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在多那之蛋糕價錢這個產品中，有305篇Facebook貼文，粉絲數超過12萬的網紅美味拍手 Yummy Yummy Photography，也在其Facebook貼文中提到， 今天拍手早餐終於再度回歸啦~~ 但是其實我只想賴床在床上滾來滾去當個小廢物啊~~~🦦 因為這一整週拍手跟拍公都在忙著講座 5、6月因疫情延期到現在的初階整天講座得分批分流舉行 我們上一週是過著「一天講座、一天備料、一天講座、一天備料」這樣馬不停蹄的節奏 (進階調色跟相機概論的拍友再等我們一下，因為...
　同時也有26部Youtube影片，追蹤數超過0的網紅alex lam，也在其Youtube影片中提到，香港麗思卡爾頓酒店將於2021年5月3日踏入開業十週年。自2011年酒店開幕起，酒店的紳士與淑女一直致力為賓客創造傳奇性的麗思卡爾頓體驗，而過去十年的人與事也在酒店專業團隊的心裡留下深深烙印，成就了屬於賓客及紳士與淑女永不磨滅的共同回憶。 香港麗思卡爾頓酒店總經理Pierre Perus...

多那之蛋糕價錢 在 美味拍手 Yummy Yummy Photography Facebook 的最佳解答

美味拍手 Yummy Yummy Photography By 美味拍手 Yummy Yummy Photography

2021-08-29 10:27:52 有 896 人按讚
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今天拍手早餐終於再度回歸啦~~
但是其實我只想賴床在床上滾來滾去當個小廢物啊~~~🦦

因為這一整週拍手跟拍公都在忙著講座
5、6月因疫情延期到現在的初階整天講座得分批分流舉行
我們上一週是過著「一天講座、一天備料、一天講座、一天備料」這樣馬不停蹄的節奏
(進階調色跟相機概論的拍友再等我們一下，因為現在得分批分流但我們無法分身嗚嗚嗚😢，請等候我們的訊息通知唷)

既然想當個小廢物稍微賴個小床(什麼文法😂)
早餐就要愈簡單愈好
我昨天就想說：啊不然烤個奶酥厚片來吃好了
可是想到的時候預訂已經來不及
不然自己來做做看好了

然後我就開始埋頭進入奶酥醬做法的研究
看了一堆食譜、影片、別人賣的奶酥醬的成份
再透過我自己的喜好跟思考邏輯排列組合後
看很多人都在做奶酥醬的時候分很多步驟，搞得好像有一點難度🤔

我 就 把 喜 歡 的 食 材 全 丟 進 食 物 調 理 機
尬尬欸~~

嗯，完成了😳

方便快速到我不知道該讚嘆自己的聰明才智還是這台調理機😂😂😂

我昨天做好奶酥醬就有先叫我們家「看桃看面食物品管員黑貴賓」(就是拍公啦😂😂😂)來先試吃

「哦哦哦?好吃耶!我覺得好像可以加一點那個~」拍公很認真的盡到品管員的責任

所以昨天晚上做好奶酥醬後
我就抹在我專程衝去買的trees bread吐司上
用保鮮膜封住後立刻丟冷凍

為了吃到好吃的奶酥厚片
吐司要買自己最喜歡的
食材也要專程去烘焙材料行挑選好的
雖然整個買下來比直接買做好的奶酥厚片價錢高很多很多很多😆
但要做就是要做到自己滿意的好吃程度
不然就乾脆叫外送啊🚬

今天早上烤箱預熱210度，烤個6分鐘後
移到最上層，緊盯著奶酥上色的程度
最後關掉烤箱，讓奶酥厚片在裡面餘溫再燜個2分鐘
出來的奶酥厚片就超完全的上色跟口感了!!

我烤奶酥厚片的功力一切歸功於之前買長板凳的奶酥厚片
練習了很多片啊~❤️

「好好吃!!」我趁熱大咬一口，甜而不膩，又很香濃

「好吃哦!不過我覺得好像可以再塗厚一點耶!!」拍公吃了點點頭後，覺得我塗奶酥塗得太客氣了，這麼好吃的醬要塗厚一點

所以我又再去塗了奶酥醬後再烤來吃

「哦!這就對了嘛!!那個奶酥的香氣跟存在感更明確了!」對於加厚版的奶酥，拍公終於比出大姆指😎👍

本來還想說再賴一下床的
吃了這個奶酥吐司後整個精神都來了😍
覺得不跟你們den一下說不過去😂😂😂😂😂

拍手版的奶酥醬做法
我之後整理好，我看乾脆拍成簡單小影片再跟大家分享
因為實在太簡單
但好吃來自於食材跟比例上的差異

然後我其實很想說
奶酥就是原味的最好吃
我不知道為什麼大家好像是怕自己的影片太無聊還是做法太簡單?😂
很人都硬要再加其他食材來變成其他口味🤔

就好像巴斯克乳酪蛋糕一樣
有吃過拍手的巴斯克乳酪蛋糕就會知道
那個香氣跟濃郁不膩的口感，真的不用任何其他食材去畫蛇添足了
加任何其他的食材都只會破壞原本美好的平衡
能把「簡單」做到「極緻」就好
真的不用「想孔想縫」(台語，意指想一些有的沒的)

