這裡太酷了吧
可以吃飯喝酒 還能順帶弄頭髮
是胖V的天堂啊~😍
這邊的菜單滿豐盛的耶
除了常見的炸物以外
難得看到餐酒館配韓式料理的🤔
#甜夜豆腐鍋 $$220
這個愛辣的可以點 喝酒配這個感覺不怕醉
豆腐、泡菜也給得很多 晚上還稍涼 吃一碗暖暖胃👍
需要白飯也可以加點 一碗$$20
#夏威夷烏龍麵 $$210
這道是主廚特製 誰說夏威夷只能搭披薩
配上Q彈烏龍麵也是很對味
#焰烤豚花肉 $$200
烤到超香的肉 可以跟著店家附的生菜一起吃
不過胖V覺得單吃就超好吃了 沾上醬一口咬下香氣十足❤
#雞不可失炸雞腿塊(辣醬) $$230
這個胖V超超超推薦
雖然說是辣醬 但就是韓式辣醬甜辣的口味
一不小心就多吃好幾塊🤣
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調酒也有很多款可以挑選
選擇障礙的也可以詢問調酒師意見喔
#流星 $$350
這杯胖V覺得酸甜適中 偏甜一點點
滿順口的
#美國檸檬汁 $$350
這杯偏酸 是用紅酒為基底 加上檸檬
朋友呼嚕嚕就喝完一杯了
不喝酒的也有無酒精飲料可以點喔~🥰
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🚩Unix handshake Salon Restaurant Bar
🚇台中市西區中美街23號
📞04 2371 6099
⏰餐酒館 PM19:00~AM2:00 🚫週二
⏰髮廊 AM11:00~PM20:00 🚫週三
#popdaily #popyummy #instafoodie #instagood #instagram #instadaily #igfood #foodie #foodporn #taichungfood #taichung #相機食先 #台中宵夜 #台中餐酒館 #髮廊餐酒館 #台中晚餐 #台中美食 #台中 #跟著胖v一起吃 #胖v吃臺中
同時也有1部Youtube影片,追蹤數超過250的網紅偽學術,也在其Youtube影片中提到,[海的聖地] #沖繩北中城村的文青風小店サンスーシー(sans souci):兼論外人住宅 / 李長潔 . 「海的聖地」一系列的開題,核心就是沖繩的複雜性,其中因美軍駐紮所帶來的美國文化便是其中的一部分,戰後的美國軍備占領讓沖繩有時候看起來如夏威夷一般熱情洋溢,親美與反美的文化矛盾交織成當代沖繩在地...
夏威夷烏龍麵 在 偽學術 Youtube 的最佳解答
[海的聖地] #沖繩北中城村的文青風小店サンスーシー(sans souci):兼論外人住宅 / 李長潔
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「海的聖地」一系列的開題,核心就是沖繩的複雜性,其中因美軍駐紮所帶來的美國文化便是其中的一部分,戰後的美國軍備占領讓沖繩有時候看起來如夏威夷一般熱情洋溢,親美與反美的文化矛盾交織成當代沖繩在地特質(吉見俊哉,2007)。今天我們來介紹一間位在北中城市的文青風小餐廳,#サンスーシー(#sanssouci),漢名叫 #琉京甘味,顧名思義,就是融合琉球與京都的甜點店。相信這間小店,來過沖繩的人應該也不會太陌生,好幾篇文章早已專文介紹,我們也就不在飲食上打轉。我們直接來思考一下sans souci這間小店所反映出來的「#文化複雜性」。
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■ #美軍佔領時期的外人住宅建築
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在前篇〈#戰後的赤瓦總二階建木造住宅:松尾二丁目〉中,探索過霸那市區裡的赤瓦木造二階建築,老舊的戰後住宅,是屬於沖繩的昭和風味。而後在1950~1960年代,美軍佔領期間,RC鋼筋水泥建築技術與材料輸入沖繩,大量建設起方便、快速又安全的水泥屋舍,提供給美軍眷屬居住。1960後,美軍基地縮小,佔領人口銳減,在1980年代後,又因經費縮減的問題,美軍逐步釋出這些宿舍住屋(田上健一,2004)。
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接下來,外人住宅經歷長時間的在地化,除了作為住宅用途外,也時常用來開設飲食、雜貨等店鋪。田上健一(2004)統計,沖繩的外人住宅大都位於那霸市、浦添市、宜野灣市、北中城村、北谷町、沖繩市、嘉手納町、讀谷村 、石川市、佐敷町等,配合不一樣的區域,住宅轉用的目的也不盡相同。像是我們今天介紹的這間位在北中城村的sans souci,就是轉用於飲食店,這是在近年還蠻常見轉用風潮,因為外人住宅的特殊歷史過程,現在看起來反而象徵了一種文化混雜的韻味。
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■ #融合琉球京都法國美國的多樣符號
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除了sans souci的建築風格,店名本身也是一種異文化,甚至是一種生活風格(life style),sans souci是法文「#無憂」的意思,當你進到小店的屋舍內,便像是感染了甚麼歡樂輕鬆的氛圍。在法文名稱的琉球在店店鋪中,用美軍遺留下來的建築物,各國的旅行者吃著標示著「#京都風味」的食物:華美的聖代、關西式刨冰、濃厚的咖哩烏龍麵。在這裡,創造出了一種綜合著多樣符號的生活風格,一方面反映了沖繩的複雜性特質,另一方面也提供給觀光客們各取所需的凝視。
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題外話,這裡真的很偏僻!如果你不是自駕,就請查好公車與走路的路線。從那霸市區搭乘東泡瀨30號公車,到「#和仁屋」下車後,走個30分鐘的山路,當你走到很無言的時候,就到了。不過,沿路上的中村家住宅、荻道都十分美里愜意啦,下回來談談我十分喜愛的荻道。
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#參考文獻
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1.吉見俊哉. (2007). 親米と反米: 戦後日本の政治的無意識. 岩波書店.
2.田上健一. (2004). 沖縄における米式住宅の非住居機能への転用に関する研究. 日本建築学会計画系論文集, 69(586), 9-16.
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