關於 夏日湯 ，我們在網路上蒐集到這些相關的討論、資訊與評價

中餐吃芋頭鮮蝦🦐米粉🙌🏾🙌🏾🙌🏾🙌🏾
我知道很多人不敢吃芋頭，
但我們全家人都超級霹靂無敵愛，
芋頭ㄧ定要吃那種有桑桑的口感的才棒。

鮮美的湯頭，
在搭配上珠珠姐的小魚乾榨菜丁，
酸辣脆，整個食慾大開，
炎炎夏日湯麵類真的是好選擇捏😝
在給我來2碗😆

#珠珠牌小魚乾辣椒🌶️
#家有珠珠不怕餓
#我愛珠珠😆😆😆
#虎牌水粉
https://m.facebook.com/AuntieZhusSpicyDriedFish/

【嘉慧食譜：夏日三餸一湯】

今次拍片加少許生活片段，用了少少不同角度，其實近日的片有時是用了兩組鏡頭，不過沒有人注意（笑），只想在粗糙的拍攝技巧中加些點綴，算是給自己一些動力去拍片。

今次拍三餸一湯可以話是開自己玩笑，因為要寫四個食譜，唯有寫得簡易些，不想給自己太大負擔，希望各位見諒～

說起冬瓜滾湯，好多都是用肉片或是我之前拍過的冬瓜粒湯，都是夏日湯品，清熱解暑清新，今次用了蜆加少少菜脯，最後成品上加上少少唐芹葉，好開心有這樣的配搭。

在家做蒸排骨好多時會想起蒜頭豆豉，我在想可不可以用其他醬料，在雪櫃中找到柱侯醬常作燜煮用，感覺上好冬天，我在想可不可以用來蒸排骨？加些糖和金蒜，又香又甜，成品越出想像咁好味而且沒有平時燜煮的重厚感覺，真是一大驚喜。

我家多數用陳皮來蒸小鮑魚，只要用對方法處理，就算用冷凍鮑魚也可以爽口彈牙，真心推介。

全文︰http://www.passiontimes.hk/article/07-09-2021/74320

#嘉慧食譜 #三餸一湯

請支持PassionPrime：
http://passiontimes.hk/prime/

請支持熱血時報印刷版︰
http://passiontimes.hk/4.0/regform.php

請支持熱血文青課金計劃：
http://www.passiontimes.hk/?view=raise2

請支持熱血主持育成計劃：
http://www.passiontimes.hk/?view=raise

《熱血時報》 iOS，Android App 歡迎下載：

iPhone
https://apple.co/2IfgPoP

Android
https://bit.ly/2HqB4Q4
--------------------
成功之前，我們絕對不要放棄夢想！
Till our dreams come true, we'll fight on.

【嘉蔚獄中信💌】

Admin：嘉蔚早前回信，信中夾著一個夏日湯水食譜🥣 給她最愛的田灣街坊💛。夏日就來到🥵，她仍關心一眾街坊的健康，特意於獄中繪畫 ✍🏼 愛心冬瓜荷葉薏米豬腰湯🥣食譜給大家消消暑💛。

冬瓜荷葉薏米豬腰湯食譜🍽：

材料🥘：
- 豬腰 150克
- 冬瓜 60克
- 薏米 50克
- 荷葉 30克
- 香菇 20克
- 鹽 3克
(材料可因份量及個人喜好略為調整)

做法👩🏻‍🍳：
1. 豬腰洗乾淨切開，除去筋膜
2. 浸香菇、薏米，洗荷葉
3. 冬瓜去皮核，切大塊（皮不一定要去）
4. 豬腰汆水、切塊
5. 煲滾水後放入所有材料，細火煲2小時（記得落鹽啊😉）

----
寫信給嘉蔚注意事項📝：
內容篇
✅ 可分享生活點滴最近時事
❌ 勿透露個人資料，提及發夢經歷及寫上抗爭口號
❌ 勿寫上有關逃獄的資訊
* 懲教署會預先審查書信，各位寫信師記得好好保護個人私隱

格式篇
❌ 不可賀咭、硬咭紙、立體信紙
* 懲教署規定每位還押人士最多只能收取30張賀咭，多出的賀咭會被放入私人物品箱並丟棄
❌ 勿附有閃亮效果的墨水及使用塗改液或改錯帶
❌ 勿附加任何裝飾，如立體信紙、貼紙、閃粉
❌ 勿附加任何物品，如書籤
* 懲教署會扣起不合規格的書信
請將信件寄至 📨：
田灣田灣邨田麗樓地下8號
————————
📷Patreon: https://www.patreon.com/faanhouABC
👧🏻 Follow我IG｜ instagram.hk/kawaitiffany

[材料]
淡菜 約二両
節瓜 二條
生薏米 約¼飯碗
熟薏米 約大半飯碗
瑤柱 約六至八粒
瑤柱水 約大半飯碗
冰鮮豬骨 約一斤
紅蘿蔔 一條
姜 約6片
油 少許
熱水 約400毫升
蜜棗兩粒
果皮一角
清水 約1500毫升
粗鹽 適量

#節瓜淡菜豬骨湯
#夏日湯
#分享淡菜處理方法參考
#無得出街食咩好
#抗疫期間食咩好
#湯水篇
#StayHomeRecipes
#師奶仔廚房
#CNJKITCHEN
#簡單做法
#懷舊美食
#懶人料理
#StayHome
#宅在家
#遏止疫情擴大
#CookWithMe
#WithMe
#跟我一起宅在家下廚

[材料]
冬瓜 約 斤半
赤小豆 約大半飯碗
炒南豆 約三份一飯碗
薏米 約三份一飯碗
熟薏米 約大半飯碗
細蠔豉 約10粒
乾栗子 約10粒
紅蘿蔔 約 一條
豬骨 約 一斤
果皮 一角
蜜棗 兩粒
約1800毫升
粗鹽 適量

#消暑袪濕冬瓜湯
#夏日必飲湯水
#利水消腫
#分享冬瓜籽煲湯功效方法
#無得出街食咩好
#抗疫期間食咩好
#湯水篇
#StayHomeRecipes
#師奶仔廚房
#CNJKITCHEN
#簡單做法
#懷舊美食
#懶人料理
#StayHome
#宅在家
#遏止疫情擴大
#CookWithMe
#WithMe
#跟我一起宅在家下廚

[材料]
冬瓜 約一斤
豬脊骨 約一斤
400毫升清水(汆水用途）
細元貝 適量
元貝水 適量
南豆 約 二両
生薏米 約二両
熟薏米 約二両
椰棗 四粒
生薑片連皮 兩片
清水 約 2500毫升
粗鹽 適量


#冬瓜薏米豬骨湯
#夏日消暑
#湯水篇
#無得出街食咩好
#抗疫期間食咩好
#StayHomeRecipes
#師奶仔廚房
#CNJKITCHEN
#簡單做法
#懷舊美食
#懶人料理
#StayHome
#宅在家
#遏止疫情擴大
#CookWithMe
#WithMe
#跟我一起宅在家下廚