昨天林昀儒當棒球賽的開球嘉賓
賽中有接受主播訪問
我看了之後真的覺得很佩服
到底是怎樣的一個家庭教育，能培育出這麼冷靜沉穩且低調的孩子
雖然不多話，每個問題的回答倒也很有誠意並落落大方不怯生

19歲已經可以站上世界舞台，卻看不到他有絲毫的傲氣
也不會有太多浮誇的情緒或急於想要展現自己的賣弄
我想這應該就是所謂真正的高手
因為厲害不是用來賣弄
而是默默的一直提升自己

我想懂的人應該就懂我在說什麼啦🚬😎

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美味拍手 Yummy Yummy Photography

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離不開美食的人生，餐桌上的風景最能療癒人心，尋找與創造美味餐桌，以及旅途中的美好風景... 生活中一切美好事物的拍手，心情愉悅我也拍拍手... 美味。拍手!
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多那之蛋糕價錢 在 ??????翁啾的餐桌食譜與生活筆記 Facebook 的最佳貼文

??????翁啾的餐桌食譜與生活筆記 By ??????翁啾的餐桌食譜與生活筆記

2021-08-27 21:51:22 有 5 人按讚
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爽快的操做料理影片必看！小心音量！
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✓ 符合國際標準使用不含雙酚A(BPA free)的食品級材質。
光是上面這三點(尤其前二)，在攪拌棒裡就已經是資優班。
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✓ 兩款都是 #單手操作 就可以調整轉速！白色MQ5035配12檔轉盤漸進調速；黑色MQ7087X旗艦款-全球首創的直覺性加壓無段變速。(下文為求快速理解，稱旗艦款 #MQ7087X 為黑色、#MQ5035 為白色)

◾翁啾本團有兩款可選擇，黑色單價高、白色相對平價，黑色大全配、白色經典標配，依照自己的需求選購囉～

大致來說黑白兩組用起來有什麼不同？
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▪白色雖然沒有這麼多配件，不過對於一般家庭使用也非常足夠！如果您不需要1500ml大容量、相比自己絞肉包水餃，更喜歡便捷的購買現成手工水餃，那麼白色這台就能滿足平時打果汁、做濃湯、做醬料並且偶爾想烤個蛋糕的您(另外還有顏色喜好和價格考量)

如果你也希望家庭餐桌菜色可以時常變化，那麼百靈食物調理器絕對是你必備必買的好物喔～

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多那之蛋糕價錢 在 王繁捷 Wang, Fan-Chieh Facebook 的最讚貼文

