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【吃「這些食物」養好腸道好菌，讓你睡得好、壓力少】
腸道是第二大腦，掌管情緒和精神。國立陽明大學生化暨分子生物研究所教授蔡英傑指出，使用益生質讓腸道菌相改變，其代謝物透過循環影響大腦。
之前有研究也發現，特殊精神益生菌能在數小時內就會使腦內的多巴胺、血清素上升，讓人感到快樂、壓力降低。有哪些食物是腸道好菌特別愛吃的呢？👇👇
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#失眠 #睡眠衛生 #podcast
一講到失眠，相信很多人都為之所困擾！
除了和大家分享一些 #助眠 的方法之外
你也可以試試 #泡熱水澡 #靜坐冥想
吃含有 #色胺酸 的食物 以及補充 #精神益生菌
在這集的Podcast中 我們也特別邀請到
#亞洲益生菌權威 蔡英傑教授腸命百歲會談室
和我們分享如何透過 #菌腸腦軸 培養好菌
來幫助我們減輕失眠的困擾😣
ĒSEN o'Clock 你的醫生朋友
⭐️Podcast 連結
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Firstory: https://bit.ly/3hzXHlY
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今天要來談談精神益生菌（Psychobiotics），又有些人稱之為「情緒益生菌」。
現階段市面上有不少產品宣稱能改善寵物情緒，但實際上你看我在講座現場或是網路文章會拿出來談的就是那幾個，不多也不少。畢竟我身為獸醫師，我只相信科學實證。所以今天要來簡單提一下，關於能改善狗貓情緒的精神益生菌是什麼東西。
在談精神益生菌前，實在讓我有點感慨。因為當年我跟家人說往後我只看貓的行為門診，不再進行一般小動物醫療時，的確遭遇到不少打擊，連帶也大幅影響我的經濟收入。好在家人的支持，適時幫我度過不少難關。同時台灣的養貓風氣也漸漸改變，隨著資訊的流通發達，多數貓飼主不再是“貓的個性就這樣，不然你能怎麼辦？“。而是遇到問題時，無論好壞，總會試圖去找出解決方案來。
連帶來說，人貓的相處重點也從生理層面擴展到心理層面。以我臨床上常被貓飼主問到的比例來說，保健用品的選用方向也不斷在調整，例如早年多半都是為了補足飲食營養的維他命、魚油、葡萄糖胺等，發展到因為在身心改善上都有不錯效果，而受到關注的精神益生菌產品等。
益生菌能改善動物的情緒實在是一件很神奇的事情。最早會發現到這個現象，是始於2004年一篇針對微生物組（microbiome）在中樞神經系統疾病中的作用研究。研究發現，腸道中沒有任何菌種的完全無菌鼠，其下落視丘—垂體—腎上腺軸（HPA軸）對壓力的反應，比一般腸道中有正常菌種的小鼠要誇張許多。而隨後在人類的自閉症跟帕金森氏症上，都有觀察到腸道菌群失調與其代謝產物的改變的現象。
其後也發現，腸道菌群可以透過中樞神經系統、自律神經系統及免疫系統來對人類或哺乳動物之焦慮狀況造成影響，一些病原菌（如腸彎曲桿菌），會激發焦慮或憂鬱，而有些益生菌（如乾酪乳桿菌），則會改善焦慮或憂鬱症狀。
簡單說，就是腸道不健康，心理狀態也不會好到哪裡去。反之亦然。
針對這點，這些年就有業者開發透過適量服用活性微生物，來與腸道菌的相互作用，促進精神心理健康的益生菌產品，也就是所謂的精神益生菌。精神益生菌被認為可以調整神經免疫、神經炎症、神經激素及氣體傳導分子的系統，所以就有研究指向利用精神益生菌來作為焦慮、憂鬱、阿茲海默等治療潛力評估。目前主要的精神益生菌有幾個重要菌株，例如Bifidobacterium longum 1714、Bifidobacterium infantis 35624、Lactobacillus rhamnosus JB-1、以及出自於台灣的植物乳桿菌Lactobacillus plantarum PS128™等。
這邊不得不提PS128™。一來是這菌株出自於台灣，二來則是近年有不少針對PS128™菌株的研究。在實驗動物中，對類憂鬰小鼠在連續餵食PS128™菌株，其後在曠野試驗中，不但跑得快，還經常跑到中間區域探索；喜歡喝糖水的習性也恢復，類憂鬰及類焦慮程度明顯降低。另外在人體實驗中，連續服用PS128™菌株的高壓科技業人員，在精神壓力與睡眠品質上，也都獲得改善。而除了人類跟實驗動物外，目前該菌株也嘗試運用在改善犬貓的行為問題研究上，例如貓咪因緊迫、焦慮導致的過度嚎叫、隨意排泄、攻擊等，在伴隨著環境跟人為因素調整，搭配服用該菌株，都有不錯的改善成效。
