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9/7-9/22 白露節氣
台灣農諺中有句很有趣的話「白露水，上毒鬼」
解釋：9/7白露這天雨毒性強，蔬菜如果淋到，會變苦! ?
也有一說，白露當天會是一年之中「溫差最大」的一天!?
但是怎麼還是好熱阿....快給我們涼爽秋夜阿~~
沒關係！如果覺得天氣讓你鬱悶，我們準備了一系列好吃簡易的當季菇料理，吃了滋潤身心，通體舒暢，把初秋的躁動都趕走！
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食材:
白花椰菜250g
好菇道霜降平菇70g
雞蛋2顆
洋蔥丁30g
紅蘿蔔丁30g
毛豆30g
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調味料:
鹽巴1/2小匙
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黑胡椒粒 適量
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⭐1大匙=15ml，1小匙=5ml
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防疫系列有許多人反應內容發散
主要是因為愛撥阿豹一直連蕭威才會這樣（威
希望看過這三集後，大家能夠再次了解
真正的防疫不是狂吃大蒜或維他命就好
而是每日好好地靜下心、吃好食物、睡好覺
還有連蕭威保持好心情:)!
☞抗疫菜單作法全都錄！！懶人包：
https://tw.osparks.com/player/245/7986
☞其他愛撥營養小知識
防疫第一集：最好的免疫力？
https://youtu.be/IaMDOZs2v_I
防疫第二集：保健食品原來是這樣抗疫！
https://youtu.be/QxqZZBvWvQg
✍參考文獻：
[1]
菇類還有一個跟免疫相關的--多醣體
https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC1160565/
一樣，都要吃！每種食物都很好！
[2] 關於植化素 蔬果皮能吃嗎？ 愛撥營養知識
https://youtu.be/FHKn-FG2naw
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