王繁捷 Wang, Fan-Chieh By 王繁捷 Wang, Fan-Chieh

2021-08-27 21:00:17 有 427 人按讚
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2013年的一天晚上，我和太太在路上散步，她突然說：​
​
「好奇怪，公司的業績已經有一點進步了，但是感覺生活上好像沒什麼改變。」​
​
我問：​
​
「你是指物質方面的改變嗎？」​
​
她說：​
​
「對呀……大概是因為我沒有什麼物慾，就算賺到錢了也是過一樣的生活吧。」​
​
我的太太確實是物慾低的人，她很久才買一件衣服，而且大部份是在菜市場買的。​
​
不過當下，我覺得好像哪裡不對勁……​
​
因為我知道，公司營業額雖然進步不少，可是淨利爬得比烏龜還要慢，我一直以為這是正常的，創業初期都是這樣。​
​
可是不安的感覺還是隱隱作祟，回到家後，我看著公司的各項數據，陷入了沈思：​
​
「也許我是錯的……」​
​
---------------------------------------------​
​
時間回到2012，公司剛開的那一年。​
​
要賣宅配蛋糕，除了蛋糕本身要好吃之外，重點當然就是包裝，提袋、DM、蛋糕盒、紙箱、名片都要處理。​
​
包裝設計好後，印刷廠商拿著樣品和我見面，他說：​
​
「DM的部份有分不同的材質，像是美術紙、銅版紙價錢不一樣，厚度也會影響到價格，你想要哪一種？」​
​
我說：​
​
「因為我的定位是精品蛋糕，我要質感比較好的紙，厚度也要夠。」​
​
廠商點點頭，和我確認要哪一款紙後又問：​
​
「提袋的部份，外側是做黑的，裡面要白的還是黑的？做白的話會比較便宜，裡面也要黑的就會比較貴，可是有質感。」​
​
我選擇印黑的。​
​
接著廠商拿出蛋糕盒：​
​
「盒子可以做硬殼的，也可以做軟的（可以折），你要選哪個？」​
​
硬盒和軟盒的價格差了十萬八千里，可是質感水準也完全不同，看著那閃閃發光的硬盒，我像是中了魔般的說：​
​
「我想要硬盒。」​
​
DM、提袋、盒子，質感、質感、質感！​
​
我安慰自己：​
​
「我的定位是精品蛋糕，各方面的細節都要做到最好。」​
​
為了這些包裝，我把之前參加創業大賽得到的獎金，花得乾乾淨淨。​
​
開業後，雖然初期業績很差，但是營業額還是慢慢拉了起來，時間到了我和太太散步的那天晚上，盯著各項數據喃喃自語的我，我看著一個數字：50%​
​
這是我的食材加上包材的成本，等於我一個蛋糕賣1000元，食材和包裝就佔了500元。​
​
表面上6吋蛋糕賣1000元蠻貴的，可是對照我的成本，這根本就超廉價。​
​
正常情況下，薪資管理費用會佔20~25%，租金佔約10%，廣告費15~20%，其它各項雜費1~3%。​
​
這些還不含營業稅5%，至於營所稅的17%（那時候是17%）......​
​
你稍微算一下就知道，整體下來沒賺到錢，營所稅也不用繳了。​
​
我當然一開始就知道成本太高，但是我的想法是，只要營業額提高了，各項成本會降低，那時候錢會愈賺愈多。​
​
但是那天晚上，在我仔細思考和計算之後，決定了一件事：​
​
「我要現在就賺到錢，不是等到公司更大之後才賺到錢。」​
​
我本來的計畫是，初期忍耐著高成本，雖然沒賺到錢，但是我能等到營業額更高的時候再收割。​
​
這是我犯的第一個錯，沒有一開始就把獲利擺在重要位置，而是期望著“未來”實現，也因為這樣我犯了第二個錯：追求完美。​
​
為了精品蛋糕的定位，我每一個細節都想辦法做到最好，除了食材頂級之外，包裝也是費盡了心思，蛋糕盒甚至是用牛皮繩綁著的，這繩子一條也要好幾十元！​
​
但是那天晚上我清醒了，我發現追求完美是可以的，但只能在最重要的事情上追求完美，不是所有事情。​
​
講難聽一點，有些事情追求完美，對客人來說根本沒差，也沒有太大的意義，只是把自己搞得很累、又賺不到錢而已！​
​
舉我的例子來說好了，用很厚很有質感的DM，客人會因為這樣就選擇買我的蛋糕嗎？​
​
會增加回購的意願嗎？​
​
並不會，但是我卻要為了這質感DM多付出好幾十元的成本。​
​
提袋內側也印黑的很有質感，可是對客人有影響嗎？​
​
誰會注意提袋裡面是印黑的還是白的，一堆精品包包用的提袋，裡面也是印白的。​
​
我的蛋糕賣1000元，那些精品包包賣好幾萬，可是我的包裝卻比他們貴！​
​
盒子更不用說了，雖然硬盒有質感，但是軟盒也可以做出精品的效果，你要知道，那一個硬盒就超過了台幣100元，​
​
我決定，只在最有價值的事情上追求完美。​
​
以我的品牌來說，客人會不會回購、口耳相傳，最重要的當然是蛋糕本身好不好吃，所以我做修正的時候，一樣繼續使用頂級的食材。​
​
包裝上面就不一樣了，能省的盡量省，做完改變之後，新包裝的成本和舊包裝差了三倍。​
​
新包裝雖然沒有舊包裝這麼漂亮，但是拿來送禮是綽綽有餘。​
​
然後，我終於賺到比較正常的錢，而不是每天做得半死，收入比打工族還要少。​
​
常有人寫信給我，說他在創業的時候每一件事都追求完美，他做得好累、賺不到錢，可是又不想和品質妥協怎麼辦？​
​
我的建議是，對客人最有價值的地方追求完美就好，以我的例子來說，最有價值的地方是“蛋糕好吃”，所以食材和蛋糕品質需要做到最好。​
​
其它地方如果對客人影響不大，那你就可以盡量節省，甚至是刪掉。​
​
像我的舊包裝有附一張超精美的名片，漂亮到很多人會拿來收藏，可是那一張的成本也要好幾十元。​
​
少了這張名片，會讓客人不買我的蛋糕嗎？​
​
不會，所以我把它給刪了。​
​
可是不要做得太過火，雖然我做了各種改變，但是包裝的質感上還是有一定的水準，讓客人送禮的時候很有面子。​
​
我知道不少創業家是完美主義者，我能理解那種感覺，可是真的要在對的事情上面追求完美，不然只會累死自己。
＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿​
​
p.s. 這裡有另外一篇關於網路行銷的訣竅，是PDF的形式，在下面這個連結填寫email之後，這份PDF會寄到你信箱。​
未來我的行銷知識、創業經驗，也會寄給你。​
連結： ​
https://baco-street.com/markba​
​
另外，出版社邀請我出了一本書《成為1%的創業存活者》，裡面寫了我創業這幾年的經驗、行銷訣竅，可以幫助你避開不少歪路，訂購連結在這裡：​
​
https://baco-street.com/MAB​
​
我經營的公司是貝克街巧克力蛋糕​
粉絲專頁：​
https://www.facebook.com/BaCoStreet
​
貝克街官網：​
http://www.bacostreet.com.tw

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王繁捷 Wang, Fan-Chieh

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多那之蛋糕價錢 在 alex lam Youtube 的最佳解答

alex lam By alex lam

2021-04-27 18:15:00 有 24 人看過 有 0 人喜歡
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香港麗思卡爾頓酒店將於2021年5月3日踏入開業十週年。自2011年酒店開幕起，酒店的紳士與淑女一直致力為賓客創造傳奇性的麗思卡爾頓體驗，而過去十年的人與事也在酒店專業團隊的心裡留下深深烙印，成就了屬於賓客及紳士與淑女永不磨滅的共同回憶。





