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朋友們都知道我是個懶得保養和化妝的人,卻又很好奇我是如何在經常拍戲,沒有規律作息的生活下兼顧自己的外表和健康?
除了基本的睡眠運動,我平常經常透過食補的調理方式來照顧自己的內在,我深信只要給足身體所需的養分,”外在的好氣色”自然就是妳最棒的化妝品!
那何時該補充呢?最重要的時間就是”女性每月月事的前後 “,只要在這段時期身體有充分的休息和營養,在其餘的時間自然就擁有更多活力與代謝所需的燃料。
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冬蟲夏草富含女性缺乏的天然營養素,多醣體高達50%以上,調節生理機能,讓女性青春美麗,充滿活力。
不僅如此,他們使用的是”真正的野生冬蟲夏草子實體 “,而非一般市面上的菌絲體,不管是成分、養分都超級扎實。
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裡頭豐富的四物精華( 當歸,熟地,白芍,川芎 )可促進新陳代謝,幫助調整體質,持續規律飲用,擁有紅潤好氣色!
可別小看它小小一包,它可是含有 β-葡聚糖、益生元、消化酶、氨基酸、蛋白質、肽、多酚、黃酮類化合物、硒化合物和一系列珍貴成分,包括穀胱甘肽、麥角硫因、多酚、類黃酮和 SOD ⋯
眾多不可忽視的微量營養素,不僅”兼顧營養和絕佳口感”,”獨特沖泡即飲”的便利方式,滿足了現代人講求便利和時效的需求;亦”可加入各式烹調料”,來變化出許多美味健康的料理!
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📣保存方法:
1. 未開封,請存放於乾燥陰涼處,避免日光直射、高溫、潮濕。
2. 本品請採用直立式存放,以免有外漏現象。
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注意事項:
1. 本品以天然蔬果發酵製成,每一批口感、顏色略有不同或有沉澱,皆屬正常現象,敬請安心飲用。
2. 請妥善保管,防止兒童自行取用。
◎選用新鮮、自然栽培的水果、堅果和蔬菜,透過專利發酵技術,將食物中的酵素濃縮。
◎每個階段的發酵,皆會加入特殊的乳酸菌,讓發酵更完全。
◎仿效消化代謝系統,將食物中的珍貴營養素分解成小分子,可直接吸收利用。
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我手上這瓶漂亮金黃的苦茶油❤️~怎麼只剩下半罐了⋯因為營養師每次煮飯都會拿出來用啊🤣
#苦茶油,又稱為 #山茶油、#東方橄欖油,所含的#omega9單元不飽和脂肪酸含量達80%以上,高於大家所熟知的橄欖油喔🤩
✨苦茶油的營養素有哪些❓
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✅維生素A、E
✅β-胡蘿蔔素、茶多酚(類黃酮化合物)、皂素
✅角鯊烯、芝麻素
不僅能提供身體所需的營養素,抗氧化物也能調節生理機能~
✨苦茶油的高發煙點也是一大特色‼️#高達252°C的發煙點,使炒菜時不易起油煙,高溫下烹調,油的品質仍然可維持穩定,煎、煮、炒、炸、涼拌、生飲,都很合適👌
✨苦茶油能生飲,但 #百色壯麗山茶油 嚐起來的味道,又和一般的苦茶油差在哪呢🤔
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👩🏻⚕️營養師挑選苦茶油4技巧大公開:
1️⃣「選茶籽的原產地,現採現榨」:每一瓶700ml的百色壯麗山茶油,都需要經過425次的小農親摘、1266粒粒生籽、純度100%,且自建的製油廠距離農林僅有35公里,直接封瓶再送回台灣;如此做的原因其實是,摘下的茶籽若不小心在運送過程中受潮、發霉,製造出來的油反而對身體健康有負擔。
2️⃣「工法選冷壓初榨」:使苦茶油口感清爽不厚重。
3️⃣「挑選有認證的」:百色壯麗山茶油擁有
✅全台灣唯一通過法國ECOCERT歐美雙重綠色國際認證、美國USDA認證。
✅ 2021iTQI國際風味絕佳獎認證。
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跟著我一起挑選、使用,吃好油可是很重要的☺️💪
❤️貼心小提醒:台灣天氣較為濕熱,經常開關或未拴緊瓶口會造成油味出現,建議使用過後用餐巾紙輕輕擦拭瓶口,使瓶口保持乾燥;或是直接放在冰箱冷藏喔❄️
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多酚類黃酮 在 陳月卿 養生達人 Youtube 的最佳貼文
#降血壓 #護肝 #北鼎粉漾壼 #預防心臟血管疾病
00:25 洛神花好處
02:04 如何煮洛神花蘋果茶
02:55 洛神花茶要喝熱的冷的?
