甜點,大家可以期待之後的商品!
(去年夏天是福島水蜜桃聖代,影片在留言區⬇️)
最後一張就是在「農業綜合中心」的實際檢測流程(以草莓為例)。
去年4月1日~12月31日,他們總共檢測了超過一萬件的福島農林水產品,檢測結果全部合格!沒有一件超標!👍
還記得去年我去見學時,好奇的問草野部長:「這些檢測合格的農產品,結束之後你們可以吃嗎?」
草野先生馬上被說中心聲般的說:「這些啊~不管是多上等的牛肉、多高級的水果,就算都合格,檢測完畢以後也只能全部處分掉,我也覺得如果可以分給職員帶回家吃多好~!」
他露出有點心疼的表情說:「每次看到和牛要被丟掉我都好捨不得啊~!」
好可愛🤣
回想多年前,一開始只是懷抱著支持福島的心情,深入當地,想要更了解和推廣復原狀況和檢測知識,結果回過神來,已經被美食吸引,深深中毒,真是太危險啦~!😅
夏天 草莓品種 在 宜蘭ㄚ欣的美食日誌 Facebook 的最讚貼文
宜蘭『本事農莊』是全台唯一可以大量採『日本白草莓』的地方,今年成功繁殖一萬株,老闆引進罕見的日本白草莓品種『桃薰白草莓』,日本人稱它為『初戀之香』,真得好香好香,好似水蜜桃的香氣,外表淡粉紅色,果肉雪白細緻、水分飽滿、入口即化,酸甜的滋味如初戀一般~
用雪山山泉水灌溉,離地種植,不灑農藥&催熟劑,用益生菌來克服,以菌制菌,園區的水果&茶葉都是有機認證。
在日本一顆要日幣上千元,這裡賣80~150元,所謂物以稀為貴,還是會讓人想品嚐看看。目前桃薰白草莓已開始盛產,紅色蜜香草莓比較小顆,大概在20天會比較適合,想來採草莓,建議先預約詢問,以免被遊客採光,白跑一趟~
本事農莊主要是賣『茶本事』這品牌系列的宜蘭有機茶,所以不採草莓,也可以來這體驗泡茶的樂趣。現在還推出『台灣古早味小吃』自助式吃到飽,一人298元,有炒米粉(虎牌)、櫻花蝦炒飯、茶油麵線(現煮)、生菜沙拉、現煎蘿蔔糕、棗餅、炸春捲、蘿蔔魚丸湯、九層炊、草仔粿、花生麻糬、熱粉圓、水果、茶本事茶包,會不定時更換菜色,以當日現場提供為準。每一樣都不錯吃,來員山的望龍埤走走,也有新的用餐選擇~
#粉絲頁按讚+打卡分享送茶包一包
#雨天備案
店名:本事農莊
電話:03-9233994
公休:無
營業時間:9:00~17:30
自助餐用餐時段:11:00~13:30(最後取餐)、14:00~16:00
※自助餐費用:一人298元,國小以下&75歲以上半價
※採草莓費用:紅草莓一斤580元,白草莓是秤重算顆,小的20公克以下80元,中的20~25公克120元,大的25公克以上150元
※金棗DIY150元(附夾鏈袋),採現場報名
※入園門票100元,可全額抵園區消費,2歲以下免門票,購物商場免門票
地址:宜蘭縣員山鄉坡城路71號(靠近鄧伯咖啡)
週邊景點:望龍埤
餐點:台灣小吃吃到飽(停賣)、茶油麵線(素食)、泡茶、下午茶
項目:採草莓(約12月~4月)、草莓盆栽500元(三個月約可以結五次果)、金棗、蕃茄、無花果、日本甜桔 、茶葉禮盒、紅柑禮盒、金棗禮盒、茶包、薑黃
備註:有機無毒,免費奉茶一杯,用餐區都是一起共桌,夏天無冷氣空調、採果區有果蠅
停車:有專屬停車場
官網:http://www.essencefarm.com.tw/
粉絲頁:https://www.facebook.com/essencefarm/?fref=ts
(2018/01拍攝)
夏天 草莓品種 在 食在好型科技農場- 【夏天在台灣也能吃到無農藥日本草莓 ... 的推薦與評價
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夏天 草莓品種 在 台灣買的到四季草莓苗或者歐洲四季紅苗嗎 - Mobile01 的推薦與評價
恩收到只是想嘗試不同品種的看看我自己種植夏天6月後就很難結果-只能到9-10越多才又會開始想嘗試像是歐洲的那種爬藤種類試試看因為那個聽說比較酸我個人偏好酸的可以+其他 ... ... <看更多>
夏天 草莓品種 在 [閒聊] 一秒教妳辨認好吃的草莓- 看板WomenTalk - 批踢踢實業坊 的推薦與評價
(不專業分享)
草莓季又到了
到了大湖 滿街的草莓園
你們知道該如何選擇嗎?
身為一個吃草莓長大的女子來不專業教學一下
草莓產季是12月到4月喔
三月去採草莓保證你可以吃到爽~~~
那時候價格一百多/斤
甚至更低都有
大小草莓哪個好吃?若一樣紅度是小顆的喔,因為剖面整顆都是紅的,但是只要紅通通的
都好
吃
大湖草莓以主流來說分為兩種
豐香草莓vs香水草莓
哪個好吃 絕對是豐香草莓
又為大家說的牛奶草莓
來教教大家怎怎麼分辨好吃的豐香草莓
如果分辨不出來,可以直接詢問店家
來作為草莓園的選擇喔!