香港麗思卡爾頓酒店總經理Pierre Perusset龐柏賢表示:「我非常榮幸能夠與我的團隊一起步入香港麗思卡爾頓酒店開業十週年。這個里程碑匯聚了我們多年來的努力及熱誠，為賓客提供最優質的服務。我亦衷心感謝客人一直以來對我們的信任與支持，並期待在未來的日子繼續為本地客人及國際旅客締造畢生難忘的麗思卡爾頓回憶。」





為迎接這盛大的日子，香港麗思卡爾頓酒店將展開一連串精彩餐飲及水療活動，更推出驚喜限時快閃優惠，以及酒店十週年特別版的白蘭樹下迷你珍藏氈酒等等，叫人引頸以待。
香港麗思卡爾頓酒店十週年限時快閃優惠


為答謝酒店顧客十年以來的支持，香港麗思卡爾頓酒店將於2021年4月30日至5月3日期間誠意推出一系列限時快閃住宿、餐飲及水療優惠，驚喜優惠更低至七折，絕對不容錯過。





日期: 2021年4月30日上午11時正至2021年5月3日晚上11時59分


連結: http://bit.ly/RCHK10FLASHSALE_CHI (優惠項目將於2021年4月30日上午11時正起發售)
餐飲活動
天龍軒「十年龍情」餐單


米芝蓮二星餐廳廚藝總監劉秉雷師傅精心設計出十道單點粵菜，並邀請食客親臨天龍軒品嘗這「十年龍情」餐單，與他一同分享入職十週年之喜悅。是次餐單中的菜式不但採用了精湛的烹調手法和經過嚴格挑選的食材，更將傳統粵菜的精髓發揮得淋漓盡致，讓客人每一口也能感受到他對廣東菜的追求與熱誠。





推介菜式包括白玉官燕龍蝦湯，湯品食材不單矜貴無比，劉師傅更將冬瓜切成「10」字形狀，盡顯細膩心思; 花雕蛋白蒸富貴蝦則是餐廳經典菜式花雕蛋白蒸蟹鉗的變奏; XO醬鮮菌炒日本象拔蚌以天龍軒自家製XO醬及時令日本象拔蚌入饌; 此外，劉師傅更重新演繹2015年時創作的得意甜品，做出桃膠金酒燉津梨。





日期: 2021年5月1至31日


時間: 午餐


中午12時至下午2時30分 (星期一至五)


上午11時30分至下午3時 (星期六、日及公眾假期)


晚餐


晚上6時至10時


地點: 香港麗思卡爾頓酒店102樓天龍軒
Ozone十週年限定雞尾酒「The Secret Garden」


為慶祝酒店十週年，全球最高頂樓酒吧Ozone炮製了雞尾酒「The Secret Garden」。這雞尾酒以神秘盒子呈現，內裡盛載著印有香港天際線的杯子，仿如座落於一片草地之上，象徵屹立於西九龍的香港麗思卡爾頓酒店。





Ozone調酒師Bryan Benitez特意採用與麗思卡爾頓酒店有著深厚淵源的香橙甜酒Grand Marnier。麗思卡爾頓酒店品牌始創者凱撒麗思先生與Grand Marnier始創者Alexandre Marnier-Lapostolle先生生前是摯友，而凱撒麗思先生更因認為「A Grand Name for a Grand Liqueur!」而將香橙甜酒命名為Grand Marnier並沿用至今。





日期: 2021年5月1至31日逢星期四至日


時間: 下午3時至晚上10時


地點: 香港麗思卡爾頓酒店118樓Ozone


價錢: 每杯港幣$248
Tosca di Angelo Annamaria Clementi 2011佳釀體驗


米芝蓮一星餐廳Tosca di Angelo總監Angelo Aglianó身為Ca' del Bosco酒莊的品牌大使，誠意挑選出Annamaria Clementi 2011有汽酒，紀念酒店開張這特別的年份。這佳釀酒體飽滿、餘韻悠長，而莎當妮、白比諾和黑比諾三款葡萄的完美比例更調配出複雜的香氣，保證讓人再三味。是次Annamaria Clementi 2011 兩小時無限添飲體驗定價為每位港幣$2,011。





日期: 2021年5月1至31日


時間: 晚上6時至10時


地點: 香港麗思卡爾頓酒店102樓Tosca di Angelo


價錢: 每位港幣$2,011包括Annamaria Clementi 2011 兩小時無限添飲





如欲預訂或查詢，請致電+852 2263 2270或電郵至 [email protected]。





以上價目另收加一服務費。
十週年獻禮


香港麗思卡爾頓酒店網店亦推出一系列十週年特別版項目，重點包括酒店十週年特別版的白蘭樹下迷你珍藏氈酒。





白蘭樹下不單是香港首個氈酒品牌，更選用能代表香港風土及香氣的材料，完美抓緊香港的情懷與靈魂，不論身在何地，細呷一口都足以帶領客人穿越色彩繽紛的香港街頭，享受夏日微風吹拂起那充滿回憶的花香。香港麗思卡爾頓酒店不僅與白蘭樹下同樣追求優秀品質，更希望對香港這美麗都市致意，因此藉此機會合作，並邀請「賣字」以酒店中文名稱設計出獨一無二的迷你珍藏氈酒，定價為每支港幣$128 (50毫升)，須於最少24小時前預訂，並於2021年5月5日起每天中午12時至晚上8時於Café 103取貨。