關於PS128™菌株，目前也有了商品化的產品。InSeed益喜氏團隊與蔡英傑教授聯合發起「好心情：快樂奇毛子計畫」，開發專業級的犬貓情緒益生菌「快樂奇毛子」，主成分正是PS128™菌株。該產品經實驗證實，可有效調節血清素、多巴胺來消除動物的壓力情緒。
以我的角度來看，這樣的產品的確是我在貓行為門診上的好夥伴，畢竟有不少貓的焦慮問題很像是雞生蛋、蛋生雞的情況。例如貓因為焦慮緊張而攻擊性強。而也因為攻擊的問題，導致貓跟人或動物之間的交際關係處於緊張狀態。在沒有雙向同時處理以前，很難用單一的處理方式就把這個case給解決掉。以電玩來說，就像遇到那種三頭六臂的boss，你不把他全部的頭跟手一起消滅，對方就會不斷再生那樣，很麻煩的。
所以在這樣的情況下，我通常都需要將情緒跟環境同時視為改善的重點，雙向處理才能有效解決這類問題。而現在多了選用PS128™菌株的「快樂奇毛子」這樣的產品，我在行為門診上多了些新的工具可以作為選擇，實在是讓人感到開心。玩過《仁王Nioh》就知道，在瀕死好幾次，終於徒手空拳搶到第一把武器可以用的時候有多開心（之後虐人摔手把的就不談了）！
使用小提醒：記得將膠囊打開的拌入食物後再給貓咪喔！
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不要小看便秘喔，因為不健康的腸道會讓住在腸道的免疫細胞生病。還有消化道不順，大腦也會跟著當機。因為腸神經會製造90%的血清素和50%的多巴胺。若要腸道健康，補充益生菌也是很重要的喔！
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多巴胺 益生菌 在 [分享] 益生菌新發現！促進多巴胺防憂鬱- 看板Psychiatry 的推薦與評價
益生菌新發現！促進多巴胺防憂鬱
【華人健康網 記者駱慧雯／台北報導】
現代人常補充益生菌改善便祕和過敏症狀，但近年來國際研究方向已轉向改善精神、心理
疾病等方面發展，國內近期研究也發現，PS128益生菌株經動物實驗，可增加腦部多巴胺
和血清素的濃度，降低壓力荷爾蒙，產生快樂感，是全球僅見的精神益生菌，未來可望進
行商品和藥品開發，有利於舒緩壓力和對抗憂鬱。
國立陽明大學益生菌研究中心主任、台灣乳酸菌協會榮譽理事蔡英傑教授指出，腸道是免
疫系統與神經系統交錯密集的場所，國際間很久就證實腹腦與大腦間的雙向連結和密切關
係，因此腸道常被稱為「第二大腦」或「腹腦」。
台灣之光！國內自行開發精神益生菌
近5年來，世界各國紛紛投入益生菌的神經心理功能研究，歐美有少數研究證實益生菌可
提高腦部血清素，並有緩解情緒、疲勞和焦慮等症狀，但由蔡英傑教授帶領的研究團隊，
在短短2年時間，從2000多種益生菌株中，篩選找到PS128益生菌株，且在老鼠實驗中發現
，此植物性菌株不僅可提升血清素，對促進腦部多巴胺的發現更是領先全球。
蔡英傑教授指出，此實驗是以老鼠憂鬱行為模式做為研究，先讓出生2至14天的小老鼠，
每天和媽媽分開3小時，配合注射壓力荷爾蒙，培養出憂鬱的實驗鼠。實驗時，每天餵食
老鼠200至300億隻PS128益生菌，兩周後發現老鼠的活動力變強，數據顯示正常老鼠的腦
部多巴胺濃度提升1倍以上，憂鬱老鼠更可提升到3倍以上。多巴胺為腦內分泌物，具有傳
遞快樂、興奮情緒的功能。
除此之外，同一實驗也發現，正常老鼠在餵食PS128益生菌兩周後，血清素濃度提升1倍以
上，憂鬱鼠則可提高20％；憂鬱鼠的壓力荷爾蒙降低至正常程度。大腦的血清素分泌增加
，可舒緩易怒、焦慮、疲勞、慢性疼痛、焦躁不安等症狀；壓力荷爾蒙即為可體松（
cortisol）、血清之皮質醇，濃度太高會產升壓力，隨時處於備戰狀態，易有緊張、憂鬱
等情緒。
PS128申請專利 快樂食品未來可望上市
這項為期3年的研究計畫由經濟部資助，現在只進行到第2年，已發現益生菌對多巴胺的效
果，並以此研究成果向台灣和美國申請專利，預計1年後即可開發為餅乾、飲料等快樂食
物。此外，明年研究計畫結束後，將持續投入藥品開發的人體臨床實驗，若研發成功，對
於憂鬱症、失智症、自閉症等疾病患者將是一大福音。
https://www.top1health.com/Article/18441
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