豐香草莓:
表層的毛孔較大,較凹凸不平、水滴形
香甜可口
表層的種子較凹陷
如圖
香水草莓:
表層較像塑膠感,毛孔較小。
果型很大顆很漂亮
聞起來很香,但吃起來較酸較沒味道
蛋糕上漂亮很酸的草莓幾乎都是這種
基本上吃一次,就不會在回購了
表層的種子較突出
一般大湖產地的售價
香水草莓價格都會較低
通常會有50-100的價差
根據大小、品種 每家的定價是不同的
這種東西就是一分錢一分貨嘍
如果真的分辨不出來
可以直接詢問店家喔!
還有啊,教大家可以儘量往巷弄中來尋寶
去路邊的店,你就是待宰羔羊 大家懂我意思嗎哈哈...
據我所知,大馬路旁邊的幾乎是栽種香水草莓,產量高來應付源源不絕的客人
來幫產量少、難栽種的豐香草莓農民打氣吧!堅持好的產品是有代價的!
Ps還有標榜有機草莓是需要認證的喔,別被招牌所騙了!
需要有認證章
且他的售價絕對會非常的高,不可能跟一般草莓售價差不多的喔!
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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 39.8.98.155
※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/WomenTalk/M.1517201175.A.F6A.html
也就反映在價格上囉
※ 編輯: a011849 (39.8.98.155), 01/29/2018 12:57:37
※ 編輯: a011849 (39.8.98.155), 01/29/2018 13:07:03
※ 編輯: a011849 (39.8.98.155), 01/29/2018 13:10:48
※ 編輯: a011849 (39.8.98.155), 01/29/2018 13:25:00
※ 編輯: a011849 (39.8.98.155), 01/29/2018 13:32:35
全期開放採果(3-4天)基本上沒有什麼問題,就像是人生病需要吃藥,有藥效期。政府
也會定期抽查喔,含量太高可是會被罰錢的。
都有差吧我想....
※ 編輯: a011849 (39.8.98.155), 01/29/2018 13:59:17
格高又不漂亮,量少
※ 編輯: a011849 (39.8.98.155), 01/29/2018 14:05:03
※ 編輯: a011849 (39.8.98.155), 01/29/2018 14:12:00
寶
※ 編輯: a011849 (39.8.98.155), 01/29/2018 14:40:51
※ 編輯: a011849 (39.8.98.155), 01/29/2018 14:45:52
能通過認證很不簡單的!他們通常也都是賣到有機超市裡的 也會在很偏僻的地方種植 因
為隔壁田裡沒有有機 ,他可能也認證不過的
比較多的藥吧? 有病一定會噴藥,安全期採收很重要的!清洗時候用活水沖,用鹽巴反
而是把農藥醃到蔬果裡自己吃喔
※ 編輯: a011849 (39.8.137.240), 01/29/2018 15:11:07
※ 編輯: a011849 (39.8.137.240), 01/29/2018 15:15:20
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※ 編輯: a011849 (39.8.137.240), 01/29/2018 15:39:14
※ 編輯: a011849 (39.8.137.240), 01/29/2018 15:45:53
子喔,一個箱子儘量裝八分滿就好。放冰箱時綁緊塑膠袋,正常保存冰冰箱是可以到兩週
的(品質好)自己很常帶回家放很久才吃,喜歡看放在冰箱 每顆都變紅通通的草莓,吃
起來很爽
※ 編輯: a011849 (39.8.137.240), 01/29/2018 16:16:30
※ 編輯: a011849 (39.8.137.240), 01/29/2018 16:36:49
※ 編輯: a011849 (39.8.137.240), 01/29/2018 16:38:07
※ 編輯: a011849 (39.8.137.240), 01/29/2018 16:40:34
※ 編輯: a011849 (39.8.137.240), 01/29/2018 17:02:13
這就真的看每個人良心了 每次都跟我炫耀他多久沒撒藥了,非逼不得已 也不想撒藥的..
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※ 編輯: a011849 (39.8.137.240), 01/29/2018 18:06:53
※ 編輯: a011849 (39.8.137.240), 01/29/2018 18:11:49
※ 編輯: a011849 (39.8.137.240), 01/29/2018 18:42:24
※ 編輯: a011849 (39.8.137.240), 01/29/2018 18:48:15
※ 編輯: a011849 (39.8.137.240), 01/29/2018 19:18:39
草莓園的彩帶 旗幟 光碟 其實都是在嚇鳥的
※ 編輯: a011849 (39.8.137.240), 01/29/2018 20:19:39
※ 編輯: a011849 (39.8.137.240), 01/29/2018 21:02:36
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日冰品很不錯喔!適量加糖加梅子粉稍微醃製,裝入夾鏈袋入冷凍庫即可!也可熬煮過裝
入變冰棒味道也很棒喔
※ 編輯: a011849 (39.12.203.229), 01/31/2018 14:53:40
※ 編輯: a011849 (39.12.203.229), 01/31/2018 14:55:39
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