酒店糕點廚師團隊亦設計了十週年蛋糕及十週年十款特式糕點套裝。十週年蛋糕帶有香濃的港式奶茶及紅棗味，完美演繹香港的味道。十週年十款特式糕點套裝則包括鬆脆的原味、朱古力及杏仁牛角包，誘人的原味、提子乾及無花果鬆餅，當然少不了風靡一時的人氣作品酥皮法包，亦即法包與牛角的混合，口味包括原味、海苔及朱古力，讓熱愛糕點的客人盡情感受同樣入職十週年的烘焙主管柯敬倫師傅的滋味出品。十週年蛋糕和十週年十款特式糕點套裝分別定價為港幣$388及港幣$420，兩者皆須於最少24小時前預訂，並於2021年5月2至31日期間取貨或加配送貨服務。





訂購連結: https://www.ritzcarltonhkshop.com/zh





如欲訂購或查詢，請致電+852 2263 2270或電郵至 [email protected]。
香港麗思卡爾頓水療中心十週年禮遇


位於酒店116樓的香港麗思卡爾頓水療中心亦將於5月期間推出以下禮遇:


賓客於2021年5月期間凡惠顧滿港幣$2,011即可獲贈麗思卡爾頓潤唇膏一支*
賓客於2021年5月期間凡惠顧滿港幣$10,000即可免費享用The Ultra V面部塑型療程一次(價值港幣$4,680)





如欲預約或查詢，請致電+852 2263 2040或電郵至 [email protected]。





*數量有限，先到先得，送完即止。

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alex lam

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多那之蛋糕價錢 在 飲食男女 Youtube 的最佳解答

飲食男女 By 飲食男女

2020-12-25 19:15:11 有 28,792 人看過 有 380 人喜歡
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【留住失傳中菜】粗菜精做 罕有豬網油包豬腰豬肝 酥香鬆脆網油腰肝卷
https://bit.ly/3lXtcFW

網油腰肝卷，於六七十年代，曾是風行一時的粵菜菜式。當時在香港，人的生活水平不像現在般高，一般豬腰豬肝等等，是日常生活中常常接觸到的食材。所以，那年頭就流行這麼一種餸菜——網油腰肝卷。

海景軒
地址：尖沙咀麼地道70號海景嘉福酒店B2層
電話： 2731 2883
營業時間：11:30am–2:30pm、6:30pm–10:30pm
詳情： http://bit.ly/2NomcAN

【留住失傳中菜】懷舊菜炒水魚絲 條條分明乾爽可口 刀章炒功高妙結合
https://bit.ly/3gjAOQP

炒水魚絲，名字乍聽簡單，其實是道坊間難找的懷舊菜式。桃花源小廚的黎有甜是少數曾親嘗又懂得還原這舊滋味的廚師。

【留住失傳中菜】精工細琢 食不厭精順德手工名菜 玉簪田雞腿
https://bit.ly/2W0TBbm

玉簪田雞腿是淵源古老的粵菜，也是順德名菜。由於製作煩瑣，技藝精巧，現在在港會出現在餐牌的也沒幾家，會做的廚師沒幾個，就算會做的師傅也沒幾個肯去做，只有標榜正宗順德菜的鳳城酒家才見其影跡。

【留住失傳中菜】順德人食得刁鑽 魚頭拆骨 魚腦變滑膩鮮美魚雲羹 大廚：粗菜細做
https://bit.ly/2JI4mNj

魚雲羹這種手工菜式在一般酒家並不常見，因工序繁複，又要拆魚雲、又要熬魚湯。而且大魚頭很易變腥，備了食材沒有柯打便損耗了，一般酒家自然不願供應。久而久之，年輕師傅對這菜也少接觸，亦是不常見原因之一。

翠亨邨
地址：尖沙嘴彌敦道132號美麗華廣場一期食四方5樓507號舖
電話：2376 2882
營業時間：星期一至六11:30am-3pm，6pm-11pm；星期日及假期10:30am-3pm，6pm-11pm

【留住失傳中菜】40年代矜貴菜 豬肚鳳吞翅考手工 全雞起骨不能破 香鮮味醇盛惠$1,300/位
https://bit.ly/3eJ99s2

豬肚鳳吞翅製作工序繁複，講究功夫，技巧上要操控得很好。由於在製作過程之中容易失誤，許多粵菜酒樓都不做這個菜，坊間來說不算普遍。做這菜要有相當經驗的師傅，才可以令到這個菜式沒錯誤、不失手。

福臨門
地址：灣仔莊士敦道43-45號
電話：2866 0663
營業時間：星期一至日11:30am-3pm，星期一至日6pm-11pm
詳情： http://bit.ly/2PQOxSD

福臨門
地址：尖沙嘴金巴利道53號1樓
電話：2366 0286
營業時間：11:30am-3pm，6pm-11pm
詳情： http://bit.ly/2Y76m6W

