♡覺得感動♡
剛剛參與了一場記者會,在台上排排大合照時,我一度感動得想哭。
對我來說,從一個夜夜笙歌的失戀敗犬,再來變成產後憂鬱症媽媽,後來運動而恢復身心健康,更愛上運動鑽研運動,因為運動人生大轉彎,還開始了健美比賽人生,變成運動員……
運動改變了我,讓人生開啟從未想過的美妙,所以我一直努力的,想推廣運動給所有人。
所以,當能夠有一天,跟著國家一起推廣運動生活時,這一步不容易,更是幸運。
105年是教育部體育署辦「運動企業認證」的第一年,我真的超幸運可以參與,在十間大企業做演講、帶運動、推廣運動生活style。
而今年是第二年的運動企業認證,整體更有規模了,剛上台分享心得與帶運動時,難得的非常緊張,還一度大吃螺絲……但沒想到體育署長與整場來賓都願意一起動起來,覺得好開心。
【#106年度運動企業認證啟動記者會】
希望大家都愛上運動♡
遠見雜誌 #夢想因為實踐而成真 #
同時也有3部Youtube影片,追蹤數超過1萬的網紅Topaau土炮,也在其Youtube影片中提到,蛋糕象徵童話繽紛夢幻世界,但要做成功的蛋糕師,背後所付出的努力,卻絕非一個粉紅世界。 「人們說我們幸運。」蛋糕動輒近千元一個,「但他們看不到我們捱更抵夜,曾嘗試五六七十次才成功,卻因為太趕急,蛋糕一骨碌跌落地下…… 」Dear Harley的蛋糕師異口同聲說。 她倆是充滿朝氣的90後姊妹花,最初...
夢想因為實踐而成真 在 Topaau土炮 Youtube 的最佳解答
蛋糕象徵童話繽紛夢幻世界,但要做成功的蛋糕師,背後所付出的努力,卻絕非一個粉紅世界。
「人們說我們幸運。」蛋糕動輒近千元一個,「但他們看不到我們捱更抵夜,曾嘗試五六七十次才成功,卻因為太趕急,蛋糕一骨碌跌落地下…… 」Dear Harley的蛋糕師異口同聲說。
她倆是充滿朝氣的90後姊妹花,最初開網店的是Alison Chan, 眼神清澈,之前任職新聞記者。從未上過正統的蛋糕課程,從實踐中學習。「剛開始做馬卡龍時,失敗、失敗、再失敗!」但她不認輸及好學的性格,努力要做把糕點做好。其拍檔是中學同學Cony Lam,正職是舞蹈員,曾就讀英國蛋糕專業課程。「我們因為蛋糕成為好友。」二人樂意分享食譜不藏私,性格大方而成為好友。
開店後,二人是老闆,亦是師傅。既做蛋糕,亦開班教學等。但去年疫症殺到,生意淡靜。二人悠悠閒,但年輕的心仍然好奇活潑,發現外國流行的幻覺蛋糕(Illusion cake)有趣好玩,本地卻未流行。剛巧碰上Alison的侄仔生日,送上一條香蕉蛋糕給他,像真程度連家人也分不清真假。也不管是否賺錢,二人把奶茶、遙控、薯片等本土元素,一一做出像真的幻覺蛋糕,「本地未有嘛。」
出乎意料,竟然在網上走紅。一下子訂單紛飛至,高峰期兩星期內完成了45個蛋糕。二人幾乎不眠不休,拖也無暇拍,捱至長暗瘡生痱滋。「我們知道這是非常時期,一定要捱下去。」
現在二人可說闖出名堂,在本地蛋糕界佔一席位。成功之一,在於仔細,幻覺蛋糕最緊要像真。「例如我們之前做過燒賣蛋糕,未做之前,擔心用糖皮可否做出一模一樣的質感或顏色呢,所以我們特地去酒樓借了個蒸籠回來參考。」