03:10 快速降溫的法寶---冰芯
【天然紅寶石降壓茶】
富含類黃酮、花青素、原兒茶酸、異黃酮等成分的洛神花茶,降血壓效果媲美藥物。 經實驗證實能降低血脂肪、抑制低密度脂蛋白的氧化、抑制血小板的凝集、降低血栓的形成、減少動脈粥狀硬化,預防心臟血管疾病的發生。洛神花護心又保肝, 它的總多酚類物質可降低肝臟的氧化傷害、減少發炎與細胞壞死對肝臟造成的損傷,保護肝臟。
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不宜多食用/飲用的有
⚠胃酸過多者,不宜空腹喝茶
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多酚類黃酮 在 飲食男女 Youtube 的精選貼文
茄子(Egg plant)又名落蘇,別名紅菜、六蔬、吊菜,廣東人稱為茄瓜或矮瓜,是茄科茄屬一年生草本植物。茄子起源於亞洲東南熱帶地區,古印度為最早馴化地,至今印度仍有野生茄子。世界各地都有生產茄子,以亞洲地區的產量最多,佔世界總產量74%。
茄子產量高,多為紫色或紫黑色,也有淡綠色、白色或紅色品種,形狀有長條形、圓形、橢圓、梨形等。以外型均勻、老嫩適度、無裂口、無腐爛、斑點、肉厚、細嫩為佳。表皮皺縮、光澤黯淡的茄子不新鮮。可以用來炒、燒、蒸、煮,也可油炸、涼拌,廣東人常吃的煎釀三寶,除了豆腐、辣椒,一定有茄子。想吃得較為健康,可以蒸,其次是烚。傳統菜式有茄盒、蒜泥拌茄子、醬爆茄子、油燜糖醋茄子、魚香茄子、椒鹽茄餅、油燜茄子等。
茄子是為數不多的紫色蔬菜,含有許多其他蔬菜沒有的營養素,其外皮含維他命B,以及抗自由基的多酚類化合物,所以不要去皮來吃。還含有維他命A、C、P、鈣、磷、鎂、鉀、鐵、銅等。其中維他命P含量很高,每100克含750毫克。維他命P並非真正維他命,而是類黃酮,具有抗氧化功效,能夠增強人體細胞間的黏著力,增強毛細血管的彈性,防止微血管破裂出血。茄子亦含有膳食纖維及皂甘,除了降膽固醇之外,亦提高微血管抵抗力、保護心血管功能、抗衰老、防癌、降血壓等。茄子熱量少,吃後有飽腹感,不易發胖,是減肥人士恩物。
編輯:張淑萍
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多酚類黃酮 在 飲食男女 Youtube 的精選貼文
茄子(Egg plant)又名落蘇,各地叫法不一樣,福建人稱為紅菜,江浙地區稱為六蔬,客家人稱為吊菜,廣東人則稱為茄瓜或矮瓜,是茄科茄屬一年生草本植物。茄子起源於亞洲東南熱帶地區,古印度為最早馴化地,至今印度仍有野生茄子。世界各地都有生產茄子,以亞洲地區的產量最多,佔世界總產量74%。
茄子產量多,多為紫色或紫黑色,也有淡綠色、白色或紅色品種,形狀有長條形、圓形、橢圓、梨形等。以外型均勻、老嫩適度、無裂口、無腐爛、斑點、肉厚、細嫩為佳。表皮皺縮、光澤黯淡的茄子不新鮮。可以用來炒、燒、蒸、煮,也可油炸、涼拌,廣東人常吃的煎釀三寶,除了豆腐、辣椒,一定有茄子。想吃得較為健康,可以蒸,其次是烚。傳統菜式有茄盒、蒜泥拌茄子、醬爆茄子、油燜糖醋茄子、魚香茄子、椒鹽茄餅、油燜茄子等。