留住失傳潮州菜｜經典潮州富貴菜灼響螺 $3,000兩片 灼8秒最鮮嫩
https://bit.ly/31LvIYE

中國的響螺，以潮州近海地區的最肥美，潮州人因而以吃響螺聞名。一道灼響螺片，是潮州菜系中一道名貴的手工菜。不論是價錢或矜貴度，響螺絕對不輸鮑參趐肚。將響螺的殼打碎後，將肉取出並片成兩塊，輕輕一灼，索價逾三千元。貴是貴，卻盡顯潮州菜鮮味之巔。

滿樂中菜
地址：尖沙咀柯士甸道88號戲曲中心1樓2-4號舖
電話：3622 1449
營業時間：9am -11pm

【留住失傳潮菜】南宋傳奇菜羹護國菜 將番薯葉去蕪存菁 入口軟香嫩滑 (04:55)
https://bit.ly/2W21UDD

護國菜於潮州菜系中，地位相當顯赫，是原汁原味、粗料精製的湯菜上品。「上世紀七八十年代，每一家潮洲酒家都賣護國菜。很多食客如何判斷你正不正宗，就是看你餐牌有否賣這道菜。」百樂小館的主任廚師楊根楚師傅解釋。

百樂小館
地址：尖沙嘴彌敦道132號美麗華廣場一期食四方4樓405 號舖
營業時間：11am-10:30pm
電話：2157 9949




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多那之蛋糕價錢 在 飲食男女 Youtube 的最讚貼文

飲食男女 By 飲食男女

2020-12-03 12:15:10 有 39,630 人看過 有 653 人喜歡
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基本上我在《飲食男女》示範的菜式，都是我喜歡吃的菜式。這個瑞士雞翼，可算是我不特別喜愛的少數，但還是經常整，因為是大小T的最愛。

尤其是當年他們兩個上學還要帶飯的日子，為了帶甚麼餸菜，日日菜式都要不同，都夠他們的婆婆頭痕。講開又講，大小T的飯餸，一打開全個班房都聞到，永遠都引來艷羨目光，坐他們旁邊的同學有口福，因為有得一齊食！知道同學們欣賞，婆婆更加樂此不疲，一定多做一點餸菜，希望大家食得開心。

這個傳統，傳到我這一代依然保留，來我家作客的好友，都會自備食物盒，因為我一定會整多一點讓他們帶回家和家人分享。尤其是家中有老人家或者小朋友的，都會特別得到我的眷顧。不為甚麼，只為秉承我的宗旨：老吾老，以及人之老；幼吾幼，以及人之幼。

我之所以不特別喜歡這個瑞士雞翼，是因為瑞士汁偏甜，大T最愛味道偏甜的食物，小T自細就最鍾意食雞翼，而且方便帶飯，所以佢哋細細個食到大。我呢，同樣是細細個食到大，不過是去太平館食的豉油西餐。除了瑞士雞翼，還有焗牛脷焗海鮮飯，最出名的乳鴿，那個梳乎厘超級無敵大，不過似蛋糕的口感，不是我的那一杯茶。

這個瑞士雞翼其實很容易做，而且瑞士汁可以保留越煮越好味。除了做雞翼，做雞髀雞腎甚至腸仔，或者乳鴿都好好味。最近我試過做鵪鶉胸和腿，一樣好得！如果喜歡食辣的朋友，可以試試在瑞士汁中加辣底麻底油一同浸，別有一番風味。

整這個瑞士雞翼，我一定買全翼，不知道大家知不知道，一磅雞中翼的價錢夠買兩磅雞全翼。而且跟我示範的方法做，雞翼浸好之後除了入味，還非常多汁鮮嫩。突然想起，瑞士汁浸雞腳一樣好味，不過記得一定要先出水，然後沖水過冷河將雞腳膠質完全沖走，再浸冰水，之後才放入瑞士汁浸至入味。

每次朋友到我家中食飯有這個瑞士雞翼的話，那汁一定會被帶走，可想而知幾咁受歡迎！心動不如行動，不用覬覦我家中的瑞士汁，跟我這個簡單食譜，地獄廚神都搞得掂。當一諗起出去食幾隻雞翼百幾蚊，百幾蚊可以買差不多10磅雞全翼，派街坊都夠。所以話家中煮食，真正平靚正，記住睇我嘅SON姐煮場，日日都有新煮意。

材料：

雞全翼4磅

草菇老抽3碗

油膏1小碗

水3碗

黑片糖或蔗糖2碗

玫瑰露少許

八角、桂皮、香葉各幾片

薑 少許

做法：

1.急凍雞翼徹底浸水解凍

2.煮一大鍋滾水，加入雞翼中慢火浸熟，取出過冷河，然後浸冰水備用

3.鍋中加入老抽、水、糖、香料、玫瑰露，煮至蔗糖徹底溶解

4.加入雞翼，瑞士汁滾起後熄火，焗至入味即可

Chicken Wings in Swiss Sauce

Ingredients:
Whole chicken wings 4 lbs
Mushroom dark soy sauce 3 bowls
Soy ghee 1 small bowl
Water 3 bowls
Black slab sugar or cane sugar 2 bowls
Mei Kuei Lu Chiew Wine A little bit
Star anise Several pcs
Cinnamon sticks Several pcs
Bay leaves Several pcs
Ginger Some

Steps:
1. Defrost chicken wings in water.
2. Boil a big pot of water, cook chicken wings in low heat. Once cooked, remove from pot and rinse with cold water. Soak in ice water bath and set aside.
3. In a pot, add dark soy sauce, water, sugar, spices, and Mei Kuei Lu Chiew wine. Cook until sugar has completely melted.
4. Add chicken wings to the sauce. Once the sauce comes to a boil, off the heat, cover and set aside until the chicken wings are well-marinated.