揣摩的過程亦非一帆風順,她倆皆認為香檳蛋糕最高難度。「瓶頸要幼細,360度同一角度向上,稍一不慎就像瓶醬油多過像香檳。」怪不得上糖皮時,二人都異常謹慎。
貴在像真,但更珍貴是味道好,蛋糕不會乾爭爭或味如嚼蠟。「我們從不會預先兩星期前把蛋糕焗好,然後急凍。蛋糕上的裝飾如咖啡機、沙灘女等可預先做好,但蛋糕頂多兩天前焗,我和Cony絕不容許蛋糕好看不好吃。」
回望最初創業時,二人都有一番感受。「起初很多人說興趣怎可當飯食…… 總之不要太易受人影響,要聆聽自己的內心。」Alison說,Cony在旁仔細思量後亦說,「年青人最重要別怕嘗試,要慢慢摸索有甚麼適合自己或真心喜歡做的。」找到了就別放棄,要痛下苦功。
而且,人活着,夢想就是進行式的。「本身亦以為這兒是我們的夢想,不過現在發現這只是開始。我們的夢想是周遊列國學習做蛋糕的技巧,例如台灣有家專門做糖霜曲奇餅做得好漂亮,如果日後可以飛,一起去學……」不論夢想會否成真,或大或小,但踏實地尋夢,生活才有色彩。
Dear Harley Cakes
網址:www.dearharleyhk.com
電話:6151 6861
採訪:關廣恩
攝影:陳木
剪接:李毅力
#土炮 #蛋糕 #蛋糕師
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夢想因為實踐而成真 在 Faye詹雯婷 Youtube 的最佳貼文
F.I.R.樂團各自單飛後 主唱Faye在農曆年前推出個人最新作品「蒼穹」MV
意境貫穿<小太空>專輯廣闊無際 音樂融合眾多民族元素 極富異域風情 歌曲洩漏感情觀
<蒼穹>呈現「遼闊」 想把MV拍成武俠片的Faye美夢成真 遠赴內蒙古將大漠一網打盡
MV邀來<狄仁傑>、<龍門飛甲>美術概念設計、更是大陸知名漫畫家陸明擔任美術指導
陸明會拍片又會打拳 為Faye下海”獻身”擔任剪影男主角 實現Faye的武俠電影夢
兩人因拍片結識超投緣一拍即合 讓Faye與陸明擦出火花譜出一段奇妙的「冰雪奇緣」
Faye堪稱夢想實踐家 組13人旅行團遠征零下29 度內蒙拍攝 挑戰酷寒天氣拍片極限
內蒙冷到呼吸會結冰 20多個暖暖包塞全身仍臉凍僵鼻子紅腫 Faye笑稱自己是人體冰棒
出動兩台無人空拍機竟因天氣冷而電池故障墜機 無人區沙漠拍攝車子行進卡沙漠超危險
辛苦代價是把內蒙古冬景及難得一見博物館一網打盡 蒼穹MV2/13首播如紀錄片般精采
F.I.R.樂團各自單飛後,主唱Faye在農曆年前推出個人新作品「蒼穹」MV,寫歌傳達目前的感情觀,沒想到自己的詞曲創作竟”神預測”讓她等到一位真命天子!原來遠赴內蒙古拍攝這支MV的她,除了忍受空拍機墜機、無人區沙漠駕車陷沙坑等危險,更挑戰自己拍MV 最酷寒低溫零下29度低溫,但也因此收穫滿滿,藉著這趟酷寒之旅,結識許多大陸拍片人才,此外,更透過朋友介紹認識了電影<狄仁傑>、<龍門飛甲>的美術概念設計、更是大陸知名漫畫家陸明;負責擔任MV美術指導還身兼”男主角”的陸明,與Faye三天朝夕相處下超級投緣竟擦出火花,才子佳人千里一線牽,拍MV意外牽起一段奇妙的”冰雪奇緣”!