茄子是為數不多的紫色蔬菜,含有許多其他蔬菜沒有的營養素,其外皮含維他命B,以及抗自由基的多酚類化合物,所以不要去皮來吃。還含有維他命A、C、P、鈣、磷、鎂、鉀、鐵、銅等。其中維他命P含量很高,每100克含750毫克。維他命P並非真正維他命,而是類黃酮,具有抗氧化功效,能夠增強人體細胞間的黏著力,增強毛細血管的彈性,防止微血管破裂出血。茄子亦含有膳食纖維及皂甘,除了降膽固醇之外,亦提高微血管抵抗力、保護心血管功能、抗衰老、防癌、降血壓等。茄子熱量少,吃後有飽腹感,吃多也不易發胖,是減肥人士恩物。
食譜。肉鬆茄子素雞煲
應該要跟讀者們說對不起,早前停了三個星期沒有交稿,因為患了感冒,整個人很疲倦。三個多星期患病期間,沒有了味覺和嗅覺,非常辛苦,但同時要兼顧月餅的生意,實在是疲累極了。
在本欄寫了六年多,並不常用茄子做菜式,最近的一次已是兩年多前,煮了魚香茄子。以前很喜歡到粵菜館吃豉汁煎釀三寶,尤其是以前鯪魚肉還是可靠,沒有抗生素和激素。煮茄子菜式,很多時候會用肉末或免治豬肉,這次我也不例外,用免治豬肉煮茄子,再加入素雞,是一個很容易做的家庭菜式。
材料 (4人分量):
1.帶肥脢頭免治豬肉150克
2.肥短嫩矮瓜 240克,切方粒,2公分闊,中間芯腍的部分不用
3.素雞 1條,約200克,切粒,2公分闊
4.蒜頭 1粒,拍扁,用來爆炒豬肉
5.喜馬拉雅山粉紅岩鹽 1/4 茶匙,用來爆矮瓜及素雞
6.紹酒 共3茶匙
7.芥花籽油 共4湯匙
醃豬肉材料:
1.喜馬拉雅山粉紅岩鹽 1/4茶匙
2.大孖頭抽豉油 1茶匙
3.黃糖 1/4茶匙
4.胡椒粉 少許
5.紹酒 1茶匙
6.豆粉水 豆粉3/4 茶匙 + 水1湯匙
7.芥花籽油 1茶匙
8.麻油 1/4茶匙
茄子煲料頭及調味料:
1.薑 1片
2.蒜頭 2粒,拍扁
3.葱白 8條,切兩公分長
4.史雲生天然清雞湯 1/4量杯
5.滾水 1/4量杯
6.日本富士頂天蠔油 1茶匙
7.日本九鬼麻油 1茶匙
8.麵豉醬 1湯匙麵豉醬+1茶匙紹酒+半茶匙黃糖攪勻
豆粉水:
1.豆粉 1 1/2茶匙
2.水 1 1/2湯匙
做法:
1.豬肉加入鹽、糖、豉油、胡椒粉、酒,攪匀,加入生粉水,用力攪勻至有黏性。加入油及麻油,用力攪勻。放入雪櫃待半小時。
2.切矮瓜及素雞同一大小,兩公分長及闊。
3.在一平底易潔鑊放入1茶匙油,中大火燒熱油。油熱時放入素雞粒,煎一面40秒,灑少許鹽。反轉,再煎另外一面,灑少許鹽。拿出,熄火。
4.在一平底易潔鑊放入1湯匙油。中大火燒熱鑊,鑊熱的時候放入矮瓜粒,煎一面40秒,灑上少許鹽。反轉,再煎另外一面40秒,灒1茶匙酒,炒勻20秒,拿出。
5.中大火燒熱鑊,放入油1湯匙、蒜頭1粒。油熱時轉為中大火,將油搪勻四周,放入免治豬肉,等40秒。翻轉,繼續煎免治豬肉30秒,用鑊鏟壓平,再炒勻20秒。豬肉放入密篩去油。
6.用1湯匙油,小火爆香2粒蒜頭,轉中火,放入薑葱爆45秒,灒酒1茶匙。
7.轉大火,加入麵豉醬,爆20秒,加入豬肉、矮瓜、素雞,炒勻,加入清雞湯、蠔油及麻油,攪勻。冚蓋,煮1分30秒。同一時間,燒熱中大火燒熱一瓦煲。將豬肉、矮瓜及素雞放入瓦煲。繼續煮45秒。攪勻生粉水,倒入生粉水,攪勻20秒。熄火。
8.拿走蒜頭,上菜。
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