足本訪問： https://bit.ly/35SaTft


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#63. 【草屯咖啡館】多那之咖啡蛋糕烘焙。平價有質感的甜點咖啡店

南投草屯．多那之咖啡蛋糕烘焙,從高雄起家的新型態複合式咖啡,寬敞有質感的時尚空間環境,甜點．咖啡．麵包烘焙,平價多樣化且創意十足,三月初新開幕， ...

#64. 多那之菜單【多那之咖啡】2019菜單/價目表 - Vbdshy

現在多那之承租下來變成臺南西門店， 多那之咖啡菜單價格. ... Donutes 多那之咖啡蛋糕烘焙，這裡也有各種尺寸的蛋糕可選擇～ 除此之外多那之還有麵包培烘坊，這也是艾 ...

#65. 統一多拿滋

精選優質商品，為您把關完美購物體驗！

#66. Lady M Taiwan 官方網站

紐約精品甜點Lady M，嚴選原料手工雕琢，以超過20層的手工法式薄餅堆砌而成，甜蜜幸福滋味深植味蕾。台灣門市據點、蛋糕口味、門市MENU、蛋糕線上預購。

#67. 台南.永康-多那之咖啡蛋糕烘焙坊 - Ivan 饗食生活

多那之 咖啡蛋糕烘焙坊台南市永康區中華路903號.

#68. 星巴克| Starbucks Taiwan

我們提供高品質的咖啡與服務，搭配獨特的空間設計理念，提供你一個品嚐咖啡的第三個好去處。

#69. LINE 禮物

KKgift｜Sheryls Recipe 嗜甜女子｜四寸伯爵茶乳酪醬麋蛋糕(輸入序號即可宅配到府). $730. Saved point Point 5.0%. like. 宅配商品. 【甜點控】李亭香-新台味肉桂捲 ...

#70. 一出爐就秒殺！桃園人瘋搶4口味手撕蛋糕綿密Q彈 - 旅遊雲

黑糖口味除了可以吃到濕潤濃稠、類似黑糖漿的口感之外，老闆特別加入二砂下去炒，滑順中又多了股顆粒感，更增添口感層次與香氣。 △▽水麥芽菓子烘焙工坊 ...

#71. 家樂福每周五限量開賣南台灣蛋糕名品「多那之」蛋糕

家樂福聯手在南台灣超過30年以上的蛋糕名店「多那之」，7/10起獨家販售五款特製蛋糕，單價32~72元，每周五由「多那之...

#72. 家樂福線上購物

麵粉 西點．蛋糕 ... Johnsonville 阿華田 愛之味 安佳 家樂福 有機農產品 CJ BIBIGO 家樂福嚴選生鮮 多那之 橘平屋 冷藏肉品 美威 爭鮮 產銷履歷農產品 統一 比菲多 ...

#73. 首頁-來全聯買進美好生活

更多影片. 全民的幸福超市. 01. 我們提供您最安心的蔬果超市 主打省錢且不分世代，開啟了台灣人的生活美學逆襲之路，讓省錢成為全民運動。 關於全聯.

#74. 星巴克買一送一好友分享。全台星巴克Starbucks 11月門市最新 ...

(2)每張券可兌換任乙杯售價為$135元(含)以下之飲料品項，兌換品項依各門市現貨為準，兌換內容不包含加價升級與額外添加濃縮咖啡、佐料、糖漿、燕麥奶與杏仁奶等客製化收費 ...

#75. 台中大里排隊甜點， 9元就能吃到話醍泡芙，CP值爆表！

話醍烘焙工坊不定期推出提拉米蘇、小蛋糕、蛋糕捲等點心，價格一樣親民。 ... 某次經過中投公路時，那排隊人潮吸引到我，原來話醍泡芙搬到這邊了.

#76. Uber Eats | 美食外送和外帶| 線上訂購附近餐廳美食

訂購美食，外送到府 ... Android 版App 為您帶來更多美食佳餚。 下載App.

#77. Menu嚐美食 TASTy西堤牛排

西堤牛排，完美演繹各式食材，前菜、開胃品、沙拉、湯品、主餐、甜點與飲料，多道精緻美味料理，以熱情入味，帶給您時尚熱情的紐約客風格。 ... 巴斯克乳酪蛋糕

#78. 精選10款質感婚禮喜餅推薦！「手工鐵盒餅乾 - Harper's Bazaar

but. we love butter 喜餅是近幾年竄紅的喜餅品牌，其香氣純粹的奶油圓餅受到許多新人的喜愛，除此之外，店內共有超過20款甜鹹餅乾與蛋糕的選擇可供 ...