去年發行首張專輯<小太空>F.I.R主唱Faye,累積個人過去三年的詞曲創作及生活經驗全新出發,專輯中揉合世界民族及電音曲風的她,可說走出自己一片天,也透過與過去截然不同的音樂元素,帶給歌迷全新印象!即將在三月份推出自己亞洲專輯巡演的下半輪正式啟動,特別推出了這張專輯中最具代表性的一首創作「蒼穹」,這首走的是電子民族曲風的單曲意境貫穿專輯名稱<小太空>廣闊無際的概念,詮釋的是在廣闊的世界中期待一個約定、等待一個人的心情;這過程必經煎熬及酸甜苦辣,仍保持的樂觀及希望。透過細膩的歌詞,也透露出Faye自己的感情觀,她說,「我對於找到彼此相互關係是全然地平衡、對等狀態的戀人,對於愛情,當然還是保持正面樂觀且期待的,」
也由於整首歌從曲風、概念都是呈現”遼闊”的感覺,因此擔任這次專輯企畫的Faye,心中便浮現了武俠小說中內蒙古一望無際的草原及荒涼沙漠場景,於是在朋友的牽線下,認識了一群在大陸從事拍攝視頻專業團隊的朋友,其中一位正是大陸知名漫畫家、也是徐克大導演御用美術概念設計,更擔任過<狄仁傑>、<龍門飛甲>、<投名狀>、<悟空傳>等電影的繪畫及美術指導的陸明;由於這位陸明先生對Faye的音樂非常喜歡,彼此一拍即合,甚至還為了MV先去內蒙場勘、找尋當地製片,結果僅僅兩周的籌備時間,就一行13個人浩浩蕩蕩地出發至內蒙古拍攝,過程之順利彷彿有如神助,連Faye自己都覺得不可思議!她說,「我心中原本的藍圖是想拍個有武俠片中大漠的空景,沒想到認識了陸明後,後面一連串的籌備工作都出奇順利,因為像是到內蒙當地要克服氣候、地形、場景,以及搭設繁複蒙古包的人力,這些種種竟然在兩周內搞定!」值得一提的是,有了這群新朋友情義相挺,讓Faye這支遠赴內蒙拍攝的MV僅花了百萬就完成,讓人見識到友情力量大,而Faye則心懷感激,讓她大喊友情無價!
不僅籌備拍攝過程有如神助,沒想到Faye與陸明的感情”進展”也神速!原來這位來頭不小的陸明,在拍攝過程中除了義氣相挺幫忙Faye籌措拍攝需要的物資及人力外,由於MV劇情需要一位身穿復古蒙古武士盔甲的臨演,才華洋溢的他不僅把費工、剛做好的武士盔甲”貢獻”出來,加上自己擅長打八極拳,因此乾脆”獻身”下海擔任”男主角”,還在MV中秀了一套拳法,可說力挺Faye到底!也因為如此,加上兩人一路拍攝相當投緣,聊的話題不斷有說有笑,彼此都十分欣賞對方,相信緣分的Faye感覺這一切冥冥中注定,看在工作人員眼裡像是一段”冰雪奇緣”在談戀愛,還打趣說,「兩人好像身高差了20多公分,有身高反差萌,蠻速配的!」
在Faye的”呼朋引伴”之下,促成這個”蒼穹內蒙旅行團”,原本把三天拍攝當作是內蒙觀光行程的Faye,卻遇上了當地今年最冷的寒流,無視內蒙古在冬季有可能會遇上會殺人的”白毛風”危險,整個團隊得在零下20幾度的超低溫下拍攝,形容在拍攝時連呼吸都會結冰的Faye苦不堪言地說,「狂風大到站不穩不說,我的整個臉跟鼻子都凍到變成紅色,即使用了20幾個暖暖包貼滿整身都沒用,寒意還是從頭到腳竄流,我都覺得我自己是人體冰棒了!」除了忍受酷寒氣候,為了捕捉大漠風情出動兩台空拍機拍攝,結果竟然因為氣溫太冷電池故障而墜機兩次,還損壞了一台;此外,當地地陪帶著團隊到一處無人區的廣闊沙漠拍攝,結果長途跋涉到一半竟然遇到輪胎陷在沙子中動彈不得,嚇的Faye急忙禱告,她苦笑說,「那個狀況真的很可怕,好險有一台車裡面有拉車子的繩索,硬是把我們拖出來!否則後果不堪設想,因為那是無人區,連手機訊號都沒有,太可怕了!」慶幸的是,這些辛苦換來的代價是捕捉到難得一見的內蒙古冬天荒涼景色,還把內蒙古的”元上都博物館”的美景一網打盡,有如紀錄片般精采!
