你們對於中式甜品的印象是什麼呢🤔?
是甜米糕❓八寶粥❓
還是停留家人從菜市場買回來的麻糬
我們試吃了婉婉want one美食後😲
就對中式甜品有了大改觀
婉婉的所有甜品的甜度與香氣真的都恰到好處
居然中式的甜點竟然可以那麼令人討喜🤤
吃完真的心情會變好🥳
我們所有人吃過一次後就深深著迷
合作後才發現🔍
原來婉婉甜品是✨知名藝人孟耿如的
姐姐孟耿希與母親一起經營👩👧👧,品牌是用母親小名命名
藉此重現小時候與媽媽一起吃中式傳統甜點的氛圍
又能吃到加以研發改良👩🔬符合新時代的中式甜品
📢呼籲甜點控們快來看我們介紹
礙於文章不能太過冗長😵
分享幾個經典必吃的心得給各位的
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#招牌古早味黑糖桂圓米糕
遵循古法,調整完美比例⚖
甜而不膩的黑糖+桂圓清香
甜與香充分地融合在米粒之中
吃一口後香氣整個四溢在唇齒之間
咀嚼時也不會黏牙😬
傳統的會添加米酒悶煮,如有酒精過敏、宗教受戒者
婉婉也有提供使用堅果香氣取代的款式供應選擇
#玫瑰紫玉豆沙糰子
這款甜品跟上述的米糕在口感上有些許不同
外層有米粒內層有餡料
咀嚼中帶有甜豆沙的綿密並緩緩融化於口中
感覺很像在日本的🍡糰子
但有創新的中式米糕視覺
婉婉的豆沙是自己用橄欖油去炒的
而且秉持少糖少油👍所以吃起來甜而不膩
#溫補黑糖核桃桂圓米糕粥
女孩們一定要吃這款才能好好照顧自己
裡面的食材可以補氣血、補鐵🤗
加熱吃、冰涼吃都沒有問題
還能加入豆漿一同飲用增加補足感與蛋白質
細細品嘗時如果咬到核桃與桂圓
都會有味覺上的小驚喜,整體吃起來是非常清爽的
還是鋁箔袋包裝可以方便隨身攜帶👜
#蔓蔓變美白木耳燉品
婉婉的白木耳燉品都非常的順口
黏稠感不會讓你難以吞嚥
適中的微糖搭配蔓越莓的酸
讓本身無味道的白木耳瞬間變成
美味又健康的中式甜品
使用的是有機白木耳、蔓越莓、黑枸杞
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目前台北店面皆採「📞預約制」才能內用
本次合作的甜品是在官網的「日常小份量」
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00:00 開場
02:31 太陽的孩子
05:57 這一生,至少當一次傻瓜
07:55 五星級明日餐廳
10:26 諸神黃昏
12:33 結尾
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夠維根蔓蔓 在 夠維根Go Vegan Youtube 的最佳解答
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夠維根蔓蔓 在 夠維根Go Vegan Youtube 的最讚貼文
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👉蛋、雞腿、黃豆哪一個蛋白質最高呢?
校園訪問,看看學生營養觀念好不好🤔
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夠維根蔓蔓 在 [閒聊] Vegan人到底是? - 看板love-vegetal - 批踢踢實業坊 的推薦與評價
最近在無肉市集認識一些vegan
聊了之後覺得有些想法不太認同
比如 痛恨蛋奶素者
但可以接受去肉食餐廳吃無肉
(不是鍋邊嗎?)
或是覺得無肉的和葷的一起炸的可以
被他們講的我旁邊的蛋奶素朋友
蠻無言的 其實我也算是vegan
當然
我相信不是所有的vegan都這樣
也有認識很好的vegan朋友
但對某些人真的無法明白
我自己純素導向 吃蔥蒜 不用動物實驗的商品不用皮製品 如果不小心吃到蛋奶會很罪惡
不去肉食餐廳吃鍋邊素
不是有動物油嗎?大部分餐廳也不太可能分鍋 別桌可能點豬腳 味道都很重
不知道大家生活有遇到這樣的人嗎?
--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 180.217.154.70 (臺灣)
※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/love-vegetal/M.1599199827.A.733.html
以前吃到有一點豬油的蔥抓餅 去路邊吐
聞到同事便當肉油味就想吐
他們營運下去就會殺更多動物來賣
不是少了一間會殺生的店
我是把錢消費在素食店上
你也不知道vegan把蛋奶素者視為比葷食者更可惡這件事
但我認識的vegan是把自己視為
比蛋奶更好 然後敵視蛋奶素
但自己卻做吃鍋邊的事情
就好像8+9唾棄大學生一樣
言行不一
但如果是真的不是鍋邊的嚴格vegan
我是非常尊重
基本我自己也這樣一段時間過
目前我是五辛素食者不吃蛋奶
※ 編輯: cattielin (61.228.251.191 臺灣), 09/04/2020 20:18:37
我在無肉認識的vegan
去肉店不是因為這樣的理由
是因為好吃 還有上面推文的那些
比如認為同油鍋沒關係的
如果單純只是和親友方便
我是不會發這篇文的
因為他們就真的是這樣
也許大家很難想像有這樣的人吧
※ 編輯: cattielin (61.228.251.191 臺灣), 09/04/2020 20:36:45
但大愛不是用在這些人身上的
我想你大概不認識這些族群
我也想和大家討論這個話題聽別人的想法
還有說和肉一起炸沒關係的
然後痛恨我朋友蛋奶素
我不支持蛋奶素 但不認為這樣連自己都沒做好的人有資格批鬥他人
狂買精品的一貫道道親 經營vegan店但身穿皮件的人
我認為這和我認識的素食是不同的
看大家這麼熱烈討論和意外
覺得這討論很有必要阿 因為很多人不知道有些vegan的實際情況
是我理解錯誤
所以即使在葷食店沾到豬油 蛋奶
也是ok的
重點是要肉店提供蔬食
我需要重新定義某些vegan
據我所知不算少數
但只能慢慢來不吃蛋奶
1.素食的人(蛋奶素 非蛋奶素)
2.稱為vegan的人 有些是痛恨蛋奶素 但卻能接受在肉店和肉一起炸的菜 或沾到蛋奶 只
為了要讓葷店能提供蔬食
3.願意嘗試素食的葷食者
如果是願意嘗試素食的葷食者 我還覺得很可以 但不能接受的是某些vegan的奇特標準
但豬油是豬的成分 湯有些也是肉用果汁機打出來的 那就不是吃素阿 阿本來就不是吃素
對嗎?只能算比較少吃肉的人
※ 編輯: cattielin (180.217.130.59 臺灣), 09/06/2020 21:36:15
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