#79. [ 推薦雲林土庫美食]玉津YUJIN 簡約質感飲料店- 芝士水果茶的 ...

咖啡核果是巧克力蛋糕搭配上面一層很厚的巧克力和一些核果。 蒙布朗和芒芒大福。 提拉米蘇.

#80. PChome商店街：台灣NO.1 網路開店平台

雙11限定特價！PChome商店街商店數超過120000家店，是台灣店家數最多的電子商務購物平台。商店街開店目前推出跨店宅配$0免運、24h快速到貨、四大超商取貨優惠等服務， ...

#81. 秋天栗子季台北蒙布朗推薦清單（2021持續更新中）

中間是巧克力泡芙蛋糕加上栗子餡與栗子碎粒，搭配起來是很幸福的味道，讓人一下子就吃完了一整顆，就蒙布朗的平均價格來說CP 值頗高。

#82. 「mon gâteau夢卡朵甜點」與「Peace and love café 」秋冬 ...

為創作出細膩的甜點風味，mongâteau夢卡朵的甜點皆嚴選食材製作，蛋糕體採用 ... 以各種形式的外帶咖啡包裝，讓更多人感受到一杯咖啡所帶來的美好。

#83. 一天賣300多顆！嘉義在地人激推「胡椒餅」，高CP銅板小吃 ...

說到高CP值銅板小吃，除了地瓜球、雞蛋糕外，也有不少人是胡椒餅的愛好者，在嘉義，有間胡椒餅店，靠著風.

#84. HOLIDAY KTV | 好樂迪KTV

好樂迪KTV以歡樂、健康、安全為訴求，致力為學生、社區住戶與上班族提供健康、超值、歡樂的娛樂服務，不僅滿足顧客休閒生活之高感官需求，也創造更豐富多元的視聽娛樂 ...

#85. CAPCOM 咖啡廳《戰國BASARA》合作活動搶先試吃服務生 ...

在品嚐過香草冰淇淋與巨峰冰淇淋那清爽的甜味之後，以加入巧克力的餅乾杯讓冰冷的舌頭回溫，並享受略帶 ... 草莓牛奶千層蛋糕價格：1518 日圓; image ...

#86. 年節伴手禮團購年節伴手禮2022 你還沒吃過嗎?聽說這個豬肉乾 ...

台北生日優惠餐廳2018高雄有哪可以訂做蛋糕價錢要低. 分類選單. 【停機公告】部落資料庫升級維護 · 【重要】模組停用公告 · 【公告】置放Google廣告 ...

#87. 三合院自烘咖啡館，眺望山景的座位區好愜意 - 輕旅行

光是單品咖啡就多達10種可以挑選，另外還有特色飲品與自製甜點，甜點的部份會依當天現場販售狀況而定，可以直接到櫃台蛋糕台挑選喔～.

#88. Costco 聯名卡- 信用卡介紹 - 國泰世華銀行

活動期間內依好市多加油站消費金額額外回饋2%多利金，多利金計算方式係以單筆加油消費計算，並四捨五入至個位數。 當月帳單符合消費回饋之多利金，將於次月依正卡持卡人帳 ...

#89. 首頁-GU網路商店｜YOUR FREEDOM 自由煥然一新

網路獨家. NT$1,290. 網路獨家-蛋糕長裙RS+E340832. 網路獨家. NT$590. 網路獨家-動物方城市環保袋Disney+X336021. 網路獨家. NT$100. 看更多特價商品 ...

#90. iPhone有線耳機竟有這神奇功能他驚：貴十幾倍買藍牙幹嘛？

... 有線耳機的「超神」功能，讓他瞬間後悔，而且兩者價格差十幾倍，直呼「那我買Air. ... 同事幫買「再2小時過期」蛋糕嗆吃掉就好網爆笑：智商70？

#91. 基隆美食6 家私房推薦！以水餃聞名的熱炒店、海景甜點咖啡館 ...

看更多＞誠品限定店進駐基隆！ ... 水餃只有韭菜口味，現包現煮且皮薄餡多！ ... 以蛋糕捲為基底，上層放上一顆布丁，口味香濃，口感像奶酪！

#92. 給自己一個來南迴的特別理由，別錯過這5處獨樹一格的台東風景

談到未來，漁場也有計畫發展成漁寮，來這裡除了搶魚之外，也能多逛逛認識 ... 政義分享了一個在慢食節擺攤的故事，一位婦人在看到價錢後不禁感嘆（ ...

#93. 给孩子买蛋糕的边角料吃，孩子吃的开心，网友却说 - 全网搜

有人在参考了多卷本的《中国人口史》后，梳理出了以下让人触目惊心的人口变化数据：秦始皇统一全国的时候，中国人口接近4000万，秦汉之际，降为1500万 ~ ...

#94. 多那之蛋糕價錢2019 - Mtjgroup

多那之蛋糕價錢 2019. 多那之咖啡蛋糕烘焙。 36,343 個讚1,396 人正在談論這個1,352 個打卡次。多那之點綴了城市裡的浮世光景， 也打造專屬於您的品味時光。 生日蛋糕.