隨著新的一年展開,Faye在音樂工作上也動作頻頻,摩拳擦掌準備迎接狗年到來;除了這首把內蒙古冬日美景一網打盡的<蒼穹>MV將於2/13(二)上午8:00全球首播,2/14情人節當天也將釋出<蒼穹>、<洞>兩首remix版本歌曲,此外,去年七月舉辦的<小太空>巡演大獲歌迷好評,第二輪巡演也將在農曆年後於三月份展開;工作滿檔的Faye表示,「希望下半年能夠有機會回到台灣唱!而今年也會繼續寫歌,推出新單曲會,請大家拭目以待!」
夢想因為實踐而成真 在 SELF PICK Youtube 的精選貼文
SELFPICK 2017旗艦網路影集《私室THE BAR》, 5/10正式上映
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#更多關於私室[獨立製作故事]
「《私室》是一個與世界對話的空間,更是我們與日益極端的世界取得平衡的一個端點。」-導演徐嘉凱
兩年前的我,天真的以為只要努力夢想就會成真,如果拼了命一切都會有價值,只要做對的事情世界就會站在你這邊;但在社會最直接而現實的洗禮後,我了解到現在的世界中只有理想並不夠,我們需要的是成長,學會與世界對話。在想做出改變之前,要先懂得改變自己,不能一直只想尋求別人認同,而是在這期間也要改變自己,讓雙方有共同的語言,於是……《私室》誕生了。
用一張專輯作為開始,再用一間酒吧鋪陳,其實我最終想要成就的不只是一部影集而已;而是一個成長的可能,一個屬於我們這個世代的文創夢。
雖然,我們還沒有足夠的資源,也無法拍出一個曠世大作,但不代表沒有資源和市場我們什麼事情就不能做。有多少的資源多少的市場,就先做多少的事情,因為夢想的規模可以打折扣,可是形狀是不能任意更動的。
我從來就不是一個很厲害的導演,SELFPICK團隊也從來不是一群最厲害的人聚集在一起。可是我們是一群很認真想要做好事情的團隊,為了一個影視產業的文創夢奮鬥著,為的是一個價值,一個值得我們放棄一些事情去挑戰的價值。也許有些人會說我們是一群傻子,可是世界上不就是需要更多傻子,才會有進步的可能嗎?
「選擇」從來就不是要選最好的,而是不會後悔的。
從開公司到現在,我的薪水來到了最低點,因為公司不賺錢;可是這卻是我最富足的時候,因為我們實踐了夢想。就算曾經我的夢想,被許許多多的人嘲笑,甚至認為是不可能的事情;曾經申請的補助,被許多的評委打了回票,甚至認為這不過又是個說大話的年輕人。但是,兩年前被否決的商業計劃如今已經實現了泰半;說好要蓋的場景基地落成了,要拍的影集也拍了三季;要發的專輯也在一週內首刷銷售一空;周邊產品營銷了超過百萬,我們確實做到了評委認為的不可能,不是個只說大話的年輕人,而是扎扎實實正在築夢的年輕人。
隨著《私室》前導預告的正式展開,我們一系列的計畫也將開跑。如果順利的話,希望所有支持我們的朋友,我們能相約兩年後一起到電影院,五年後一起讓臺劇輸出到國外,十年後,讓我們的故事蓋出一個更宏偉的基地。
《私室》是我們在這極端社會中找到最大膽的平衡,歡迎你來到我們的世界。
最後螢幕前的你也別忘了分享前導預告,留言為我們加油打氣:)
導演徐嘉凱與SELFPICK團隊謝謝你!
夢想因為實踐而成真 在 就能成為現實。我們不就是生活在夢想中的嗎? - Facebook 的推薦與評價
2、我們因夢想而偉大,所有的成功者都是大夢想家:在冬夜的火堆旁,在陰天的雨霧 ... 迎來光明和希望,而光明和希望總是降臨在那些真心相信夢想一定會成真的人身上。 ... <看更多>