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好開心上個月同 @chefjaydon 幫OmniFoods做咗個親子烹飪班！俾小朋友試用唔同食材配搭出色彩繽紛又健康嘅墨西哥卷餅 🌯
小朋友將新餐肉放入 @recoltehk 多功能攪拌杯打碎，就可以整到鹹香惹味嘅「偽．鹹牛肉」，連我都覺得好似！
家長快啲趁暑假同囝囝囡囡創作新豬肉食譜，拍片上載就有機會贏得 @cordishk Staycation 同造型精緻嘅 récolte 廚房小家電等一系列精彩大禮啦，立即報名參加烹飪比賽啦！
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［🎈Recolte Capsule Cutter Bonne🎈］
新年新玩意～終於等到呢部多功能攪拌杯出港版啦😍這部加加加強版攪拌杯，最新功能是可以打蛋白霜和忌廉，仲有可以磨蓉，十分吸引🤩
等我明天好好試用再報告大家🤗
#今次的火熱色攪拌杯超美
#仲有米白色可以選擇
#我要試神奇的打蛋白霜功能😎
#misstalovecooking #新年小玩意
日本 récolte
又炒辣椒油羅🌶️🌶️🌶️🌶️🌶️
今天去掃貨時看到指天椒都幾靚
夏天的辣椒特別辣真的沒錯
真的要戴上口罩來炒至得掂 😅
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#日本 récolte #Mannings 萬寧 #多功能攪拌杯
#自家製 #homemade #勁辣 #辣椒油 #Chili_Oil
⭐️récolte日式電熱鍋 X 多功能攪拌杯 ⭐️
✌?兩個步驟，數分鐘便能完美演繹這?「Double Shack美式漢堡」！無需要預先調味，㊙️只需要把牛排攪碎，然後直接把漢堡煎至焦香便可，????簡單到從沒有入過廚房的朋友都能輕鬆駕馭。（食譜如下，謝謝??)
「Double Shack 美式漢堡」
材料：-
西冷牛排.......220g
牛柳..............220g
漢堡麵包......2個
蕃茄(切片)....1個
生菜..............2片
芝士片..........4片
黑胡椒碎......適量
鹽.................適量
Shack醬汁：-
蛋黃醬...........1/2杯
芥末...............1湯匙
茄汁...............3/4茶匙
酸瓜水...........1/4茶匙
辣椒粉...........少許
做法：-
1. 西冷牛排、牛柳切塊，然後放入攪拌杯攪碎，平均分作四等份。
2. 將漢堡排放置於煎盤上，平均地撒下黑胡椒碎和鹽，直接煎至焦香，然後把芝士片放在漢堡排之上，使其受熱溶化。
3. 下少許牛油在煎盤上，將漢堡麵包放下，烤至微焦拿出，然後逐一加上材料便可。
✍?小貼士：-
如喜歡漢堡濕潤一點的朋友，可下少許無鹽牛油於攪拌杯內與西冷牛排和牛柳一起攪拌。
⭐️ récolte Solo咖啡機X多功能攪拌杯⭐️
☕️咖啡與焦糖餅乾?這一個組合風行多國，今天「攪攪」新意思，來一客「焦糖餅乾咖啡冰沙」讓大家在炎熱的天氣解解暑。☀️☀️（食譜如下，謝謝??)
「焦糖餅乾咖啡冰沙」
材料：-
冰塊.............................1碗
滴濾咖啡......................120ml
香草冰淇淋..................3球
比利時傳統焦糖餅乾...3塊
做法：-
1. 把冰塊、香草冰淇淋和焦糖餅放入攪拌機攪拌混合均勻。
2. 最後把滴瀘咖啡淋上面便可。
小貼士：-
焦糖餅乾和香草冰淇淋之份量可隨個人喜好加減。
日本 récolte Home BBQ 日式電熱鍋 X 多功能攪拌杯
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