【嘉慧三餸一湯食譜:茄汁蝦仁、白灼象拔貝、烚青菜、皇子菇麵豉湯】
住在多倫多很少機會食到游水海鮮,就算有也十分昂貴,所以退而求其次買冰鲜海產來安慰自己,不過要好好處理才可以食到美味的海產,今次處理的是冰蝦和冰象拔貝,同大家分享。
全文︰http://www.passiontimes.hk/article/09-03-2021/76057
#嘉慧食譜 #蝦仁 #象拔貝 #麵豉湯
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成功之前,我們絕對不要放棄夢想!
Till our dreams come true, we'll fight on.
同時也有2部Youtube影片,追蹤數超過5萬的網紅Our Little Pantry,也在其Youtube影片中提到,芝士汁海鮮焗橡子南瓜 |Baked Seafood in Acorn Squash with Cheesy Sauce | 不用抄麵糊做白汁,簡易食譜,清雪櫃系列 材料: 橡子南瓜 1個 冰鮮海蝦/帶子/蟹柳 各6件 芝士 1/2杯 忌廉芝士 1/3杯 粟米/西芹粒各 2湯匙 乾蔥1個, 蒜頭...
多倫多海鮮 在 下班女子的討好人生 Facebook 的最讚貼文
【世界20大市集!恭喜基隆廟口夜市!👏👏👏】
#你去過幾個呢? #旅行的意義
「你旅行的風景,是別人的日常光景。」
還記得的話😅,疫情前大家都是怎麼旅行的呢?是高級旅宿享受、米其林摘星、IG網美勝地打卡、照著旅行書走,還是......?這些下班女子都很喜歡,不過其中最愛的一件事,莫過於到當地市集。
不一定大快朵頤,即使走馬看花都好,因為,總會發現專屬於當地的獨特文化。
那些是,唯有親自踏上土地,才會有的,是當地人的早餐、午餐、晚餐,是那個地方的日常光景(包括觀光),也是不親自走一趟,無法領略到的,所以我很喜歡。
最近國際時尚雜誌 Tatler (Tatler Taiwan)有一篇 “20 Of The World's Most Famous Food Markets”,選了世界二十大名市集,很驕傲地,我的家鄉 #基隆廟口夜市 ,那個我從小到大補習前會去覓食,口袋裡總有些名單的地方,上榜了。
然後其他有幾個市集,也歷歷在目,各種旅行的回憶湧上心頭。
以下是20大名市集,你去過幾個呢?留言跟我們分享,都去過的不要留我會羨慕!(開玩笑的)
⭕基隆廟口夜市
⭕泰國安帕瓦水上市場
❌西班牙馬德里聖米格市場
⭕義大利佛羅倫斯中央市場
❌西雅圖派克市場
❌墨爾本維多利亞市場
⭕東京築地市場
⭕巴黎紅孩兒市場
❌新加坡舊機場路熟食中心
❌巴賽隆納博蓋利亞市場
❌里斯本美食廣場市場
❌首爾廣藏市場
⭕慕尼黑穀物市場
❌哥本哈根瓦埃勒市場
⭕倫敦博羅市場
❌摩洛哥馬拉喀什德吉瑪廣場
❌多倫多聖羅倫斯市場
❌布達佩斯中央市場
❌舊金山渡輪大廈農夫市集
❌瑞典斯德哥爾摩東城室內市場
#泰國安帕瓦水上市場,這算是台灣人的觀光勝地,下班女子走著走著還遇到學妹呢,就像在台灣街頭一樣😂!最讓人回味無窮的就是船麵了,當然,還有泰奶!#義大利佛羅倫斯中央市場 最知名的是牛肚包與帥哥老闆們(誤)。另外,走入歷史的 #東京築地市場 應也是許多台灣人的回憶,在移轉前下班女子剛好去了一趟,身為基隆兒女當然要大啖海鮮。
#巴黎紅孩兒市場 是巴黎最古老的遮頂市集,可以追溯到17世紀,這是歐洲很讓人心醉的一部分,能生活在歷史之中。名為紅孩兒絕對和西遊記或是張克帆、馬國賢等人無關(透露年齡😂),是當地的孤兒院,而孤兒院中的孩子都穿紅色衣服。
#慕尼黑穀物市場、 #倫敦博羅市場(也稱菠蘿市場),是到歐洲後嘖嘖稱奇的市場,原來販賣生鮮的市場,陳列也可以這麼乾淨、美觀、舒適,比百貨公司美食地下街還舒適。
不過,這也不代表我們的文化就不如人,有著鮮明特色的基隆廟口,是我從小到大的回憶,但汗顏的是找了半天,電腦裡有其他國家市集的照片,卻沒有基隆廟口的。
這是我們的通病,極少去珍視自己擁有的。其實,到各地旅行,最感動的時刻,通常是踏進家門時。旅行讓我了解到的是,終究要回過頭來擁抱自己的文化,思索如何讓它更好、延續下去,是我們永遠要努力的旅行。
***
下班女子做了一張圖放在底下留言給大家使用,可以看看去過哪些,跟別人分享唷!
多倫多海鮮 在 Facebook 的精選貼文
雖然我只去過加拿大三次,但我打從心裡相信加拿大有全世界最好吃的港式飲茶這個說法,即便我也只吃過四、五家。翠濠庭海鲜酒家是我到多倫多吃的第一家,放著沒寫全因為後來遇見更美的新歡名門金宴,而將初戀的情人給忘得一乾二淨...。
這家位於唐八街的海鮮餐廳,手推車港點頗受歡迎,雖然在當地算是有名,很多政商名流是常客,感覺很像專辦婚宴的,少說有2、300個子,中午常常客滿..料理的賣相很隨興、很...霸氣..很..整体來來說解解饞還行,相對來說比較推港式點心,如果鮮蝦韭菜餃、叉燒酥、
多倫多海鮮 在 Our Little Pantry Youtube 的最讚貼文
芝士汁海鮮焗橡子南瓜 |Baked Seafood in Acorn Squash with Cheesy Sauce | 不用抄麵糊做白汁,簡易食譜,清雪櫃系列
材料:
橡子南瓜 1個
冰鮮海蝦/帶子/蟹柳 各6件
芝士 1/2杯
忌廉芝士 1/3杯
粟米/西芹粒各 2湯匙
乾蔥1個, 蒜頭 1粒
香草/鹽/胡椒粉 適量
焗爐200C/400F
完整食譜連結: https://www.passiontimes.hk/article/11-06-2020/67739
#芝士汁海鮮焗橡子南瓜
#簡易芝士汁食譜
#清雪櫃食譜
多倫多海鮮 在 It‘s Jcnana 蒨蒨 Youtube 的最佳貼文
多倫多的夏天到了 我終於不再天天窩家裡了呀呼!!
這週行程滿滿,去了皮秒,海洋拉娜、Veuve Clicquot香檳、精酿啤酒試喝的活動
吃了我最愛的西班牙海鮮飯、喝了Sangria
還把我的稻草髮處理了一下。 Life's good ☺️
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耳環 H&M 現在不知道還有沒有,網站上沒有
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